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蜜糖在前引着路,几番回头打量她们手中拎的食盒,十分地好奇。方才南叶做饭时,让香秀四人站成了一排,恰挡住了旁人的视线,是以他们都还不晓得她们做了哪几个菜。
南叶只当没看见蜜糖的探究的眼神,只埋头赶路,蜜糖在回过几次头后,见她始终没有开口的意思,只得放弃了。
她们一路到了兰苑,那只名叫来喜的狗,正趴在正厅角落的冰盆旁,吐着舌头喘气,丁芷兰见着南叶进来,竟是前所未有地热情,一面招呼她,一面唤狗:“来喜,快来,快来,看看南叶给你做了什么好菜!”
姜国府大小姐居然当面就这样说!南叶是怎么忍得下这口气的?!翠云诧异非常,愈发断定,南叶是有后招,只可惜她怎么都没看出来,真是气得死人。
南叶脸上的表情,一派风平浪静,甚至还微微笑着,跟来喜也打了个招呼,然后示意翠云随她一起,把食盒搁到了厅里的圆桌上。
丁芷兰抱着狗走过来,拿眼瞪蜜糖:“还愣着作什么?赶紧打开!”
就非得这么侮辱人么?虽然南叶是夔国府的人,但蜜糖却大有兔死狐悲之感,心里十分难过。但大小姐的吩咐,她又岂敢不从,再不情不愿,也只能走上前,照着她的吩咐,把两个食盒的盖子都掀开了。
这,这菜……这几道菜……怎么……怎么……蜜糖手里还拿着盖子,就站在桌前愣住了。
“你杵在那里作什么,赶紧让开,让来喜尝尝,看南叶的手艺,合不合它的胃口。”丁芷兰脾气急,一把推开蜜糖,抱着来喜站到了桌边。
食盒里的菜,正腾腾冒着热气,香气四溢,但丁芷兰的表情,却在看到这些菜之时,瞬间由晴转阴,简直黑得都能挤出墨汁来了。
翠云登时兴奋起来,她就知道,这几个菜里头有鬼,南叶从来就不是肯吃亏的人,更何况是个连夔国府和世子都跟着丢脸的奇耻大辱。
赶紧发作!赶紧把南叶扭到柴房去,让她永世不得翻身!翠云在焦急而又激动地呐喊着,同时好奇心也越来越浓,这几道看起来再平常不过的菜,到底是哪里触到姜国府大小姐的逆鳞了?
啪地一声响,紧接着一声凄惨的嚎叫,竟是丁芷兰气到把来喜狠狠砸到了地上。南叶看得眉头一跳,这狗可真够可怜的,怎么就摊上丁芷兰这样的主子了呢?
丁芷兰抬头,死死盯住南叶,拿留了长指甲的手指头,直指她的鼻子,怒道:“你是故意的,是不是?!”
“故意什么?大小姐在说什么,奴婢怎么听不明白?”南叶表情迷茫。
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“奴婢是给狗做饭呀,还特意嘱咐她们少搁了盐,因为狗啊猫的,吃多了盐不好。”南叶还是满脸的不解。
丁芷兰怒骂:“你还狡辩!既然是个狗做菜,那为什么全是我爱吃的?!”
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可怜的不止有狗,还有伺候她的人啊,南叶同情了那小丫鬟一番,十分委屈地为自己辩解:“大小姐冤枉,奴婢真不晓得这几个菜,都是您爱吃的,只是估摸着狗都爱荤腥,所以多放了鸡汤,又做了两个素菜,给它换换口味。”
狗爱荤腥,那你放鸡汤就好了,还放秋油和黄酒作什么?分明是知道她最爱这几样,才故意当作狗食做了端上来。这下可好,她的心头好,全成了狗吃的东西,丢脸都丢到西大街去了,而且这几道菜被她这样一诠释,以后她还哪敢吃?只要一吩咐厨房做这个,人家就会说,哎呀,大小姐居然点狗食来吃了!
