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  　　真好，西屋有主了。

  　　真好。

  　　【恭喜宿主，男主累计好感值达到60！】

  　　啊，终于升级了，系统憋了好一段时间，终于可以出来刷刷存在感了。

  　　江瑜：不是，沈清和，你倒也不用开心得这么直接又明显吧？

  　　江瑜闻言，看着沈清和的眼神都热切了几分，他还真是她的金手指和摇钱树哈。

  　　趁着沈清和去书院的时间，江瑜偷偷召唤出了系统。

  　　【这次的奖励是啥？】你最好奖励足够大足够特殊。

  　　【恭喜宿主，本阶段奖励作物——花生】

  　　！！！

  　　她很满意，这次的奖励她很满意。

  　　【咳咳，这次奖励还行吧，下次记得再接再厉。】还是不能让系统飘了。

  　　柴米油盐酱醋茶，食用油一直在百姓生活中占据着重要地位。然而如今的主要油料作物是油麻，出油率较低，油色还深，伴有草的青涩感，并不纯粹。

  　　花生作为现代社会的主要油料作物之一，出油量高，色泽澄亮，带着油脂特有的清香，十分受人青睐。

  　　这次有了花生，她就可以以一己之力，改变如今的居民食用油市场格局了。

  　　一连忙活了几天，随着沈清和亲手写的牌匾挂在了门面中间，江氏食铺即将正式开张。

  　　江瑜先一天晚上专门把铺子里里外外检查了一边，从桌椅板凳到操作台，从米面到新鲜鸡肉和鱼肉，江瑜来来【创建和谐家园】看了几遍，才彻底放下心。

  　　明明心里已经做好了准备，对自己的厨艺也十分有信心，但毕竟是第一天开铺子，江瑜在开张前的一晚，还是难免有些失眠，在床上翻来覆去来了很久，最后才迷迷糊糊眯了一会儿。

  　　除了牌匾，江瑜还让沈清和写了个价目表，挂在墙上，一目了然。

  　　为了图个喜庆，江瑜还特意买了一串鞭炮来放，一阵噼里啪啦的声音过后，江瑜在众人的围观中，扯下了牌匾上的红布，江氏食铺这几个遒劲有力的大字，展露在了众人面前。

  　　“本店正式开张，所有进店顾客，统一享受八折优惠！”江瑜提了提音量，说出了今日的优惠活动。

  　　“原本十文的吃食，今日只要八文，走过路过不要错过啊。”江瑜开了个头，江国安自然也少了几分胆怯，照着江瑜交代他的措辞，大声吆喝了起来。

  　　店里立即涌入了一批学子。

  　　他们早就馋得不行了，因为江瑜这几日忙着新店铺的装修，摊子上每日就几十个煎饼果子，几十份上汤串串，稍微来晚了一些，就轮不到他们了。

  　　他们这两日都没买到。

  　　一听说江瑜新铺子今日开张，他们立马前来捧场了。

  　　“掌柜的，今日这煎饼果子，不止五十个了吧。”

  　　“不止不止，当然不止，你们想吃多少有多少。你们要不要来份新品？”

  　　“什么新品啊？”

  　　“鸡汤馄饨，皮薄馅大，鲜香无比。”那几人一听，只觉得自己口水都在疯狂分泌。

  　　掌柜的摊子上的吃食，一向口味出色，如今开了食铺，还推出了新品，肯定也风味上乘。

  　　“那就给我来一碗鸡汤馄饨，再来一个加卤肉的煎饼果子吧。”

  　　“好嘞，鸡汤馄饨一碗8文，煎饼果子5文一个，八折之后给您抹个零，总共给我10文就好。”

