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“娘你还没有回答我刚才的问题,什么持久什么不能太短呀?”杨子墨担心卷毛崽,他以为卷毛崽出现了什么问题。
虞婳差点一【创建和谐家园】坐地上去,好在她反应快,及时稳回去坐在凳子上。
她尴尬的对盯着自己的子墨笑:“我是在说卷毛崽生气不持久,时间太短了,很没有骨气。”
对,就是这样。
杨子墨信了,他咧嘴对娘说:“我告诉卷毛崽娘买了猪蹄,等娘做好了它就有香喷喷的猪蹄吃了,卷毛崽听完就不生气了。”
“原来是这样啊。”
“对呀,就是这样。”
杨子晏杨子竹俩人拿着东西过来。
虞婳接住子晏手里的菜板和菜刀,她把菜板跟菜刀放在跟前,起身拿着打水的桶丢进井里,摇晃绳子待井里的水桶满了后收绳子。
提了一桶水上来,转身看三个孩子在剥独头蒜,她没有阻止。
她倒了一点水在盆里,把背篓里猪肠猪肚拿出来丢进盆里泡着,先把猪蹄收拾干净下锅后再来收拾盆里的东西。
杨子竹看了一眼盆里的东西,嫌弃得不得了。
“娘,这个东西是装粑粑的,好恶心。”
虞婳正在拿菜刀刮猪蹄上没有弄干净的毛毛,听到老二的话,她抬眼看了老二一眼:“弄干净不知道多好吃,你嫌弃恶心等我做出来的时候可以不吃。”
杨子竹果断摇头:“我要吃。”
就算是装粑粑的东西,到了娘的手里,肯定也会变得很好吃。
只要好吃,管它之前是干啥用的。
虞婳鄙夷的看了老二一眼:“你不是嫌弃它是装粑粑的么,你还吃它......你好重口哦~”
拖了老长的音。
三兄弟看着表情夸张的娘,齐齐拧眉:娘跟戏精似得。
“戏精”这个词还是跟他们娘学的,他们的娘现在就很戏精。
“娘你说得好像你不会吃似得。”杨子竹撇了娘一下,开口说了一句。
“那怎么可能。”虞婳笑了起来,“不过我这大肠不是拿来炒着吃。”
“那拿来做什么?”
“做脆皮肠啊,一口咬下去全都是肉,老香了。”她自己说着都咽口水,可能是太久没吃的原因。
杨子竹见娘咽口水,他也跟着咽了一下口水,问:“那是什么东西?”
“好吃的东西,等我做出来你们就知道是什么东西了。”
“那娘你快点做。”杨子竹有些迫不及待了,就连杨子晏和杨子竹也是一样的期待。
虞婳只笑没回,把四根猪蹄弄干净清洗两遍后劈成两半,砍成十多厘米长的段,砍完洗了一大块姜,切成片跟猪蹄放在一起,然后端着拿去厨房。
杨子晏刚好剥完手里的一个蒜,见娘去厨房,他赶紧把剥好的蒜放下,起身去厨房。
“我来烧火。”他进厨房对娘说。
虞婳回头看了一眼:“行,你来烧火。”
杨子晏点头,过去先把火烧燃。
虞婳洗锅掺水,只掺水了两瓢水,把筛子里的猪蹄跟姜片倒进锅里,靠在灶台边等水烧开。猪蹄要焯一下水,去除血水后卤出来的猪蹄才不腻,并且还很香。
杨子竹也跑了进来,他扒在灶台边踮着脚往锅里看,看了一眼后转身去碗柜里拿了一个碗走了。
虞婳无语。
第99章 醉酒,三崽以为她死了
虞婳把猪脚焯水清洗干净后下锅掺水丢卤料,盖上锅盖跟烧火工杨子晏说了一下火候的问题后离开厨房。
杨子竹和杨子墨还在剥蒜,两人剥得挺仔细,很认真。
虞婳过去坐下,开始清洗猪肚子跟肠子。
“子竹,为娘教你怎么洗猪肠、猪肚,这个猪大肠上面的油你要扯下来,到时候吃的时候不腻,还有……”虞婳嘴巴叭叭的说了一大堆。
一盏茶时间后,猪大肠跟猪肚上面的油她全都扯干净了,这些扯下来的肠油没有丢。
“子竹,这些拿去喂鸡。”
“鸡还吃肉?”杨子竹诧异,在他的印象里,鸡吃粮食。
“鸡吃不吃虫子?”虞婳问杨子竹。
杨子竹点头,鸡是吃虫子的。
“虫子是不是肉?”
