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许家来到河西的第一个年,过的提心吊胆,好在一夜无事,大年初一的早上,许荛胡子拉碴的从前衙回到家里。
张兆慈给烧了热水,痛痛快快的洗了个澡之后,就歪在屋里热乎乎的炕头上沉沉的睡去。
这之后,河西跟雁门关都是外松内紧,县城的人看起来倒是没怎么样,过了正月十五之后,街上的店铺该开门营业的开门营业,下面村里的人,该拿着自家的东西出来卖的就到街上找个地方摆个摊卖一下,跟原来没什么变化。
许棣为了自己种下的那些种子,早早的就搬到西屋的炕头上住着,春节之后,竟然好几盆都开了花,还有些挂着小小的嫩嫩的果实。
许棣很高兴,这里面有菠菜,香菜,胡萝卜,黄瓜,辣椒,最重要的是还有西红柿,不光是张兆慈喜欢吃西红柿,许棣也喜欢吃啊,生着吃,炒着吃,用白糖凉拌了吃,最好吃的是用西红柿做汤喝,做了汤之后再下点面条,热乎乎的连吃带喝的弄一大碗,出一身的汗,想一想就让人觉得异常的爽快。
许棣现在每天都守着这几个大箱子自己歪歪,畅想着东西种出来之后自己要怎么做着吃,还有那开春之后就要种在地里的玉米,等到玉米长成了,掰几个嫩玉米煮了,那才好吃呢。
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许家虽然现在外放,但是总归是要回到都城的,现在虽然不是以瘦为美,但是十几岁的小姑娘,还是要体态婀娜才让人喜欢的呀,一个胖乎乎的小姑娘,会被同龄的小姑娘笑话,甚至是会被作为被人笑话的原罪,到那个时候,这些是这个十几岁的小姑娘能够承受得起的吗?
路嬷嬷还是很委婉的把自己的想法跟张兆慈说了,张兆慈哪里不清楚这些事情呢,但是孩子才几岁,现在正是长身体的时候,营养一定要跟上,现在在这边关小城,没什么好东西,高蛋白的东西除了鸡蛋就是那些牛羊肉,不让孩子吃还不行。
张兆慈说:“嬷嬷,孩子的身材以后总归是要随了自己的父母的,您看我跟三爷,我们都不是胖的,咱们小九现在也就是太小了,还没有抽条呢,等到长个子的时候就能瘦下来了,我可是我们家老太爷亲自教导出来的,我看人还能不准吗?”
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去岁初冬,张兆慈找人在河西县城跟将军府之间的田地里种下的冬小麦现在已经开始返青了,张兆慈请的那位老农是侍弄庄稼的好手,张兆慈跟许棣带着玉米种子就去了那边,请老农帮着整理了试验田,然后把玉米粒给种了下去。
老农从来没有见过玉米,也不知道怎么种,许棣曾经跟着农学院的师兄在试验田泡过一段时间,种玉米在他看来是很简单的事情,其实在很多地方,是要等到冬小麦灌浆的时候在冬小麦的畦子中间或者是畦子之间的陇上播种的,这样,等到收小麦的时候,玉米已经长出苗来,不过现在一切都要从头开始,甚至是这些种子是不是适应这块地都不好说,许棣也只能是一点一点的摸索。
玉米种下去之后,就开始给地瓜还有土豆育苗,其实就是让地瓜还有土豆上面长出来芽,地瓜跟土豆还不是很一样,土豆要把带芽的地方切出来,然后在草木灰里面滚一下,这样可以给消消毒,然后把带着芽的块茎给埋到土里面。