可恶!可恶!实在是可恶!南叶一定是故意的!故意的!丁芷兰气得头脑发昏,顾不上什么身份不身份,疾步走到南叶面前,扬手就打。
194.第194章 蹊跷
瞧瞧姜国府大小姐的尖指甲,这要是打到脸上,可得划花不可吧?翠云幸灾乐祸地想着,不动声色地朝旁边挪了几步,好给姜国府大小姐挪开位置。
谁知南叶的动作,竟比她还快,还没等姜国府大小姐的巴掌落下来,人就已经闪到桌子那边去了,同时口中大喊冤枉:“大小姐,奴婢可是照着您的要求办事,您怎么却要发脾气?您是姜国府的小姐,奴婢是夔国府的厨娘,根本不晓得您的喜好,这完全是巧合,巧合!要不,您把我送回我们世子跟前,让我们世子评评理?”
她一提他们世子顾端,丁芷兰就明显地犹豫起来,蒲草辱骂夔国府的事,虽说南叶已答应她,不会外传,但若这一巴掌打下去,会不会令她反悔呢?是她此时泄愤重要,还是顾端对她的印象重要?她权衡再三,终于还是极其不甘心地把手落了下去。
翠云看得十分失望,难不成这姜国府大小姐,是只纸老虎?南叶只不过嚷嚷了几句,就把她给吓唬住了?
南叶心中暗笑,对人的了解,不用太多,一是喜好,二是软肋,而姜国府大小姐的这两点,恰巧她全知道,对付起来自然就轻松。
只可惜,这位大小姐的性子太异于常人,不然根本不必这么费事。
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南叶暗松一口气,忙带着翠云出来,仍在蜜糖的引领下,朝着后罩房去。
路上,蜜糖回头望了望,见兰苑的围墙已是远到看不见,终于把忍了好久的话讲了出来:“南叶,你也忒大胆,竟敢惹我们大小姐生气!”
蜜糖虽然看起来不错,但毕竟是姜国府的人,南叶不肯能对她敞开心扉,只是装糊涂:“姐姐,我是真不晓得大小姐的喜好,不然借我个胆子,也不敢做那几个菜啊。”
真不知道?蜜糖看了看她,叹道:“虽说不知者不罪,但你今儿得罪了大小姐,以后只怕在姜国府的这些日子,只怕是难过了。”
就算不得罪大小姐,难道她在姜国府的日子,就会好过了么?没见着她才踏进姜国府的门,大小姐就迫不及待地给她出难题了么?南叶十分不以为然,反为蜜糖叹息:“伺候大小姐,不是件轻松活吧?”
寻寻常常的一句话,竟让蜜糖红了眼眶,哭了起来。
怎么说哭就哭?她没说什么呀?南叶见她如此,忽然想起个人来,笑道:“你倒是挺像夏莲,爱哭。”
蜜糖自己觉得不好意思,抹抹眼泪,道:“夏莲现在是我们世子的厨娘呢,倒是比我们命好。”话刚出口,她便觉得不妥,好像真在抱怨自己的处境似的,慌忙掩饰:“其实大小姐平日待我还好,只是因为我和你斗菜两次,两次都输了,让她丢了脸面,心情不好,这才对我要求严格些。说到底,还是我自己技艺不到家,怪不得大小姐。”
竟是因为她?南叶惊讶道:“胜败乃兵家常事,大小姐又何必在意。不过,她到底是怎么罚你的?”
