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“这当然好了。”铁蛋自然是十分欢喜。
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铁蛋也是点头：“是呢。”
两个人说罢，相视一望，咯咯笑了起来。
沈香苗过来喊二人去吃饭，还未进门便听到清脆的笑声，不由得问道：“你们两个在说什么，这般高兴？”
“姐姐，方才弘钰哥哥说他要到我们学堂里头去读书那。”铁蛋兴冲冲的答道。
“恩。”章弘钰点头：“打算如此，这样往后倒是天天能与铁蛋弟弟见面。”
而且顺路到沈香苗这里吃上一两顿的便饭来，那岂不是越发方便了。
再者，不必每日都关在园中，也能以上学堂为借口时常出来走动，也不至于那般闷的慌。
章弘钰心里头的小算盘打的啪啪响，脸上的笑意止也止不住。
沈香苗看章弘钰眉开眼笑的，大概也猜的出来他心里头的小心思，抿嘴笑道：“想法倒是不错，只是这苏先生虽说无什么功名在身，但也称的上是博学鸿儒，对收学生一事极为苛刻，并不看学生的家境相貌年龄等，只看才情品德，所以别看是这样一个不太起眼的小学堂，想进去读书怕是也不算容易的事儿。”
“我是觉得，你最好先去询问一番，看看是否能够入了学堂。”
免得到时候话说到前头，最终却不能进学堂读书，两个人都失落无比，垂头丧气的。
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听铁蛋的话来看，苏先生应当是实打实的有学之士，自是对学生要求比较高，就他平日里学的那些个三瓜俩枣的，还真是不知道能不能入得了人家的眼呢。
方才还是欢天喜地的，此时顿时成了霜打的茄子一般，彻底的蔫了。
瞧着那张皱成包子的脸，沈香苗不由得又笑道：“我不过是提了个醒，你便泄了气，这怎么能成？凡事不到最后也不能轻易下了结论不是？还是你先去询问一番，看看是否能成为好。”
“是呢，弘钰哥哥，你去试一试么，不试一试怎么知晓此事能不能成呢？”铁蛋觉得沈香苗所说有理，附和道。
章弘钰点头：“是这个道理，那我明日便去找一找那苏先生，看看先生如何说。”
虽然，看样子希望不大就是了。
章弘钰终究还是有些失落，但看着沈香苗与铁蛋都鼓励自己，也不好这般一直沉闷下去，咧嘴笑道：“香苗姐这会儿过来，是不是喊我们去吃饭去？”
“恩，饭菜都做好了，喊你们去吃饭呢。”沈香苗点头应道。
“太好了，今晚有什么好吃的？”章弘钰险些乐的一蹦三尺高，一脸的希冀。
还有，满嘴的口水。
“你去瞧一瞧不就晓得了？”沈香苗抿嘴笑道，领了铁蛋与章弘钰两个人往灶房里头隔出来的餐厅走去。
菜已经摆好，粥也盛上，筷子也按个放了上去。
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“吃花卷吧，花卷好吃。”铁蛋提议道，一边伸手拿了两个，一个分给章弘钰，一个自己拿着。
“恩，那便吃这个。”章弘钰点头，看自己手中的花卷，略略泛黄的颜色，一层一层的，像是开的花一般，但每层中央似乎都抹了油撒了料的，还能看得到里头有细细的小葱花，闻起来更是有十足的面香以及淡淡的葱油香味。
章弘钰没忍住便咬了一口，果然滋味不差，比着园中那些每日精心制作的所谓糕点面点的，倒是也不差什么，反而更觉得有些不一般的滋味。
吃口花卷，便是吃菜。
香椿鱼酥脆鲜嫩，香椿豆腐清单可口，三色鸡丝是鲜美无比，藕合外焦里嫩，最后当属那天蚕土豆，滋味与众不同，吃起来美味可口，甚是好吃。
章弘钰胃口大开，吃起来倒是丝毫的不含糊，吃的小腮帮子都鼓鼓的。
章寻瞧着自己少爷吃的开心，他也是十分的欢喜。
在章园时，平日里最头痛的便是吃饭一事，家【创建和谐家园】地请来的几个厨子，做出来的十分精细的东西，看着模样好看，滋味更是好，可章弘钰并不喜爱，有时吃饭还得威逼利诱，连劝带哄的，不晓得多费劲。
