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这和宋朝的根本土地政策有关了。
宋朝开了历史之先河，采取“田制不立”、“不抑兼并”的土地政策。
正确的解读就是，除了抢夺外，你有多大本事你就弄到多少田，我官家才不关心你的土地面积是多少呢。
宋朝承认了人的私心，顺应了土地私有制的发展要求，承认并保护土地私有产权的合法性及土地的商品化，允许其按经济规律进行流转买卖，国家不再加以干预，甚至国家也参与其中。
宋高宗的好，我大宋的公田也是要收粮食的，要是没啥产出，那还要它做甚。
地主可以开垦新的田地，土地产出农作物后，可以在一段时间内不收税。
所以大家都对开垦荒地有兴趣。
但是不是所有的荒地都能开垦成粮田，有的地方哪怕是种菜都不成，这样的地方，则是没有人要的。
这家印刷坊就是在一片石砾地里，打眼一看，大约有一万个平方，四周都插着些竹篱笆，表示大概的范围。
万士达和王德发离开这里后，两人对开办作坊很感兴趣，当个企业家，真正的企业家，一直是这两个人的愿望。
两个人在晚饭的时候，就把相关的想法提出来了。
晚上，安静和张国安两口子多炒了几个菜，大家好好喝。
虽然大宋的白酒更应该叫水酒，但是绝对是粮食酿造的，妈蛋的，几百文一升呢。
这一段日子，大家都过得顺风顺水，心里开心。
安静负责给大家做饭，开始时有些辛苦，买菜挺愁人，走路太远。
溪外村的家庭妇女们有自己的菜园子，她们做饭的时候简单，到自家菜园子一转，就可以解决了。
安静总不能去人家那里要，却要去县城的菜市街买，他们这里还没有形成市场的条件。
张国安一句话就解决了她的难题：“让他们送，多给些钱钞……”
安静当时才豁然明白，是的，我们是有钱人呢。
这两口子的手艺没有挑的，加上他们早都按照自己的要求订制了生活用具，干起来手顺。
这饭菜在这个大宋的时代里就有了自己的特色。
古人的饭菜，吃一次是新鲜，吃几次就没有吃头了，过于清淡不，加工手法单一，调料单一。
也不知道是谁胡八道，认为古代的饭菜就是比现代好吃。
张国安和安静两个在一起配合熟练，心情又是格外放松，这厨房里的锅碗瓢盆交响曲就演奏起来格外写意，一阵阵炒菜爆锅的味道传来，这一桌子菜就好了。
他们的燃料是木炭，用的炉具是自己要求铁匠打制的炭炉。
这大宋的食材和那面的世界没啥区别，不用多。
但是这个做法不同，味道可就比大宋要好多了。
大家没有想到这夫妻两个还能弄到河蟹……几个人扎扎着手心剥着蟹壳。
吴大鹏大口灌了一口白酒，然后把剥好的蟹黄一口吃下，味道真心好。
“这个南宋不吃河蟹吧？”
吴大鹏随意问道。
张国安：“吃。他们和我们没有太大区别。”
但是张国安知道，宋朝人除了蒸煮正常外，他们生腌螃蟹太吓人了。
这种吃法最不可思议，可是在宋朝却非常流行，甚至连皇帝的御宴上都会出现生腌螃蟹。
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南宋浦江女厨师吴氏在其专著《中馈录》里管这道非常生猛的“大菜”叫做“蟹生”，南宋江南美食家傅肱在其专著《蟹谱》里则管这道菜叫做“洗手蟹”，意思是这样做蟹非常快捷，不用蒸煮，不用油炸，这边客人刚洗完手，那边主人就把一盆生蟹端到客人面前了。
问题是，这样做出来的蟹真的好吃吗？反正张国安不敢尝试。
当然，也有会吃的。
蟹黄兜子近似于现在扬州饭馆里常见的蟹黄汤包，都是用蟹黄和肥猪肉做馅儿包成的美食。但蟹黄汤包是用面粉做皮儿，而宋朝的蟹黄兜子则是用豆腐衣做皮儿。
豆腐衣就是油豆皮，它是一层薄薄的油膜，比面皮薄得多，用它裹馅儿做成包子，里面的蟹黄和肥猪肉清晰可见，煞是壮观。
北宋大臣蔡京当宰相的时候，在家跟百官开会，开完会请大家喝酒，喝完酒上主食，每人一盘“蟹黄馒头”。
张国安知道，宋朝人的馒头就是我们现在的包子，所以蟹黄馒头可能就是蟹黄汤包。
张国安和安静也能做出来，关键是太费事了。
真正的要享受生活，一切等到他们第一次交易成功后再了。
第二十三章 现代小商品换大宋工艺品（三）
六个人这一顿晚饭吃得欢气，聊得也开心。
大家共同认为，从眼下的情况来看，他们的准备似乎有些多余和复杂了，但是，大家又都明白，这里毕竟是封建**的社会，在某种程度上，他们还是信奉丛林法则的，所以无论多么心又都不是过分。
毕竟现在还是没有啥漏洞不是？
但是话又回来，这个时代恐怕是居住民或者国民最自由的时代了。
这明什么？就算是在封建**社会，如果真正想给人们自由的生活，也是能够做到的。