  　　最先端上来的那份鸡汤馄饨，冒着热气被端上了桌，那一股鲜味扑面而来，那个学子根本顾不得烫，草草舀起一勺鸡汤，囫囵吹了几下，就送入了口中。

  　　嘶～

  　　刚出锅的鸡汤让他倒吸了一口凉气，但他长着嘴巴却根本舍不得把这一口鲜香的鸡汤吐出来。

  　　馄饨皮本就薄，煮过之后更是有几分变透明的倾向，透出内里带着些红的内馅颜色，再加上碗底亮黄的蛋皮，翠绿的葱花，还未送入口，就已经感觉到了这碗馄饨的美味。

  　　馅料以猪肉为主，肥瘦相间，既有油润感，又不至于过于肥腻，带着瘦肉丁的颗粒感，和着麦香扑鼻的馄饨皮，一口一颗，根本停不下来。

  　　看那学子自从鸡汤馄饨端上来，就头也不抬地埋头进食，本来在观望的许多人，都被感染了，甚至有不少人直接照着那学子的点单，直接来了份一模一样的。

  　　江国安不停地煮着馄饨，江瑜的心也落了地。

  　　鸡汤馄饨已经上线了，花生油还会远吗？

  第78章 招人

  　　等到最后一个客人走出了店门，江瑜坐在椅子上，疲惫得很。

  　　等收拾完铺子里最后一个碗，擦完最后一张桌椅，他们一家人都有几分呆滞。

  　　屋外天色已经彻底暗了下来，江瑜让沈清和挑灯写了张招人启示，连夜张贴在了铺子外面。

  　　太累了，太累了，招人迫在眉睫。

  　　等到正式招聘的那一天，江瑜没想到，她只是想招四五个人，外面挤了百来个应聘者，看得她都十分意外。

  　　江二嫂往外看了一眼，捂着胸口感慨了一句，“妈呀，这人也太多了吧。”

  　　沈清和倒是对这个场面并不意外，“你这铺子就在镇上，离得不远，工钱也不低，又风不吹雨不淋的，自然是不少人过来了。”

