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    八零美食系统--风止-第3页  护眼阅读

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        就在三个人晃神间,赵喜和赵国来了。

        “顾哥,我们来了,是从今天开始上班吗?”赵喜道,有些不好意思地低下了头,毕竟中午没来帮忙。

        “是的,赵国赵喜,服务员该做什么,待遇和时间你们知道了吗?”顾久看了看晕陶陶的三人,道。

        两人赶紧点头,两个今年二十出头的小年轻都有点不好意思,其实他们和家里人早就商量好了,本来想早点过来,却被家里人拦下了,说是去了多干活,两人也没坚持,直到一点半才从家里出发,到这里差不多也快两点了,现在可不就不好意思了。

        “行,现在还有一个活,去乡下收粮,每收一百斤大米补贴三毛钱,每收一百个鸡蛋也补贴三毛钱,收粮时间不定,你们有谁想干?”顾久问,没办法,大米消耗快。

        两兄妹对视一眼,赵国说:“我力气大,我去收米。”

        赵喜也点点头,毕竟这个活一看就是收得越多越有赚头,然后她说:“我收鸡蛋,鸡蛋易碎,我是女生比较细心,鸡蛋也没那么重。”

        顾久就点点头,然后说:“那行,今天你们就先去收吧,鸡蛋要大个的,收六分一个,米要新米,三毛九一斤。”鸡蛋还是他上次和林雾去收的价格,米就开低了一分,这样就能把补贴的钱给收回来。

        刚回过神的林雾愣愣地看着奸商·顾久,又呆了。

        顾久捏了捏他的脸,把他给捏醒了。

        两兄妹爽快地应下了,立马出了门。

        顾久道:“今天晚上就先歇业吧,米没了。”

        林雾点点头,李安说:“我看我们得买几个托盘,至少上面要可以放四盘蛋炒饭才行。”

        有道理,林雾点点头,记下了。

        “再买个蒸饭桶吧?一个不够啊。”李虎也提出了他的看法。

        嗯,蒸饭桶,林雾再次点头。

        “再买两个大盆,洗碗筷。”林雾也补充了一个。

        几个人再想了想,没想到还有什么要卖的,林雾就说:“你们对县城熟悉,你们去买吧,我在这边先把碗洗了。”

        顾久皱眉,比起买东西,洗碗筷明显更累,毕竟买东西可以骑自行车去,洗碗筷则要弯腰。

        李安立马有眼色地说:“我来我来,我在家里没事就爱洗碗筷,就是家里碗筷不多哈哈哈。”说着,还对李虎使了个颜色,“对吧,虎子?”

        李虎默默地看了一眼在家里懒得一批的李安,昧着良心点了点头。

        林雾看了看李虎,又看了看李安:...你倒也不必这么‘勤劳’

        最后,除了李安,三个人都去木匠家里买东西去了,因为这些东西都可以是木制的,所以也不用跑来跑去。

        至于李安,幸好,作为六十年代出生的孩子,洗洗碗筷什么的还是可以胜任的。

        

      ¡¡¡¡¡î¡¢µÚ¶þ·ÝÃØ¼®£¨¶ÌÕ£©

        第二天又是一天忙碌,李安和李虎本来还想来帮忙,但是被林雾拒绝了,不想耽误他们工作。

        想要蹭饭的李安和李虎:......

        看透一切的顾久直接把两人打发出去进货了,这一次去得还挺远,到临近港城那边的城市去了。

        然后顾久自己也被林雾打发走,和李安兄弟俩一起去进货了...

        用林雾的话来说就是不能他这边的事情一直要九哥守着,九哥自己也有自己的事情要忙。

        没什么事情·九哥:...好的吧

        [成功卖出一百七十份蛋炒饭,奖励一百元人民.币,成功收集一百七十个顾客五星满意度,奖励紫菜蛋花汤秘籍一份,是否与上次一样一小时后接收秘籍?]