蜜糖的眼圈,马上又红了起来,眼泪止不住地朝下掉,最后,她自己受不了,捂着脸先跑了。
那到底是什么样的处罚啊,竟让她难过至此?还是自家的世子好,每次斗菜,生怕她紧张,还特意宽慰她呢。南叶同情蜜糖之余,忽生幸运之感,在心里好好地把顾端感激了一番。
翠云想看着南叶倒霉的期望落空,整个人都闷闷的,好在她平时就算心情好也是这副样子,倒是没有怎么引人怀疑,不过离她更远了些,连香秀都没怎么和她说话罢了。
南叶带着翠云,回到姜国府大小姐的那间厨房,招呼其他人,把银箱子搬回住处去。毕竟姜国府厨房总管,尚未对她们作出安排,她们这顿饭做完了,也就该撤了。
姜国府的那些厨师见她回来,一个二个交头接耳,窃窃私语,只不过这回压低了声音,不敢让她听见了。这是在商讨,如何把她给狗做饭的消息散播出去么?只怕不出半个时辰,他们就该为他们大小姐吃狗食而烦恼了,南叶望着他们,嫣然一笑,心情好到了爆。
香秀见到她这表情,心下一松,悄声地问:“气着她了?”
南叶小声地笑:“如你所言,险些气炸。”至于差点就打了她的情节,便略过不提,免得香秀担心。
她们把白全林贵重无比的刀具重新装进银箱子,锁好,然后在众多姜国府厨师复杂无比的目光中,抬着这个招摇惹眼的大家伙,回到住处去了。
随后的时光,悠闲无比,竟没有任何人来安排她们去做事,到了饭点,自有人送饭来,还配着茶水,她们俨然过的是衣来伸手,饭来张口的生活了,这也太让人意外了。
南叶闲着发慌,朝白全林那边跑了一趟,发现他竟是已同姜国府的总管石快刀抹上麻雀牌了!难不成这两人,真是老牌友?!
他现今已是自由身,可以抹麻雀牌度日,但她却是不敢这样闲,立在旁边不肯走,冒着被他骂的危险,不顾他们牌还没打完,就问:“白总管,我们是不是该去厨房上灶了?”
白全林瞅了她一眼,没有作声。
石快刀听见,还是回答了她:“先休息两日罢,我会尽快安排的。”
休息两日?放她们两天的假?有这么好的事?身为下人,可是从来没有休息日而言的!这其中肯定有问题!南叶心里跟猫抓似的,十分好奇,但就算有问题,也是姜国府有问题,轮不到她来操心,再急也只能等着,她只好暗叹一口气,转身走了,顺手从白全林的调料柜里,摸走了一瓶香醋,反正顾端放了话,白全林的调味品,可以任她取用的。
香秀她们四个,正候在她屋里等消息呢,这其中,又属翠云最为着急,这没有上灶的机会,甚至连厨房门都进不了,她还怎么找机会拉南叶下马?
她们一见南叶回来,马上围拢上去,七嘴八舌地问:“怎么样?白总管有没有说,我们什么时候才能进厨房?”
195.第195章 自制苹果醋
南叶无奈地道:“他们总管说,让我们先歇两天呢。”
“歇两天?我们人都来了,却让我们歇着?哪有这样安排的?这其中肯定有什么蹊跷!”香秀急了。
深冬好容易有这样的机会,也急:“俗话说,三日不碰手生,这两天歇下来,只怕我的刀法就要退步了。”
翠云试探着问:“要不咱们去跟他们总管说说?”
含雪看看这个,又看看那个,嘀咕道:“好容易有空歇一歇,还急着上灶,真是不懂享受……”
南叶冲着她们扬了扬手里的香醋,道:“这是别人的地盘,就算是白总管,也说不上什么话,反正我是决定好好利用这两天,研究研究自己的事情了,至于你们,可以去找夏莲叙叙旧。”
夏莲在夔国府时,和她们的关系就不怎地,找她有什么好叙旧的?说不准一去就会被她哭哭啼啼地拉住,问她什么时候才能重回夔国府。香秀撇了撇嘴,把头扭向了另一边。
深冬和翠云虽然心思各异,但却是不约而同地拽起香秀的胳膊,拖着她朝厨房那边去了。夏莲在夔国府待了这么久,多少知道些内幕,在屋里闲着,还不如去找她打听打听消息呢。
屋里转眼只剩下了含雪,南叶瞅了瞅她,道:“你也怕闲着?要不来帮我研究研究酿醋?”
