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气氛沉默了会儿,江老大首先从喉咙里挤出一句话:“儿子没有意见。”
“儿子也没有。”江国安颇有点吃瓜群众的心思,这次分家其实和他没什么关系,他和二哥一家,还是和爹娘一起生活。
“老二,你呢?”江父专门问了一句江二哥,分家毕竟是大事,不能让人心生芥蒂。
“爹,我也没有。”江父江母会为了家庭和谐当机立断分家,自然也不会因为分家引得兄弟不和,一切都分得很平等。
江二哥更不可能生出什么不满了,只觉得这剑拔弩张了一段日子的家,终于可以恢复以往的宁静了。
“什么?把大房单独分出去了?”在江瑜面前,江国安是个藏话技能为零的大嘴巴。
江瑜有想过以江父江母的气魄,可能会分家,没想到他们居然单独把大房分了出去,还真是不走寻常路。
“对啊,刚分的,文书都签好了,锅也分了。”江国安在一旁补充着细节。“前天晚上,分完家之后,爹昨日一大早就去找了泥瓦工,说是要把院子改一下,再砌一道墙呢。”
还真分得彻底啊,爹娘给力,倒是给她省了许多心思。
“那咱们,是不是该庆祝一下?”江瑜朝着江国安眨了眨眼睛。
不是幸灾乐祸,也不是对她大哥有意见,是她没有必须包容张氏的理由,而她大哥要为自己当年的择偶选择负责。
江国安跟上了江瑜的步伐,直奔肉摊。
“对了,你什么时候回家,把爹娘给你的银子和地契拿了?”
第61章 每天吃肉,指日可待
江瑜提着一只鸡走进院子的时候,张氏瞟了一眼,哼了一声就转身进屋了。
江国安都能看出来大嫂是在给江瑜甩脸色,有些不放心地瞧了瞧江瑜。江瑜倒是脸色平静,因为根本就懒得搭理她。
雨后山上冒出了许多菌子,村里人大都去凑了个热闹,江母也不例外,去采了不少蘑菇回来。这东西新鲜时自然好吃,晒干了也别有一番风味。
农家人都会趁时机多囤一些。
江瑜瞧见江母竹篮里的蘑菇时,眼前一亮。这就是传说中的默契吗?她买了鸡,江母采了蘑菇,好一个小鸡炖蘑菇啊!
江瑜手起刀落,鸡被斩成了小块,下锅焯水后,重新盛出。再重新起锅烧油,油热之后先加入葱姜香料炒香,激发出姜蒜辛辣的味道后再倒入焯好水的鸡肉一起翻炒。
鸡肉逐渐裹上油香,混合着葱姜的味道。
加入些许酱油翻炒上色,再加入清水烧开,撇去浮沫后加盐增底味,加糖提鲜,最后把洗好的蘑菇倒进去一起炖煮。
鸡肉和蘑菇的香味充分融合,在缭绕的热气中勾着每个人的口水。
唉,没有粉条,真是一大缺憾,吸满汤汁的同时还保留着自身韧滑口感的粉条,可以说是小鸡炖蘑菇的灵魂之一了。
江瑜觉得有些小遗憾,江家众人却是早就看直了眼,伸长了脖子踮着脚等着呢。
江父率先下筷,美食在前,他只是草草吹了两下就连忙塞进了嘴里,发烫的汤汁,鲜香的鸡肉和肉厚汁多的菌子一起,直冲天灵盖。
这小鸡炖蘑菇的香气霸道得很,根本不是一堵低矮的围墙,一扇薄薄的木门可以抵挡的。
张氏戳着碗里掺了些糙米的饭,瞧着桌子上那盘倾巢菌子,是怎么看怎么不顺眼。
一分家他们就开始吃好的,摆明了膈应她。
江瑜:不,没把你分出去之前,家里也是这么吃的,只是你自己身在福中不知福。
“娘,我要吃肉,我要吃肉!”大人还能咬牙忍忍,小孩子闻见香味,就馋得哇哇大哭。
虎子稍微大一点,虽然不完全明白分家的意义,但是也模模糊糊明白了。自己家以后不和祖父祖母一起吃饭了,虽说是没有和两个弟弟一样哇哇大哭,但也是耷拉着眉毛。
他也想吃肉。
“哭什么哭?”张氏心烦气躁地拍了拍桌子。“你算老几?哭一哭就能有肉吃?你看人家把不把你当一家人。”
张氏阴阳怪气得很,分明就是把自己的气撒在了两个孩子身上。
“真是败家得很,成日这么吃吃吃,也不怕把自己吃穷咯。”只能说嫉妒是人心态扭曲,单江瑜给江二嫂和江国安开的月钱,都足以让她们二人每日买半斤肉回来了。
更别说江瑜自己了,这才哪儿到哪儿了,隔三差五吃些肉和鸡而已。离吃垮她还真有那么十万八千里的距离。
“能不能消停点吃饭?”一向憨厚的江老大忍无可忍,“不想吃就别吃了!”一顿饭的功夫,净听她说些酸话了。
还不是她自己作的?要不是她上蹿下跳闹到了分家的地步,今日少得了她几块肉吃?他爹娘和小妹还会背着他们吃独食不成?
