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“你想吃什么?”顾文茵问道。
“你亲自下厨?”穆东明是个擅于抓住机会的人,不等顾文茵开口,他已经一迭声的说道:“我也不吃什么复杂的了,你就给我来一盘前两天的海鲜炒饭吧。”
阳州临海,别的东西不多,海产品应有尽有。
安顿下来后,顾文茵跟穆东明随便出去转了转,这一转才发现,从朝天门出去往西北方向走几十里便是兰珠码头,每天早上都会有出海归来的渔船在那码头卸海货。
顾文茵看着那些新鲜的海货,一时手痒买了不少的海货回来或是红烧或是清蒸,直把个爱吃肉的司牧云给苦逼得直喊娘!直至最后顾文茵用一些剩下的边角料来了做了道海鲜炒饭,司牧云才觉得他总算是得新过回了人过的日子!
“你喜欢吃?”顾文茵问道。
穆东明点头,“凡是夫人做的,我都喜欢。”
顾文茵撇了撇嘴,给了穆东明一个很不屑的笑,“真的吗?那怎么上回我做的望潮(八爪鱼),你一口也没吃?”
穆东明哪里会想到顾文茵观察得这么细致,一怔之后,摸了摸鼻子,说道:“是吗?我怎么不记得了。”
“没关系,厨房还有,我今天再给你做。”说着便要起身。
穆东明一把抓住了顾文茵的手,“不要,我不吃。”
“不是说我做的,你都喜欢吃?!”顾文茵似笑非笑的睨了穆东明。
穆东明讪讪一笑,闷声道:“除了那个,别的什么都行。”
“不是,望潮味道那么好,你为什么就不喜欢呢?”顾文茵不解的问道。
“太丑了。”
嗯?!
“长得太丑了,下不了筷子。”穆东明解释道。
顾文茵:“……”
奇芭啊,真正的奇芭!
就从来没听说过,有人嫌食材不好看下不了嘴的!
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“骀叔,阿驹叔,原本我就计划着在家里设宴,请了你们来家里热闹热闹的,赶巧你们来了,也省得我亲自跑一趟。”顾文茵对罗骀和罗驹说道:“今天是十九,这样吧,廿三那天得麻烦你们再来一趟,还有福娃那边帮我说一声,让他带了他娘和媳妇孩子一起来。”
罗骀和罗驹还待推辞,但顾文茵说了,不是单纯就请他们俩家,韩庆有,夏至她也请了。俩人这才不再推辞,只说廿一那天一定早早的到。
送走罗骀和罗驹,顾文茵这才有功夫问燕歌那几个粗使婆子的事。
“五个婆子,我调了两个灶上,余下三个负责前院和后院的洒扫。”
顾文茵颌首,燕歌管着她屋里的事,偶尔还要负责灶上的活,确实忙不过来。她自己偶尔下下厨还好,天天下厨穆东明怕是便第一个不乐意。
“嗯,只不知道,这两个婆子的手艺如何。”顾文茵说道。
“先用着,不行再换。”燕歌说道,“还有,我和她们说工钱不用担心,活干好了,只有多的不会有少的。但有一条,你和王爷都是喜欢清静的,没事别到主院晃悠。”
顾文茵点头,其实,她到还好,只穆东明却是习惯了清静。
因着离廿三没有几天了,又是头一次宴客,且还那么多人,虽说只是大家聚在一起热闹一番,可顾文茵是个凡事追求完美的人,是故第二天一大早便和燕歌开始商量起菜谱来。而也是这个时候,才发现家里成套的用来宴客的碗啊盘什么的都没有。
司牧云一早被他打发了去码头定海货,胡十三则去了宝石桥给夏至递话了,家里目前能用的就一个看门的老苍头和燕歌,老苍头就算了,看个大门还行,买东西太为难他了!燕歌……燕歌哪里能走开,她这里还有一大堆的事要商量呢。
“要不,让爷去?”燕歌提议道。
顾文茵眼珠子都差点瞪了出来,一迭的摇头,“不行,不行。”
“那怎么办?”燕歌问道。
顾文茵突然一拍桌子,“展牛不是在吗?让他去。”
“他?”燕歌犹疑的问道:“他能行吗?”
