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那菜单上少说也有二十多道菜呢?光是小龙虾就有几种口味了,这要是全都做的话,肯定得要不少时间,好在听了寿桃的,预先把那虾子都给烧好了,在热锅上温着,待到客人点的时候,微微热一热就成,其余的菜式倒是快的很,也不着急了。
一时,李老娘几个老婆子还有许伯等,也都到了后厨帮忙,洗菜的洗菜,切菜的切菜,洗碗的洗碗,忙得脚不沾地儿。
许大嫂道:“我看呐,咱们这后厨还得招些人来才成,不然忙不过来。”
许兵也点头,“这倒是真的,回头去村里问问看,还有谁想要外出找工的?”
众人正忙活着呢,许武急匆匆的从外面赶了来,“大,大,大哥…”
许兵最看不惯他这熊样,“有话好好说!”
许武忙歇了一口气,颤颤巍巍的说道:“县,县太爷来了!”
“啥!你说啥!”这下连许兵都不淡定了,“你看清楚了?”
许武直点头,“看清楚哩,正在外面坐着呢。”
李老娘跟秦婆子许婆子激动的忙忙的要往外跑,秦君泽连忙拦住了,轻声道:“你们先别出去,还是许大哥跟我先出去瞧瞧看是怎么回事。”
许兵洗干净手,低头闻了闻身上,一股子的虾腥味,但眼下也顾不得许多,眼瞥着秦君泽也只是洗了手而已,两人便掀开帘子,走了出去。
穿过熙攘的大堂,两人到了东墙边儿的两人座位旁,只见蔡知县一身黑色的棉布衫,正低头看菜单,见着各种菜式,总是这个也想尝尝,那个也想试试。
秦君泽跟许兵对着他
微微行了个礼,蔡知县连忙示意他们不要行礼,“今儿我单独过来,不要惊动大家伙。”
秦君泽笑道:“知县想吃什么只管说。”
许兵也后知后觉的,“您尽管点,我们请您。”
150章 忙活
蔡知县笑呵呵的一指龙虾面,“给我来一碗这个就行了。”
他的饭量本就不大,又不喜浪费,左挑右选的,最后还是选了碗面条。
许兵还道:“您别客气啊,多点些。”
蔡知县将菜单递交到他们手中,“多的不要,这一碗就够了。”
许兵还欲劝说,秦君泽却当先点了点头,“那好,一会就给您上。”说完冲着许兵使了个眼色。
两人重新进了后厨,秦君泽解释,“一会儿再多送知县两道菜就行。”
许兵一拍脑袋,“对,是这个理儿。”
知县不要,他们偷摸着送不就行了吗?
许伯却是有些担心了,“咱们这样做,算不算是行贿啊?”
一屋子人静了静,李寿桃笑道:“不算,咱们也不用送别的,就送知县他老人家一碗凉拌的豆腐就成。”
一碗凉拌的豆腐才一文钱,既不贵,又正好搭配着龙虾面。
秦君泽点点头,“那就这样吧。”
李老娘跟秦婆子,许婆子她们对视一眼,俱是笑的小心翼翼的,乖乖哩,县太爷都过来吃饭哩,咱这生意能不好吗?
龙虾面跟凉拌的豆腐很快端了出去。
李老娘她们挑着帘子往外头看,只见蔡知县先是闻了闻龙虾面,之后便迫不及待的吃了起来,一边吃着面,一边就着豆腐,脸上露出笑意。
李老娘撂下帘子,笑呵呵的回头,“知县大老爷笑了呢,咱们这面顶顶好吃!”
许婆子点头,深以为然。
秦婆子道:“赶快去跟臭蛋说一声,可别收县老爷的钱。”
许武忙忙的出去交代了。
蔡知县边吃边打量着,见着店中拾掇的讲究干净,外头不觉中排起了长队,微微点了点头。
吃完后,起身去往前方柜台结帐,许武早在那等着了,“县,县…”
蔡知县将四文钱一并交到了他的手中,笑着拍了拍他的臂膀,“好好干。”
许武一下子结巴的更厉害了,一句话也说不出来。
许兵在后头看到,直皱眉,“瞧他那熊样!”
许伯笑呵呵的,“老二能这样不错了。”那可是县太爷哩!谁见了不哆嗦啊!
江立并着友人也吃完下来了,正巧与蔡知县相
遇,江立笑道:“蔡叔也过来吃饭呐,怎么样,合您老胃口不?”
蔡知县哈哈大笑,“回味无穷。”他看了眼江立身后的小厮,大包小包的拎着东西,“你还带回家去?”