含雪又惊又喜,简直不敢相信南叶这是在邀约她,捂着胸口道:“你不怕我偷艺?”
南叶万分鄙视地看她:“那也得你偷得去!”就凭她那手艺,哪怕手把手地教都教不会罢?倘若能偷个师,那还真是成材了,所以这笨人也有笨人的好处。
南叶走到桌旁坐下,打开从白全林那里顺来的那瓶醋,先凑到瓶口闻了闻,再拿茶盏倒了浅浅两杯,一杯递给含雪,一杯自己啜了一口,道:“尝尝,看有什么不同。(
含雪依言尝了一口,大为惊叹:“好鲜!而且一点都不咸,这东西拿来做菜真是可惜了,分明直接就能喝嘛!”
瞧她这馋样!南叶竟有些嫉妒白全林的手艺了,道:“可惜,我不知他是怎么酿出来的。”
“你想要酿一瓶和这一模一样的醋?”含雪趁她不注意,给自己又倒了一杯。
“当然不是。”南叶摇头,“我只是想酿出比西厨房更好的醋来。”
“哦。”含雪对这个一点儿都不关心,方才不过是随口一问,此时只埋头喝醋。
问者无心,听者却有意,对啊,她只是想要酿出与众不同的醋来,又不是非得效仿白全林,为什么非要自己给自己划上一个圈圈呢?南叶激动起来,把茶盏朝桌上一顿,叫道:“他有他的特长,我有我的优势,既然弄不懂他的原材料,我就酿我的苹果醋嘛!”苹果醋,多熟悉的东西,穿越前,她最喜欢喝了,真是做菜当饮品两相宜。
只是……她喝过的苹果醋不少,至于加工的方法,却是从未关心过,毕竟哪有什么厨师,会亲自去酿醋啊,白全林绝对是个异类。南叶再次苦恼起来:“如何才能让醋有苹果味呢……”
含雪喝完杯子里的醋,把目光又投向了醋瓶子,随口应道:“那还不简单,直接把苹果掺进去呗。”
说得轻巧,哪有这么容易!南叶张口欲驳,突然脑中却灵光一闪,苹果醋好像真可以这么做!而且,虽然正经的酿醋方法,她这会儿没法试验,但家常版的饮用苹果醋,却是可以随手就来!
也许,不一定能够成功,但反正步骤非常简单,原料也很寻常,完全可以马上试一试,全当打发这两天的休假时光了。
南叶激动地站起身来,对含雪道:“你还真是傻人有傻福,这瓶子醋,送给你了。”
她哪里傻了?!含雪非常不服,但这话听起来,好像不是贬义,而且还有这么好喝的醋得,算了,算了,含雪抱起醋瓶子,欢天喜地地走了。
南叶心情瞬间转好,哼着小曲,打开她的银箱子,翻出一只带盖子的广口瓷瓶,一只红彤彤的大苹果,当然,还有个小砧板和水果刀。
这苹果,是她临走前,芦芽送给她的,一共有五个,但她很怀疑,这苹果究竟是不是芦芽的,因为这几个苹果,个儿大皮红,颜色纯正,一点儿瑕疵都没有,分明是华朝最好的苹果,产自东山县的红霞,这苹果在原产地卖价如何,她不知道,但在华朝的京城,却是得两钱银子一个。
两钱银子!那可是两百块r。m。b的概念!五个苹果,就是一千块钱,这是真真切切的贵族苹果啊,芦芽就算有幸得赏,也不可能一下子得五个罢?