“不久分个家吗?虎子兄弟仨不是他们亲孙子?不是你小妹的亲侄子?也没见他们给虎子们几块肉。”
张氏瞟了一眼围墙,有些愤愤不平,好歹得分他们家一碗吧,她可看见江瑜提了一整只鸡回来。按她的性子,也不像是会分成几顿的人。
如张氏料想得一样,隔壁一桌子人确实是又一次吃得肚圆。江母一边吃一边心疼,江瑜这孩子真是大手大脚,直接把一整只鸡都剁了,她拦都拦不住。
“我以后也要找一个像小妹这样厨艺好的娘子。”江国安一边摸着肚子一边畅想着未来。
美食真是快乐之源。
“非得等着找一个厨艺好的娘子?你自己就不能学着厨艺好?”这家伙给你惯得,还把希望寄托于找对象了。
那要是对方不喜欢做饭呢?
“这,我一个大男人,围着灶房转,不太好吧?”他怎么总觉得有点别扭呢。
“有啥不太好的?咱们一家人现在都是围着灶房转,那煎饼果子不就是吃食吗?只不过是把灶房搬到了摊位上。”
江家虽然不是每个人都在摊煎饼果子,但从买鸡蛋,洗菜摘菜等等,到不上摊的人合力包揽了家里家外的活计,一家人围着灶房转,一点也没说错。
“再说了,从前你不是还帮我炒了不少田螺吗?”炒田螺不也是灶上的活计嘛!
江国安:?对哦,之前咋没想到这茬?新世界的大门打开了,他自己也能学!
“那你下【创建和谐家园】教我!”江国安的一大特点就是听话,即使有意见分歧,只要说服了他,他就不会有什么反对意见。
其他人本来也觉得有些不对劲,听了江瑜的话之后,又莫名觉得有几分道理。
“唉,真想每天吃肉啊!”大丫拍了拍圆滚滚的小肚皮,回味着刚刚吃过的鸡腿,人小鬼大地感叹了一声。
“还每天吃肉呢,你心怎么这么大啊!”江二嫂刮了刮大丫的鼻子,觉得她的童言稚语有些不切实际。
“二嫂,你没想过吗?你每月的工钱平均到每天,每天都能买大半斤肉了。”每天吃肉早就是江家可以实现的生活水准了。
江二嫂怔了一下才反应过来,自己如今也是每月有300文工钱的人了,不比每天有活干的壮劳力差多少。
江瑜这一说,她多了几分真实感。
“你就成天想着吃,干啥不花钱啊?工钱全都吃了?”一向勤俭持家的江母朝着江瑜提出了反对意见。
以为三个孩子那么好养呢?才挣了几个铜板啊,就撺掇她二嫂天天吃肉了?
“以后的工钱会越来越多的。”江瑜语气自信,江母也没再跟她唱反调,谁不盼望着手里的银钱越多越好呢?