江立点头,“挑拣了几样清凉的,给我母亲送过去。”
蔡知县目露赞赏之色,“那快去吧。”
“叔,要不您上马,我稍您一程。”江立邀请。
蔡知县摆手,“不用,我自个儿溜达回去就行了。”
江立一跃上马,“那我就先回去了,您慢慢溜达。”
蔡知县背着手,哼着小曲儿,慢悠悠的往县衙走去了。
眼看也已经到了未时,人流量终于少了许多,后厨等人也可以歇一歇。
李寿桃给大家都煮了龙虾面,替换下王氏和赵氏,“你们赶快去吃点东西,我来看着就成。”
王氏跟赵氏忙了一上午,到现在连口水都没喝。
151章 抱着回去
秦君泽跟许兵,许武三个,又去外头,将臭蛋他们换下来去吃饭,后院里支了一张桌子,众人围着桌子吃面就着菜。
王氏道:“我刚看了下,虾子剩下的不多了,只怕明天还得逮些。”
李老娘道:“一直这样也太累了,咱们得想个轻快的法子。”
秦婆子看向李寿桃,“阿桃你有没有什么主意?”
李寿桃眯了眯眼睛,“咱们不如从外头收购吧,嗯,咱们麻辣小龙虾定价是十文钱一份,不如咱们就收购三文钱一斤,不管是哪里的人,都可以卖给咱,这样咱们就省事多了。”
许伯连连点头,“是这个理。”
李寿桃又道:“这个不如一并交给许大哥管吧。”
许伯直摇头,“不行,不行,他还得管着家里的地哩,没法子住在县城里的。”
这倒是实话,许大嫂也说:“可不就是这么说,我看不如让君泽过来?”
秦婆子摇头,“君泽也不行,家里也有活计呢,要不老亲家,您就受个累,帮忙想想?”
李老娘想了想,沉吟着,“嗯,既是这样,那就我孙子过来怎么样,我孙子可是秀才呢!”这说的是李文。
王氏一听就有些不太放心,她还想着儿子能够专心念书,明年好考秋闱的。
但娘都已经这么说了,她也不好当着这么多人的面反驳。
李寿桃笑道:“二哥倒是可以,这以后为官做宰的,可不得见天的处理庶物吗,现在正好提前练练。”
这么一说,王氏提着的心又放下了许多,这倒也是。
于是大家便这么定下来了。
只是这收购肯定没有那么快,这几天就只能先自己下河逮了。
歇息了一会,待到天色渐黑,晚饭时分便又忙碌了起来,一直忙活到亥时,人才逐渐得少了些。
难受的是,黑虾子已经全部用完了,明天立时又得要,今晚得熬夜去逮。
打烊后,秦君泽许兵还有李寿桃等人坐着牛车先回家去,秦婆子许婆子许伯等,在这过夜。
夜深人静,几个人分开坐在牛车上,有坐不下的,一人先坐一人先走轮流替换,像李寿桃这样的妇人便一直坐着了。
夜里看不大清,牛车不敢走快,直用了快两个时辰才到村口。
许兵道:“咱们回家喝口水,一会就去逮。”
小六等人纷纷点头。
秦君泽对黄伯说:“黄伯你快回去歇着,两个时辰后又快要启程了。”
黄伯忙点头,“哎哎,我现在就回去,给
牛也吃点草。”
李寿桃累极了,早在路上就睡着了,这个时候还没醒,秦君泽也没叫她,伸手一弯腰,将她给抱了起来。
众人纷纷侧目。
君泽哥也太贴心了!
李寿桃毫无察觉,一路被秦君泽抱着进了卧房。
秦君泽将她放置好,又给点了一盏油灯,这才轻手轻脚的关上房门,出门与许兵汇合,一同往小河边去。
路过螃蟹塘时,秦君泽停了下来,许兵道:“这里估计没了,昨儿都是在这里逮的。”
152章 轮班
秦君泽卷起裤腿,“昨天阿桃弄了几个鱼笼子放在里头了,我过去看看。”
许兵嘀咕着,“什么鱼笼子?”
秦君泽弯腰,猛的一提,只听哗啦一声水响,那鱼笼子被整个的拎了上来,里头乌压压的全都是虾子和螃蟹,不过还是虾子居多。
许兵嘿呦一声,“还挺多的啊!”
几个人连忙下蹲下挑拣了起来。
秦君泽将剩下的两个鱼笼子也都拾掇着拎了起来,大牛挑拣着将螃蟹重新扔下塘子,虾子全部给拾进筐子里。
秦君泽伸手摸了摸,“水底下还有许多。”
于是几人便又在塘子里趁夜摸索了起来。
许兵还纳闷,“奇怪了,这虾子是怎么来的?昨儿明明逮的都快没有了。”
小六等人也直说怪异。
秦君泽冷冷地笑了两声,“咱们只管逮咱们的,保不准是有人故意放进来的。”
许兵愣了下,片刻后哈哈大笑,“这一定是秦三胜那浪荡子干的,他以为我们捉黑虾子是喂鸡吗?竟然让人弄了这么多,真是蠢到家了。”