宋子强：“你们看，现在咱们这租的房子围墙和大木头门都建好了。
任何邪恶势力想要入侵吧，都要先过这一关，不求挡住他们，给我们预先提一个醒就成了，反击手段多的是。”
安静接过话：“我倒是觉得，我们才是邪恶势力呢……这里的人多好啊，一个个专心过自己的日子，哪里有你们的什么区群众的……”
吴大鹏笑笑：“流氓哪都有，这里不太多罢了。胡大郎那一伙人现在不找我们了，为啥？我们收了太多旧货了，他们都有耳闻。
要是我们手头还有大量的钱财，你看有没有人惦记我们，过一段时间，我倒是想找一找他们了……”
这一段日子安静和张国安负责收集工艺品。像是一些玉器件啊，各种金属制的件啊，特别是玉石原料啊这些都要。
这里的昌化地区是昌化鸡血石的产区，质量好一些的，在那面的世界那都是要论克卖的，三千五千的不当回事情。
昌化还有田黄，只不过比不上福建寿山产的。
好在现在的大宋士大夫们还不太喜欢鸡血石和田黄，还是和田玉是这个时期的主流。
他们把这些都弄回来后，让吴大鹏一一登记入库。
这两个人倒是轻松写意，但是宋子强却对工作成绩不太满意。
他认为就单件品来，还是价钱过低。他从吴大鹏那里很快熟悉了千万元这个级别后，开始认为上亿，乃至上几亿的货物他们手里没有。
这样的货物得到临安府城去搞，可能要从皇帝大臣那里找，最好是他们身边的东西。
现在他们手里连个真正的名人字画都没有，就是有，一查资料库，全是二流三流的人物，卖个几十万可能都是算多了。
对于字画，他们也有过假设，要是和那面世界里的产品重复了咋办？
那怕啥？自己留着看呗，不急着马上卖。
宋子强：“我们不是承认自己过于谨慎了吗？！为什么现在还不马上去临安府弄货？窝在这里打闹有啥意思？！”
吴大鹏马上：“打闹？！我们手里这些东西，挑一挑带过去，理论上差不多要十亿了！打闹？！在那面的世界你学会有钱了吗？嗯？！你不慢慢学会，你想找死啊？！嗯？！”
宋子强：“有钱怎么会是找死！”
吴大鹏深沉地：“你不懂了吧……”
万士达马上接话：“这都是要一步步来，快了肯定出问题对不对？咱这不是为了玩，这可能是卖命求发财呢……”
王德发也深沉地：“强子，大鸟是对的，要是我们好容易弄过去后，有人来一句‘这些全是国家的’你啥也没有了不，你还得解释从哪里弄来的……”
张国安看见吴大鹏在看自己，他笑着：“我和安静肯定不回去了。对了，挣到钱后，去给我们两个人的父母亲几百万，他们就满足了，太多了不好。
你就我们两个【创建和谐家园】成功了，其实我们两的兄弟姐妹多，他们可能都记不住我们在哪里……”
安静静静地：“我和安国商量过了，就在这里过日子了……”
吴大鹏差笑喷了，：“现在是164年，再有十几年，蒙古大军就来了……一切全完了。”
“我家安国有办法！”
吴大鹏笑了，：“办法？你们无路可逃，这个大宋也无路可逃，因为他们在战略外交上从来都是选错的路子，还坚持自己的方向，死都不改！
所以，我们只有回去过我们的日子，有钱了，你们的病就有可能治好了。”
“我家安国有办法！”
吴大鹏发现自己竟然想服一个年轻了二十多年的中年妇女，这真是有傻。
好吧，现在还有的是时间，到时候再了。
现在怎么回去才是关键。
他们开始讨论回去的计划了，大家就带什么货物有一些争执，这都是事情。
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洪乔祖在朋友胡进县令家里住了几天后，感觉那个孩子好了些，便要告辞了。
胡县令知道他的脾气，也不劝他，便送了他一面镜子，：“这是我合股的瓷器行换来的物件，据是从海外叫殷地安国的地方来的，甚是神奇，东山玉池水晶镜……”
洪乔祖接过来一看，发现自己在里面无比清晰！
这个想必很贵重吧？他推脱不要。
胡进县令：“某手中还有两块，听闻商行中也有几十块，此物只能在临安府方可卖出高价了。”
洪乔祖又低头看了一下那个所谓的东山水晶镜，看到自己的眼里竟然闪着好奇的光芒……这是还没有悟透啊！
洪乔祖对胡进县令：“看得清明又如何？”
这个时空，士大夫们喜欢禅宗中的“机语”，也正是他们推动这种文字禅的发展。
“清便是明，明便是清！”
两人相视一笑，似乎明白了对方的意思，事实上双方未必能明白。
南宋时士大夫们或知识分子们迷恋禅学。
这个禅学是佛教的一种思维，其大意是废弃用已有的知识、逻辑来解决问题。也就是，觉得真正最为容易且最为有效的法子是直接用源于自我内心的感悟来解决问题。
在南宋之前，禅宗就规定和尚必须参加生产劳动，认为“担水砍柴，无非妙道”。
印度佛教本来是不让和尚劳动的。
但是这种做法脱离群众，容易引起非议。