现在简单几样家常小菜倒是让章弘钰吃的这般欢喜，真是再好不过的事儿了，往后不如便时常带了少爷到这儿来吃吧。
第487章 考虑
章寻这般寻思，片刻后又觉得自己实在是有些厚脸皮了。
各家都有事要忙，尤其看着沈香苗更是十分忙碌的，偶尔叨扰一次的也就罢了，若是时常来麻烦，倒是也不合适的。
但是若是这样的话，怕是少爷会十分烦闷。
章寻正在纠结往后该如何时，沈香苗却是端了碗筷还有馒头花卷过来，小声道：“我也不晓得你们大户人家的规矩如何，我却是知道这饭还是要吃的，菜都额外给盛了些出来，你家少爷在这吃饭我们看着，你赶紧吃些饭吧。”
寻常人家，主人与下人自是不能同桌而食，沈香苗显然也是知道这个规矩，没敢逾越自作主张的喊了章寻去吃饭。
但也不曾忘了章寻，特地备了饭菜来，可以说考虑的十分周全。
章寻顿时心中一暖，但更多的是受宠若惊，接过那碗筷后连声道谢：“多谢沈姑娘费心。”
“不必客气，不晓得待会儿你家少爷几时要回，你赶紧先吃吧。”沈香苗笑道，略点了点头微笑后转身回了桌子吃饭。
章寻便端了碗去寻了个不惹人注意的角落去吃。
菜是寻常菜，看着模样倒是也没什么特殊之处，尤其是这碗中放了多种的菜，更是瞧不出来有什么过人之处，只是这菜一入口……
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突然觉得，除了要纠结他家少爷章弘钰要不要时常来这里吃饭的事情之外，怕是还要多考虑一件事情了。
那便是往后可得让少爷答应了他，但凡来这里的话，可一定得让他跟着来，万不可换了旁人去。
如若不然，便是吃不到这样滋味好的饭菜了呢。
章寻心底里寻思了一番。
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沈香苗原本是说让他与铁蛋一同看书或者玩耍一会儿，可章弘钰说什么也不肯，非要帮着沈香苗做活。
“自上次做了烧火的活儿后，我现下做的很熟练了呢，不信沈姐姐瞧瞧，这次保准不会呛得满屋子烟。”章弘钰说的信誓旦旦，说着便去拿柴火。
沈香苗拗不过他，也只能随了他去做活。
不过瞧着章弘钰十分熟练的往灶膛内添柴，拉风箱的手法更是十分娴熟，沈香苗不由得笑了一笑。
但外头天却是越来越有些黑了，沈香苗最终还是张了口劝章弘钰回家。
毕竟天黑，此时又逢春日的，白天虽然暖和，这夜晚却是十分的冷，加上今日傍晚时天边便略略的起了风，怕是越晚这寒风便越重了。
章寻也是考虑这一层，也开口劝了两句。
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火锅店该准备的基本上都准备完毕，方怀仁领着沈香苗到铺子里头看了一看。
基本上大致的布置与沈香苗先前和方怀仁商议的一样，放菜的架子也是在十分显眼却并不耽误事儿的地方，柜台，桌椅，也都与计划中的一模一样。
“可以说是万事俱备，只欠东风了。”方怀仁领着沈香苗转完这火锅店上下两层后，笑道：“现在就只剩下人手了。”
年后找活做的人并不少，尤其是方怀仁给的工钱比寻常人给的多，来的人自然也多。
但方怀仁对人的品行十分看重，重重筛选的，到最后跑堂的倒是找的差不多了，关键是后厨里头洗菜切菜穿菜的人，人手还是有些欠缺。
“寻常愿意到后厨来做活的，大都是想着跟着掌勺大厨多少学些东西的，可咱们这火锅店可以说这底料都是出自沈姑娘之手，统一准备，并不需要大厨在后厨，以至于许多人都不愿意来咱们这里。”方怀仁苦笑道。
哪怕是他略提升了些工钱，可一般出来做活的一般都是年轻男子，大都想着往后的生计，自是不想这般洗菜切菜一辈子。
这火锅店开张的日子都订好了，只在下个月的初六便要开张，此时人手不足的确是个大问题。
沈香苗眉头微蹙略想了一会儿，脑中忽的掠过一道亮光，笑道：“倒是还有个法子。”
“哦？说来听听？”方怀仁顿时喜出望外。
沈香苗聪慧机敏，心思活络，但凡她想出来的主意必定管用。
