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冯大贵叹口气：“等她们出头那得等王爷回来，这还有小半年呢！再说还有顾主子顶着，新来的那几位半年之后差不多也被许夫人给整治规矩了，哪里还会有什么事。再说，眼下不是没办法的吗？”
牛安看着库里的东西，点头应了。
也只能这么办，他们厨下也是一直想一碗水端平咯，可这王府里的事儿谁又说得清，端平了只怕就是鸡飞蛋打的结果，还不如跟红顶白的。
回到厨下，钱小四跟自己师傅冯大贵说了。
冯大贵白才说：“顾主子点的这几个菜我来做，另外你再煮点儿红豆沙，做点酸奶，备上七八样平日顾主子常用的点心。备着顾主子午睡后加餐。”
等夏蝉和秋水带着菀青菀红来提食盒的时候，先是看了绿豆粥、腌萝卜、虾仁蒸蛋、蒸鱼，这才查看另外食盒里的老鸭汤、蒸糕、煎饺、辣子凉面、凉粉、炒青菜、青椒炒肉丝等一应厨下自备的菜色。
主子们点菜一般都不会点满了，其他都是厨下自己看着办的。
不过厨下的人自己看着办的时候自然是看大家怎么办了。
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肉大块又油腻，一般都是怎么端出去怎么端回来的东西，连主子身边的婢女们都不吃的东西，最后大多都会落到粗使太监的肚子里。
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钱小四见夏蝉很满意他们这样准备的菜色，这边上前：“两位姐姐好，小四这还准备了红豆沙、酸奶，配上几样点心，不知是这会子拿回去还是让厨下的人送过去。”
夏蝉塞给他一角银子，钱小四欢喜的得了赏。
一角银子在王府里也就够买根面条，只是这应新堂赏下来的，那是脸面，他也是靠着这点子才从师傅众多的徒弟了得了二勺的位子。
夏蝉说道：“这会子哪有空，再说现在正是午膳时分。我等会儿再来拿，可记得红豆沙和酸奶都得冰镇，酸奶还要配上玫瑰卤才好吃。”
钱小四哈着腰说是。
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半道上遇到了韵梅园过来拿菜婢女们，她们手上的食盒大得离谱，一看就装了不少东西。
婢女们初来乍到，也不知道是哪家院子提菜的，只是看样子便不敢得罪了。
纷纷站到了走廊边上，免得冲撞了手里拿着东西的夏蝉她们。
夏蝉她们自然是知道她们是哪里来的，鼻孔恨不得仰到天上去。
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这些婢女都是跟随自家小姐从各大府宅出来的，姑娘出门子前哪个都姑娘跟前第一的人，否则也不会跟着出阁到了秦王府，被人这么看不起，倒是心底怨愤起来，憋着火气没处发。
婢女们见不到夏蝉她们的背影了，这才你一言我一语的说起来，说也不知道是哪家院子的，这么大的架子。
这里离厨下不远，她们的声音自然是被厨下的人听见了。
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只是今日丁庖要盯着发海货，便让自己手下切菜的小徒弟帮忙做了，一些时令小炒，他也懒怠上手。
每位主子都是三菜一汤，玉兰片炒肉、酸菜炒牛肉、炒青菜、一盆老鸭汤，配一盆米饭。
这丁庖煮的原是牛骨汤，但小徒弟怕新到的韵梅园的主子们喝不惯，便在钱小四那边儿要了些煮多了的老鸭汤。
顾解舞喜欢喝汤，但汤太油腻她就喝不下，专门给她做的汤都淡的很。
婢女们看着长案上一溜儿每样三盘几乎一模一样的菜色，心里面又是一股子火气。
这厨下的人未免太敷衍了，竟然是连个挑选的菜色都没有。
丁庖这会子正发现一些海参一泡就烂了，正不高兴，忽然听小徒弟说那些婢女嫌弃菜色差要厨房重做，他一下子就火了。
走进提膳间就说：“各位姑娘若是嫌弃菜色不好，大可以禀告长史或者许夫人，在厨房重地喧哗？王府可没这个规矩。
莫非各位还以为这里是自家府上，想要吃龙肉，厨下的人都得上天去捉？”
丁庖原是外院伺候的小厮，一次意外伤了脸，一道疤从眉骨直划拉到鼻梁，面目虽是清秀，一生起气来便是十分狰狞了，婢女们哪里见过这重阵仗，一个个吓的面如菜色，规规矩矩的提起食盒走了。
回去后还不敢说到底出了什么事，怕自家主子知道自己吃的菜是个面目丑陋之人做出来的犯恶心吃不下。
丁庖的小徒弟是按照他的意思做的菜，这会子却是怕他生气，赶紧认错：“都是徒弟的错，让师傅为难了。”
丁庖是个明是非的，说：“不关你的事。赶紧去糖库找师公，就说这海货有问题，让他赶紧过来看看。”
东西入库的时候是牛安检查的，如今被人换成假的了，问责的话第一受牵连的便是他，身为他的徒弟，自然是不愿意看见这样的事情发生的。
牛安一听这事儿，锁了糖库便朝大厨房去了。
里面没有一个人，心道他的大徒弟做得好，这事儿越少人知道越好。
大不了自己掏钱再去买。
只是这事儿是谁干的？
冯大贵？
