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  　　若真是沈顺通与杨氏下了狠心，这手里头的东西一丁点也不分给大房的话，那就真的是亏大了。

  　　沈福田和徐氏立刻将那不轨心思压了下去。

  　　“爹娘这话说的，我们俩怎会是哪种人？咱们都是一家人，在谁家摆年夜饭不是摆，爹娘既是定了在二弟妹家，那便在他们家吧。”徐氏呵呵一笑道。

  　　“是啊，一切都还是听爹娘的。”沈福田站了起来，道：“那我俩这会儿就回家去拾掇拾掇，和二弟妹、福海他们商量商量，各家都出些什么东西。”

  　　“成，去吧。”沈顺通点头。

  　　沈福田拉着徐氏赶紧走了。

  　　瞧着两个人急急忙忙的去了，一直没说话的杨氏冷哼了声：“这两个人，心里头盘算的什么还当咱们是不知道还是咋的？真当别人都傻，就他们两个精明？”

  　　真是够了！

  　　杨氏气愤不已，又补了一句，道：“瞧着这会儿咱们说什么便是什么的，不晓得这背地里怎么说道咱们两个呢。”

  　　“他们说道便说道了去，说道也占不到一分的便宜，他们还得自个儿生一通闷气了去，算起来也算是他们吃亏。”沈顺通瞧着杨氏生气，宽慰道。

  　　杨氏自然晓得沈顺通这是在安慰她的，顿时心里头一暖，拍了拍沈顺通的手背。

  　　但一想到沈福田和徐氏，这心里头还是觉得憋屈的很，长叹了一口气：“哎，怎的就有这么个不成器的儿子，还摊上一个不省心的儿媳妇，上辈子造了孽啊。”

  　　“这话说的，咋的是上辈子造的孽呢，咱这三个儿子里头，看看老三一家过得不差，一年比一年都好，老二家的，虽说老二去的早，可香苗这丫头却是越发有出息了呢，这往后铁蛋读了书，若是再能考个什么才的回来，咱们家也风光着那。”

  　　“这就跟那地里头的庄稼是一样的，总归有长得好，长得不好的，想开点也就成了。咱们上辈子也没做啥功德无量的事儿，哪能就这辈子要求事事顺心呢？”

  　　沈顺通缓声说道。

  　　“是这个理儿。”杨氏点头，将那眼角的湿润给擦了去，扶着椅子站了起来：“成了，咱俩也别在这光说话了，还是赶紧回屋里头拾掇拾掇，把明儿个一早孩子们来拜年的压岁钱给包好，免得明儿个早起手忙脚乱的。”

  　　“哎。”沈顺通在后头跟上。

  　　沈福田和徐氏出了门，脸上的笑意顿时便荡然无存。

  　　“老东西。”徐氏愤愤的骂了两句。

  　　沈福田皱了眉，道：“什么话不能回家里头说，在外头这个样子，像什么话？还这般大声，生怕旁人听不见？”

  　　徐氏一听沈福田的话，再一看周遭都在门口闲聊的那些人，赶紧捂了嘴，低头走路。

  　　没心肝的娘们！

  　　沈福田心底里暗骂了一句，斜眼看了徐氏一眼。

  　　但仔细论起来的话，方才徐氏也算是难得有了心眼一回，知道见势不妙赶紧服软，不去争辩那些蝇头小利的，知晓图大利，舍小头。

  　　也罢，这回也就不说道这徐氏的不是了。

  　　再怎么说，现如今静秋在县城里头，年后也能找到个好婆家，也托了徐栓子给文松找着一个好先生，到时候好好读书，必定比那傻乎乎的铁蛋有出息。

  　　这日子往后必定也能比二房家过得红火起来，至少不输了他们家去。

  　　至于今晚上那顿饭，倒是也无妨，到时候捡了好吃的吃，贵的吃，先把自个儿兑的东西吃了出来，到时候再趁机拿了点来，也不是不能。

  　　沈福田这般想想，心里头顿时舒坦了许多。

  　　过了三十的晌午，沈香苗、吕氏和铁蛋便开始在家里头忙活起来。

  　　贴春联，包饺子。

  　　村子里头，识字的不多，每年到了过年之时，族长沈远堂都会将村子里识字会写字，字写得不差的人凑到一堆去，给村民们写春联，而写春联的人也会得到村民们带来的吃食、粮食什么的作为报酬。

