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“这样呀。”
洛子冉继续问：“娘，以前你怀我的时候，是不是也跟伯娘一样辛苦？”
洛琬找了一下原主的回忆，她怀孕的时候倒是没什么感觉，唯一辛苦的就在生下他之后，她的月子没坐好，导致她体弱。
洛琬时不时头疼和腰疼，这些都是当时落下的毛病。
“辛苦是辛苦，但是看到你能够平安出生，娘就觉得很幸福。”
顾言卿听着洛琬这样回答，他心里很不是滋味。
当初他在县里等了三天，以为她会出现。
可是左等右等，他还是没等到她过来找自己负责。
因为战事起，国破家亡的紧要关头，他暂时把这件事给放下，跟舅舅御驾亲征前往前线。
这一战，一打就是六年，去年敌国才选择投降。
他回京都之后，被很多事务给绊住了，处理完这些，他才有机会离开京都。
这次来萍乡县的私事，也是要找当初被自己要的女子。
萍乡县有几万人，他找了一个多月，想要找到一个人，无疑是大海捞针。
谁知，这一次受伤，也算是瞎猫碰上死耗子碰上了他们娘俩。
洛沈氏吐完之后舒服了。
洛家新问洛琬：“琬姑娘，我家娘子还需要吃新的药吗？”
“不用，就吃我之前给她开的那些就行。”
“我知道了，谢谢琬姑娘。”洛家新从自己怀里掏出一个红包给洛琬。
洛琬没有拒绝，这是风俗。
洛家新也给了一个小红包给洛子冉：“辞旧迎新，祝你快快长大。”
洛子冉看了洛琬一眼，见娘亲点头，他接过红包，“谢谢伯伯，也祝伯伯万事如意，心想事成。”
他们夫妻离开洛琬家，洛琬也要去村里帮忙，她对洛子冉说：“你跟顾叔叔在家，等吃午饭了，我回来叫你。”
“好，娘您先去忙。”
洛琬到祠堂那边的伙房，村里的人都到了，她算是比较迟的，村长正在安排每个人要做的事。
她的大伯娘洛秦氏就说：“洛琬今天这么重要的日子，你还来这么晚，耽误事情怎么办？”
洛琬想要怼洛秦氏，村长就说：“洛秦氏，今天过年，你少说两句。”
洛秦氏听到村长这样说自己，她不敢再说什么。
村长安排所有人的工作，洛琬被安排去厨房那边跟大林叔一起掌厨，还是有不少人不服。
“村长，你是不是安排错了？怎么多安排了琬姑娘跟着一起掌厨？”
村长吃过洛琬做的菜，他说：“每年都让大林做菜，琬丫头的菜谱都能卖给金玉阁，她做的菜应该不错，就让她和大林一人做五道菜。”
洛琬听到村长这样说，她的嘴角往上抽了一下，她不想做宴席，很累啊。
其他人也没有了意见。
安排好事情之后，洛琬和大林叔商量他们分工做的菜。
酒宴一共十道菜，有五道硬菜，这五道菜已经是每一年的传统菜了。
洛琬选了其中的两道硬菜，扣肉和四喜丸子还有三道素菜。
硬菜的材料是五头猪，洛琬听到要杀猪，她交代村里的屠夫：“等会儿你杀猪，帮我把猪血和猪下水留下来。”
屠夫听到洛琬要自己留这些，他说：“琬姑娘，猪血和猪下水留着干什么？这些东西根本就没有人吃。”
“大叔，你按照我说的做就可以了。”
“行吧，猪血和猪下水我都给你留着。”
交代完之后，洛琬又让人削芋头。
大林叔见洛琬让人削芋头，他就问：“你要芋头来做什么？”
“做扣肉。”
大林叔皱眉：“我还是第一次听说扣肉要用芋头做的，一般我都是做梅菜扣肉。”
“那今天我就让你见识一下用芋头做的扣肉。”
说完，洛琬又去弄扣肉的调料。
第17章 获得认可
村长夫人被安排洗菜。
洛秦氏就说：“村长夫人，今年怎么换你来帮忙，你媳妇儿该不会是偷懒了吧？”
“她最近身体不适，今年就让她休息。”
“我看这是偷懒吧，一个连孩子都没有怀上的女人，有什么资格在婆家偷懒。”
村长夫人听完洛秦氏的话，她脸色不怎么好看：“秦氏，管好你的嘴，不然以后没有人嫁给你们家。”
洛秦氏见村长夫人生气了，她身边的人就说：“秦氏，你少说两句，村长夫人是心疼儿媳妇。”