  　　听他这么一说，江瑜也是反应过来了，这个时代，像她这样直接招工的人并不多。

  　　有点实力的，出于人员稳定性和忠诚度，都会考虑买人。好好的老百姓，若不是遭了灾或是走投无路了，很少选择自卖为奴。

  　　若是短暂缺人的，都是按天计算工钱，今日有活，明日却不一定，即便是这样，雇主也是先紧着自己的亲戚朋友，很少能够轮到外人。

  　　这还有一样原因嘛，就是这镇上产业有限，空闲劳动力多，尤其是逐渐到了冬日，镇上的码头也没了什么客船，多数人都赋闲在家。

  　　而家人的冬衣冬被，不久之后的年货等，反倒需要更多的银两，百姓的赚钱欲望反倒更强烈。

  　　多方原因，导致了江瑜这封招工广告一贴，到了招工时间，急切寻找工作机会的人自然一窝蜂涌入。

  　　江瑜先是让他们站成几排，自己围着这群人转了几圈，完成了初步筛选。

  　　那个人衣裳都乌漆嘛黑的，袖口和前襟居然都有几分反光了，她这可是做吃食生意，江瑜压下了胃部的不适，首先把那人剔除了。

  　　这人指甲留得有些长，估计也不是个干惯了家里家外，灶上灶下活计的，也还是算了吧。

  　　这人眼睛一直到处转，在她身上打量了半天，她觉得眼神不是很和善，心思太多，淘汰。

  　　那边那个太胆小了，站在原地，头恨不得埋到了地里，两股战战，好像对方欺负了他似的。这个肯定不能留在外厅跑堂和招揽客人，先待定。

  　　草草看过一遍，江瑜又让他们把手都伸了出来。

  　　？还真有这么多不讲卫生的？手都黑得不行，指甲缝里也有黑泥。

  　　这一轮筛选过后，原本一百来人，最后只剩下二十人。

  　　江瑜让那二十人留了下来，给那些淘汰的一人发了个煎饼果子，算是感谢他们特意跑一趟了。

  　　“掌柜的，你这铺子这么大，你就让这小丫头片子招工？她就这么随便看了我们一眼，就把我们淘汰了？”被选中的人自然是一番惊喜，被淘汰的人自然是一脸沮丧。

  　　只是当那人无礼地质问江瑜的时候，江瑜还是十分庆幸自己做出了淘汰他的决定。

  　　说话的那人此前一直在码头上做工，偶尔还会带着几个青年男子一起，自己充当一个小头头的角色，是以一向自我感觉良好。

  　　这回看见江瑜300文一个月的招聘，本不愿意过来，家里婆娘劝了许久，说是暂时先干着，如今码头上可以说是没了船。

  　　日子再往后，天气会越发寒冷，河道若是结了冰，码头就会随之封港，依赖码头为生的，逐渐会断了进项。

  　　婆娘劝他先来江瑜这做几个月工，铺子在镇上，他每日可以来回。包吃食还有300文工钱，干到明年冰消开港，起码可以攒下一两多银子。

  　　他不情不愿地来了这里，先是打量了一番这个铺子，勉强认可了这家店的规模。

  　　只是这掌柜的怎么如此草率，居然让一个小姑娘来搞什么面试，也就装模作样在他们身边转了几圈，居然就直接把他淘汰了？

  　　真是不知好歹，他可是这群人里面，最具有做工经验的人，力气也是最大的。

  　　这好好的一个铺子，掌柜的就留给一个小姑娘瞎指挥，真是离倒闭不远了。

  　　他特意对着沈清和说了这句话，他看沈清和身姿挺拔，神色也颇为认真，身上的衣裳瞧着也是块好料子，自以为看准了掌柜的。

  　　以为可以挑拨一把掌柜和那个有眼无珠的小丫头的之间的关系。

  　　更以为自己是出于男人之间的好心，提醒掌柜的，不要被女人的美色迷昏了头，把自己的铺子断送了。

  　　沈清和面色骤然冷了下来，站在台阶上，视线向下，皱眉盯着这个自视甚高却不知天高地厚的男子，眼中怒意骤生。

  　　他以为他是谁啊？还一副跟他套近乎的语气？结果却是张口中伤他的娘子？

  　　哪里来的偏见？还张口闭口小丫头片子？明明刚刚还不得不乖乖站在下面等着给她打工呢！

  　　“睁大你的狗眼抬头好好看看！这是江氏食铺。”沈清和身上有一股压迫感，那人下意识地听话抬头瞧了一眼。

  　　“我姓沈，”沈清和先指了指自己，“她姓江。”然后又指了指江瑜。

  　　“你这马屁拍到了马腿上。”沈清和冷冷地说道，又打击了他一波。

  　　什，什么？

  　　他眼睛都瞪圆了几分，后退几步，险些站不稳。

  　　这，这家铺子，是那个小丫头片子，啊不，小娘子的？

  　　那他，那他刚刚？他刚刚出言中伤了掌柜的？

  　　“既然你那么想知道为什么淘汰你，那我就大发慈悲地告诉你。淘汰你是因为你对我们铺子轻蔑的态度。”

  　　“其他人都安分站着，你把重心放在右腿，左腿前伸，站在原地抖了半天。”

  　　“不光眼神轻蔑地扫视了一遍我的铺子，还带着看不起地打量了我。”

  　　“至于其他人，要么是卫生习惯有问题，你们自己看看自己的衣裳，是否干净整洁，自己的手指甲，是否修剪干净。”

  　　“要么是求职态度有问题，问你家在何处，家中人口，上一份工在哪里，眼神飘忽不定，嘴里吞吞吐吐，我合理怀疑是想隐瞒些什么。”

  　　“至于这位出言不逊的求职者，我自然会把你的信息反馈给牙行的。”

  　　虽然此次江瑜没有通过牙行招人，但不少人会通过牙行招工或者找工，若是江瑜把这种信息提供给牙行，牙行倒是欢迎得很。

  　　若是等到给这人牵线找了工之后，被雇主挑刺，那对牙行来说，才是得不偿失。

  第79章 营业额再创新高

  　　一番话过后，那些本来还有些不满的，抑或是在应聘一开始就存了侥幸心理的，闻言都歇了心思。

  　　这掌柜的看上去还颇有两把刷子。

  　　剩下的二十人喜形于色，这掌柜的看上去是个讲究人，他们离有工作又近了一步。

  　　“你们二十人先跟我过来。”既然想快些招几个工人，招聘流程自然得快些。

  　　江瑜让那些女子跟着江二嫂学着摊了几个煎饼，她本就是想给江二嫂招个帮手的，那人自然是手越巧越好。