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  他现在正全神贯注的听着黄三山，讲述自己对表演和戏剧的个人领悟和经验。

  对彭毅诚这种没有经过正规学院训练的人来说，这无疑是一个学习和进步的难得机会。

  所以他对黄三山说的每一句话，都非常用心地牢牢记在心里。

  两个人走路、说一路，很快就来到了一栋比较老旧的教师家属楼下。

  走进楼里，又爬了3层楼，终于到了黄三山家门外。

  黄三山敲了敲门，很快里面就有人把门打开了。

  彭毅诚站在黄三山身后，突然感觉自己的眼前一亮。

  只见一个大眼睛、高鼻梁、脸型小巧、长相清纯、可爱甜美的小美女，此时正背对着阳光，娇俏地站在门里。

  她用无比清甜可人对着黄三山抱怨道：“爸爸，你怎么这么晚才回来啊！我都快饿死了！”

  “哈哈，你这么大的女孩子，自己还不会做饭。以后看谁愿意娶你？！”黄三山一边往里走，一边吐槽着自己女儿。

  “嘿嘿，我到时候找个会做饭的老公不就行了吗？我们家不就是你每天做饭吗？”黄三山的女儿立马反击道。

  “来，诚子。给你介绍一下，这是我女儿余沫沫，随我爱人余莉的姓。今年刚刚考上上沪市大学的工商管理专业。她妈这几天到外地拍戏了，你看她这么大个女孩儿，也不知道给自己做个饭！”黄三山嘴上虽然在吐槽自己的女儿，但满脸的自豪，就算瞎子都能看出来。

  彭毅诚没接黄三山的话，跟着走进屋里，有些拘谨地向余沫沫自我介绍道：“你好，我叫彭毅诚。”

  黄三山看他有些拘谨，笑着给余沫沫介绍道：“这是你老爸今天刚刚认识的朋友，年轻有为，自己组建了一个剧团，在南郊区那边演出。”

  余沫沫听了黄三山的话，一脸惊奇地打量着彭毅诚，她知道自己父亲很少会请人来家里做客，一般只会请和自己关系特别亲密的朋友回家吃饭。

  彭毅诚这么年轻的客人，余沫沫还是第一次看父亲请到家里做客。

  黄三山一进门，洗了一下手之后，也没和彭毅诚客气，直接就进了厨房，做饭去了。

  彭毅诚在客厅里的沙发上坐着，被余沫沫用无比好奇的眼神看了一会儿，实在感觉别扭，也站起来进了厨房，给黄三山打下手去了。

  黄三山一看他进来了，赶忙说：“诚子，我一个人就够了，你在外面坐一会儿，我这边很快就好。”

  彭毅诚却不愿再出去接受余沫沫的“眼神攻势”了，他坚持道：“黄哥，你就让给我留在这给你打下手吧。我也会做饭，不会给你捣乱的！”

  黄三山看看客厅里，带着满脸狐疑，不断上下打量彭毅诚的女儿；又看看彭毅诚满脸别扭的表情，就猜到这个年轻人为什么坚持进厨房做饭了。

  他也没说破，笑着把手里的菜刀放下，去洗米煮饭去了。

  彭毅诚看黄三山不赶他出门了，赶紧很有眼色的拿起菜刀，帮黄山切起了菜。

  黄三山看他切菜的样子，就知道彭毅诚没说假话，他确实会做饭，一边洗米，一边笑着问道：“诚子，你父母现在都还住在西域省呢？”

  彭毅诚点点头，手里的刀不停，笑着回道：“是啊！我父亲还没退休，所以我妈和他都还住在西域省呢！他们准备等我父亲退休了，就回天府省老家住。”

  黄三山把洗好的米放进了电饭煲里蒸上，拿出炒锅和炒勺，准备开始做饭了。

  他一边往铁锅里倒油，一边继续和彭毅诚聊着：“那你现在一年能回几次家啊？！”

  彭毅诚苦笑了一下：“以前每年春节还能回一趟家。今年春节，因为剧团的事情，也没过回家！”

  黄三山点点头，他曾经也有过一段在上沪市漂泊的经历，他能体会到彭毅诚话里的苦涩和酸楚。

  在彭毅诚的配合下，他轻车熟路地做了两道川菜，一道鱼香肉丝，一道水煮肉片，又做了一道清炒油曼菜，和两道荤菜搭配。

  一顿色香味俱全的午饭就做好了。

  黄三山在演艺圈里，是出了名的好男人，在家每天给老婆、孩子做饭，做菜的手艺非常好。

  所以彭毅诚光是看到看到这三道菜，都感觉自己的口水都要流下来了。

  彭毅诚看黄三山做菜做的这么好，自己的手也有点痒。

  他忍不住对黄三山说道：“黄老师，我看家里有鸡肉、有土豆、有辣椒，干脆我做一道西域省著名的大盘鸡，给你尝尝怎么样？”