“我至少看不惯她儿媳妇，不就是身子不适，当初我挺着大肚子，我婆婆不也还是让我来帮忙。”
村长夫人怼了回去：“那是你婆婆，我又不是你婆婆，儿媳妇身子不适，该休息就休息。身体就是一切，该休息就休息。”
洛秦氏没有继续说洛沈氏不来帮忙的事，转移了话题。
“不知道村长怎么想的，怎么把这么重要的掌厨交给洛琬那个臭丫头？万一她把今天的酒宴搞砸了，老天爷怪罪，来年我们收成不好怎么办？”
过年要用菜肴拜老天爷，求来年风调雨顺，村里的人对此十分看重。
“秦氏，你说的对，如果今年贡品老天爷不满意，我们就找洛琬那丫头算账。”
……
屠夫杀好猪，他把猪血和猪下水留好，过去要洛琬和大林叔两个人，看一下猪肉怎么分割。
做扣肉，用五花肉那部分是最好的，她让屠夫按照她说的分割。
排骨和筒骨被剔出来，村里养的狗跑过来，屠夫准备把骨头丢给这些狗吃，被洛琬阻止了：“把这些猪骨留下来，我有用处。”
屠夫不解：“琬姑娘，你让我留猪下水和猪血我还能理解，这骨头没有二两肉，你确定要留着？”
“确定，这个可是好东西。”
“好吧。”
洗菜的见到大骨头，她们跟屠夫的想法一样，真不知道洛琬留着来干什么，也觉得村长胡闹。
猪下水实在是太臭了，负责管理洗菜的大成叔过来对洛琬说：“琬丫头，这猪下水怎么洗都臭，这样把其他的菜都弄臭了，要不你自己处理？”
五头猪的猪下水，洛琬皱眉，没有人帮清理，自己一个人清理，天黑都清理不完。
她只好去找村长处理这件事。
村长听洛琬这样说，他也很想再尝尝洛琬做的猪下水，那味道真的是绝了。
他说：“我这就帮你找人帮忙。”
过了一会儿，村长带了五个人过来，“琬丫头，你跟他们说要怎么处理。”
洛琬把清洗的办法告诉他们。
听到用那么多盐来清洗，他们就说：“琬姑娘，这盐挺贵的，要不少放一些？”
“不放盐，这些猪下水很难清理干净。”
“你们不用担心盐的问题，如果盐不够，我自掏腰包，补上这些多用的盐。”村长说道。
村长都这样说了，他们也不好说什么。
人多，清理起来很快。
猪肺的洗出血水，洛琬让人把猪肺煮了，然后让切菜的把猪肺切成一片一片的，大肠，猪肝，瘦肉洛琬让他们用姜和油盐腌制，她开始安排其他的菜。
大林叔看到她吩咐用油炸芋头和煮好的五花肉，他就说：“没有梅菜，你这样做的是扣肉吗？早知道就不让你做这道菜了。”
“大林叔，我这还没有做好，等做好了，你可以试着尝尝看味道。”
“哼，我看着就觉得不好吃。”
洛琬无奈地笑了笑，她继续安排其他人做事。
摆好盘，洛琬把她调配好的酱汁淋在扣肉上，就把这些扣肉弄上锅蒸。
过了一会儿，香味出来了，负责烧火的蒸菜的村民说：“琬姑娘做的这扣肉闻着可真香，跟去年大林叔做的香味完全不同，味道应该很不错。”
大林叔做了那么多年的菜，他觉得这个菜的香味确实比他弄的香。
一道食物，需要色香味俱全。
这道扣肉香味已经出来了，就看其他的两样了。
第一笼扣肉蒸出来，大林叔看着摆盘，他摇摇头：“琬丫头，你这道菜香是香了，就说这摆拍，看着让人一点儿食欲都没有。这么好的材料，让你给做废了。”
“大林叔，扣肉扣肉，要扣起来才叫扣肉。”
说完，洛琬让旁边的人拿一个盘子过来，她把扣肉扣进盘子里，大林叔看到了完整的扣肉。
洛琬在上面撒了一点儿葱花点缀，整盘扣肉变得好看了不少。
“大林叔，这才是扣肉本来的样子，你尝一下味道，看一下跟你做的扣肉有什么不一样。”
洛大林尝了一下。
旁边的人问：“大林叔，这味道怎么样？”
“味道不错，比我做的梅菜扣肉要好吃。”
其他人也尝了一下，赞同大林叔说的。
“琬丫头，你有资格担任掌厨。”大林叔对洛琬说道。
刚开始他还不服村长安排洛琬和自己一起掌厨，现在他服了。
“谢大林叔夸奖。”
有了大林叔的肯定，之后洛琬安排他们做什么，他们都按照洛琬说的做。