        [超额完成任务二、三,额外奖励一百四十元人民.币]

        [任务四,卖出蛋炒饭套餐五百份(内含蛋炒饭一份、紫菜蛋花汤一份)奖励一百元人民.币]

        [任务五,收集五百个顾客对蛋炒饭套餐的五星满意度,奖励炒粉干秘籍一份]

        林雾看了看表,已经八点二十了,熟门熟路地确认了秘籍接收时间,然后看了一眼院子,赵国赵喜还在洗碗,他就去算账了。

        说是算账,其实就是把钱规整一下,把相同面值的都放在一起,然后用写着二的纸条包好,意思是这是开业第二天赚的钱,最后贴上透明胶带。

        全部整理好,时间也到了八点三十五。

        赵喜道:“林哥我们洗好了,先回去了?”

        林雾就说:“嗯,你们路上小心,慢慢来。”

        “放心吧,我姑叫我送喜儿回去呢。”赵国接话笑着道。

        赵喜也笑着说:“林哥早点休息啊。”

        林雾点点头,笑看着赵喜兄妹走出去,然后关了门,上了锁,自己也上楼了。

        洗漱完,又喝了一瓶牛奶,就睡了。

        嗯,今天也在九点半之前睡觉了,迷迷糊糊地看了一眼手表,九点二十,林雾就睡了过去。

        今年十六岁,身高一米七的林雾,还是挺希望长高的。

        在梦中,林雾又来到了那个不知名的地方,煮着紫菜蛋花汤,一遍又一遍,煮得自己都怀疑自己是紫菜蛋花汤成精,才被放了出来。

        

      ¡¡¡¡¡î¡¢»ØÀ´Ç°Ï¦

        得到紫菜蛋花汤秘籍的第二天,林雾起了个大早。

        他先到前天买鱼的店那边问了一下有没有紫菜,得到有的回答,就花了两块钱买了十斤干的紫菜,据老板说卖给别人要两毛五一斤,因为林雾买得多,还说以后会继续买,所以才会便宜了这些。

        这倒是真的,因为紫菜鲜美,所以顾久以前也买来做过紫菜蛋花汤,所以林雾是知道紫菜的价格的,他道过谢,然后去买了八十个碗外加一个装汤的大桶,让老板送货上门,最后回了饭店。

        买来的紫菜带有一些泥沙,林雾把紫菜分十次放到锅上,细细翻炒,然后用手拍出泥沙,这样紫菜不会像水洗一样全部散开,里面的泥沙也大部分被‘洗’了出来。

        然后他又把紫菜掰开,轻轻抖动,最后一点剩余的泥沙也被抖下来了。

        一切弄好已经是十点半了,他听到赵国赵喜两兄妹在叫他,连忙去开了门。

        赵喜问:“林哥,你在做什么啊,我们叫了你好久了。”她倒没有埋怨的意思,只是单纯的好奇林雾在做什么。

        林雾笑道:“我在洗紫菜呢,打算出一个紫菜蛋花汤。”

        赵喜听到这里,就道:“是应该出一个汤的,我听到不少客人都说单吃蛋炒饭太干了呢,对吧哥?”

        赵国憨厚地笑笑,点头赞同自家妹子的话:“林哥你先忙,我们先去把桌椅摆好。”

        赵国不怎么会说话,和李虎有些像,但是又不是李虎的那种害羞,不过不怎么会说话也没事,林雾只好他把工作做好就好。

        林雾点点头,让他们去摆桌椅。

        桌椅昨天擦干净了,就是还没有摆好,时间来不及,林雾就让他们晚上把碗筷洗好,桌椅擦好,第二天上班再把桌椅摆一下就好。

        林雾开始煮汤。

        先打了一些鸡蛋,加入盐,打散,锅里倒入大豆油,油热,有大豆的清香隐隐散发开来,加入蒜末姜末炒香,再加入水,等水半开,加入紫菜,等水开,加入老抽生抽各少许,加入盐,再加奶白的水淀粉,最后放入碧绿的葱花。

        林雾把汤装入桶中,桶放在了边上的陶罐里,陶罐里装着做汤时烧的水,现在已经开了,小火保持陶罐里的水一直开着,这样就可以给紫菜蛋花汤保温。

        喝了一碗飘香的紫菜蛋花汤,来不及感叹它的美味,就见赵喜兄妹俩堵在窗口,腆着脸笑着...

