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“好，你要是累了，就喊你娘来帮忙。”
“不用，我这里可以的。”
“好！”唐顺笑呵呵的就出去了，他也不知为什么，这个家里，只有这丫头回来，顿时就感觉热闹了很多，才有家的气氛。
云岚这边忙活半天了，何琳才把菜背回来，不过她已经在溪水里洗好了，好似很怕牛慧说她用热水似的，云岚也懒得例会，吩咐她去煮饭，自己则开始把肉分好。
云岚看着有萝卜，这就出去，“叔，帮我砍两根筒子骨。”
“好！”季屠夫这就帮着云岚砍了后退上面的两根，还给砍成两节。
云岚这就拿着筒子骨进去，让沈凤把中间的桶锅也烧着，先将骨头和回锅肉的肉一起焯水，然后加入清水，放入姜片和筒子骨，等一会水开了，砍几根萝卜放进去，这冬天吃萝卜堪比参。
这想吃好的还真是累死人了。云岚忙活的手脚都感激不够用，晃了晃脖子，想着陌静在肯定轻松一些，可她把陌静喊去山里取蜂蜜里，也不知道能不能取到，不管了，总能弄点回来吧。
何琳这边的饭也煮的差不多了，云岚吩咐她砍肉圆子，可看着她那么瘦弱，便说道：“你去烧火吧，让阿凤来砍肉。”
“噗嗤，哈哈……”沈凤一个没忍住，笑着说道：“大嫂，像你这么心疼姐妹的可真是少有，算了，我来吧，谁叫我力气大了。”
云岚见何琳一脸像是吃了苍蝇一般，便睖了沈凤一眼，没好气的说道：“小蹄子，少拿我开涮啊，不然回头我不给你做好吃的。”
第283章 废物利用变美味
第283章 废物利用变美味
沈凤立刻求饶，“得！得！得！我错了，你是大嫂，你大人大量，别跟我计较，我可指着这好吃好喝一次了。”
何琳咬着牙，真是恶心死她了，真不知道这女人怎么想的，竟然帮她说话，是脑子装的【创建和谐家园】吗？
不过这女人还真是有本事，明明唐天宝就向着她，如今连沈凤都向着她，她还真是不知道如何孤立她了，不过她绝对不会放弃，她要在天一哥回来之前，撵走这个女人。
云岚才不管何琳想什么，算着时间，把回锅肉的肉捞起来，想起老太太今儿要过来吃饭，便出去切了一斤多的上好五花肉进来，一会过油做成再蒸一下，做成扣肉。
云岚想着，就洗干净手，去捞了一些干咸菜，泡茶，还舀了半碗的黑酱。
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云岚把自己准备的辣椒面和花椒面，分别放入瓦罐里，在辣椒面里撒了一把白芝麻，等着锅里的油熟了，分别将油舀入两个罐子里，顿时两股香味袭来，弄得云岚空中生津，想起了前生好多吃食。
煎好油辣子后，云岚将各种香料倒入广锅里，爆出香味，在全部装起来，五香油也做好了。
再加入菜籽油，烧的沸腾后，让何琳熄火，将刚才的五花肉放入油锅里，炸到两面四面金黄后，捞出晾着，再把剩下的油装到有罐子里。
再把中间的骨头汤锅盖打开，拿筷子戳了一下，发现差不多了，就把罗布倒进去，拿来和过差不多大的蒸笼放上，再转身把炸好的肉切成长片，整整齐齐的反着放在瓦碗里，将干咸菜放在上面，一会蒸好了，翻过来，不但好看，有好吃。
一斤多五花肉切了四碗扣肉，云岚觉得老人都喜欢吃，要是吃不完，还可以给大爷爷端点去。
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“大嫂，我好了，还要做啥？”
“不用了，你去休息吧，剩下的我来就好了。”
这会，云阳云峥和陌静也回来，陌静说没多少蜂蜜，但还是割了三四斤那样子，云岚觉得够吃了，便招呼陌静进来，她要开始做菜了，必须教会一个，不然以后她都没有休息。
唐天启这会去完竹林也回来，先来厨房给云岚打招呼，然后去看看有什么需要帮忙。
云岚把广锅洗干净，炒了五斤盐，装在木盘里，然后加水，让何琳把火烧大点，她要把血先煮起来。