至于地瓜,许棣想了好些办法,都觉得不行,他不敢上来就去做,这一麻袋的地瓜从南边运回来不容易,万一试验不成功,真的就没什么东西再让自己去霍霍了。
最终,许棣在屋里准备了几个瓦盆,放上清水之后,把地瓜底部泡在里面,过了几天,竟然长出来一些新芽,许棣知道地瓜是用地瓜藤栽种的,就跟养的绿萝一样,所以,大概能到地瓜藤稍微大一些,就把地瓜藤给掰下来,看看时间差不多了,就给栽到地里面。
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张兆慈的冬小麦长势良好,也是她舍得去买一些肥料,请人给追了肥,过端午的时候,张兆慈就准备要请人给收小麦了。
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两亩大的地方,都种的冬小麦,附近那一块两亩多的地方,一半种了玉米,一半种了地瓜跟土豆,这会长势都很良好,为了把这几样东西种好了,许棣真的是费劲了心思,该追肥了,就到处去找肥料,现在没什么化肥之类的东西,只有农家肥,但是农家肥也不能直接就甬道地里,还需要沤肥,晾晒,然后把晾晒好的肥料用镢头敲成一点一点的小颗粒,然后才能够用到地里面。
去岁冬天,许棣就开始搜集肥料,别的不说,就守军那边就有很多的肥料,为了把肥料收集起来,许棣请许荛出面,跟靖北侯世子谈过之后,在军营里面建了好几个建议的公厕,然后请人把厕所里面的排泄物弄个这附近划出来的一块专门存放肥料的地方,堆在一起沤肥,冬天沤好的肥料春天才翻出来晾晒过后整理好运到田里。
这些都是许棣请人做的,就算是请人做许棣也得在一边看着,第一天的时候,许棣回到家里没有吃饭,第二天的时候吃的很少,后面几天适应过来了,才慢慢的吃饭,后来许棣跟张兆慈说,那肥料场里面的味道,实在是不可描述,谁能想到自己有一天还要做这样的事情啊。
因为这个,许棣绝定自己要开始研究肥料,部队那边可不光是公厕里面有肥料,还有马场那边,把这些肥料收集到一起之后,简单的处理一下,最起码比较利于使用才行啊,说不得还真能做好了这个,推广开来之后,让这边的老百姓得实惠呢。
想到就要去做了,许棣开春的时候找了一块背风的地方,挖了个坑之后,开始按着自己曾经听到的农家肥料的制作方法,把一些大粪,烂树叶子,再加上一些细土,制作农家肥料。
这个农家肥料是听农学院的一位师兄说过的,如果一直用花费,土地容易板结,适当的用一些农家肥,有利于土地的长效使用,所以,师兄们就请人制作农家肥料。
许棣曾经见过那些农家肥料,都是一些细小的颗粒,味道也不大,用到实验田里面地里的庄稼长得也挺好的,因为挺感兴趣,许棣就多了问几句,现在许棣挺后悔的,当时没有跟着那位师兄多学一些东西,很多东西就当成一些笑话来听的,谁知道现在竟然是自己最需要的呢?
想太多容易烦躁,许棣只能是咬着牙凭着自己的记忆,仔细的回想那位师兄曾经告诉过自己的步骤。
小麦已经长成了,虽然产量不是很大,但总归是证明能够在这边生长。
张兆慈的冬小麦可以说是大丰收,看着那一麻袋一麻袋的小麦,张兆慈心里很是高兴,就连靖北侯世子也是很高兴,这边可是有很多的军户呢,大部分都是在这附近种地,如果这样种植冬小麦能多收这么多的粮食,那就预示着以后他们就能吃饱饭了,而且军队那边想要征粮的时候也更容易了,守军那么多人,每天要耗费的粮食都是一个很大的数字,光指望朝廷给调配过来的那点粮食,不说杯水车薪,也是差不多了。