应该不会，他一向负责白案，干货这东西他不懂。
剩下的就是那几个不当上灶的老厨子了。
王府每年过年各州府都要来拜谒的，所以一直养着几个老厨子，免得过年的时候人手不够。
牛安一路想着，等见着了水里烂成一滩泥的海参，赶紧让丁庖换了衣裳出去买，有多少卖多少。
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牛安只好找到了冯大贵，让他以买鲜虾的名义让丁庖出去买东西补仓。冯大贵身上一直是放着一对儿对牌的。
冯大贵是聪明人，没问丁庖出去干什么，就是要他带一桶活蹦乱跳的鲜虾回来。
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不多时，许夫人便见厨下送上来的菜单上面多了一道盐水大虾。
她一向不吃虾，准确来说不吃带壳的东西，吃虾也只吃虾仁。
便问了海棠一句：“这大热天的厨房哪里来的鲜虾？”
海棠刚听说了厨下的二厨专门出府去买鲜虾的事情，也知道是应新堂那边儿爱吃这味儿。
她怎么敢说。
笑道：“就是因为这大热天的不好找，方才能显出夫人您的不同来。”
许朝云设这个小宴便是有这层意思，听海棠这么一说，也就没多想了。
丁香不赞同的看了她一眼，只是海棠已经给这件事板上钉钉了，现在她再说，就是拆海棠的台了。
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第十五章 要换舞衣时
解舞午睡起来后。
春梅便进来回禀：“许夫人身边的丁香过来说明儿正午在院子里设了小宴，请诸位新到的秀女的用膳，请夫人也过去。”
荣华正从盒子里拿出还冒着冷气的酸奶，浇上鲜红的玫瑰卤，端到她面前。
她接过，见食盒里还有些其他的，对荣华说：“别伺候了，这酸奶正新鲜，最解暑了。
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她还在细思。荣华一贯知道解舞的性子，这会子不想去了明日一定后悔，主子可不是会怕那些女人的人，自来也不是胆小的性子。
便跟腔：“不如这样，去不去明日再回。到时候不想去，便说身子不爽，许夫人也不敢怎样的！这早早的回了不去，倒是显得主子没度量了。”
春梅这才觉得自己冒失了，跟着说：“荣华姐姐说的极是。”
嘴巴里满是玫瑰味儿的酸甜，凉丝丝的，起床的燥气也都顺了，说好。
丁香还在应新堂一间茶房里等消息。她是掐着顾解舞午睡的点儿来的，她一个许夫人手下的丫鬟一直被晾着那可不是什么好看的事。
不多时，春梅便回茶房。擦了擦头上不存在的汗，手里提着小食盒，里面是刚才从大食盒里拿的冰镇酸奶。
顾解舞常赏下人们吃食，便拿了许多小食盒放着，王府里没端盘点心顶着太阳走的规矩，让贵人看了不雅。
丁香见着食盒外面渗着汽水，便晓得里面是冰镇的东西，心道顾夫人真是好手段，这暑热的天气能够拿这些来赏赐下人。
方见她是有多炙手可热了。
自家夫人要拿捏她，只怕不能。
春梅对着她说道：“姐姐一路劳累，这盒子里是冰镇酸奶，吃些解解暑气。”
说着伸手瞧这客套话说的。她要是真吃了，回去许夫人能吃了她。
她没接着，只说：“赶着回去回夫人的话哩！顾夫人怎么说，明日来不来？”春梅听她说这话就不好听，后院那么多主子，偏生只问她们主子去不去，不是明摆着“看你敢不敢来”的意思。
“自然是要去的。听说新到的秀女主子们一个个长得跟花儿似的，我们主子替王爷着急呢，恨不得今儿就去韵梅园看看是何等的倾国倾城。”
丁香被她这么阴阳怪气的一酸，脸上有些发臊，说了句晓得了就起身去了。
春梅给她吃了个软钉子，心里高兴，这酸奶吃起来也特别的凉爽。
三五下吃完，用茶水清了口，又去了上房外面伺候。
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夏蝉上前跟春梅说：“云娘子说等会来给主子请安。”
春梅点头表示自己知道，说：“你们两个回屋子去洗个澡换身衣裳，这才来回一趟，衣服都湿了。”
夏蝉和秋水应下，临走前再次叮嘱守在耳房的下丫鬟玄素，让她别睡了过去。
耳房狭小闷热，玄素又是爱出汗的年纪，坐了小半个时辰脸上能看见盐粒了。
夏蝉对她说她们洗完澡换完衣裳就来换她，玄素这才露出松一口气的神情。
她不敢偷懒，一直听着外面的动静，就怕荣华或是春梅唤她她晕乎乎的没听见。
心想只要再忍一会儿就好，回屋子里洗个冷水澡，再好好的睡一觉。
玄素和怀素一样，都是跟着荣华她们寅正（4点）起床，到现在都快五个时辰没合眼，眼皮子一直在打架。
不过荣华她们怜爱四个小丫鬟年纪小，一般过了申时（3点）就让她们回房，一般不再唤她们，她们之中除了怀素因为和荣华同吃住睡得比较少之外，她们都是能够睡好的。
等夏蝉和秋水收拾好再到耳房当值，云姐儿云娘子也带着婢女莲花和莲叶来了。
莲花和莲叶是长史从来的婢女中的两个，起初是和夏蝉秋水一道的，分来应新堂后，云姐儿接了管事的差事，便要了她们两个去。