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    味香-第45页  护眼阅读

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        同时,吴大勺也认定自个儿的炖兔子肉远比沈记的好吃,没卖出去的原因是因为酒香怕了巷子深,没人见过,没人知道,不敢轻易去点。

        索性将这炖兔子肉都放在明面上头,能让人看得到,闻得着,如此一来就再也不怕那些华而不实,只知道搞些噱头的不三不四的菜那些再玩出什么花招来了。

        吴大勺对自个儿这个想法十分得意,又调整了一下瓷盆的位置,这才完全满意。

        乔大有瞧见了便凑了过去,皮笑肉不笑:“这是要介绍新菜了?”

        “酒香也怕巷子深,我这也是免得货真价实的东西被人不识货。你们这些混小子们,可不能因着平日里收了些别人的好处,吃了几口别人的零嘴吃食,这会儿就昧着良心的贬低我吴大勺去捧了别人!”吴大勺斜了乔大有一眼,冷哼道。

        这话,明摆的是怪这些跑堂的人不尽心推荐他的炖兔子肉了。

        “这是哪里的话,外头几个跑堂的干活都尽心,至于给人推荐什么菜,那也是琢磨对方喜好,看碟下菜,吴叔你说是不?”乔大有笑吟吟的回道。

        这是暗指来月满楼吃饭的人本就对吴大勺的炖兔子肉不感兴趣。

        吴大勺脸色略略一黑,甩袖子走了。

        乔大有斜眼看了一眼,也是冷哼一声,自个儿嘀咕了一句:“这甩脸子是给谁看呢,跟别人欠他几两银子似得。”

      第096章 真是神了!

        沈香苗把刚刚的事儿都看在了眼里,知道吴大勺这会儿的盘算,又看到乔大有在那愤愤不平,一副跳了脚气急败坏的模样,倒是觉得十分好笑,不由得“噗嗤”笑出了声。

        乔大有听到动静,转头看到了一脸笑意的沈香苗,摸了摸鼻子:“这吴大勺也是太可气了些,自个儿的菜卖不出去,还怪起我们这些跑堂的来了。别人愿意点什么菜全凭他们高兴,我们能插上什么话?”

        “我看那,这会儿吴大勺就是自个儿的炖兔子卖不出去,脸没地方搁,着急想法儿呢!沈家妹子你这几天也要小心一些,莫要让吴大勺想出什么不三不四的主意,背地里坑害了你去。”乔大有叮嘱道。

        “乔大哥放心,我可不是那别人随意能拿捏的软柿子。”沈香苗仰了脸,道。

        的确,沈香苗口齿伶俐,若是论吵架,那吴大勺未必是她的对手,若是打起来……

        也未必是她的对手!

        乔大有这会儿倒是完全不担心沈香苗的厨艺,便去忙去了。

        傍晚时分的人显然比晌午的时候多了一些,沈香苗的卤兔子也是卖的十分好。

        吴大勺的炖兔子肉因为在外头漏了脸,喜欢吃炖菜的,倒是也有要来吃的,只是数量远不及沈记那边卖出去的多。

        常三时不时的在前堂来转一转,看到这样的情况时,手里头的白瓷瓶捏了又捏。

        晚上的饭点儿很快又过去了。

        两边的数儿倒是也出来了,吴大勺卖了六份的炖兔子,而沈香苗则是卖了六十多份出去。

        这样的差距悬殊,让所有的人都略惊了一惊,但仔细想想,又都觉得在情理之中的事儿。

        吴大勺知道这样的结果时,气的砸了正在吃饭的碗,气呼呼的回了自个儿的屋子,连晚饭都没有吃。

        反倒是沈香苗,对这个结果到像是一开始就知道似得,并不意外,表面上瞧着波澜不惊,不惊不喜的,慢条斯理的吃了晚饭,如往常一般关了沈记往家走。

        之后又是两天的时间,可以说是一晃而过。

        在剩余这两天里头,沈香苗忙的够呛,白天里头连一盏茶的功夫都不能停歇,忙着做卤兔子,忙着片兔子肉摆盘,其他的卤味小吃,还都一个不落下,可以说忙的脚打后脑勺。

        同样忙碌的还有吴大勺,又是不停的往前堂里头送炖兔子,又是自个儿亲自的跑到前头看到熟客便寒暄推荐,又是让常三时常在前头盯着,防止那些跑堂的在中间挑唆说坏话,甚至搞出了试吃两块,好吃了再买的法子……