这里面最高兴的就是许荛了,冬小麦一种好,他就让人过来跟着那位从外地请过来的老农一起种粮食,怎么样播种,怎么样施肥,日常怎么样管理,这几个月的时间下来,硬是总结出来一套适合当地的种植方法,下面要做的就是大力的推广,小麦磨成面粉做饭,可比那莜麦面粉简单,而且还好吃,要不然现在人家说过好日子就是天天的大米白面呢。
张兆慈把自己收获的那些小麦拿出一大部分当作是下一季的麦种,其余的就拿到磨坊去,请人家给磨成了面粉,当然了,跟超市里面买回来的那些面粉是不能比的,但是用这样有些粗糙的面粉整出来的馒头,吃起来非常的香甜。
张兆慈的小麦丰收了,收了小麦之后,张兆慈又在地里种下大豆跟绿豆,这些等到种小麦之前就能够丰收,许荛都想好了,等到来年的春天就开始在小麦地里套种玉米,这样地里一年到头都不闲着,就是要给土地追肥,这样一想,许荛觉得还得再好好的催一催许棣肥料的事情了。
许棣的农家肥,经过几次的试验,终于摸索出来一套比较好的制作方法。
把从公厕收集来的排泄物,马场收集来的马粪,再加上一些从县城集市里收集来的烂菜叶子,再加上一些收小麦的时候收集来的麦秸,放到专门挖的一个沤粪池里面,加上点石灰,细土,浇上水之后发酵,发酵好了,晾晒,晾晒好了之后,还得烘干,最后的烘干是最重要的,烘干好了装到麻袋里面,不管是运输还是使用,都非常方便。
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许棣带着县衙工部的几个人,请了一帮壮汉,从挑粪,沤肥,一直到晾晒,烘干,都是这些人做,许棣忙前忙后的协调各种关系,还要教着县衙过来的几个人具体怎么样做,沤肥发酵的时候温度的掌控很重要,温度不够或者是温度太高了,肥力都不行,烘干的时候温度也很重要,但是现在又没有温度计,就只能是靠经验估摸。
许棣这一忙活,就忙活了两个多月,等到玉米需要追肥的时候,肥料厂里面的第一批肥料已经出来了。
庄稼一枝花,全靠粪当家。后面玉米是不是能够丰收,夏天这一次的追肥也是非常的重要,当然了,追肥用的肥料也是很重要的。
许棣带着人,在每一棵玉米的根部刨了一个坑,然后把肥料埋在里面。
等到给玉米追完了肥,地里的地瓜秧子很长了,许棣又开始给地瓜翻秧子,还掐了好些嫩嫩的地瓜秧子,带回家让路嬷嬷给炒着吃,拌着吃。
土豆也长得很好,主要是水肥都跟上了,看着满地的青绿,许棣觉得非常有成就感,如果自己的试验能够成功,把这几样粮食作物给推广开来,一定能够让更多的人吃上饭,到了那个时候,许荛希望自己的爹能够被更多的人知道。
许棣知道自己的爹不能一直留在这个边境小城,在这边有靖北侯世子的保护,是很安全,但是他还有更广阔的为来,自己这一家最终还是要回到京城,如果自己的父亲不能更快的成长起来,许棣知道迎接自己一家人的,有可能真的是家破人亡,因为许棣从自己的原身的那些记忆里面发现,有人不让腿受伤的原身接受更好的治疗,有人也不让原身读太多的书,一个腿有残疾,还没有读过太多书的侯府庶子的儿子,还是没有父母庇佑的人,能有什么好的未来呢?