“虎子,带着弟弟到祖母这儿来。”江母瞧见虎子兄弟三人在院子里玩耍,朝着他招了招手。
“来,祖母给你们留的肉,赶紧把弟弟们叫过来吃了。”虎子有些疑惑地走到江母跟前,江母就领着他进了灶房,端出了一个瓷碗。
碗里是几块鸡肉,还有几块蘑菇。分量不多,但足以让他们兄弟仨分上一两块肉。
孩子摊上了个不着调的娘,自己只能私下里给他们改善改善生活。
张氏算计半响,其实外人只她一人。
第62章 爱她就给她点份外卖吧
“别告诉你爹和你娘,让他们知道了,你可就没吃的了。”江母一边看着三个孩子吃肉,一边叮嘱着年纪最大的虎子。
江母没有把着些直接端过去给大房,只是自己私下偷偷用这几块肉给孙子们改善改善生活。
毕竟这照顾孙子是一回事,不能让张氏蹬鼻子上脸是另一回事。
孙子是亲孙子,但不是儿媳妇拿来得寸进尺威胁他们家里的工具。
经过这一段时间的经营,江氏煎饼铺的名声彻底打了出去,每日的营业收入也逐渐从一开始的不足500文,逐渐到600文,再到突破800文,一日能卖接近两百个煎饼。
江瑜摊子上的火爆,除了书院里的学生之外,附近的外卖也是贡献不少。
不想出门怎么办?有江氏煎饼铺外卖啊!
没时间排队怎么办?有江氏煎饼铺外卖啊!
想送与他人怎么办?有江氏煎饼铺外卖啊!
这新业务的开启,还要从前两日阮正的偶然之举说起。
那一日他照常提着竹篮去送外卖,不想竟有下单的客人问他,能不能帮他顺路在市场上带两个烧饼。
他今日想吃煎饼果子,也想吃烧饼。
但自己又不想专程跑一趟,只好试着问问阮正。
阮正头一回碰见客人这样的要求,又不好直接拒绝对方,只好模棱两可地回复了一句。
“这我不能轻易保证,我得回去问问我们家掌柜的。”
阮正把此事告诉江瑜的时候,江瑜也有一秒钟的诧异,没想到市场已经逐渐出现了跑腿需求。
在现代,跑腿人士多是第三方,可以同时承接多家商铺的业务,满足各类消费者的跑腿需求,不止是某一家铺子,也不止是送餐业务。
只是现代的跑腿人员和商家以及顾客之间,会存在一个第三方平台,第三方平台会从商家和消费者端获取利润,再分出一小部分给予跑腿者。
但是阮正和这群小孩子,是江瑜自己雇佣的,若是直接转化为其他店家公用的,难免有一种给他人做了嫁衣的感觉。
“你可以适当帮助客户,但是要有两个准则,一是对方必须购买我们的煎饼果子,同时你也必须优先保证送达煎饼果子。”
“并且客人需要你捎带的物品,不能太重,不能太贵,在咱们家买煎饼果子的金额,不能太低。这个具体标准,我明日专门拟出来给你。”
“如果因为其他跑腿业务耽误了煎饼果子的送餐,你有可能会丧失送餐资格。”江瑜恩威并施,跟阮正强调了保证自己家服务的重要性。
阮正小鸡啄米似的点了点头,他肯定会记得瑜姐姐的话的,把煎饼果子的送餐放在第一位。是瑜姐姐给了他这么好的一个机会。
甚至由于体恤他和那些吃了上顿没下顿的家庭,江瑜都是次日发工钱,不用他们饿着肚子捱到月底,更不曾拖欠他们半文铜板。
现在他有能力在吃喝上养活家里人了,家里人的粥也稠了不少。前两日下了一场小雨,当晚妹妹冷得缩成一团,母亲夜间也咳嗽了一阵。
他的近期目标就是多跑些腿,多赚些钱,给家里人添置些冬衣冬被。
祖母和母亲常说他运气好,遇见了好心人,他也是这么觉得的,没有瑜姐姐,就没有如今能吃饱饭的他。
“二是对方需要给我们一定的跑腿费用,当然了,这个跑腿费用,大部分最终是属于你的。”
目前直接说要组建一个跑腿团队,邀请更多摊位开展外卖业务,还有些为时过早。
因为不是每一个商家都愿意让利一部分给这些送外卖的小伙子,从而换取更大的销售范围的。
因为他们暂时还未看见这个市场的潜力,并未从中获取一定利润,自然不会对此有什么热情。
现阶段只好由买者为这些外卖小伙子的劳动付出了,并且购买他人商品需要额外的跑腿费这一条,也可以保持相比于其他店铺,江瑜的摊子的竞争力。
至于阮正能不能嗅到这种先机,江瑜还有些期待,毕竟瞧着是个聪明孩子。
经过了江瑜的允许,阮正在送达煎饼果子的同时,也帮他买了两个煎饼。竹篮一打开的时候,客人就惊喜不已,毫不吝啬得添了跑腿费,还给阮正写了好评。