不过有礼物得,谁还去计较那么多,所以她虽然有疑惑,还是欢欢喜喜地收了下来,并承诺等回去之后,多给她做几顿好吃的。
而今看来,芦芽这苹果真是送得好,回头得好好谢谢她才是。用质量这么好的苹果酿出来的醋,品质也一定更好,南叶高高兴兴地把苹果洗净,擦干水,连着皮切成了小片。这也就是华朝的苹果敢连着皮切,在穿越前,那苹果都是打了蜡的,谁敢这么做啊。
苹果切完,南叶又从银箱子里取出些冰糖,铺到广口瓶底,再将苹果一层一层地码了进去,等码完后,又撒上了些冰糖。
她愉快地做着这些事情,心想,怪不得那些管事们,个个都想方设法地,比拼着把自己的箱子弄得更好,原来是真的很好用,就跟百宝箱似的,要什么,取什么,不论身处何处,都一样顺手。
铺完苹果和冰糖,她又从银箱子里取出一瓶米醋,倒进了广口瓶,把苹果片和冰糖完完全全地浸泡起来,然后从银箱子最底下的抽屉里,摸出一张厚牛皮纸,蒙住瓶口,再扣上盖子,用细绳扎紧。这年代没有保鲜膜,便只能用牛皮纸代替了,好在这纸和瓶子,都是世子赏的,全是好东西,向来在密封上,没什么问题。
瓶子封好,接下来便只是等待了,南叶将瓶子搁进银箱子最底下的那层,然后合盖子,锁箱子,锁门,也朝着厨房去了。说起来,夏莲跟她恩恩怨怨不少,好容易再次见面,怎能不去叙叙旧呢。
196.第196章 世子来了?
南叶运气挺好,到了第一带后罩房,随手敲开一扇门,里头便有夏莲,她正同香秀、翠云、深冬几个,坐在角落里聊天。远远地看去,夏莲面色红润,脸变圆了,人长胖了,连腰身都变粗了,看来在姜国府里混得不错。
夏莲抬头瞧见南叶进来,起身迎上前,笑道:“还以为你不来呢。”
南叶跟着她朝角落里走,笑道:“既然是来了姜国府,哪有不来找你的道理,你可是咱们自己人。”她一面走,一面四顾,发现这间厨房,比姜国府大小姐的那间大多了,而且食材器具也明显好很多,不免好奇问道:“这是谁的厨房?”
夏莲面露自豪神情,道:“是我们世子的。”
我们世子?听她这口气,俨然当自己是姜国府的人了啊?可她的【创建和谐家园】契,还在夔国府罢?南叶看了她一眼,却见她完全没有觉察出自己说错了话,而且脸上也没了往日的怯色,整个人散发出无比自信的气息,真是让人暗暗称奇。
到了角落里,香秀拉她坐下,指着夏莲笑道:“真没想到,她运气不错,竟入了姜国府世子的眼,在这里干活儿,没有被分到姜国府大小姐名下去。”香秀是个单纯的人,尽管以前在夔国府时,她看夏莲总不顺眼,但时间过去这么久,又一直没见面,她也就淡忘了。
南叶点头笑道:“运气的确很好,那位大小姐,可是才刚给我们下了个绊子呢。”
“我听说了!”长胖了的夏莲抿嘴一笑,显得脸更圆了,“到处都在传,说原来大小姐平素最爱吃的,乃是狗食!”
果然,高墙大院里头,流言传得最快,姜国府亦是一样,南叶心中暗乐,忙问:“这事儿大小姐可晓得?该没生气罢?”
听她如此问,夏莲笑得更开心了:“她还没来得及生气,就被老太君和夫人叫去了,两人都训斥她,不该借狗生事,太失国公府大小姐的风度,她这会儿正在屋里闭门思过呢,哪儿都不能去。”
幸好这府里,还有能管得着她的人,不然她愈发无法无天了,南叶称颂一番,关心夏莲道:“这厨房的人,都待你如何?该没受委屈罢?要不要我回去后,跟管事们说说,尽早调你回去?”