杨子竹、杨子墨:“……”
这个问题把两崽难住了,他们也不知道虫子是不是肉,两崽对视了一眼。
“应该是肉吧。”杨子竹不确定的回答。
“没错,虫子也是肉,那么鸡吃虫子等于鸡吃肉,所以鸡它是吃肉的,这些拿去喂鸡,鸡吃了长肉。”虞婳把肠油包起来递给杨子竹。
杨子竹捧着用大叶子包住的肠油,噔噔噔跑向鸡圈,也就是原来的猪圈,反正现在养着鸡,那就是鸡圈。
他把手里的东西丢进去,看鸡争着吃,他眼睛睁大,笑着跑回去。
“鸡都争着吃嘞。”
虞婳笑了笑,把清理干净的肠子跟猪肚放在筛子上滤水,她边撒盐巴边揉搓,揉了九九八十一下使大肠猪肚充分吸附盐,然后用清水冲洗。
杨子竹以为这样就完事了,待他看娘起身去厨房拿了一小盆面粉,撒在上面又揉搓的时候,眼睛瞪大了。
“面粉不要钱的吗?”
又是盐又是面粉,吃这点东西真费劲。
杨子竹觉得他以后都不想吃这个玩意。
虞婳手一顿,噗嗤笑了一声,抬头看向杨子竹:“这样弄出来的猪肠猪肚更干净。”
杨子竹不吱声了。
…
中午。
虞婳把最后一道爆炒猪肚端上桌,扫了一眼桌子上色香味俱全的六道菜,抬头对已经就位坐好等吃的三崽笑了一下。
“开饭。”
三兄弟一听“开饭”,纷纷拿筷子去夹他们想吃的菜,一旁的卷毛崽听到“开饭”两个字,埋头啃猪蹄。
虞婳瞅了一眼埋头吃的三崽,抱着酒坛子给自己倒了半碗酒,结果她抬头就看到三崽正盯着她,这就很尴尬了。
“没多少,就这么小半碗。”
怕三崽不信,她把碗倾斜给他们看。
三兄弟没说话,就死死的盯着娘。
杨子晏直接起身下座。
虞婳看老大抱着酒坛子进了他们的房间,有些哭笑不得。
待杨子晏出来,她道:“我说喝小半碗就小半碗,我还能说话不算数不成?”
“喝多了酒的人蛮横无理,到时候我们三拦得住?”杨子晏回到自己的座位,拿起筷子继续吃。
虞婳成哑巴了,她觉得老大说的话好有道理,喝醉酒的人可不就是蛮横无理么,认准了一件事后十头牛都拉不回来。
她低头看了碗里的小半碗酒,这点酒能喝醉?
笑死人了吧。
她可是千杯……咳,有点夸张了,反正就是百杯不醉吧。
然而,她忘记了,这具身体不是她自己的身体。
吃到中旬,小半碗酒喝完,虞婳感觉自己有点上头,头晕乎晕乎有点想睡觉了。
这不是她的酒量,她的酒量绝对不会这么差。
这个时候她才想起来,现在的身体不是她的身体。
失策了。
咚——!
三兄弟听到一声响,抬头看向娘。
只见他们娘趴在桌子上一动不动,三兄弟顿时慌了起来,最近的杨子晏丢下筷子,过去伸手探鼻子。
“大哥,娘死了吗?”杨子竹小脸苍白无力,害怕极了。
杨子墨直接哭起来:“娘亲,你别死,你死了我们怎么办…呜呜呜……”
隔壁杨祁回家拿东西,听到隔壁传来杨子墨哭声,还有杨子墨嘴里喊着什么死不死的话,他拧紧眉,转身过去爬梯子翻墙过去。
两边的梯子都没有撤,还是原来的位置。
他下到隔壁地的时候,向堂屋走去。
“娘还有气,没死。”
“那娘怎么没反应呀?”
“喝醉了?”
走到堂屋门口听到杨子晏说的三个字,脚步一顿,刚准备转身走掉,卷毛崽对着他吼了两声,三崽齐刷刷看向堂屋大门。
“祁叔,你怎么来了?”杨子晏问。
杨祁脸上表情有点不自然,看向趴在桌子上的虞氏,他转移话题:“你们娘喝酒了?”
“对呀,喝了小半碗,然后咚的趴在桌子上不动了,我们还以为娘跟爹一样喝酒喝死了。”杨子竹说着说着嘴巴瘪了起来,“祁叔,我娘她不会死吧?”
现在的娘好,他不希望娘死。
杨子墨本来止住了哭,见二哥瘪嘴,他又哭了起来。
“祁叔,娘亲她会不会死呀。”