  黄三山除了研究戏剧表演之外，最喜欢研究的就是怎么做菜。

  他一听彭毅诚说，想做一道西域省特色“大盘鸡”，立马高兴道：“没问题啊！没想到你还会做大盘鸡！快，给我做一遍看看。西域大盘鸡我吃过两次，但还没亲眼见人做过。这下可以好好学学怎么做这道菜了！”

  彭毅诚看黄三山同意了，笑着从冰箱里拿出了适量的鸡肉，又从厨房里找出一包晒干的红色辣椒皮用开水泡上。

  最后洗了两个土豆，削皮切成块。

  这道菜的主要食材就算准备好了。

  接着，他就在黄三山期待的眼神中，开始做西域特色大盘鸡！

  第48章 全力支持

  “西域的大盘鸡，在鸡肉的做法上，和普通的炖鸡并没有什么区别。区别就在辣椒和土豆的处理上。

  要提前把红色辣椒皮和土豆，分别用热水和冷水泡好。

  ½«À±½·Öеķ¼ÏãÌþÅݳöÀ´£¬Í¬Ê±°ÑÍÁ¶¹µÄµí·ÛÒ²ÅݳöÀ´£¬ÈÃÍÁ¶¹µÄ¿Ú¸Ð¸ü¼ÓÈíÅ´¡£

  接着，先用烧开的清水，抄一下鸡肉，去除鸡肉里的血水和腥味。

  随后在锅里用烧热的油化4到5勺蔗糖，将抄好的鸡肉放入糖汁中翻炒，上色提鲜，烧至鸡肉金黄。

  此时，再在锅里放入葱姜蒜等作料，不停的翻炒，等鸡肉半熟，放入红辣椒皮、土豆，倒上水，确保所有鸡肉全都没入水中。再加少量八角、大料等香料。

  一直炖到汤汁浓稠，鸡肉和土豆软糯酥烂，就可以出锅了！”

  黄三山站在一边，看着彭毅诚娴熟的做出了一道大盘鸡，忍不住竖起了个大拇指，赞道：“真不错!这鸡做的一看就好吃。现在这么会做饭的年轻人可少见。你这是跟谁学的？”

  彭毅诚笑着把大盘鸡盛到一个大盘子里，回道：“跟我爸学的！他年轻的时候，在大食堂当过十几年厨师。我小时候，家里做饭的都是爸爸，后来慢慢就跟着他学会做饭了。”

  两个人齐心合力，把做好的菜全都端到餐厅的餐桌上。

  彭毅诚又主动盛好了三碗米饭，拿好了筷子。

  “沫沫，饭做好了，快过来吃饭了！”全都准备好了，黄三山才把还在客厅里百~万\小!说的女儿叫了过来。

  余沫沫走到餐厅里，看到了鱼香肉丝、水煮肉片、清炒油曼菜，并没有特殊的反应。

  毕竟黄三山经常做这些菜，她吃的次数很多了。

  但那盘大盘鸡却是她从来没见过黄三山做过的！

  “哎呀，老爸，这种鸡肉的做饭，我以前怎么没见你做过啊！”余沫沫好奇地问道。

  黄三山哈哈笑道：“这是诚子做的，正宗西域大盘鸡！”

  余沫沫惊奇地看着彭毅诚，问道：“你还会做饭呢？”

  彭毅诚被她看的有些不好意思了，吱吱呜呜回道：“小时候，和我爸学过一点。和黄老师比差远了。”

  黄三山也不客气，直接动筷子夹了一块大盘鸡的鸡肉，放到嘴里品尝了一下。

  很快，黄三山就竖起了大拇指，对彭毅诚说道：“太棒了！诚子，你这鸡做的绝了。”

  余沫沫看爸爸都这么说，也赶快夹起了一块大盘鸡尝了起来。

  她嚼了几下，眼睛立马亮了起来。

  这鸡肉表面带着一层土豆泥，肉质酥香软糯，肉里还吸满了辣椒的香味和一丝丝淡淡甜味。

  这道大盘鸡做的，即便不能超过她老爸黄三山的手艺，起码也有黄三山的八成功力了。

  “我的天！这太好吃了吧！”余沫沫激动的又夹了一筷子鸡肉。

  吃完之后，女孩儿开心的看着彭毅诚，笑道：“你做饭这么好吃，要不然我就嫁给你吧。省的我老爸总是说我不会做饭，没人愿意娶我！”