何琳看着云岚做菜，心下佩服，这女人还真是有本事，一点也不像是穷人家出来的，估计连大户人家都不一定有这等水平。
“姐姐，你这做菜的手艺是谁教的？”
闻听这会，云岚笑了，“以前在京城学得。”
“京……京城？”何琳愣住了，她不就是李家村的人吗？怎么去过京城了？
【创建和谐家园】，我总不能说我前世学得吧！云岚心下骂了一句，柔柔一笑，“小时候跟着爹娘游走他乡，学了不少，怎么了，你是想学？”
“我倒是想学，可是这太费事了。”何琳笑了，这不但费事，还浪费粮食，回头看她怎么去跟老太太说。
云岚淡淡一笑，也没说啥，陌静进来，“夫人，需要奴婢做啥？”
“切菜，马上就要开始炒菜了。”
“嗯！”
主仆这里忙着，自然不在理会何琳。
云岚吩咐陌静将葱全部切成沫，把回锅肉、肚子和猪肺切薄片，自己则将厚皮菜斜刀切成拨片，再把白菜手撕成块，将所需要的材料全部准备好后，才叫何琳烧广锅。
这时候，唐天心哪儿总算把所有蒜剥好，捣成蒜泥，这才进来，“大嫂，这个好累人啊。”
“一会吃到好吃的了，就不累人了。”
云岚俏皮一笑，转身拿着手按了按血，还好，不是很老，下锅煮一下就可起来了。
“天心，过来，嫂子教你做一道凉拌的菜。”
云岚话落，唐天心嘟着小嘴，“大嫂，这大冬天的吃什么凉拌菜啊，吃热的才暖和。”
“小家伙，不许犟嘴，快过来学习。”云岚吼了一句，还招呼陌静过来，这就开始。
“红油辣子和花椒油三勺子，五香油一勺子，酱油小半碗，盐和白糖一勺子，加入两勺子蒜泥和一把葱花，搅和均匀。”云岚说完，将调和好的调料递给二人，“蘸着尝尝。”
“嗯！”二人齐齐点头，拿着手蘸了点，二人同时惊愕的看着云岚，“这味道真好吃。”
“噗嗤，呵呵……”云岚笑了，这就将陌静切好的肚片和肺片摆放整齐，将调料淋在上面，“等调料侵入肚片和肺片，我们开饭正合适。”
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云岚笑了一下，给二人一人拿了一片，“不能再偷嘴了。”
“谢谢大嫂！”
“谢谢少夫人！”
二人很是满意，这东西没想到这么好吃。
云岚放下调料碗，拿筷子戳了一下血，发现差不多了，立刻将其舀起来，洗锅后，将锅铲交给唐天心，“去练习做响爆肉。”
“好的！”唐天心欢喜不已，这就去做菜。
云岚把肠子切成小段，然后拿了一个大的瓦盘装着，再把血捞了几块起来，用竹刀划成小块，在转身调制了和刚才才凉拌菜一样的调料，只是抓了一把何琳在家吵得黄豆撒进去，这女人最喜欢吃各种炒豆子，以前她去何家给她看养病，屋子里随时都有炒的豆子，这次正好便宜她了。
厚皮菜回锅肉，炝炒青菜，醋溜白菜杆，麻辣血旺，凉拌肚肺片，咸菜扣肉，白菜叶子圆子汤，筒子骨萝卜汤。
云岚还煮了八个咸鸭蛋，又爆了一个花生米，还把香酥花生碾碎了一把，撒在凉拌菜肚肺片上，完美端出去。
十个菜，摆了满满两桌子，大家一看到桌上的菜，都惊呆了，特别是季屠夫，他可是做梦都想不到，这不要的东西也能做出这么好的菜来，真是太神奇了……
第284章 总有人偏帮
第284章 总有人偏帮
这会唐顺也把七房爷爷奶奶请来了，自然其他人是没请得，因为团年饭是七房长辈出银子，在腊月二十八在池塘煮，到时候是姚香兰掌勺，其他人去帮忙。
牛慧也去把自己耍得好的几个伯母婶子请来了，其实就是大伯母和冯春伯母，外加张怡柔婶子，谢文君婶子一直在帮忙，自然也在其中。
女人一桌子，男人们一桌子，今年就多了云阳和云峥，唐天宝把沈家人全部喊来了，沈家带了好的高粱酒和甜酒，小院子瞬间热闹了起来。
当所有人吃到这些好吃的菜时，齐齐夸赞云岚，弄得云岚小脸通红，害羞的给众人添酒。
大爷爷最开心，一个劲喊着云岚给他说道这些菜名，弄得牛慧心疼的说道：“大伯，你就不能让我家岚儿先吃点菜啊，她都忙活了一上午了。”
“哟哟，这就护上了。”
