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    《回到山沟去种田》-第43页

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        李君阁翻了翻白眼,说道:“你这么有想法,你家里人知道吗?”

        “知道啊,除了我爷爷,其他人都不支持我。说我太年轻,什么事情要跟着前辈多学习。”

        李君阁说道:“那你就干脆自己干呗!”

        司星准哈哈大笑,说道:“哈哈,你说的可太轻巧了,你别看我买盆兰花四百万眼都不用眨一下,但是对于影视作品来说,千万级那才是起步,没个几千万打底,你敢开机?”

        “怎么花得了那么多钱啊?”

        “场地,服装,道具,剧本,编剧,导演,演员,这里头门道多了去了,处处都得花钱。”

        “我还就不信了嘿,我跟你说,事情你要是不做,永远可以找出一万种方法来推却。可是你要是做呢,你永远可以找出一万零一种方法来解决!”

        “哦,这可是高论啊,那你说说,怎么来解决?”司星准在一边冷笑。

        “呵呵,挤兑我是不?我不懂你这行当,不过我也敢大致说一说!”

        “来来来,今天遇见高人了,说说看!”司星准还是满脸的嘲讽。

        “你先说场地,你看我这五溪河怎么样?够不够给您做场地的?”

        “李家沟村子后面就是碧峰山,入冬就下雪,从雪山到大河,什么景色没有?”

        “盘鳌乡码头周边一圈,那是实打实的古建筑,不比那啥影视城好得多?拍个内景啥的都不带装修的。”

        “碧峰山上苗寨木楼,还有几个以前的土匪山寨,收拾出来,绝对是拍武侠仙侠题材的好地方!”

        “我们再说服装,你找个演员少一些的剧本,去阿里巴巴定做一批不就完了?你这是拍电视剧,用不着跟电影一样精致嘛,前段时间不是说有个什么电视剧净用的淘宝货吗?收视率还不是那么高!”

        “谁特么有空去考证你的服装符不符合历史啊?你弄个虚拟历史背景的剧本不就成了?”

        “再说剧本,现在网络小说这么多,难道您就不能从里面挑出一两个质量上乘价格合适的剧本?”

        “而且网络作者大多都是年轻人,他们的作品都能满足你想要的那种心态。而且好的作品,天生就带着一群粉丝的。”

        “还有啥来着?啊,导演!刚才吹得自己那么厉害,你自己能不能上?”

        “男主角,我看也不用多想了,您这个样子做个男主角是绰绰有余的,只要选好女主角就行了。”

        “女主角,你在学院这么些年,就没有喜欢的女生可以做主角?或者你爸的公司里,就没有几个有潜力但不红的那种?”

        “还有啊,钱的问题,你在蜀都就没几个朋友?能不能搞到些资金?我跟你说,还债时动力最大了,你看我,为了补上三百万承包费的亏空,这段时间都忙成啥样了!”

        噼里啪啦一大堆话下来,把司星准说得一愣一愣的,一拍大腿说道:“我靠,没准还真行!?”

        李君阁说道:“那就去做啊!光想不干,那有个屁用?”

        司星准说道:“那行,反正这事儿一时半会也搞不定,先得考察下你李家沟的环境,然后找个合适的剧本,没办法,穷逼一个,只能找剧本将就环境了。”

        李君阁鄙夷道:“要脸不?你还穷逼,那我是啥?注意了啊,龙门阵要摆药也要卖,这窝子里可就要来鱼了。”

        司星准被李君阁鼓起了斗志,笑道:“哈哈哈!来吧!今天就先考察你们这里的鱼!哎哟这漂下去了!我提不?!”

        李君阁连忙说道:“还傻愣着干啥?赶紧抬竿啊!”

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        接下来鱼窝发了,只是今天邪了门了,净咬司星准的钩。

        李君阁这边还是一些小白条,司星准那头却接二连三的上鱼!

        司星准在那边大呼小叫:“哎哟又来了!我靠这条不小!二皮这是啥鱼啊?哦,武昌鱼是吧?”

        一会又喊:“哈哈哈又来一条!这个我认识,鲫鱼嘛!这颜色可跟城里的不一样,金黄金黄的!”

        没过一会又喊:“靠!这条厉害,二皮二皮快来帮忙,哎哟哎哟要跑!快点快点!你还在磨蹭啥?网子呢?”

        李君阁气得把鱼竿一丢,妈蛋这黄棒手气太硬啊!这就没法钓了啊。老子今天沦为鱼童了!

        这时鱼在水面冒了个头又沉了下去,在水下形成一个黑影扭曲翻滚,司星准吓了一大跳,举着竿子想丢又不敢丢,声音都带上哭腔了:“我靠这是什么鬼?二皮你快来啊!这特么是不是蛇啊!再不来老子扔竿子了哇!!!”

        李君阁拿着抄网跑过去一看,赶紧喊到:“小心小心,这条鱼可不能让它跑了!好家伙没天理了!怎么这鱼你也钓得到!”

        司星准在那里直跺脚:“这特么什么东西好吓人!”

        李君阁在一边美滋滋的舔嘴巴,说道:“今天可有口福了,你怕啥啊?这是青鳝!别跟我说你没吃过料理,这就是鳗鱼!”

        这二准看来也是个吃货,立马不怕了,还开始嘚瑟:“这货就是鳗鱼?哈哈哈我就吃过做好的,这活的还真第一次见到!”

        李君阁翻着白眼道:“你这手气也是没谁了!我在李家沟这么些年,这鱼拢共也没见过几次!”

