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  陈兆慈侧过身子，说：“可是你做的很好啊，你看，在你的治理之下，老百姓日子一天比一天过的好，你是个好官。”

  许荛没有接话，半晌才轻声说道：“可是我还是更加享受站在讲台上的那些日子啊。”

  大概是觉得自己的老妻有些担心自己，许荛笑着说：“看我，没头没脑的跟你说这些做什么，咱们现在过的挺好的，有儿有女，马上就能抱孙子了，这要是原来，许棣三十好几了都还没有对象呢，咱们哪里敢想？就连问一下什么时候做公公婆婆都不敢的。”

  陈兆慈听到这里，不由得笑了出来，说：“还真是呢，这大概是做父母最喜欢的地方了，父母之命媒妁之言，婚姻大事捏在父母的手中，做父母的心里着实是踏实啊。”

  第275章 好奇

  过了冬至，再有十多天就进了腊月门，进了腊月门，离着过年就不远了。

  天气很冷，但是辽东城里的人却发现一个有趣的地方。

  在城里最繁华的那一条大街上，一个转角的位置，在一个清晨，两间房子的铺面，被人用帷幔拦了起来。

  有些附近的人家，知道这是一个前面是店面，后面则是一个带着三间正房东西厢房的小院子，原来这个位置是一个调料铺子，不过老板听说是回南方老家了，店面就一直空着，也不知道什么时候，店面就租了出去。

  这一条街上的店面，都是一样的格调，作为门面的房子，都是一个高高的门槛，门槛后面除了木头做的门，再就是木头做的挡板，关店的时候把挡板一块一块挡上，开门的时候一块一块的拿下来。

  像这样每日一开门就用帷幔把正在装修的店面挡起来，真的是头一份。

  有人好奇心重，掀开帷幔往里面看，倒是被人给劝了回去，说道，过些日子店面装修好了就要开业，到时候还请诸位亲临。

  这些都是许柏的主意，既然要开店，那么就先在这辽东城里面开一家，试试水也让准备要去各地开店的实地操练一番。

  后院的西厢房里面垒了几个烤炉，北边的房间作为宿舍，东边的厢房则是作为厨房以及食堂，许柏给规划好了之后，就让人把帷幔给拉了起来，还专门派人在店门口守着，这也算是提前给店铺做了宣传，毕竟，人都是有好奇心。

  店面仅仅只是作为卖东西的地方，时间太紧急，尺寸合适的玻璃定做不来，如果有那尺寸合适的大玻璃，镶在外面一眼就能看到里面，那样会给人很直观的视觉冲击，现在只能是用了一种很薄的纱布，挡在放点心的展示柜上，这样看起来非常的安静卫生。

  条件所限，许柏很多好点子不能够得到实施，许柏每日里都回到店里去看一看，每次去了都会觉得真的是有很多的遗憾，许柏觉得，自己的科研应该尽快的搞起来，虽然现在很多人家已经按了玻璃窗了，但是大尺寸的玻璃还是不好做，许柏决定，大尺寸玻璃还是要赶紧上马，大尺寸的玻璃做出来了，生活质量能够提升很多。

  按着许柏的规划，店面装修的很快，腊八那天，街上出现很多穿着相同衣裳的小孩子，手里拿着一叠一叠的纸，纸上简单的印制着一家店面的名字，叫做远方的味道。

  十多岁的小孩子，落落大方，拿着纸见到行人就会很热情的上前，行礼之后说“你好，远方的味道欢迎您的光临，带着这张纸去远方的味道，可以获得一份小礼品。”

  还有孩子扬着手里的纸，一边走一边高声喊道：“远方的味道开业大酬宾，带着店里的宣传页，进店就会有礼物相赠，远方的味道欢迎您！”

  有人接了那张纸，拿在手里细细的读着，上面写着远方的味道蛋糕店将于腊月初十隆重开业，下面写着店面的地址，最重要的是后面还写着一句话，但凡是带着宣传页进店，都会有小礼品相赠。

  不管是在什么时候，只要是不花钱的东西，很多人都会很感兴趣。

  有人接了孩子们手里的宣传页，犹有疑虑的问是不是真的，被问话的孩子也不见不耐烦，很是耐心的给人讲解，一时之间，围观众人对这些孩子竟然很是感兴趣，这突然之间冒出来的孩子，各个看起来红光满面，穿的衣服虽然是一样的，但是不论是材质还是做工，都是极好的，那些一般的人家，也就是过年才会狠狠心给家中的孩子做这样一身的衣服了。