  　　而今年，沈香苗家里头并没有让那些人给写春联，而是让铁蛋写的春联。

  　　起初，铁蛋还颇为有些难为情：“我这刚读了半年的学堂，字写的自然不如伯伯和爷爷们写的好看，这字贴了出去，还不得让人笑话了去？”

  　　“你的字写的端正大气，比着同龄人要好上许多，我瞧着便是好看的很呢。”沈香苗笑道，往盆里的饺子馅儿里加了些清水，随后便顺时针的不停搅拌。

  第392章 水馅儿

  　　“是呢，我瞧着也是不赖。”吕氏在一旁也跟着帮腔。

  　　“写的端正便好，你如今年岁还小，手腕的力道也比成人不足，这字自然是无法和成人比，但你认真写了，那便是好的没人会因此笑话你，更不会因此看不起你，反而褒扬你小小年纪便有了如此勇气。”

  　　沈香苗笑道：“凡事，你也得信了自个儿，有些自信才成呢。”

  　　铁蛋若有所思，片刻后仰了小脸：“嗯，娘和姐姐说的是，我这就去找红纸去。”

  　　说着，铁蛋便往屋子里头去了。

  　　吕氏笑了笑，低头看沈香苗打的饺子馅儿，笑的就更欢了：“旁人打饺子馅儿，都是可劲儿的放油，生怕这饺子吃着不香，你倒是可劲儿的放水，这倒是稀奇的很。”

  　　“这呀，便是叫做打水馅儿。”沈香苗手下没停，一边解释道：“这饺子馅儿里放油，增香倒是不错，可这肉和菜混到一起去，晾上一会儿，再包到面皮里头去被面皮吸收些汤汁，这馅儿就越发干了，到时候煮出来的饺子，皮是皮，馅儿是馅儿的，吃起来就像是一层面皮中间裹了一个肉丸子一般，就算这馅儿味道调的再好，吃起来也是干巴巴的。”

  　　“过年这几日原本吃的就油水大，鸡鸭鱼肉的各种都有，吃的腻，再吃这干巴巴的肉丸饺子，指定是吃不下去的，往年每年的饺子都是硬塞着吃的，吃起来味如嚼蜡。”

  　　“可这馅中加些清水，便不同了，和水融合到一起，馅料便不干，煮好之后，肉紧缩在一起这汤汁便渐渐都渗出来，裹在饺子皮里头，吃的时候咬上一口，汤汁清香无比，吃起来这饺子便是连汤带肉的，滋味大大不同了。”沈香苗笑道。

  　　吕氏想了想，连连点头：“是这个理儿，尤其是这饺子今儿个包的多，是要吃上好多天的，放的时日又长，若是馅儿里头不加水，指定会越来越干的，这加了水进去，的确是好法子，到时候这饺子里头的肉汤，怕是也香的很。”

  　　“是呢。”沈香苗也笑着点头，继续打盆中的馅儿。

  　　这水馅儿，原本是灌汤包的做法，而北方灌汤包滋味浓郁，用的是猪骨、猪蹄、猪皮等熬煮出来的胶质放进去，吃起来肉馅儿香浓无比。而南方则是打的水馅儿，单纯的放了水进去，这肉馅儿汤汁则是清香可口。

  　　虽说所在的地方是地处北方，但毕竟是过年，荤菜肉类吃的多，若是饺子再过于滋味浓郁，倒是成了一种负担，不如清香爽口更受人欢迎。

  　　因此沈香苗用了打水馅儿的法子，就连这馅料里头，放的也不是大葱、萝卜等，而是爽口的莲藕，这样吃起来的时候，软烂的肉配上清脆爽口的莲藕丁，荤素相配，口感更是恰到好处。

  　　吕氏将活好的面放在一旁醒着，看了看天儿道：“待会儿估摸着你三叔一家就过来帮着准备年夜饭了，今年这年夜饭在咱们家里头摆，你大伯大娘心底里指定不痛快，不晓得待会儿来不来帮忙呢。”

  　　“方才铁蛋回来时不是说看见大伯大伯娘从爷爷奶奶家出来，瞧着脸色不大好看的样子？估摸着，就是爷爷奶奶把他们两个叫过去教训了一通的。大伯和大伯娘今儿个怕是不敢生事的，安心就是了。”沈香苗笑道。