“他一个人肯定不行,但让老苍头陪了他去,肯定行。”顾文茵说道。
燕歌想想也是,当即起身道:“那我去和他说一声,趁早买回来,回头让灶上的婆子洗干净好用。”
第644章 快出来接客
第644章 快出来接客
农历十一月廿三,是个好日子,阳光微暖,微风不躁。
这天,顾文茵起了个大早。
燕歌早已经领了五个婆子在花厅等着她示下,依着顾文茵的意思,她其实更愿意权力下放,所有的事呢都交给燕歌来处理,她只负责陪吃陪喝陪玩。但燕歌却说,这是她第一次宴客,还是事必躬亲的好。毕竟,往后这样的事只会多不会少,经验是很重要的!
顾文茵便也没再坚持躲懒,连早膳都没用便直接去了花厅。
这还是五个婆子来府里后第一次正式的场合和顾文茵见面,之前一直都是燕歌管着她们,这会子见着顾文茵不过是个十五六岁的小姑娘,一瞬的惊愕过后神色间便有了些许的不以为然。
燕歌看在眼里,不由得便暗自好笑,但她什么也没说,给顾文茵上了盏热茶后,便恭敬的退到了一边。
顾文茵轻轻地拂着茶盅里的浮叶,静静地喝了口茶,目光轻抬扫过堂下依次排列的婆子。
“我也没多大的规矩,只一个要求,尽好自己的本份。”顾文茵目光缓缓的在五个婆子身上来回扫了扫,缓缓说道:“做好了,有奖,有差了,有罚。”
“夫人。”五人中年纪最长的陈董氏开了口,她掀了眼睛皮看了顾文茵,“老婆子斗胆问一句,怎样是好?怎样又是差?奖是怎样奖?罚又是怎样罚?”
燕歌挑了眉头,正欲开口却被顾文茵使了眼色阻止。
顾文茵看向陈董氏,四十出头的年纪,鬓发间却是银光闪闪,一身半新不旧的粗布衣裳浆洗的很是干净挺刮,再看看她身侧另外四个婆子,收拾的倒也齐整,却失了一份精致和讲究,不对比还好,一对比便落了下陈。
顾文茵笑了笑,看向陈董氏, “你在府里管着什么活?”
“老婆子和姜大娘管着二门内洒扫的活。”陈董氏说道,“姜大娘负责擦擦洗洗,老婆子则管着园内的清洁。”
“你刚才问怎样是好,怎样是差。奖是怎样奖,罚又是怎样罚。”顾文茵啜了口茶后,放下茶盏,目光扫了眼竖起耳朵的另外四个婆子,最后定格在陈董氏身上,说道:“做人的本份是什么,你知道吗?”
陈董氏懵懵懂懂的点头。
顾文茵看在眼里,挑了挑嘴角,“你是管洒扫的,我不要求二门内像狗舔了一样干净,但目光所及处,规整洁净不难吧?”
陈董氏垂了眸子,嘀嘀咕咕的说道:“那怎样才算是规整洁净呢?”
“这个你要是不懂,那我只能请韩家舅舅领了你回去,等你弄明白了,再来我府里当差。”顾文茵淡淡说道。
陈董氏一瞬变了脸色。
不止是她,另外四个婆子也跟着呼吸都变得轻了几分。
虽说她们是做下人的,东家不做做西家就是,可来之前韩掌柜的就把话说明了,只要她们能做得让主家满意,除了主家给的工钱外,韩掌柜的还愿意拿出一笔封红赏她们几个。但若是让主家嫌弃了,以后就死了出来做工贴补家用的心吧!
