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“那我比划行不?”花半枝面色柔和地看着他笑道,“我不想给你惹麻烦。”
‘你从来都不是麻烦?’林希言到嘴边的话咽了回去,看着她摇头道,“千万别这么说,你本来生活平静无忧,是我将你拖进来的,我有义务帮助你尽快融入这里的生活。”
第380章 长知识 (四更)求月票
花半枝闻言松了口气,真是怕了林希言了,还好没有继续自责。
花半枝双眸盈满笑意无奈地看着他说道,“好吧!好吧!你说吧!我们认真的听,行了吧!”
林希言看着她笑了笑非常细心地向他们介绍道,“这叉烧包是以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。相传传统的叉烧包还有一个标准,就是:高身雀笼型,大肚收笃顶端,爆口而仅微微露馅。”看着他们又道,“改天请你们吃奶黄包、豆沙包、流沙包、酥皮包、核桃包……”
花半枝闻言挑眉看着他笑了笑道,“看你说的这么详细,不知道善厨艺你能否做的这么地道。”
林希言闻言面色一僵,迟疑地说道,“这个……那个……”忽然挺起胸膛说道,“我还需要多多练习,不过总有一天我能达到这个水准。”
花半枝没笑,周光明先笑了起来,“姨爹,这话我听着耳熟。”
“怎么还有人说过这话吗?”林希言好奇地说道,说着将又从服务员推车里拿下来的虾饺夹给了周光明。
“干妈说过。”周光明笑着说道,“当时干妈从家里拿来做的猪皮冻和酸菜炒肉丝,干爹问干妈你有这么好的手艺吗?”笑眯眯地看着他们问道,“你们猜干妈怎么说的?”
“行了,小子你还卖起关子了。”林希言笑眯眯地看着他催促道,“赶紧说。”
“干妈说,等到了干姥姥那个年纪,她的水平一准儿的好。”周光明笑着说道。
林希言闻言摇头失笑道,“真有她的。”
周光明将杯中茶一饮而尽,站起来拿起茶壶,“姨爹,茶没了。用我叫服务员吗?”
“不用,不用,你把茶壶给我。”林希言朝他招招手道。
周光明将茶壶放在了饭桌上,不明所以地看着姨爹,只见他拇指和食指轻轻拿起壶盖,然后将它斜斜架在壶口。
周光明等了半天不见姨爹喊服务员,纳闷地问道,“姨爹?”
“不懂吧!”林希言满脸笑容地看着他说道,“这叫揭盖续水,服务员看见茶壶这样摆,就会自动来给你加水。”
话音刚落,服务员就提着茶壶来加水了。
“还有这种操作。”周光明满脸兴味地说道,“那要是服务员忙碌没看见怎么办?”
“哦!那你运气实在不好,可能十几分钟都没人看到你的壶盖,那你也得忍着。”林希言一脸同情地看着他说道。
“真有意思。”周光明开心地看向林希言道,“吃饭还长知识。”
“枝枝没什么要说的吗?”林希言微微歪头看着花半枝问道。
“没有,挺好吃的。”花半枝咽下嘴里的食物道,忽然看向周光明道,“应该说是风俗吧!都说十里不同风,百里不同俗。”目光又落在林希言的身上笑了笑道,“我们要做的不过是入乡随俗而已。”
“嗯!”周光明重重地点头道。
林希言看向花半枝的眼神分外的柔和,他想他一定是疯了,连声音都那么动听。
“这开盖续水同样来自一个有趣的典故:从前有一个富商去茶楼喝茶,席间喊来服务员续水,结果对方一打开茶壶盖,富商便咬定壶里有只金丝雀被放走了,并和茶楼打起了官司,结果最后茶楼输了官司,从此茶楼老板便规定,客人要续水必须自己打开茶壶盖。虽然只是传说,但双方通过一个小小动作互通心意,不需要大声呼叫,也该算是一种文明的体现。”林希言声音不高不低,不疾不徐娓娓道来。
花半枝将筷子搁在碟子上,林希言紧张地看着她说道,“怎么不吃了?不和胃口。”
“没有,我只是想喝粥了。”花半枝看着他小声地说道,“没有粥感觉少些什么似的。”
“怪我。”林希言懊恼地看着她道,“你想喝什么粥。这里的粥和北方的粥不一样。北方都是白粥,这里的粥喜欢放其他的食材,皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥等,听名字就知道粥的主料是什么?”