“可不是，生怕你家媳妇少吃了似的。”
“俗话说的，天下就没饿死的厨子，阿慧，你可别太偏心了啊。”
几个伯母和婶子这就拿着牛慧开涮了，牛慧也不饶人，“岚儿才小月子出来，可得多吃点。”
“行了，这就把你儿媳妇还给。”大爷爷说着，瞪着唐天启，“臭小子，一个劲的吃，也不怕噎着，赶紧来倒酒。”
“大爷爷，我噎不着。”唐天启犟嘴一句，笑嘻嘻说道：“嫂子做的菜可好吃了。”
“好是好吃，估计这材料也不少吧。”老太太不咸不淡的说了一句，拿着筷子指着凉拌菜，“这么多油，都够炒几个菜了。”
众人顿时心下犯嘀咕，这老太太真是无时无刻不挑刺，就算用多了，也没用她家的，真是的。
“祖母，大嫂知道你不吃辣，特地给您老做了扣肉。”唐天心连忙夹了一块扣肉给老太太，笑嘻嘻说道：“还有这筒子骨罗卜头，大嫂说了，吃了能让您老腿脚有力气。”
老太太低哼一声，嘴里吃着，心里也是不爽，不过众人都没当一回事，这就开始喝酒吃菜。
云岚本想跟老太太说两句，不过因为她这句话后，云岚果断不理会了，自己喝着骨头汤，转挑筒子骨啃，把骨髓吸了个干干净净。
姚香兰看着，以为是云岚忍嘴待客，这就夹着一个肉圆子给云岚，“岚儿，你不用让着我们，也多吃点肉圆子啊，好好补补身子。”
呃，大伯母我真是没让着你们，不过云岚不会说，柔柔一笑，“没事，你们吃吧，回头我有时间自己做就是。”
“嘭！”的一声，老太太猛地放下筷子，瞪着云岚，“你这算什么，我就说一句，你就赌气不吃，你做给谁看的？”
何琳心下忍着笑意，连忙拉着老太太，“祖母，我想姐姐不是那个意思，您别生气，姐姐都忙活了一上午了，您可别辜负了她的心意。”
“辜负？”老太太顿时不爽，“我什么时候辜负你了？”
云岚本想一直忍着，不过这老太太实在有点无理取闹，她还真是忍不住……
“娘，你别找岚儿的麻烦了。”牛慧这会生气了，放下筷子，端起酒杯，“你老看谁不顺眼，直接骂两句，出出气得了，别等到二十八团年再给我封印，到时候别怪做媳妇的也耍泼。”
“老七，你不要太过分了。”从来不怎么说话的二祖母突然瞪着老太太，“不是谁都要给你三分薄面，如果你不想吃，放下碗筷，各自回家，别打扰我们吃。再说了，这桌子上什么时候轮到你来吆喝了？”
“二嫂，我这也是教训晚辈，你……”
“得了，你知道我不说话。”二祖母这就抬手打断老太太的话，淡淡一笑，“我不说不代表我不会说，你要是处处针对这么好的孙媳妇，恐怕落人口实，这里毕竟还有她娘家的人，你不要脸，我们老唐家还要了。”
老太太立刻闭嘴了，何琳握紧拳头，这二老太太可是村里出了名的少言寡语，但一旦她说话，连七房所有老爷们都不敢说话，七老太太哪里还敢说话，看来今日确实不是时候。
“二祖母，你也别说了，我祖母……”
“闭嘴，谁让你说话了？”二老太太突然瞪着何琳，“一点规矩都没有，这里是唐家，不是你何家，什么话该说，什么不该说难道还需要我教你吗？”
老太太连忙赔笑，“二嫂，琳儿这才嫁过来，很多规矩是不懂，回头我好好教就是了。”
“那你可得好好教教，什么是尊卑，什么是大小。”
二老太太冷冷说完，回头冲着云岚慈祥一笑，“岚丫头，以后可得多来二祖母哪里走动走动，别以为我们这些老家伙个个凶巴巴的，平白叫别人说你不懂规矩。”
云岚忍着笑意，这二老太太还真是直爽人，这说话不留情面，也还真是够凶了，不过她就是喜欢。
“是，二祖母。”云岚柔柔应声，这就起身，为几个老太太倒酒。
何琳袖子拳头紧握，她这一路和老太太说了这么多，没想到回头竟然是自己被骂，她反而没事，真是气死她了。
男人们不过问女人的事，都在划拳喝酒，这一顿饭，大家都是吃的酒足饭饱，才各自回家。
唐天宝毕竟出去的人，吃完饭就和沈家回去了，云岚顺便要了一百坛春酒，让他们在明前给送到铺子上。
沈凤可欢喜了，拉着云岚，好好的道谢了几次。