        两天之后,结果也就出来了。

        沈记的卤兔子肉卖了两百多份,而吴大勺这边的炖兔子肉,则是卖了三十多,不到四十份。

        沈香苗听到乔大有和她说这个结果时,抿嘴挑眉,轻笑了一声。

        虽然她早已有比吴大勺卖的好的心理准备,可这么大的差距,倒是也让她颇为意外了。

        “香苗姐,这次你赢了,那趾高气昂的吴大勺怕是再不敢轻视咱们半分了。”沈文韬得意洋洋的说道。

        “旁人倒是不敢轻视我,倒是吴大勺脾气硬,心气儿高,想让他从心底里服软,怕是不可能。”沈香苗笑道:“不过既是赌约在前,他吴大勺需得和我斟茶认输,这次颜面尽失,也是够他让他记半辈子了。”

        不但是记半辈子,怕是更要懊恼半辈子呢。

        沈文韬心里头嘀咕了这么一句。

        忙活的差不多,除了外头两个招呼和后厨里头做菜了,其余的大都去了后院吃晚饭。

        沈香苗和沈文韬也坐在那里如往常一般吃饭。

        今儿个是三天比试期满,月满楼上下的伙计们都等着瞧好戏,看平日里目中无人的吴大勺今儿个如何给沈香苗这个小姑娘斟茶认输,窃窃私语的同时,都吃的磨磨蹭蹭,等着吴大勺出来。

        可左等右等,吴大勺却是始终也没露面。

        大家都是心知肚明的,表面上也都说过问,可心里头却也都嗤笑不已。

        这,是觉得丢脸了,所以不好意思出面呢!

        一想到这些,那些个平日里受了吴大勺气的人都忍不住窃窃私语,说一些风凉话。

        “吴大勺今儿个晚饭又不吃,该不会是身上哪里又不爽快了吧。”

        “哪里是身上不爽快,估摸着是心里不爽快了,这回输的彻底,怕是没脸见人家沈姑娘呢。”

        “呵,吴大勺平日里耀武扬威的,总是训斥咱们这些人心眼小,不豁达,这事儿轮到他头上,怎么没见他豁达起来?按说不该大大方方的端了茶,认了输?”

        “就是那,输了还摆臭架子给谁看呢!”

        几个大老爷们,议论着旁人的事情,倒是不输三姑六婆的功力。

        沈香苗眯着眼瞧了瞧议论的火热朝天的那些人。

        方怀仁的脸色,在这些议论声中一点一点的黑了下来,最后将手中的筷子“啪”的一声摔在了桌上:“食不言寝不语,吃饭就好好吃饭,怎的还那么多话?莫不是吃的还堵不住你们的嘴?”

        方怀仁平日里待人温和,和人说话时总是未言先笑,像今日一般黑脸的的次数,一年下来掰着手指头都数的出来。

        眼瞧着自个儿掌柜的真的是生气了,那几个伙计也就闭了嘴,加快了扒饭的速度。

        沈香苗挑了一下眉梢。

        等晚饭过后,沈香苗离开的速度比往日慢了一些。

        “香苗姐,快些走吧,不然等下天就黑透了,回去路上不好走呢。”沈文韬瞧着沈香苗的动作比平日里慢许多,不由得催促了一声。

        “你先去收拾沈记,怕是方掌柜还要找我呢。”沈香苗话音未落,那边方怀仁快步走了过来,对沈香苗略拱了拱手。

        “沈姑娘,叨扰你片刻,我有话想和你说,劳烦借一步说话。”

        方怀仁态度一如往常一般的恭敬谦和。

        说曹操,曹操就到。

        香苗姐真是神了!

        沈文韬目瞪口呆片刻后冲沈香苗点了点头后,去沈记收拾竹篓子去了。

        沈香苗随方怀仁往后院里走了几步。

      第097章 台阶

        “沈姑娘,你和吴叔的比试,我一早也是知晓的,按说你们两个之间有什么纠葛都属于私人恩怨,我即便是月满楼的掌柜的,也都无权干涉。既无权让你们终止比试,也无权干涉比试的结果。”

        “只是,这次情况着实是特殊,吴叔是月满楼的掌勺大厨,而沈姑娘是月满楼招揽来的客商,对于月满楼也好对于我方某人也罢,都是非常重要的人,因而这场比试无论哪一个输都是我不想看到的,也都是对月满楼有很大影响的。”

        “但现在事实已然摆在了眼前,可以说是无法挽回局面,如今吴叔是输了个彻底,按说要按照与沈姑娘当时的赌约,当着众人的面向沈姑娘斟茶认输。可吴叔的性子想必沈姑娘也略知一二,清高自傲,性子执拗,想让他给别人低头认输,怕是还不如直接杀了他……”

        “方掌柜,你只说你想让我怎么做便好。”沈香苗打断了方怀仁的话。

        说都说到了这个份上,便是傻子也听得出来方怀仁是要替吴大勺求情了。

        既是这个目的,那就不必再多说一些有的没的。

        沈香苗喜欢有话直说,最不喜的便是拐弯抹角。

        方怀仁面色晒然,仍旧十分谦和恭敬的冲沈香苗拱了拱手:“沈姑娘睿智,我也不拐弯抹角,我这次是向沈姑娘求个情,求沈姑娘给我一个脸面,这次比试权当做没有发生过,不必再追究吴叔所谓的斟茶认输一事。若是沈姑娘肯,我愿替吴叔向沈姑娘斟茶……”