  彭毅诚被余沫沫扑闪、扑闪的大眼睛，看的浑身都不自在，听到她说要嫁给自己，脸都有些红了。

  黄三山在一边听了女儿的“疯话”，一巴掌拍在她脑袋上。

  “说什么胡话呢？！你妈把你惯得没个女孩样子了！”黄三山气的骂了女儿一句。

  接着，他笑着对彭毅诚说道：“诚子，你别在意！她有时候就是说话不过脑子！”

  彭毅诚尴尬地点点头，回道：“没关系，没关系，刚刚那句话，我没听清楚！”

  余沫沫被黄三山拍了一下头，也不敢再胡说了，嘟着嘴不说话，埋着头一个劲认真吃起了大盘鸡。

  彭毅诚看余沫沫不再看自己了，也松了一口气，尝了尝黄三山做的水煮肉片和鱼香肉丝，果然名不虚传，两道川菜做的非常地道，吃的彭毅诚差点把自己舌头吞下去。

  黄三山看彭毅诚吃着自己做的菜，连话都顾不上说了，自得地笑了笑，也不说话，认真吃起了午饭。

  一顿午饭，三个人吃了将近半个小时。

  彭毅诚也没把自己当外人，一个人干掉了2大碗米饭，把鱼香肉丝和水煮肉片全都吃了个干净。

  黄三山和余沫沫也把大盘鸡差不多吃光了。

  余沫沫这时候比较自觉地把餐具全都收拾进厨房，主动开始洗起了锅碗瓢勺。

  彭毅诚原本想去帮忙，却被黄三山拦住了。

  黄三山泡了两杯绿茶，拉着彭毅诚做到客厅沙发上，突然笑着问道：“诚子，你今天来找我，其实还有其他事情吧！？”

  彭毅诚被问的一愣，吱吱呜呜半天，咬了咬牙，下定决心开口道：“黄哥，你说的没错。我今天来找你，主要是因为林兆华在起的关于戏剧未来发展方向的争论。这几天我们剧团受到这场大争论的影响，来看公演的观众越来越少。再这样下去，我们剧团可能就难以为继了！”

  黄三山听到这里，脸上才严肃起来，他看着彭毅诚问道：“现在讨论，对你们剧团有这么大的影响？”

  彭毅诚苦着脸点点头，回道：“对啊，我们剧团就是靠传，才获得观众关注。所以我们在口碑，直接影响我们公演的售票情况。所以这次我来找您，就是想让您在一两句话。毕竟林兆华现在已经开始直接攻击您这几年提出的戏剧娱乐化的提议了。我想如果有您出来说句话，我们剧团受到的压力也会小很多。”

  这话说出来之后，彭毅诚长出了一口气。

  这就是“成也萧何败萧何”。

  彭毅诚靠着毒宣传，用极短的时间，就将“兰陵笑笑生”剧团的名气，在的非常火热。

  但同样也因为剧团本身作品和底蕴都太浅，只是靠作一时火热而已，一旦出现任何风吹草动，剧团就会受到非常大的影响，这对剧团未来的发展来说，是个巨大的问题和弊病。

  但彭毅诚短时间内也没有时间解决这个问题，他只能先过去这一关，等剧团的情况稳定了，才能考虑解决这个问题。

  所以现在，彭毅诚也只能寄希望于黄三山能够站出来，在几句支持“兰陵笑笑生”剧团的话，让剧团受到的压力能减轻一些。

  黄三山听了彭毅诚的话，点点头，认真地说道：

  “其实两三天之前，就有人给我讲过了这件事了。只不过林兆华在击我的戏剧理论，已经不是一次两次了，所以我也没怎么理会这件事，想等到他们那帮子人全都跳出来之后，再一起收拾他们。

  但我想到的是，你们剧团受论的影响这么大。而且这次你们剧团被林兆华当成了靶子，其实主要也是因为我。这是我的不对，对不起，诚子！

  你们这么好的剧团，要是因为我的疏忽解散了，那我的罪过可就大了！”

  彭毅诚听了这话，感觉心里无比温暖，激动地回道：“黄哥，你言重了！”

  黄三山摆了摆手，说道：

  “一点也不言重！华国的戏剧行业已经进入了生死攸关的时期，现在影视、游戏、歌曲、小说等等化娱乐产业都在蓬勃发展，戏剧已经彻底沦落成一个小众的艺术产业了。

  如果我们戏剧界的人，再不能创新出新的戏剧表演形式，把观众的注意力吸引到剧场里面来，舞台戏剧就可能面临被淘汰的危险。

  未来戏剧要发展和生存，很可能要靠你创作出来的喜剧，才能找到一个新的出路。所以你们这个剧团的重要性，怎么说也不为过！”