“生滚鱼片粥好了。”花半枝看着他笑了笑道,视线落在光明身上道,“光明你呢?”
“我跟娘一样好了。”周光明立马说道。
“何大哥你呢?”林希言看向何红军询问道。
“我无所谓,能吃就行,随便吧!”何红军抬起头来看着他随口说道。
“就这个随便,最不好点了,有什么说什么?我点的要是不合你的胃口怎么办?多说两句能累着你了。”林希言唠唠叨叨地说道。
“得!我跟弟妹一样行了吧!”何红军看着他直接说道,“我就随便两字,让你说了这么多。”
林希言又点了四碗生滚鱼片粥,不紧不慢地说道,“这白粥里配上不同肉鱼蛋类,再以香脆虾片、青嫩葱花佐之,撒上一小勺胡椒粉,喝来绵糯爽甜,鲜味浓郁。好吃的紧咧!”拿着胡椒粉瓶看着他们道,“要么?”
“给我来点儿。”何红军看着他说道,“多点儿没关系,我喜欢吃辣的。”
林希言目光看向了花半枝,见她微微点头。
“提味儿就行,不要那么多。”林希言只是简单的磕了三下,他的身体可不敢让他吃太辣了。
“行!”林希言目光看向周光明道,“光明。”
“我少来点儿。”周光明笑嘻嘻地说道。
林希言拿着瓶子,给他弹了点儿,歪头又看向花半枝道,“你呢?”
“放点儿吧!”花半枝看着他点头道。
林希言弹瓶子的动静大了些,胡椒粉冲的,花半枝赶紧低下头捂着嘴打喷嚏。
“抱歉,抱歉。”林希言看着她一脸歉意地说道。
“娘,您没事吧!”周光明担心地看着她说道。
“没事,就是胡椒粉呛着了。”花半枝捂着嘴闷声说道。
第381章 人挪活、树挪死(一更)
“我真是……”林希言一脸自责地看着花半枝说道,感觉这胡椒一下子冲出来了。
花半枝捂着嘴抬起头来看着林希言,摆摆手,朝外指指闷声道,“我失陪一下。”起身离开去了卫生间。
洗了洗脸,才出来,花半枝重新坐回了凳子上,“这胡椒粉有些多。”
“你没事吧!”林希言担心地问道。
“没事,没事。”花半枝摆摆手道。
“这个简单。”林希言拿着她碗里的勺子,舀了些胡椒粉,放在了自己的碗里,“这样可以了吗?”
“可以了,可以了。”花半枝忙不迭地点点头道。
林希言又将勺子还给了花半枝,“这回应该行了。”
“快吃,热乎的味道醇正。”林希言看着她催促道,一抬头看着周光明和何红军看着自己道,“你们也吃啊!看【创建和谐家园】什么?”
何红军张了张嘴,他才不想帮那傻小子,想继续看某人献殷勤,摇头道,“没什么。”
吃完早茶,林希言买单,四个人出了茶楼。
“怎么样?吃饱了吗?”林希言看着周光明圆滚滚的小肚子笑着问道。
“吃饱了。”周光明拍拍自己的小肚子道,“姨爹,就冲这里有这么多好吃的,我喜欢这座城市。”
“小傻瓜。”花半枝看着周光明摇头失笑道,“天天这么吃,我和你姨爹要吃穷的。”
“那其实还是娘做饭好吃。”周光明忽灵灵的大眼睛看着花半枝立马改口道。
“真是个小傻瓜,在吃的方面我和你娘还是养得起的。”林希言好笑地看着他说道,“咱家不缺钱,别扣扣索索的。”
花半枝闻言张了张嘴,到嘴边的话又咽了下去,也只有这几个月放心大胆的吃,等到十月份国家统销统购,有钱你都买不到吃的。
花半枝本意将工资拿来多购买粮食,但是就以后又湿又热的天气,指定生虫,而且容易捂坏了。
根本就没有办法存放,看来得开动脑筋想想办法!