  最让众人啧啧称奇的是这些孩子的态度，热情洋溢，不卑不亢，不管别人怎么问，都是一副笑模样，回到的那些问题也是又快又明了。

  城中书院的孩子都未必有这些孩子的风采呢，这可不是一两个人这样想的。

  腊八这一天，辽东城里的人都知道，有一家叫做远方的味道的蛋糕店，两日之后就要开业了，有些消息灵通的，知道这家店就是前些日子挡着帷幔装修的那家店，原本就很好奇了，知道开业的日子，而且知道竟然会有小礼品赠送，大家都是极力的搜寻那些宣传页。

  这是许栀事业开始的时间，许栀心里很紧张，店里的烤炉已经提前烧了起来，现在店里做的最多的是鸡蛋糕。

  为了做鸡蛋糕，许棣早早的就把酵母粉的成分给许柏写了出来，许棣现在没有时间研究这个，就让许柏把酵母粉研制出来，好在许柏不负所托，硬是顶着压力把酵母粉给研制了出来，也是因为酵母粉，鸡蛋糕做出来才非常的蓬松松软，吃起来味道非常的好。

  其实这也算是蛋糕店的一张底牌，现在包子店馒头店用到的都是老面，但是做蛋糕的时候，用老面既不方便，味道也不行，用老面蒸馒头蒸包子，为了中和老面的酸味，是要往里面添加碱面的，做蛋糕如果加碱面，做出来的糕点不仅仅是味道不行，就是形状也不好看，也是因为这个，许家兄弟俩才把酵母粉给研制了出来。

  既然鸡蛋糕是店里的主打产品，许栀自然是对于怎么样做出来鸡蛋糕很是重视，所以，酵母粉的制作方法，许栀掐在自己的手里，就连手底下的人，都不是很明白，那些闻起来味道酸酸的粉末，能够让蛋糕蓬松起来的粉末，到底是怎么做出来的。

  许栀都想好了，酵母粉就先自己做着，到时候会定期往各家分店送，这样日后就算是有人想要窃取鸡蛋糕的方子，也仅仅只是知道怎么作而已，就算是把酵母粉偷过去了，知道要怎么用，但是酵母粉怎么做出来的不知道呀。

  烤炉里面已经烤出来好些的鸡蛋糕，店铺周围渐渐的弥漫着一股好闻的烤蛋糕特有的香味，打此经过的人有心想要进去问一下，只可惜现在前面店铺的门一直紧紧的闭着，许栀只让开了后院的一扇小后门，进出就从这个小门，为的就是能够保持前面店面的神秘性。

  许荛从府衙回家，看到炕桌上放着一盘鸡蛋糕，赶紧洗了手，拿起一块，掰开之后咬了一口，点了点头，对陈兆慈说：“吃起来比上次好吃了很多，看来还是进步了。”

  陈兆慈笑着说：“那可不，为了做出来，咱们跟着吃了多少了呀，我跟你说实话，我实在是吃够了。”

  许荛挺陈兆慈这样讲，想了想，说：“那我跟小九说一下，日后他们店里要有做的不好或者是做坏了的点心，可以送到府衙，我们给送到慈幼院去。”

  陈兆慈点了点头，说：“现在食物短缺，不能轻易浪费，过不送吃的东西，一定要注意方式方法，最好是能够在你们官府的见证之下进行，要不然，真的挺容易成为别人攻击的靶子。”

  许荛摆了摆手，说：“这个道理我自然是明白的，你放心就好，对了，往京城送的年礼准备好了没有啊？”

  陈兆慈从炕橱里面拿出来一本册子，说：“自然是准备好了，准备这两日就启程去京城的。”

  许荛接过册子，翻开看了看，沉吟一会，说：“这里面再给二哥加一成吧。”

  陈兆慈奇怪的问道：“你怎么想起单独给二哥加一成呢？”

  许荛把册子放到炕桌上，说：“你听我给你解释啊，二哥二嫂原来的日子过的不是很宽裕，这个你也知道，前两年三姑娘出嫁，二哥就曾经跟我抱怨过，说他们家孩子多，三个姑娘要出嫁，都要准备嫁妆，还有棕哥儿要娶媳妇，二嫂跟着许棣这几年用祖母的铺子庄子是挣了不少，可总是要给四个孩子准备不是？”

  陈兆慈说：“我明白你的意思，可府里你这些兄弟，你一碗水端不平了，你让你的兄弟们怎么看你？你让你的嫂子弟媳妇怎么看你？》”

