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离老远就闻到了糕点特有的香味，甜甜的，香香的。
林素看着凌慕川，笑眯了眼睛，说：
“一会儿咱们跟老板好好说，我多做一些，咱们拿家吃，我不放太多糖。”
“好。”不管林素说什么，他都是无条件的答应。
进到书旗斋，由于今儿下雪，所以店里并没有多少人。
林素跟老板好说歹说，终于说服了老板，让他们自己动手做东西。
当然，价格也不低，自己动手也得付店里的价格。
对于这个，二人早就有了心理准备。
只要你答应就行，钱还不是问题。
农门娇娘来种田 第122节
老板领着她们俩来到后院的一间屋子，推门进去之后才发现内有乾坤。
是好几间屋子打通，空间特别大。
林素瞅着类似炉子的东西，但却没有锅，挺麻烦、繁琐的物件儿。
“老顾啊，你过来。”
老板话落，一个留有山羊胡子、年龄稍微大一些的老者过来，点头哈腰的说：
“掌柜的咋来了？有事儿？还需要补点儿啥？”
老板摇头，指着林素跟凌慕川淡淡的说：
“他们俩要自己做东西，你帮着点儿。用了多少咱们的东西，到时候按照卖价给，知道吗？”
顾老头闻言愣住了。从他们开店到现在，就没有自己要过来做东西的。
顶多就是自己拿东西，让他们帮着做一下，然后稍微比买的便宜那么一点。
这……
一个做工的，自然不能问老板的事儿，忙不迭点头，道：
“行，掌柜的放心，我知道了。”
老板看着林素，指着最北边的案子，说：
“你们就在那边做吧，有什么不懂得，就问老顾，别自己乱捅咕，这里的烤炉娇贵，要是弄坏了，咱们都不好做。”
林素明白的点头，轻笑着看着老板，微微福身，说：
“放心吧老板，我们一定会听这位大叔的话。”
所为礼多人不怪。
老板见林素这般态度，也笑着说“好”，便出去了。
顾老头等老板出去，这才看着凌慕川二人，指着他们身上的斗篷跟大氅说：
“脱了吧，那边有挂衣服的。屋里热，一会儿就该出汗了，散汗容易伤风，遭罪。”
“多谢顾大叔。”林素客气的道谢，把带子解开。
顾老头瞅着林素的这件斗篷，心知不是便宜货。
凌慕川接过林素的衣斗篷，顾老头带着林素朝北边走。边走边说：
“你都需要啥就吱声，盐、糖、鸡蛋都是现成的，还有……”
顾老头说了一堆，林素有的听过，有的没听过。
来到案子前，看着上面瓶瓶罐罐的东西，林素笑眯眯的点点头，道：
“多谢顾大叔了，这烤炉的火候我掌握不了，一会儿还请顾大叔帮帮忙。”
毕竟这东西她没弄过，她用的清一色电动、机械化的仪器。
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“没事儿，你有需要招呼就是了，我能告诉的一定告诉。”
林素见状，忙把早就准备好的五个铜板拿出来，不着痕迹的塞给了顾老头。
俗话说有钱能使鬼推磨，既然他负责“照顾”他们，自然就得好好打点一下。
顾老头没想到林素会这么做，捏着手里的铜板，忙不迭的点头，说：
“好好好，不会的就跟大叔说，大叔帮你们做。”
“嗯。”林素笑着点头。
看吧，刚才还只是“告诉”，给了铜板之后就变成“帮着做”。
果然态度不一样！
凌慕川走过来，二人先去洗手，接着就是准备东西。
古代没有烤箱，但是有个类似烤箱的东西——烤炉。
烤炉又称烘炉、焗炉，分单层、双层和三层型式，各层独立控制，可同时使用。书旗斋这边的烤炉，全都是三层。
传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热，注意火候是关键。
像顾老头这种干了四十多年的人，经验是相当老道。
林素拿了两个盆，先打鸡蛋。蛋黄、蛋清分开，然后把面、糖、白醋全都准备好。
打发蛋清，再没有电动打蛋器的情况下，是最累胳膊跟手腕儿的。
林素拿了三根筷子，往里面滴了几滴白醋，深吸口气开始搅合。
“啪啪啪……”
整个屋子，到处都能听到筷子跟盆的撞击声。
凌慕川跟顾老头就在一旁看着，明明很细的手腕儿，竟然打的十分有力。
白糖分三次加入，等全部打发好，林素鼻尖上都是汗。
把刚才已经准备好的面拿过来，打发的蛋清分三次加入，快速上下搅拌。
顾老头就在一旁看着，除了觉得新鲜，更多的是不理解。
这么费劲的打蛋清，到底是为啥呢？
等林素全部和好，看着顾老头，道：
“大叔，有没有圆形的模子？这么大的。”
林素比划了差不多八寸左右的那种。
顾老头见了摇摇头，把六寸的模子拿过来，说：
“这是最大的。”
第95章 银子还不得赚翻了？！
林素看着盆里的东西，又看了看模子，点点头，道：
“拿三个吧，不然装不下。”
“行。”顾老头倒是没迟疑，拿了三个干净、没水的模子给她。
林素小心翼翼的往里面倒，整整倒了三个模子。
顾老头见状，笑眯眯的说：
“小姑娘心里挺有数啊，居然正正好好。”
林素轻笑，把模子拎起、上下颠两回，把气泡震出来，随后看着顾老头，说：
“大叔，麻烦你了，烤熟。”
“好，好，这个没问题。”顾老头说完，把三个模子分别放进烤炉里。
林素拿着槽子糕的模子，稍微加点糖，又做了差不多二斤左右。
一并交给顾老头，然后笑着说：
“大叔，我们还得出去买菜，家里明儿来客，得好好招待一下。”
顾老头闻言，立刻明白她的意思，忙不迭摆手，说：
“放心放心，你们该买什么买什么去，这点儿东西我帮你们照看，绝对不会少。”
“谢谢大叔了。”林素说完，拽着凌慕川的袖子往门口走。
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水果、鸡、肉、猪下水……
凌慕川完全是个陪衬，就在林素身后。她买什么他付钱，然后接过来，拎在手里。
等来到最后一站杂货铺的时候，凌慕川上手已经拎了好多东西了。
今儿谢家平在铺子里，听到伙计说他们俩来了，赶紧从后院过来。
看着二人的造型，不禁笑眯了眼睛，说：
“哎哟哟，这是干啥去了，咋买这么多？办年货啊。”
林素笑着摇头，把帽子摘下来，回答：
“哪儿啊，明儿家里来客，多买点儿东西。天冷，搁家也能放住，省的来回总跑。”
“那倒是这么个理儿。”
谢家平说完，献宝似的把瓜子分别给他们俩抓了一把，说：
“快，尝尝，尝尝，看看做的怎样。”
忙的事情一堆，实在没时间嗑瓜子，两个人把瓜子放回袋子里，就留了几个粒尝尝。
咀嚼、咽下，林素点点头，说：
“不错，味道很好。”
“是吧，我也觉得好吃。特意多做了很多，拿去给京城的亲戚。”