在林希言面前花半枝可不敢擅自使用空间,他太聪明了,有点儿蛛丝马迹就藏不住。
再说了两人的关系也只是不陌生而已,还没有好到后背可以放心的交出去。
好在这里物产丰富,靠山吃山,靠水吃水,大不了下江里、海里捞鱼吃。
现如今,这里的水系没有经过污染与破坏,所以水产资源丰富,品种繁多,有捕捞价值的鱼类多的很。
有这身本事也不至于亏嘴了,肚子里油水大了,粮食的需求就会减少一些。
花半枝嘴角微翘,想的入迷,差点儿被人给撞着。
“小心?”林希言眼疾手快地拉着花半枝躲避横冲直撞而来的行人,猝不及防的花半枝踉跄一下,差点儿没栽倒。
“没事吧!”林希言担心地问道。
“没事!”花半枝抬起头看着他微微摇头说道。
“这人怎么走路不看道啊!”何红军看着步履匆匆人影道,“这么多人,专挑里面人的撞,什么毛病?”
林希言闻言微微眯起眼睛,枝枝可是紧挨着马路牙子的,担心地问道,“枝枝,有没有财物损失。”
“我出门的时候没带钱。”花半枝微微摇头道。
“那是我多想了。”林希言笑了笑道,“也许只是单纯的赶路。”拉着花半枝和周光明一起上到人行道上,“咱们还是走人行道的好。”
花半枝上了人行道,举起林希言抓着自己的手道,“可以松开了吧!热!”
“哦!”林希言赶紧松开了她的手,耳尖微红,尴尬地说道,“你对这里不熟悉,我怕你走丢了。”
心里有些遗憾,如果在北方就好了,天气没有这么温暖。
林希言轻捻手指似乎还能感觉她掌心的余温。
“我有记得回家的路。”花半枝秋水般的双眸看着他笑了笑道。
林希言闻言脸色一下子柔和了不少,“走我们回家。”最后两字加重了语气。
“姨爹,吃早茶还需要注意些什么?”周光明仰着小脸看着林希言问道。
“刚才说的都差不多了,我带你多吃几回你就全知道了。”林希言看着他笑眯眯地说道,“现在来告诉你,吃早茶,并不全是为了吃。更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常,不能不说是一种幸福。当然对于年轻人茶楼只是偶尔用餐的餐厅。对于老人来说,茶楼是每日社交、休闲的场所,侃大山的地方。拿着一张报纸一壶早茶就可以喝到九十点钟,然后顺路到街上转一转,买点儿鱼、肉、蔬菜什么的,再慢慢地走回家去。”
“难怪有些人手里拿着报纸。”周光明若有所思地说道,“可是老人家不走,占着地儿多不好。”
“小傻瓜,他们一般过了上班时间才来的。”林希言看着他温柔地笑道。
“这里的茶楼很多耶!”周光明指着街道两旁道,“这一路走来,都好几家了。”
“就像是北方的早点铺子似的。”何红军笑着说道,“各地风俗还真不同。”
“本地的早茶之所以长盛不衰,与这里自古以来贸易兴盛,经济发展迅速是分不开的。在这里,早茶时分可以倾谈生意、交换信息,也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地,普通人则在此抒解压力,换得浮生半日闲。旧时妙奇香茶楼有一副对联
为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;
劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。就是茶楼真实的写照。”林希言声音温润婉婉到来,仿佛时间都慢了下来。
花半枝抬眼看看喧闹的茶楼,吃早茶就是吃时间的滋味,你必须有这份优哉游哉的闲情。整日为生活奔波的人可没那闲情逸致。
说到底财力才是你的后盾耶!
喝茶、看报、会友、聊天、想心思、谈生意。时间原来是空空荡荡的,需要内容填充。茶本来是喝的,在这里早茶真的是吃的!茶里面裹的是佳肴的美味。
走了一路,让花半枝和周光明对新生活有了初步了解。