  　　上头有沈顺通和杨氏压着，沈福田和徐氏有贼心，怕是也没贼胆了，加上这些时日大房也是接连吃瘪的，心里头多少也是有些畏惧的，应当不敢生出什么事端来。

  　　吕氏想着，略略的有些心安。

  　　正想着，听着大门响了一声，接着便是沈文韬、沈文武俩兄弟的声音：“二伯娘，香苗姐。”

  　　“在家呢，快些进来。”吕氏喊道。

  　　门是半开着的，俩兄弟推门进来，将身上的竹篓放在地上，沈文韬笑道：“爹和娘在家忙着贴春联包饺子，让我们兄弟俩先过来，把东西送过来，在帮着二伯娘和香苗姐干些活，帮着准备今晚的年夜饭。”

  　　“你爹娘也是的，不是说好了这东西不必拿了嘛，家里头肉菜的都不缺，做顿年夜饭又用不得多少，还这么客气的往这拿东西，赶紧拿了回去。”吕氏瞧着那满登登的竹篓，就往外推。

  　　“哎哎，二伯娘，先别急着撵我们，总得听我们说完才成啊。”沈文韬笑道：“我爹娘说了，这年夜饭本就该三家各自出些东西来的，就算咱们两家平日里关系好，不在乎这些，可面上该有的还是得做了，要不然我大伯大伯娘的怕是又要借机生事了，还是先把他们的嘴给堵上的好。”

  　　“再者说了，二伯娘先瞧瞧我们都带来的啥再说旁的也不迟。”沈文武笑道，将那箩筐的盖子掀了开来，露出里头的东西来。

  　　最上层的是象征性的肉和菜蔬，底下则是晒好的柿子饼，地瓜条等吃食。

  　　“都是自个儿家晒的，好吃又干净，平日里拿来当零嘴吃最好了。”沈文韬说着，往外拿东西：“柿子饼，地瓜条，我爹炒的花生，舅舅这两日带回来的苹果，脆甜脆甜的呢。爹娘说知晓二伯娘家中平日里不缺肉啊菜蔬等类的，所以专门准备了这些东西，更实用些。”

  　　俩孩子说的是头头是道，吕氏都没话拒绝了。

  　　沈香苗在一旁轻笑：“也罢，东西收了也就收了，我三叔和三婶考虑的也周到，如若不然到时候大伯大伯娘又借机生事了呢，只是这帮忙的事儿，你们俩还是不必插手了，灶房地儿不大，人一多了都觉得转不开圈了，铁蛋一个人在里头写春联呢，你们兄弟俩去帮着瞧瞧，待会儿帮着贴春联得了。”

  　　“成。”沈文韬和沈文武俩兄弟点头，转身往铁蛋那屋去了。

  　　吕氏准备将那竹篓往里头搬，沈香苗伸手拦住：“娘先别往里头搬，就搁外头吧。”

  　　说罢之后，眨了眨眼睛，拌了个鬼脸。

  　　吕氏先是一愣，随后便知晓了沈香苗的用意，笑了起来：“你呀，鬼灵精。”

  第393章 矫情

  　　“大伯和大伯娘不是一般人，这对付不一般的人，还就得用鬼灵精的法子呢。”沈香苗笑道。

  　　吕氏抿嘴笑了笑，道：“那成，那我便将竹篓搁在这儿，把里头那瓜果干条儿的都拿了出来，再添置些东西进去。”

  　　大房虽说被沈顺通和杨氏说道了一通，即便心不甘情不愿的，也得按照规矩一家出些东西来，但指定会拿些萝卜白菜啥的便想着换了一顿大餐来吃。

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  　　“娘还说我是鬼灵精，娘现如今也是这般了呢。”沈香苗咯咯直笑。

  　　被自己家闺女这般打趣，吕氏脸微微一红，轻咳了一声吼，接着将那竹篓收拾妥当，随后看面醒的差不多了，便开始擀饺子皮包饺子。

  　　母女俩手脚麻利，一个擀皮一个包，一个个昂首挺胸的“小白鹅”便端端正正的站立在了“锅排”上。

  　　而屋子里头，此时也是十分热闹。

  　　铁蛋拿了毛笔，蘸饱了墨汁，屏气凝神的在沈文韬和沈文武压着的红纸上，一个字一个字，十分认真的写了起来。

  　　“瑞-雪-翩-翩-丰-收-景……”沈文武瞧着铁蛋的字，一个字一个字的念道。

  　　沈文韬瞪眼听着沈文武念得清楚，颇为惊奇：“文武现如今在药铺子里当学徒，这字认得是越发多了呢。”