  许荛笑着说：“这个我自然是考虑过的，六丫头跟鲁家小子的亲事不是定下来了嘛，就在明年，你就用这个借口，给他们家再添一些东西，就说是给六丫头添妆的。”

  陈兆慈叹了口气，说：“我自然是知道你是因为怜惜二哥，想要给二哥分担一二，可你这样做，总归是授人以柄，谁知道你别的兄弟是不i是会因为这个对你有看法啊。”

  许荛叹了口气，说：“这些道理我自然是明白的，我这不是觉得咱们府上你的这些妯娌，就二嫂手头紧，而且他们家孩子最多嘛，你就想个法子，把这事做好了，当初二哥二嫂对咱们可是多有帮衬的。”

  陈兆慈叹了口气，说：“真是领导张张嘴，下面跑断腿，你就一句话，我就得开始琢磨添些什么，舔多少，到时候送到府里，要怎么跟府里的管事说。”

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  陈兆慈嗔怪的骂道：“去，一边去。”

  陈兆慈拿着册子，看着上面已经列好的各项礼品，每年春节中秋，都要往府里送节礼，当然了，府里也是往这边送，府里现在就许荛一家子在外做官，许荛跟陈兆慈不仅仅是老夫人跟侯爷最喜欢的，跟几位兄弟，妯娌相处的也是比较好，其实陈兆慈觉得还是永宁侯府的家风好，府中的子弟打小就被教育要相互扶持，大家平日里相互帮衬，逢年过节的自然是想着要相互送些礼物，不仅仅是给许荛，府里五位爷逢年过节都是相互送东西的。

  陈兆慈拿着笔在册子上写写画画，等到最终定下来了，又重新拿出一本册子誊抄，一边誊抄一边对许荛说：“柏哥儿最近把酵母粉做出来了，而且已经用到小九的蛋糕店里，你怎么看这件事情？”

  许荛手里拿着一本书，听到陈兆慈跟自己说话，放下书，想了想，说：“柏哥儿这个孩子，其实挺适合走科研这条路子的，我觉得他日后定能够有很多利国利民的发现，说不得日后咱们俩口子还要以许柏为荣呢。”

  陈兆慈把册子抄写好了，放到一边等着册子上的墨干，说：“我自然是盼着我的柏哥儿能够有所建树，就是现在这些匠人的社会地位太低了，有些甚至被归到下九流里面，想一想真是让人寒心。”

  许荛劝慰道：“社会都是一步一步往前发展的，人类社会经历这么多年，那些轰动一时的发明，不也只是历史长河中一个小小的闪光点嘛，咱们要对未来充满希望，更要对日后的社会发展充满希望才行啊。”

  陈兆慈听了许荛的话，半晌没作声，许荛有些奇怪的看了她一眼，陈兆慈扑哧一下笑了出来，说：“我心情不好的时候，还就喜欢听你这么白话几句，我觉得听你这么白话，还真挺解压的呢。”

  第276章 开业

  腊月初十。

  难得是个好天气，虽然依旧是零下二十好几的温度，可太阳好啊，最重要的是没有风。

  许栀昨晚上没有睡好，四更天就起来，洗漱好了之后，带着白果跟白英来到店里。

  店里的后院住着好些人，为了今天的开业，好些人也是好几天没有睡好了，经过这么多天的筹备，这个店，虽然许栀是幕后老板，但是却是在众人的见证之下，在大家伙的努力下，从无到有，一点一点的成为今天的样子，可是说是大家共同努力的结果，更是众人事业的开端。

  马上，就要在世人面前揭开它的面纱。

  作为被任命为远方的味道蛋糕店辽东分店的掌柜的许二柱，真正的是一晚上没有合眼。

  许二柱是侯府的家生子，许二柱的老爷爷当年是老侯爷的随侍，当年跟着老侯爷上过战场的，后来娶了府里的丫鬟，就在这侯府之中安家落户。

  作为家生子，特别是几辈子都在侯府的家生子，许二柱的爹现在京郊庄子上的庄头，听说九姑娘要从府里招一批人，送去辽东学手艺，日后还要做掌柜的，许二柱的爹当时就替许二柱报了名。

  作为父亲，最想看到的就是自己的儿女能够成才啊，但是成才不仅仅是要自己努力，还要有一定的契机，抓住机会，才能够让自己的努力成为成才的基础，如若不然，你就是再努力，也只是白白的浪费力气而已。