第20章 想法
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遇到的困难真的是一时半会都说不明白,村里的老百姓已经习惯的那样的种植方式了。
许荛最后实在是没有办法了,就把一些里正请到试验田这边,请那位老农帮着讲解冬小麦的播种,收获情况,那些里正听了,倒是有人像要去试一试,冬天天冷,大家都不是很相信小麦在寒冷的地里还能成活,这一季的地如果没有种好,影响的可是一家人一年的收成,现在大家几乎是谁家都没有什么存粮的,地里出产少,亩产都没有后世亩产的一半,很多人甚至没有自己的土地,给一些大地主当佃农,租种别人家的地。
许棣想着,倒不如自家弄个庄子,置个一两百亩的地,最起码以后自己吃粮食还方便了,最重要好的是,许棣想要弄一块自己的试验田,现在这块田地,还是靖北侯世子帮着找的。
请过来的几位里正听了老农的讲解,再看看地里种的自己从来没有见过的粮食,听说这几样粮食产量高,对土地的要求不高,就算是山地里面也能种一种,里正都动心了,商量了一下之后,狠了狠心,从自己家里拿出几亩地,准备按着许县令的要求,秋天地里的庄稼都收获了,就开始种小麦。
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青穗跟青苗在后面跟着,跟在端着偌大的脚盆的小姐身后,一个提着一桶热水,一个拿着擦脚布跟澡豆,这都是许三爷泡脚要用到的东西。
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许栀笑眯眯的说:“不麻烦不麻烦的,爹爹成日里忙着带着咱们县里的老百姓发家致富,娘亲忙着带着将军府的军医伯伯们学医术,哥哥忙着种地,就小九闲着啊,小九现在还小,又不能去种地,也不会医术,那就在家里帮着路嬷嬷,给你们做饭,给你们洗衣服。”
许荛开心的说:“咱们小九就是懂事,来来,爹爹刚在回来的时候,看到街上新开了一家点心铺子,爹爹知道咱们小九喜欢吃点心,就给买了一些,小九先吃两块好不好?”
许栀看了看,摇了摇头,说:“爹爹,等着娘亲跟哥哥回来一起吃。”
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家里人已经绝定就在这河西县成的东边山坡上买一块地,那块地是附近一个大地主家的,家里的孩子不争气,在甘州惹了事,需要筹钱去请人办事,所以想要把那那一大片的土地还有一个小小的山头都给卖掉。
这一片太大了,价格也很高,张兆慈现在在考虑是不是需要把这一片地都给买下来,现在因为人家着急用钱,价格不高,但是张兆慈知道自己一家人不会在这边待挺久的,买下来了以后的时候不在这里,离得远了,不好管理。
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许荛惊讶的看着许栀,许栀看到爹爹的脸色,心里其实是有些得意的,说:“爹爹,我都已经五岁了,按着人家说的,虚岁就是七岁了呢,也就是个大人了,以后我也会帮着操心家里的事情的。”
许荛听了,又好笑又有些心疼,才几岁的孩子啊,就知道替家里操心了。
许荛揉了揉许栀的细软的头发,说:“是,咱们小九可是个好孩子,才这么一点大呢,就知道给家里操心了,你哥哥跟你这么大的时候可不知道这些的呢。”
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张兆慈回来的时候,许荛跟她说了许栀的话,张兆慈笑着对许栀说:“小九啊,咱们家在犹豫不是因为没有钱,是因为一直在考虑买下来是不是合适,咱们家根基在京城,你爹爹以后也不可能一直在这边做官的,买下来呢,就得安排人在这边守着,咱们现在没有合适的人呢。”
许棣说:“娘,我倒是有个主意,您去找靖北侯世子,他那里一定有很多受伤不能再上战场的老兵,咱们可以请那些人来啊,来了也不用给咱们干活,只是负责管理,至于地里的活,不是还有佃户吗,咱们把佃户继续留下来,您看怎么样?”