        终于青蟮被拉出了水面。

        这是一条奇怪的鱼,通身像蛇,又像一条大鳝鱼,呈圆筒状。

        前身较粗,后身较细且侧扁,皮肤下埋没细鳞,表皮光滑。

        背部呈暗绿色,腹部白色,身体没有花纹。

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        在海里出生,而到江河里长大。随着年龄的长大,青蟮体色会发生变化,由幼苗时的金黄色逐渐蜕变为背部青绿腹部浅白。

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        这种鱼非常神秘,一生只产一次卵,且产卵地在深海之中,至今也没有被人类找到。

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        “快点快点,把鱼抄起来,我要跟它合影发微信!”

        李君阁翻着白眼,抱怨道:“妈蛋今天活该你得瑟。”轻松将鱼抄了起来。

        司星准想将鱼抓起来,结果这鱼太滑,根本抓不住。

        李君阁从包里拿出一个称鱼器,将鱼下颌夹住,直接提了起来。

        司星准将鱼提在手里,喊到:“快点快点,给我拍照。”

        李君阁随手给他来了几张,司星准又凑过来看了看喊到:“不行不行,你这拍照的手艺没法看,重来重来。”

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        最后还是李君阁提着青蟮当模特,司星准找好拍摄位置,然后两人交换,这才把拍照这事搞定。

        中间李君阁翻了无数次白眼,这小子要求忒多了。

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        不过效果确实不错,镜头中的小青年那身阴郁和不合时宜尽去,虽然还是大花t恤反戴棒球帽,不过笑得非常灿烂,还真有点阳光少年那种味道了。

        “不行不行,还不够霸气,我是不是还应该把鱼竿横咬在嘴里来几张?”

        “我说二准,差不多就行了吧,青蟮要趁新鲜下锅,我看你都快把它弄死了!”

        “那行,再拍几张,我们就回去。”

        “……”

        直到二准终于心满意足了,两人才开始收拾东西回家。

        回到家里,奶奶看到司星准就喜欢得不得了,拉着手直夸:“啧啧啧,这城里的闺女就是白净,这小脸怎么长的,真漂亮!我家乖孙总算带着个闺女回来了。孩子你多大了啊?许婆家没……”

        两人都一脑门子黑线,李君阁喊到:“奶奶!人家是少爷!”

        解释了半天,奶奶还不信呢,嘀咕着:“哪家少爷还打耳钉的……”

        李君阁开始做饭,司星准却像个好奇宝宝,对李家什么东西都觉得新鲜。

        一会听见司星准喊:“二皮二皮,你家这几条狗太有意思了,哈哈哈,一个个都长着一张笑脸。”

        一会又听见他喊:“二皮二皮,这小猪身上怎么还一道一道的?哈哈哈,动画片里面的花栗鼠!”

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        李君阁白眼直翻,说道:“兄弟,你还想不想吃好的了?你这样一惊一乍的,小心我把鱼苦胆给戳破了!你去后山转转吧!那里有鸡场!”

        司星准屁颠屁颠地扛着钉耙往山上去了,李君阁这才算清净下来。

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        然后在尾巴拉了一刀,切断尾巴处的肠子,将筷子头从脖子那里伸进鱼体去搅了几下,拉出内脏。

        然后将鱼身放入开水锅中,待表面粘液变白凝固后取出。

        取出用小刀轻轻地刮去鳝身表面黏液,出现一层银白色的油皮,皮上呈现出美丽的花纹。

        这里操作要非常小心,刮时不能将油皮弄破,否则会影响外表美观。

        剪去鳝翅,从尾部起段,每段厚两厘米。

        从冰柜里取出一片猪网油,将它铺在大碗底部。

        将发好的玉兰片、香菇均片成片,放在网油上面。

        将青鳝段竖放在网油上,摆成圆形,并在膳段中插入玉兰片丝,香菇丝,以及火腿丝。

        加入精盐、黄酒、葱结、姜、舀了一瓢肉汤淋上去,上笼蒸上。

        然后去山上把司星准叫回来。

        才上山一会,司星准就没法看了,跟一个泥猴似的,脚下的运动鞋都看不出原来的颜色了。

        搞了半天他跑鸡场里面抓小鸡去了。

        带他到屋后洗手洗脸,李君阁把武昌鱼也蒸上了。

        青蟮差不多蒸了二十分钟,李君阁将它出笼后去掉姜、葱,翻扣在一个大盘子内。

        调制了姜汁味碟同时上桌。

        然后开始炒制豆瓣鱼的调料。

        小火将豆瓣酱炒出红油,加入泡姜和泡辣椒末,翻炒出香味后,加入白糖,香醋,料酒,肉汤,水开后加入葱节,待一分钟后撒盐,然后勾入薄芡,点上几滴香油。

        端出蒸好的武昌鱼,滗掉汤汁,将炒制好的浇头浇到武昌鱼上面。

        中午爸妈不在,就他们三人吃饭。

        司星准堪称女性杀手,这才不多会儿,已经从奶奶手上骗到了两双鞋垫,一个绣花的小布包,还有一张台布。

        一老一小正在那里聊得开心。

        就见司星准正在那里说道:“奶奶的手艺太好了,这鞋垫我送我爷爷,布包当硬币包,哈哈哈,满蜀都找不到这样的。这台布我拿去裱起来挂墙上,也是一副好装饰品。”

        奶奶笑得见眉不见眼,说道:“这就是乡下手艺,上不得台面的,闺,啊不,娃子真的喜欢啊?”

        司星准赞赏地看着奶奶的绣品,说道:“这真的是完美的工艺品啊!放城里工艺品店卖绝对没问题的!”

        李君阁端着俩大盘子,一脑门子黑线道:“赶紧的接盘子,一点眼力都没有。好家伙你这是夜猫子进宅啊,再晚一会我家这点家当都得给你搬光!”

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