  　　“每日在药铺子里头，除了同大夫出诊学习些医术以外，其他的时间里，大夫都叮嘱我要多习字，多认药材，这些时日里算是识了不少字呢。”沈文武摸了摸后脑勺，呵呵笑道。

  　　“那文武哥读读这下联？”铁蛋笑道，提笔写了下联。

  　　“犬蹄朵朵报新春。”沈文武读了出来，随后便笑了：“今年是狗年，这句倒是应景呢。”

  　　“也是我瞧了书上写的，拿来借用了罢了，哪里就能自个儿写出这么好的对子呢。”铁蛋咯咯直笑。

  　　“不怕，往后你多读上几年书，便也就能了。”沈文武笑道。

  　　沈文韬瞧着这两个人在这说对子的事儿，脸上的笑容顿时淡了许多，手中捏着下联红纸的一角，微微的叹了口气。

  　　“哥，你这是咋了，瞧着好像不太高兴？”沈文武瞧见沈文韬一副情绪低落的模样，问道。

  　　铁蛋也察觉出来沈文韬的兴致不高，也急忙追问：“文韬哥是不是有什么烦心事儿，不如说出来看我们能不能帮上什么忙。”

  　　“倒也算不上什么烦心事。”沈文韬有些难为情的搔了搔头皮，道：“只是瞧着你们现如今都认得这么多字，读过这么多书，也算是小有所成，倒是我每日里除了做吃食，招呼客人以外，旁的倒是什么也不会，显得有些……”

  　　铁蛋是正儿八经的读学堂，往后若是有出息，中秀才，考举人，便是能出仕为官的。

  　　而文武呢，现如今学的医术，往后有所成便是成为人人敬仰、尊重的大夫。

  　　可以说两个人所做的事儿瞧起来颇为体面，倒是自个儿显得颇为市侩，有点上不得台面似的。

  　　这句话沈文韬没说出口，沈文武倒是明白了，铁蛋年岁小，略思索了一番，也知晓了点大概，随即便笑了起来：“文韬哥这话说的不对，看咱们香苗姐，做的不也是做吃食，招呼客人的活儿，可谁又能说香苗姐没能耐呢？”

  　　“是呢，连爹娘都时常说，香苗姐才是正儿八经有了大智慧的人，那些个平日里饱读诗书的人怕是都不如香苗姐把事儿看的透彻，懂得大道理呢，哥你平日里跟着香苗姐做事，铁定不会差的。”沈文武也在一旁帮腔。

  　　“常言道，三百六十行行行出状元，哪一行做出来了都是厉害的。”铁蛋道：“记得从前听姐还说过，说是这人做什么事儿没的高低贵贱之分，只有分工不同而已，每个人所做的事儿都是必须的事儿，试想想看，世人都觉得做官高贵，读书高贵，觉得干粗活，下地做活的人便是低贱之人，可若是没人干那些粗活，没人种了田地，那那些所谓高贵的人岂不是都要饿死了？”

  　　“还是这个道理，其实反过来来说呢，做粗活的人做的那些粗活，种田的人得的粮食才养活了那些高贵之人，若是仔细论起来的话，做粗活的人才是高贵的人呢。”铁蛋笑道：“文韬哥说，是不是这个理儿？”

  　　沈文韬听罢，琢磨了片刻后，抬头道：“是这个道理，倒是我今儿个糊涂了，矫情起来了。”

  　　“哥平日里忙的很，我不在家，你平日里还得替我帮着家里头做活，实在辛苦的紧，还得多谢了哥平日里的操劳才成。”沈文武一脸认真的说道。

  　　他能安心在外头学医术，这里头和沈文韬平日里的忙碌和辛苦也是分不开的，沈文武此时的感激之词，也是发自肺腑。

  　　这番话倒是让沈文韬有些难为情起来：“说的是啥话，我是家里头老大，这些事儿也是应当做的，你话说的这般见外，到显得你我兄弟之间生分了不成？”

  　　“自然是不能生分的。”沈文武咯咯笑了起来，转了话题道：“不过哥现在既跟着香苗姐做事儿，如今这生意又这般好，往后做大了多开几家铺面的话，自然也会交给哥打理其中一个铺面，哥这识字不多到时候说不定便是了头疼事，不如每日回来之后，学上一些字，到时候若是真到了哪一步，也轻松许多。”