  许二柱的爹年事已高，眼瞅着在庄头的位子上也做不了几年了，总得为家里几个孩子谋划好才是，许二柱是家中最小的孩子，几个姐姐打小就去了侯府伺候，大儿子更是到侯府的铺子里学着做掌柜，许二柱的爹娘舍不得最小的孩子，眼瞅着许二柱已经十六岁了，却一直跟着自家的爹在庄子上种庄稼，许二柱的爹有些着急了。

  许二柱的爹觉得，府里九姑娘的这次招人，对于自己的儿子来说，就是一次契机，许二柱的爹帮助许二柱把这个机会抓住了，他想要自己的儿子跟着九姑娘好好的干，日后不论是做掌柜还是学手艺，都能够成为一个说出话来都会让别人侧目之人。

  许二柱的爹跟许二柱讲了这些之后，许二柱心里也是有几分的激动。

  侯府家大业大，人口众多，特别是家生子，每年侯府都要从这些家生子里面挑选一些人出来，要么是送去学武功，日后成为侯府的亲卫，要么就是送到各个店铺里面做伙计，跟着掌柜学做买卖，日后能够成为侯府的掌柜。

  许二柱的大哥就被侯府挑了去做伙计，已经做到店里的二掌柜的，带着妻小一直住在侯府后面那条巷子里面，许二柱去过几次，那条巷子里面住着的都是在侯府伺候的人，按着级别，或者是几家住一个院子，或者是自家住个小院子。

  许二柱听从了父亲的安排，跟府中另外十来个年纪相仿的小伙伴从京城来到这辽东府，来了之后就被安排学这个学那个，学了一个多月，许二柱从一众小伙伴里面脱颖而出，被任命为远方的味道辽东府分店的掌柜。

  掌柜啊，一上来就是掌柜啊，自家的大哥在铺子里熬了十几年，才做到二掌柜啊，许二柱接到任命，直觉得肩膀上一下子压上了千斤重担，紧张的不得了。

  既然是要做掌柜，自然是有做了多年的老掌柜来给许二柱他们上课，教的就是怎么才能够做好一个掌柜的，许二柱觉得自己学的差不多了，可真到了地处，让他这个掌柜的走马上任，许二柱又觉得自己前面有千头万绪的事情还未做好，从店面装修好了，许二柱就带着两个做蛋糕的师傅，几个做伙计的小丫头，一直在这边忙着。

  怎么做好一个掌柜的？许二柱现在深有体会，店里拉拉杂杂的大小事务，需要掌柜的一一来处理，店面跟周围一些店面的关系要处理好，这个自然是全靠掌柜的打理，还有外面那些人情往来，还是得掌柜的出马。

  为了锻炼选出来的几个掌柜的，许栀就让许二柱跟另外几个准备去外地开店的小伙伴一起，从装修店面，到去官府注册，再去采购各种原材料，几天忙下来，许二柱觉得自己身上掉下来一层皮。

  但是，眼瞅着店面一天一个样，眼瞅着明日就要开业，展现在世人面前，许二柱心里那个激动啊，饶是一晚上没有睡觉，精神依旧是非常的亢奋。

  许栀踏着夜色从后院的角门见到院子，就看到作为加工间的西厢房里面灯光大亮，一阵一阵蛋糕的香味从房间里面冒出来。

  许栀还未进去呢，许二柱已经得了信从里面出来，看到许栀赶紧行礼。

  许栀摆了摆手，问道：“二柱掌柜，你们这是什么时辰起来开始忙活的啊？”

  许二柱不好意思的说：“九姑娘，咱们先去屋里坐着吧，我们几个实在是睡不着，索性也就不睡了，三更天就起来开炉了。”

  许栀皱了皱眉头，说：“二柱掌柜，你们这样不行的，做生意讲究的就是一个细水长流，没有什么特别的情况不能关门，你们这一晚上没有休息，明日怎么办？”

  许二柱赶紧行礼，说：“九姑娘，我们几个心里实在是兴奋，您放心，明日我们该开店还是要开店的，耽搁不了什么，九姑娘，我交代厨下给您做早饭吧？”

  许栀摆了摆手，问道：“二柱掌柜，你们今天准备了多少蛋糕？”

  许二柱回答道：“做了一百斤面粉的，后面还有一百斤面粉，我想待会那几炉都做好了，就把面粉发上。”

