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  像那次花极天和秦勇比试，卡着最后的时间才完成，是花极天临时换菜导致的，是特殊情况。

  庞轩还没洗好土豆，女主持人娇笑一声：“白水城厨艺大赛，第三轮，现在开始。”

  男主持人表现的像个狗腿子：“嗯，现在开始。”

  花极天拿着菜刀，等庞轩洗蛋蛋，地蛋的蛋，也就是土豆。

  庞轩洗好，递过去，便又一【创建和谐家园】坐在椅子上，没有一个副手应有的觉悟，看看别家，没有一家的副手敢在主厨站着的时候坐下。

  花极天啧啧摇头，手上不停，嚓嚓嚓，哒哒哒。切完了四只土豆。

  和上午一模一样，四毫米粗细，七公分长短。

  依旧是凉水冲三遍，然后泡上。

  “老大，这次又要做啥？”庞轩有气无力问正在切葱丝姜丝的花极天。

  “上午是醋溜凉拌，下午就酸辣清炒吧。”得，花极天一句话，就定了三轮四轮的菜。

  “你也就会这几样。”庞轩心道，看吧看吧，我就知道是这样。

  花极天停住刀，眼睛定定看住庞轩，让庞轩发毛：“你想干啥？”

  “你也太小瞧我了，我这只是土豆丝的做法而已。我再给你说说土豆片的做法，有香煎爆炒和红烧，还有土豆块，红烧土豆块拔丝土豆，至于洋芋花、烤风琴土豆等等一百五十二种做法，我都不惜的告诉你。”

  庞轩服气：“你牛逼。”

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  庞轩打开灶头，开始烧水。

  花极天依旧是用三级厨艺，没有提高，他发现罗传水和吴奇，也是用的三级，但是花极天知道，罗传水和吴奇的厨艺，绝对不止是三级，很有可能是六级或者七级。

  因为当罗传水知道花极天不是二级，而是三级的时候，仍然说花极天还没有让他认真两下的能力。

  现场大部分厨师，都是二级的水平，三级的只有寥寥十几个。像上午被一根头发丝打败的中年厨师，在这些厨师当中，已经是顶尖水平。

  只不过今年的情况略有变动，往年，基本都是吴奇和罗传水分揽冠亚军，如果罗传水没有参加而是秦勇参加，吴奇就是妥妥的冠军，那个牛逼哄哄的中年厨师，就是四五六名的水准。

  今年，多了一个花极天，算是异军突起，让大家惊艳。

  让大家更惊艳或者更懵逼的是，花极天这批黑马，竟然和土豆较上劲，上午用，下午还用。

  不知道他如果能闯进决赛，是不是还要用。大家都很期待。

  当然，这个大家里面，不包括现场比赛的厨师，还有警察同志钱多多。

  现场的主厨们，除了罗传水和吴奇，没有一个不想让花极天尽快淘汰的，很多主厨都在祈祷，花极天一定不要过第三轮。

  钱多多在观众台上，也是咬牙切齿横眉怒目，仿佛要和谁誓不两立。

  让钱多多更为愤怒的是，花极天看也不看钱多多，而别的厨师，百忙之中，都是偷偷扫上钱多多几眼。

  当然，离得远，这些厨师也没看出钱多多皮肤稍差，不然，也不会光顾那么频繁了，毕竟，谁不喜欢雪白【创建和谐家园】呢？就算在上看美女图片撸两把，也得找个P图P干净的不是。