五个人的脸色都不好看,顾文茵的声音再起。
“我的标准,尽自己的本份,当好自己的差,这就是好!偷奸耍滑,试图蒙混过关这就是差!做得好,除了应得的工钱外,年底我会另给一两银子的奖励……”
顾文茵没有说做得不好会怎样。
但有了之前的一番对话,只要不是个死人,都很清楚所谓的罚是什么!
“今天是我第一次宴客,几位嬷嬷帮着我把这事情圆圆满满的了结了,回头除了席上剩下的菜肴你们可以带回去,我再另外赏你们一人半贯钱买酒喝。”顾文茵说道。
婆子们一怔之后,顿时两眼放光,齐齐拍着胸脯说道:“夫人放心,一准给您办得妥妥贴贴的,管保叫她们赞不绝口。”
顾文茵要的就是这句话,敲打的话也就不再说了,她相信有那半贯钱在前面吊着,这五人便是只有十分的力也会使出十二分的力来!
燕歌再次给五人做了一番分工后,花厅外响起司牧云的声音,原来是前两天定购的海货送来了。
燕歌便让负责灶上的两个婆子先退下,去开始忙活起来。
“你们也下去吧。”顾文茵对余下的三个婆子说道:“别担心人手不足,等会韩家大奶奶会带了人来帮忙。”
以陈董氏为首的三人连忙应声退下。
待三人走远后,顾文茵对燕歌问道:“那陈董氏是怎么回事?”
“应该是嫌我没让她去灶上,心里不高兴,又见你年纪小……”
燕歌话还没说完,外面响起一串凌乱的步子声,与此同时倪氏的声音也跟着响起,“你慢点,别摔着朵朵。”
顾文茵和燕歌面面相觑。
别摔着朵朵?朵朵!这是她们姑嫂俩一起到了?
念头才起,夏至个性的声音响起,“文茵,顾文茵,快出来接客,这客人都到了,你这主家躲哪里去了呢?”
接客?!
顾文茵陡然便想起,住在京城双桂巷时,旁边怡红院老鸨那极具魔性的,“姑娘们来客了,快出来接客!”
正出神间,夏至和倪氏已经并肩走了进来。
顾文茵一瞬回神,连忙上前伸手去抱夏至怀里的朵朵,“哎呀,我们朵朵越长越漂亮了!”
“那是,也不看看她是谁生的!”夏至一脸自豪的说道:“有我这么貌美如花的娘,她当然也是个不折不扣的小美人喽!”
顾文茵:“……”
倪氏在一边“噗嗤”一声笑了,拿手指点了夏至的额头,“你什么时候才能改了这自卖自夸的毛病?”
话落,指了身后立着的四个年轻媳妇子对顾文茵说道:“文茵,这是我们家最得力的几个下人,你有什么活就安排她们做吧。”
顾文茵也不和倪氏客气,对燕歌说道:“你带了她几人下去,给她们分派分派。”
燕歌应声退下。
顾文茵正欲请了倪氏和夏至坐下,在门房帮着迎客的胡十三一阵风似的跑了来,远远的便喊道:“夫人,客人们都到了……”
第645章 那就不见吧
第645章 那就不见吧
男眷们在前院活动,后院及偌大的花园便留给了女眷。
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“你要是觉得累了,就到客房去休息。”顾文茵轻声对佟氏说道:“我和长生他们几个是从小一起长大的,我和你年纪也相仿,你不必拘谨,尽管像在自己家一样好了。”
佟氏笑着向顾文茵道了谢,“好的,我若是觉得累了就和你说。”
顾文茵喊了倪氏,指着佟氏说道:“嫂嫂,我就把她交给你了,你可得帮我把人看顾好了。”
倪氏和佟氏也是熟悉的,闻言,当即说道:“放心,肯定看眼珠子似的看着。”
倪氏的话引得夏至几个在一边轻笑不已。
顾文茵的目光便看向了人群后的香凤身上。
几年未见,香凤长高了不小,眉眼也越发长开了,既不像她娘谢莲香也不像他爹罗有财,要很仔细的看才能依稀看出几分谢莲香的样子。
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