        林雾:......

        林雾沉默。

        林雾默默地给他俩各盛一碗。

        赵国;“好喝!”

        听到赵国直白、简单的发言,赵喜翻了个白眼:“什么好喝嘛,这么简单的一个词怎么能体现什么啊?应该是叫人间难得几回闻。”

        同样只会用好喝、美味来形容的林雾默默地看向赵喜,然后低下了头:...哦

        赵国尴尬地笑笑,他也不恼,笑眯眯地接受批评:“行,我知道了。”

        林雾开口解开了尴尬,赵国感激地冲林雾笑着,林雾对他点点头:“行了,开店吧。”

        店面一来,紫菜蛋花汤那鲜香的味道就散发出去了。

        “嘶,这味道好香啊。”

        “是啊,老哥,我闻闻是这家传出来的啊,咱去看看?”

        “去呗,这家我知道,听说是卖蛋炒饭的。”

        “是啊是啊,这丧良心的,听说要八毛钱一盘呢,可贵!千万别去这家,万一被宰了咋整?”

        “大姐,话不是这样说的,这家蛋炒饭价格就写在黑板上呢,吃不起可以走出来啊。”

        “是啊是啊,人家也没逼你去吃哩。”

        ......

        细细碎碎的谈话声不停,林雾面不改色地把‘紫菜蛋花汤,一毛一小碗,五毛一大碗’写了上去。这是赵喜的提议,说是有些人不吃蛋炒饭是因为嫌贵,紫菜蛋花汤定价便宜点,而且五毛一大碗可以让客人外带回家添个汤。

        想想也是个好办法,林雾就同意了。

        写完不久,就有客人上门了。

        “给我来份大碗的紫菜蛋花汤,五毛是吧,我想带走可以吗?”一个中年男人进来了,还真是带走喝的。

        “可以的,外带七毛,两毛是碗的押金,等把碗送回来,然后碗没有损坏就给退的。”赵喜笑吟吟道,这个押金是她刚刚脑子灵光一闪想到的,不然碗被弄坏了,或者这家人直接不还了咋整?

        这点林雾倒是没想到,现在稍微一想,也就明白赵喜这么做的用意了,他赞同地看了赵喜一眼。

        “行,给我来一份,要辣的。”中年男人没有犹豫地就应下了,反正碗完好地还回去就好,也没啥。

        林雾就给他盛了一碗,然后加入一点辣椒粉搅匀。

        赵喜从窗口接过,端给中年男人,然后把钱放到一个空置窗口那边的钱娄里,然后听林雾的吩咐在黑板上添了‘外带碗筷收两毛押金,完好退回碗筷后退押金’。

        而中年男人看着分量足足的汤,也很满意,转身就回去了。

        实际上买一份大碗的紫菜蛋花汤是很合算的,小碗一份一毛,大碗一份五毛,贵了四毛,但是却有大约六小碗。

        接着又是一天忙碌。

        忙碌过后,又到了算账环节。

        紫菜蛋花汤成本不高,一小碗成本三分,一大碗大约一毛八,今天足足卖出去五十小碗并四十大碗,小碗的都是和蛋炒饭一起点的,算是一个套餐,大碗的大多是带回去和家里人分吃,少有的几个是一两个人直接在店里一次性喝完的。

        还有一些人只吃蛋炒饭,不买汤,多是舍不得,毕竟一份蛋炒饭就挺贵的了,不过贵有贵的原因,好吃嘛,只是到底让人有些舍不得,勉强买了一份蛋炒饭,再花一毛钱买汤那是万万不可能的了,宁愿喝自己带过来的白开水。

        林雾数着钱,想到离去的顾久,叹了口气,其实他最想的还是和他九哥一起数钱,自己一个人,难免冷清。

        拍拍自己的脸,让自己清醒一点,清醒过来,他又继续数钱、包钱。

        ...毕竟顾久也有自己的事情要做,不可能一直陪着他,远的不说,两个人迟早要各自结婚生子的,到时候自然要分开的了。

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