  总而言之，现场希望花极天晋级和淘汰的人数，基本上半对半。

  花极天哪里在乎这些人的小九九，只是自顾自的做菜。

  焯土豆丝，凉水冲三遍。开锅烧热，放油，然后调料葱花姜丝辣椒丝。

  反正吧，表面看起来，就和家庭妇女在家做酸辣土豆丝的步骤一模一样，丝毫不爽。

  花极天拿着炒勺，滋啦滋啦一阵，最后一甩，土豆丝装盘。

  “报告，三十八号，完毕。”嘿，还是第一个，先不说成绩，单是这速度，就让人羡慕。

  七名评委过来试菜。第三轮，已经是七名评委共同点评了。

  评委们先是吃了庞轩给他们盛的，然后又一人盛了一碟子，然后盘子就见底了。

  其实，评委们二次吃菜，不是因为花极天做的菜，真的超越在场厨师很多。花极天表现出来的水准，只能说比大多数厨师稍强，就像第二轮，也不过是第三名。

  但是花极天却是引起了评委们的好奇心。

  吸引评委的是什么呢？

  年龄。

  花极天的年龄和他高超的厨艺一对比，太具有撕裂感和冲击力了。

  许多年来，白水城厨艺大赛，最年轻的人是吴奇。

  当然，吴奇现在也不过二十七八岁，依旧年轻。而其他厨师，除了和吴奇年龄相当的罗传水，四十岁以下的就算年轻，三十五以下的更是一个都没有。

  花极天现在才多大？

  好事者已经从主办方那里查到了。

  十九岁，连二十岁都不到。

  这是什么样一个厨子？这是一个高尚呃，这段不对。

  反正比当年罗传水和吴奇二十出头的时候，参加比赛更震撼。

  只看评委们的态度，现场的厨子们就知道，和第一轮第二轮一样，人家花极天又过关了。

  很多厨师也是完毕，陆续报告，让评委试菜。

  几家欢乐几家愁，不可能所有人晋级，总有一小撮厨师，被淘汰。

  下午三点多钟，第三轮结束，马上开始第四轮。

  这个时间正是饭店的午休时间，和正常上班族的上班时间不一样，饭店员工的休息时间基本是延后两到三小时，伺候完达官贵人老爷们，才能吃饭休息。

  白水大饭店的员工，知道有比赛，很多人都不休息，来观看。上午的时候，他们没有时间过来。

  很多员工三三两两来到现场一脚，静静观看，毕竟他们的老总，厨师长都在，他们大声喧哗，就是给白水大饭店抹黑。所以这点觉悟，他们还是有的。

  突然，他们开始躁动。

  他们都知道罗厨师长会代表白水大饭店参加比赛，可是比赛现场，还有一个他们熟悉的人。

  嗯，对，就是花极天。

  “快看，三八花极天。”这人激动，连个三十八号都没喊出来，直接三八。

  “咦，还真是，他代表哪家饭店？”

  “没看出来，也许是其他城市的饭店也说不定。”

  “不对啊，他的身边是胖轩啊。上午我还看见胖轩咬牙切齿凉拌土豆丝呢，他没辞职，怎么会和花极天在一起？”

  “他俩关系好啊。”

  “尼玛，你个【创建和谐家园】，我的意思是，胖轩和花极天肯定不是同一家饭店的员工好不好。”

  在他们看来，小打杂花极天自从上次一鸣惊人，打败秦勇之后，就如长龙入海，渺渺无踪。

  很多人都猜测，花极天肯定是找了一家星级饭店，当主厨去了。毕竟，一个厨子，他不做菜，还能做什么呢。

  现在看来，他们觉得自己的猜测是对的，顿时，他们都觉得自己英明神武好比福尔摩斯下凡。

  其实上午的时候，后厨已经有人知道，花极天也参赛，并且过关，但也只是在后厨高层流传了一下，下面小厨师根本不知道。罗传水带的三名副手，都是副厨师长。

  连后厨大部分人都不知道，前面的服务员更不知道了。

  现在他们都知道了，所以引起了骚动。

  “看来哥虽然离开很久，这里依然有哥的传说。”花极天笑道。他耳朵好使，听到白水大饭店的员工，议论的是他。

  庞轩干脆坐在椅子上不搭理他，随便他嘚瑟。

  “嗨，三八，不对，花极天。”有个关系还不错的小厨子大声给花极天打招呼，他的声音很大，竟然盖过了话筒。

  没别的，他想跳槽很久了。或许搭上花极天这条线，就能完成他的夙愿。所以他才冒着被饭店里领导记住，甚至被罗厨师长记住的危险，和花极天打招呼。

  花极天一头黑线，被人叫三八，这他妈有生以来头一遭。

  三八，尼玛你全家都三八。

  花极天正想琢磨一个更洪亮的词儿，来回应这个不开眼的哥们，就听到主持人宣布，第四轮比赛开始了。

  第67章 下注

  暂且放过你，花极天心里暗暗道。叫花极天三八的那小厨子，并不知道，他因为第四轮比赛开始，而躲过了一劫。

  “不用说，这次是清炒。”庞轩道。

  “哎吆，轩哥儿，你学聪明了。”花极天道。

  “次偶，醋溜酸辣清炒凉拌，一共四样，你来三样了，我要再猜不准，我就是个锤子。”庞轩哼道。

  “好吧，第四轮我做炸薯条。”花极天打算让庞轩当锤子。

  “【创建和谐家园】，不带这样的。”庞轩怒了。

  “逗你玩呢，土豆丝太细，炸薯条不行。薯条要七毫米的土豆条才成，重新切太费劲，算了。”花极天不是不想让庞轩当锤子，而是嫌麻烦。

  他嘴上不停，手上也不停。

  清炒比醋溜酸辣凉拌简单多了，更快。

  主持人宣布开始还没有十分钟，他就又做好了。为什么要用又，因为花极天前三轮都很快啊，都是第一个交卷。

  这次，来的九名评委，也是面面相觑，三十八号这货，看来要将土豆丝进行到底啊。

  咯吱咯吱吃完，没说的，打分。按照往年，这分数肯定过关。

  能撑到第四轮，手里都有两把刷子，不过评委心里都有数，三十八号这分数，基本没问题。

  这第四轮，花极天和吴奇分到一组。花极天早就发现，他们这一组，除了他和吴奇，还有两名三级厨子。

  他们这一组有十一名厨师，要过关六名。三级厨艺以上的厨师，却只有四个。

  所以，花极天的三级水准只要正常发挥，肯定能过关。

  吴奇做的也很简单，清炒西兰花。当然炒之前，他让秦勇检查了八遍，万一再来一根入味的头发，下场和中年厨师一样，可就贻笑大方了。

  一个小时以后，第四轮也有了结果。

  花极天这组，吴奇还是第一名，而花极天是第三名。

  总共有十八家厨师进入了决赛。

  结束后，厨师协会会长过来先给吴奇打了个招呼，他知道吴奇参加这种比赛没意思，因为里面最强的，都比吴奇差好几个境界。

  所以吴奇参加这种比试，都是压着境界，这次，吴奇只是用出三级厨艺，而且他打算决赛也用三级，就算把第一名让给罗传水也无所谓。

  压制境界，也叫强制练习，可以锻炼自己的控制力，对以后的进步有点好处。