而且，似乎从认识了沈香苗到现在，还真没有沈香苗解决不了的事情呢。
“眼下月满楼做活好几年的伙计里头，倒是也有不少都是成家了的，许多虽然成亲却是膝下无子，有些孩子也已经可以撒手，而且平日里伙计们都住在月满楼后院里头，可以说是妻子分离，诸多不便。若是能从伙计的妻子中选上一些合适的到火锅店后厨那帮着择菜洗菜切菜的，倒是也不错。”
“一来不至于夫妻分离，二来也算是给忠诚度高的伙计多谋个生计，伙计必定也会对方掌柜感恩戴德，往后做活必定更加尽心尽力，再者呢，妇人心细手勤爱干净的，这些活估摸着做的倒是比男子要强上许多。”
“只在后院里头做活，不必抛头露面的，想来倒是也不会有太多不便。”
“而且这火锅店后院比月满楼还要大，一间间的房子，到时候分了给伙计们与其妻子一同住，也是可以。”
“这样一来，倒是解决了不少的麻烦事呢。”沈香苗笑着看了看方怀仁，道：“方掌柜以为如何？”
“这法子倒是不差。”方怀仁听完沈香苗的话，便觉得这简直是益处多多的法子，连连称赞：“我先前只想着如何去寻了外人来，倒是不曾想过这一茬来，还是沈姑娘心思独特，另辟蹊径。”
“方掌柜这话实在是过奖了，我只是身为女子，便想到了这一茬罢了。”沈香苗谦虚道。
方怀仁自是知道沈香苗的性子，便也就没再多说什么，只寻思着这两日得赶紧找了底下伙计们商议一番，看看谁家的愿意来做活，到时候还得赶紧安置一番的好。
尤其是乔大有这边，正值新婚燕尔，毕竟与妻子不忍分离，但火锅店若是要开张，方怀仁精力有限，必然还得让乔大有帮着盯月满楼，到时候断断是不能让乔大有再在家歇着了。
第488章 商量件正事
刚好到时候问一问乔大有，看看胡氏可否愿意来做活，这样也不至于夫妻分离。
往后夫妻两个齐心协力的，说不准也是帮了他一个大忙呢。
方怀仁喜滋滋的想道，与沈香苗商议完之后，便迫不及待的趁着晌午吃饭的时候，将月满楼上下所有伙计都召集到了一起，询问其妻子是否愿意到火锅店的后厨里面做活。
这一问，伙计里头便立刻议论纷纷起来。
“这可是个好事，省的家里头那口子成日抱怨我不回家里头的。”
“是呢，关键来这做活的话还能再多挣一份工钱，这可是个天大的好事呢。”
“得赶紧抽空回去了一趟和家里头商量商量此事，咱们月满楼里头伙计多，成过家的更是不少，怕是不赶紧定下来的话这好事就得落到旁人头上了呢。”
“谁说不是呢……”
方怀仁瞧着伙计们议论纷纷，便知道此事可行，便笑着令大家安静：“这事回去也都和家中人商议一番，看看如何。再者，大家伙既是都在月满楼做活许久的人，也是知晓我用人的规矩的，回去好好商量商量吧。”
方怀仁为人温和，待人宽厚，对伙计们可以说是十分仁义，该给的工钱也比寻常掌柜的给的多，但同时也是个极为严格之人，对于该做的事，却是一点也不允许马虎的，挑人更是十分严格，但凡喜爱偷奸耍滑，手脚不勤快，做事没眼力见的，均是不能在他手底下做活。
这话一出口，诸位伙计便晓得了其中的意思，各自掂量了一下自家里头人的脾气秉性，心里头也就各自有了思量，知道该如何了。
为了这事儿，沈福海又额外让已成家且各自觉得合适的伙计们，轮流放上半日的假期，好回家商议此事，伙计们自然是越发感恩戴德，欢天喜地的准备回家去。
方怀仁在这忙碌着伙计的事儿，沈福海这边也是不得闲。
自与方怀仁商议好供应这竹签子一事，沈福海按照方怀仁要求的数量，自己一边着手开始削竹签子，一边呢在村中更是找了几个平日里关系走得近，手艺又好的几个来，收竹签子。
做竹签子的竹子虽是寻常的竹子，但在选料时却也是不含糊，竹子竹节要长，质壁要厚，削竹子时更是讲究十分讲究手艺，粗细均匀，没有毛刺，竹签更是要直。
削好的竹子晾晒干后仔细收好，避免虫蛀，防止霉变。
看着那堆积成“小山”一般的竹签子，张氏不由得咧着嘴角直笑：“这两年年咱们家里头啊财运倒是不差，这挣钱的行当是一件赶着一件的。”
“是啊。”沈福海低头削竹签，抬了头笑道：“这可是多亏了香苗了，说来说去都是托了香苗的福气呢。”