张兆慈还没说什么呢,许荛就一个劲的叫好,说:“这倒是好主意,我觉得可以。”
张兆慈想了想,说:“那我明天去将军府的时候问一下,看看世子那边有没有合适的人选,有最好了,如果没有,我觉得那地咱们买不买的无所谓。”
许棣还是希望自己的娘亲能够把地买下来,那一大片的地,许棣已经去看过了,不管是沙坡下面是几百亩的良田,山坡上还能种果树,最重要的是,有一条河从那边流经,想要浇地很方便,许棣都打算好了,等到把地买下来了,自己就研究一下水车的制作方法,请工匠做个水车放在河边,以后浇地就会方便很多了。
张兆慈去找世子说了之后,世子接着就给找了人。
中午的时候,张兆慈就带着几个看起来很高大威猛的人进了院子。
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几个人连道不敢,张兆慈说:“我们家三爷一会就回来,咱们以后就在一个院子里过日子了,不是一家人是什么?你们放心,除了每个月的工钱,以后你们的生活我管着,你们的亲事我也给管着,四季的衣裳,一年三节的红包都少不了。”
几个人都是跟着靖北侯世子多年的老兵,受伤之后原本是要回老家的,有些事因为跟家里人处不来,有些则是家里已经没有人了,就只能再回来这边,但是身体已经不允许他们继续上战场,所以就一直在河西这边,或者是在街上当个帮工,或者是帮人家种种地,上午被靖北侯世子喊道将军府之后,说了许县令家里要请人的事情,问他们愿不愿意过来干活,他们自然是愿意的。
人有了,张兆慈下午就带着银票去了卖地的人家,当场就交割清楚,去县衙换了地契。
晚上,把几个人安顿在前院厢房里面,许家一家四口在后院正房的炕上,围着炕桌坐着,炕桌上放着的就是那张下午新鲜出炉的地契。
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张兆慈说:“你明天去地里看看,我看那地里种着一些莜麦还有小麦,人家都作价卖给咱们家了,看看过些日子就能够收割了,还有啊,得好好的安抚咱们的佃户,我想这就在山坡上建个院子,以后就请几位兄弟在那边的院子里住着,他们方便,咱们也方便。”
许荛摸了摸下巴,说:“这个倒是要得,我看他们在咱们这后衙也住的不自在呢,既然要建院子,那就赶紧开始准备。”
张兆慈说:“那行,明天我就去找盖房子的匠人,采买砖石瓦料,争取收麦子的时候能够把房子建起来。”
许棣想了想,说:“我看那河边有块地不错,爹,要不然咱们试一试能不能种稻谷?”
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许棣摆了摆手,说:“您看您,人家东北那边冷不冷?人家的大米不是全国闻名的吗?咱们现在有条件了,为什么不试一试呢?”
许荛说:“这个得你自己看着办了,我这里没有能力帮你找种子,反正我跟你娘都支持你,你愿意去做,你就去做,不过我们能帮你的挺有限的,种地什么的我又不懂。”
许棣:“我已经给我三舅去信了,让他帮我寻一个有经验的种稻谷的人,明天春天的时候就让人带着种子过来,我先试一试再说。”
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许荛不说话了,张兆慈看着斗法的爷两个,一笑子就笑了起来,说:“好了好了,你看看你们怎么说着说着还变了脸了呢,我记得我去南边玩的时候,人家跟我说还有什么稻花鱼,许棣,要不然你也试一试?”
许棣说:“我觉得我现在手头的科研项目已经很多了,要不然咱们稍微再等等?”
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许棣很感动的说:“还是咱们小九会心疼人,不过哥哥现在呀,还用不上你帮忙呢,你只要好好的吃饭,身体好好的,好好长大就好了。”
许栀摇了摇头,说:“哥哥,外面很多人家的小孩子都是很小就开始帮着家里人做事情了,我虽然小了些,但是该明白的道理我都懂呀,哥哥也不大,就能够担起这么重的担子,我不能像哥哥这样能干,但是帮点小忙总还是能行的吧?”
慈母慈父外加一个妹控的哥哥看到态度异常坚定的小小女娃,一时之间竟然不知道要说些什么。
许栀看到自己的话让父母还有哥哥没话说了,心里还是i有些小小的得意的,笑着说:“我现在就做些小的事情,跟着你们慢慢的学本事,等我长大的时候,总能够学会一样大本事的,爹爹,娘亲,哥哥,我不想像大姐姐她们一样,整天就这么样关在家里,大门不出二门不迈,我想要像哥哥一样,能够去很多的地方看看,看看这个世界有多大,看看别的地方的人是怎么生活的,最好是能够亲自去那里好好的体验一下。”
许荛看着才五岁多的小女孩儿,觉得自己的教育方向是不是应该改变一下呢?