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夜市的商户不缺乏是非观，只是因为大宋对外的屡战屡败让大家习惯性的畏缩了而已。
锅贴照样做，只是沈安却多了些从容。
来买锅贴的人很多，沈安甚至还看到了两个新来的泼皮。
他只是看了一眼，然后低头继续干活。
然后……
他缓缓抬头，再看了那两个泼皮一眼，心中在狂骂着包拯。
——堂堂正正的不好吗？
——什么卧底，听着就觉得不是好事。
——有时间老夫再好好的教你怎么做人！
可特么的那个泼皮分明就是小吏！
沈安发誓那两个泼皮中的一个就是那天来传话的小吏，还叫了巡检司来威胁自己。
这卧底都不专业啊！
那个小吏泼皮慢慢排到了前面，很丢从不排队的泼皮们的脸。
“包公问你可愿做个小吏。若是愿意，以后还可参加考试。”
老家伙还想忽悠我！
沈安摇摇头，低声道：“你装的真假，回头包拯肯定会让你滚蛋。”
“那要怎么办？”
“亲热些，最好是一起睡一段时日。”
小吏有些慌张，接过锅贴就走，竟然没付钱。
沈安见他和那个真泼皮勾肩搭背的离去，想想就放弃了追索。
希望你不会变弯吧。
他在前面忙碌着，果果坐在后面描红，不时看一眼外面的繁华。
花花坐在果果的身前打盹，最后干脆就枕在果果的鞋面上睡觉。
等沈安打烊之后，一个男子有些畏畏缩缩的走了过来。
“干啥？”
沈安对这人有印象，在那一夜他就在边上伴跑。
所以他和颜悦色。
男子看了在后面收拾自己纸笔的果果一眼，难为情的道：“沈安，我的……我……”
求人的话说不出口，说明这人还行。
求人的话说的就像是你该做的，这等人沈安前世见识过不少。
所以他微笑道：“可是有麻烦吗？”
男子别过脸去，低声道：“我的鸡卖不动……”
这是来求援的。
沈安有些犹豫，但随即就笑道：“我去看看。”
男子大喜过望，沈安叫了果果一声，一家三口就去了男子的摊子前。
“我这个鸡就是蒸煮，只是味道比不得大酒楼里的，所以没人吃。”
一个摊位上就是一个大些的炉子，炉子上面架着一口铜锅，上面是蒸笼。
男子揭开了蒸笼，一股子味道就传了出来。
周围渐渐围上了人，大家闻着这个味道，有人说道：“你这个就是鸡味，和自己煮的没啥分别，别人为何要买？”
这是个大问题，男子苦笑道：“没活干了，就想来试试，好歹养活一家子，只是手艺却见不得人……”
周围一阵叹息，但谁的手艺都不是白来的，教会了徒弟饿死师傅，这是千古真理。
男子听着叹息声，面色惨白的道：“算了，回头我去码头扛活。”
“来只鸡腿！”
沈安把担子放下，果果抱着花花站在他的身边。
男子点点头，说道：“反正也卖不出去，就是味道不大好，沈安你多包涵。”
蒸笼里有五只鸡，他夹了一整只出来，笑道：“不够还有。”
不错，人还大气。
沈安把小桌子和小椅子摆好，然后给果果撕了一条翅膀，说道：“不许多吃，不然会隔食。”
果果给个甜甜的笑脸，然后问道：“哥，花花呢？”
小狗在边上仰头看着沈安，尾巴摇的和风车一般的利索。
沈安对男子歉然道：“我妹妹喜欢这小狗，她吃什么小狗就吃什么。”
男子笑着点头。
这年头食物可是珍贵的东西，普通百姓拿鸡肉去喂狗，那会被人骂败家子。
沈安撕了一点鸡胸肉给花花，小狗马上就撕咬起来，看着有些凶恶。
“好狗！”
人群中有人赞了一声，沈安见是一个少年，就点点头。
“想做什么口味的鸡？”
沈安在吃着鸡腿，看似漫不经心的问道。
男子也绝望了，同样是不经意的说道：“我就会蒸鸡，其它的做出来家人都不肯吃。”
这就是个没有厨师天赋的人。
一个老人干咳道：“你这个……老夫活的长，见过许多如你这般满怀希望的年轻人，只是后来都……都转行了，别干这个了，去找个营生吧，随便什么都好，只要能养活妻儿。”
男子点头道：“是，明日我就去码头看看。”
老人赞许的道：“汴梁乃是京城，各处都要人手，这样不行就换一个，总能活下去。”
沈安已经吃了鸡腿，他用毛巾擦擦手，说道：“那咱们就做蒸鸡。”
呃……
周围瞬间就安静了下来。
第11章 皇帝的宵夜
“那个……沈安，这事就算了吧。”
有人担心沈安会给自己挖坑。
男子也想通了，说道：“对，明日我就去转转，只要舍得力气，总不会饿死人。”
沈安放下毛巾，起身道：“我喜欢琢磨吃的，要不你试试？”
他并无迫切想帮助男子的想法，所以这话之后就准备不管了。
男子只觉得人生至此再无希望，就说道：“家中还有三只鸡……”
“够了。”
沈安说道：“你明日早上把鸡带去我那里。”
……
沈安此后依旧摆摊卖锅贴，夜市中却少了那个做蒸鸡的男子。
大家都以为他是转行了。
直至五天后，男子挑着担子回来了。
夜市的商户们都暗自唏嘘着。
男子把炉子摆好，蒸锅架上去，然后开始蒸鸡。
还是老一套吧。
夜市又开始了繁华。
果果依旧在练字。
花花依旧在打盹。
沈安依旧在做锅贴。
那个少年又来了，他今天排队买锅贴。
少年看着才十岁左右，身后跟着个一脸紧张的男子，板着脸在排队。
“要五个。”
沈安抬头，见这个少年有些面熟，就皱眉道：“可有大人跟着来了？”
少年不满的道：“你管我！”
尼玛！
沈安一巴掌就抽在他的头顶上，骂道：“爹娘把你养大容易吗？夜市那么多人，要是有人把你弄走了咋办？”
少年瞠目结舌。
他身后的男子瞠目结舌。
沈安见了就火大，说道：“锅贴送你了，赶紧回家去。”
他粗鲁的把锅贴包起来，然后塞在了少年的怀里，喝道：“赶紧滚蛋！”
少年木然的转身，男子护着他出了人群。
“啊！”
滚烫的锅贴此刻才发威，少年赶紧从怀里掏出油纸包，然后想扔在地上。
“算了，吃吃看，不好吃回头就掀了他的摊子……也不好，他的妹妹看着很好，算了。”