        见沈香苗面色略沉,沉默不语,方怀仁索性对着沈香苗深深作了一揖:“如若不然,沈姑娘提出其他要求,但凡我能做到的,绝对答应。”

        沈香苗脸色又沉了一沉,抿了抿唇。

        方怀仁的想法与做法,她倒是可以理解。

        身为月满楼的掌柜的,所想所做的,不能只凭个人喜恶,更不能仅仅是遵循公平法则,而是要持“维稳”之道。

        私下解决一些问题,即能保全了吴大勺的颜面,又能给足她沈香苗足够的好处,如此一来,可以说是皆大欢喜。

        “方掌柜,你这是何必。”沈香苗半晌后才说了一句话。

        吴大勺虽说厨艺不错,资历也老,只是比吴大勺厨艺好的,用心找找也是可以找到了,就吴大勺这般的性子怕是往后还要惹出不少的事端来,即便是在当代,也是令人不喜的老员工罢了,方怀仁却要如此保他。

        “说来惭愧。”方怀仁叹了口气,略抬了抬眼皮:“家父早些年病重之时,我年少不谙世事,更不懂经营之道,险些和旁的酒楼赌气将月满楼赔了个彻底,好在是有吴叔带了人撑着,才帮月满楼和方家熬过了难关,家父和我对吴叔都深为感激。家父弥留之际更是嘱托我往后要一心善待吴叔,而吴叔年纪渐长,脾气性子虽是越来越执拗,但人心却还是不坏的……因而我厚着脸皮来求一求沈姑娘,念在你我之间生意合作还算愉快的份上……”

        “当时立赌约之时,我反驳了吴大勺自个儿提出来的他输了要离开月满楼,而是改为了让他斟茶认输,这已是念在方掌柜为人坦诚,待我不薄的份上。”沈香苗答道。

        “沈姑娘仁慈大度,我平日接触便以深知,还望沈姑娘能再宽宏大量一些。”方怀仁这是铁了心了要替吴大勺担着了。

        沈香苗再次抿了抿唇。

        她自认为自己已经为方怀仁和月满楼考虑一二了。

        但若是方怀仁想要以感情牌来博得她的放手,这却是是不可能的。

        她沈香苗自认为不是圣母,不会无条件忍让。

        但是,如今她和月满楼是合作关系,若是因为这件事情非要和方怀仁对着做,沈香苗一是有些于心不忍,第二若是事情闹大,月满楼因而受了影响生意不佳,对沈记来说是大大的不好。

        斟酌之下,沈香苗最终开了口:“方掌柜想让我不再追究吴大勺斟茶认输一事,我倒是可以答应,只是我有两个条件。”

        “沈姑娘请讲。”

        “第一个条件,沈记给月满楼的提成,降低一半。”沈香苗说道。

        “可以。”方怀仁不假思索,满口答应:“那,第二个条件……”

        “第二个条件,吴大勺往后再不许做炖兔子肉来卖。”沈香苗可不是轻易善罢甘休的人,既是不让吴大勺当面认错,可那炖兔子肉却是不许再出现在她的眼前,让她觉得碍眼。

        “如此,我便不再去追究吴大勺不给我斟茶认输一事,只是有一点我需提前说明,今日这事我也是卖给方掌柜一个莫大的情面,如若不然此事我也不会善罢甘休,若是下次吴大勺再来挑衅,我怕是不会再留情了。”沈香苗先给方怀仁提了个醒儿。

        “这是自然。”经过长期的接触和了解,方怀仁对沈香苗的人品还是十分信赖的,知道她言出必行。

        事情谈妥,方怀仁对沈香苗的大度再次谢了几句,沈香苗寒暄应对,片刻后告辞离开。

        沈文韬在外头已经等了一会儿了,看沈香苗慢腾腾的出来,狐疑的瞧了瞧里头,好奇的问:“香苗姐,方掌柜找你作甚,该不会是要替那吴大勺说情吧。”

        “你这小子,倒是猜的准。”沈香苗笑了起来。

        “吃晚饭时,方掌柜动了气,我看得出来他一定是不满底下人在背后议论吴大勺呢。那吴大勺资历又老,方掌柜偏袒他也是应该。”沈文韬呵呵一笑。

        “是啊……”

        瞧着沈文韬聪慧机敏,对事情可以说是洞若观火,沈香苗也不瞒着,便将刚才的事儿,一字不落的说与了沈文韬听。

        沈文韬听罢,便拧了眉:“就这么放过吴大勺,还真是可惜,我倒是想看着吴大勺认输时吃瘪的模样呢!”

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