  许栀点了点头，说：“还有那包装的纸袋，一定要备足了，别到时候不够用的，第一天开业，；咱们经验不足，容易出事情，前期做了那么多宣传，来的人一定很多，待会你交代一下，不仅仅是要把东西备足了，最重要的是要看好自家的门，别人让浑水摸了鱼去。”

  许栀细细的交代着，这些都是今天需要注意的事情，许二柱认真的听着。

  天蒙蒙亮，店里已经准备好了，随时等着开门迎客。

  许柏跟陈玉园带着一批人过来，不仅仅是把牌匾给挂到店铺门口，还把牌匾用红色的绸缎盖了起来，许柏请了辽东府的府丞过来揭牌。

  许栀虽然是远方的味道的老板，但是她接受了许荛跟陈兆慈的建议，只是做一个幕后的老板，许荛把店铺都挂在侯府一个二等管事的身上，这是为了避免日后一些不必要的麻烦事情，仅仅是一家蛋糕店，靠着永宁侯府这做大树，已经是足够了。

  辽东府衙中的诸位大人自然是明白，这个还未开业就引得满城轰动的店铺，是知府家已经出嫁的姑娘开的，就算是没有辽东知府姑娘这个身份，单是永宁侯府的姑娘这个身份，就让很多眼红的人不敢有什么心思。

  许柏不仅仅是把牌匾挂好了，还请了一队差役，过来维持秩序。

  因为前几天发的宣【创建和谐家园】，天刚亮就已经有人拿着过来等在店铺门口，为了避免发生拥挤【创建和谐家园】件，维护好现场的秩序，是顶顶重要的事情，现在的老百姓，天生对官府中的人有一种敬畏之心，原本稍微有些拥挤的门口，在那一队差役过来之后，秩序马上好了很多。

  眼看着太阳已经出来了，可是还未到开业的时辰，许栀安排店里的小伙计提着装满奶茶的壶，又借了附近茶摊上的粗瓷大碗，谁要愿意喝就给人家到一碗。

  奶茶还是许柏给做的呢，许柏是个喜欢动手做东西的人，做奶茶真的是小意思，为了今天开业，许柏可是把后院厨房最大号的那口锅给用了起来，小火炒白糖，

  再加上茶叶，炒的差不多了，就倒进一大桶一大桶的牛奶。

  这些牛奶，还是许荛送给许栀的那几头牛挤出来的牛奶，这些天，从慈幼院接出来的孩子，每日都要喝一碗牛奶，刚挤出来的牛奶味道不是很好，加了杏仁煮了之后，味道还可以，后来许柏用牛奶做了奶茶，倒是让孩子们喝的很是高兴。

  其实许柏是想做一些奶茶里面的珍珠的，用糯米粉做了，效果不是很好，许柏现在正在琢磨着用什么东西做出来能够吃起来像自己曾经最喜欢的那个口味。

  奶茶一提出来，远远的就闻到一股香甜的奶香味，里面却又夹杂着茶叶的清香，听到是店里的老板免费给大家品尝的，众人自然是很欢迎，哪怕是喝不惯牛奶的味道，也要了一碗，捏着鼻子喝下去，还别说，喝完了身体暖和了，喝着味道还算是不错。

  听说这个日后会作为店里的饮品，有那极为喜欢的记在心里，等着日后要多多的光顾这家跟别家看起来就不一样的店。

  排队的人已经排的很长了，冷不丁从府衙方向传来铿锵的锣鼓声，众人伸着脖子往府衙方向看去，就看到一队穿着红色短打衣裳的人，敲锣打鼓的走过来。

  这都是许柏曾经看到过的开业需要准备的事情，这可是自己亲自经历的开业，更何况是自己的姐姐的店铺，自然是怎么热闹怎么来，许柏打听着找到城中的锣鼓队，请了人家过来热闹一番，别说还真是管用，听着锣鼓声过来看热闹的人竟然还真不少。

  许荛跟陈兆慈自然是要过来观礼的，不过他们从后院的角门进来，一直到开业的时辰到了，才转到前面，看着府丞站在店门口简单的讲了几句话，把遮在牌匾上的红绸子给揭了下来，一阵鞭炮齐鸣之后，远方的味道正式展示在世人的面前。

  店铺开业之后，有那穿戴一样的小伙计，从后院抬着一个大大的用竹子编的大筐走到店铺门口，随着那个大竹筐靠近，一股带着鸡蛋香味的香甜味道直冲人的鼻子而来，让一大早就过来排队而没有来得及吃早饭的人，愈发的觉得肚子饿的厉害。