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许大嫂笑说:“这样也可以,咱们先想想做哪些吃的?”
阿欢和阿瑞闹腾的,“祖母,祖母我们想吃虾子,还想吃丸子!”
赵氏揪着他们的耳朵,“还吃呢,赶快睡觉去。”
李寿桃却是心思一动,“大伯母,许大嫂,我倒是有个想法。”
李老娘直道:“有什么还不快说。”
李寿桃笑着说道:“咱们在指定菜式的时候,不能光顾着大人,也得想着孩子们。”
许大嫂:“小孩子就喜欢吃些甜甜的,要不咱们再弄几个点心。”
王氏皱眉,“好的点心造价太贵了,一般的点心,又不值当的,也卖不了几个钱。”
李寿桃笑着说:“我倒是有几个小吃。”
她将后世的薯条,汉堡,炸鸡,番茄汁等零食告诉了王氏,并做了个简单的样式出来,“你们尝尝看?”
王氏与许大嫂看着那金黄色的土豆条,迟疑的伸出手,片刻后,齐齐叫道:“好吃!”
秦君泽默默的看了眼媳妇,愈发觉得媳妇真的厉害!
孩子们的吃食定了下来,接下来就是大人的吃食,秦君泽见着他们说的热火朝天的,一会儿说什么牛羊太贵,一会又说什么食材难找等等。
他便站在李寿桃的身边,想了想,“其实光是这些菜的话,我们是比不过悦来酒楼的,不说悦来酒楼了,就是其他的酒楼我们也是比不了的,不如另辟蹊径。”
李文点点头,“妹夫,你是不是有什么想法?”
李寿桃也转过头好奇的看着他,秦君泽笑了笑,“我觉得咱们主打的是小龙虾,既然都是水里的生物,不如就专门以水中的食材为特色,上次阿桃做的酸菜鱼就特别的好吃。”
“酸菜鱼?什么酸菜鱼?”李老娘忙问。
李寿桃崇拜的看着秦君泽,不得不说,他的想法很好,这么早就有海鲜饭馆的意识了。
于是李寿桃便特地做了条酸菜鱼端上来,众人品尝后,自然都说好。
李寿桃笑道:“我发现鱼不止一种烧法,还可以烤的。”
“烤?怎么烤?”李文笑问。
这回李寿桃不打算再出风头了,直接将方法告诉了大伯母,由大伯母代为烧,除了烤鱼之外,李寿桃还传授了水煮鱼片,和地锅鸡,以及麻辣香锅的,麻辣小火锅等美食。
加上王氏本就厨艺超群
,又善于制作,当天晚上就做了好几份出来。
李老娘笑的一晚上都没有合嘴。
哎呀,丫头片子实在是太厉害啦!
说的这些,她老人家这么大年纪了,都还没吃过哩!
140章 名字
1
待到次日,店家将他们看中的桌椅用推车运送了到了铺子里。
众人又开始忙碌着搬东西,摆桌子。
底下一楼,东西两边各摆了十张小几,后面还剩下的空间摆放了两张大的长桌,留待客人多的时候共用,楼上的包厢里,每间里头摆放了一张至少能容纳十二人的大圆桌。
除了这些之外,后厨的锅碗瓢盆,各色碗筷之类的,还得添置,不过这些就得全部用新的了,毕竟是入口的东西。
许大嫂道:“这些东西咱还是选用便宜好看点的?”
李寿桃也是这个意思,“不管贵不贵的,主要是结实,好看一点的,咱这县城附近有没有烧窑的,看看能不能预订。”砖窑一般都比市面上那个便宜。
秦君泽想了想,“十里街北面好像就有,不如我们一起去看看。”
于是众人分成好几路,秦君泽跟李寿桃去砖窑,许兵两兄弟在铺子里收拾,李老娘跟王氏许大嫂去往市场上买筷子,锅,锅铲,瓢之类的,因为李文识字,防止人家诓他们,便一道也跟着去了,另外,赵氏听了李寿桃的话,带了两个孩子去郊外采花去了。
一大帮子的人,除了李旭跟李刚两父子要去医馆给人看病之外,其余人全都出动了。
秦君泽跟李寿桃步行往北面去,走了好一会儿才到的砖窑地儿。
这里的老板做的都是批发的物件,先听了两人的说辞,确定他们要的货比较多之后,才答应给他们特地烧制一批。
李寿桃让秦君泽画了好几幅画,有各色碗碟的样式,还有一些烧制烤鱼和小锅子的器具。
老板看了眼图纸,不住的点头,“很是
漂亮,能不能跟你们商量个事,价钱咱们好说,我们就想多烧制一些这种碗碟,单独卖,不知你们觉得如何?”
秦君泽看了眼李寿桃,李寿桃点头答应了,他们的碗碟要是被顾客给看上了,肯定也会想办法去买的,这砖窑的老板还挺实在的,不过有一点必须得提前说好,“这个当然没有问题,不过李老板,您必须要先给我们烧制完了,再去单独烧制可行?”
李老板哈哈大笑,“这是自然。”
“多久能烧制好?”秦君泽问。
李老板道:“听你们说也是急着用的,那今夜就为你们赶工,不过数量很多,最快也得三天。”
三天还可以。
双方签好协议后,秦君泽预付了订金。
忙忙碌碌的一直到了晚上。
每日间都是许兵两弟兄连夜回去,第二日赶来,着实辛苦,近日便只让许家老二回家去,许兵夫妇两个留下再商讨一些细节,许家老二回家一是看看家里的螃蟹塘,二也是照顾着家里的地儿,留待三日后再过来。
“哎呦!”李老娘一拍大腿,“说了这么久,有件事情竟然给忘了,咱们这饭馆还没名字哩,你们想想叫啥名好?”
李文抢着说道:“我早就想好了,名字就叫河鲜馆!”
河鲜馆?
众人咂摸着嘴,仔细的回味起来。
141章 干活去
许兵皱了皱眉,“河鲜馆?咋听着不是那么好听呢?”
赵氏也道:“我也觉得这名字不大好,别人还以为咱们只卖河鲜呢?可咱们不是也卖肉菜啊。”
李老娘也道:“不行,不行,再想别的,丫头,你觉得叫什么名字好?”
李寿桃耷拉着脑袋,“我是起名废,我也不知道叫什么名字好呢?”
她转头问秦君泽,“你有没有好名字?”
李文郁闷地摇了摇头,他这名字明明很不错嘛?
他们可不是主打的河鲜?
咋就不能叫了?
妹妹竟然还问妹夫,他大字不识一个的,能有啥好想法?
秦君泽看着她笑了下,随后道:“鲜字很好,我看不如就叫鲜味馆。”
“鲜味馆,这名字好,这说明咱们做的菜都是鲜的!”赵氏第一个就同意了。
许兵两口子听了也觉得不错,王氏跟李老娘自然不会再有什么意见,饭馆名便定了下来,留待明日拿去给木匠打造块牌匾来。
李文直接拿出了文房四宝,“那我来写几个字,明儿一早让小乐拿去找木匠拓出来。”
许兵等人点头,这里头唯有李文是秀才,会写字。
李寿桃抬头看了眼秦君泽,秦君泽冲着她微微笑了下,并不是很在意。
李文写好字,便给了家里的药童小乐,吩咐他明早去办事。
李文既写了牌匾,便顺带着将菜单也给写了,李寿桃建议在菜单里头画上画,李文便一并也给画了,许兵等人见着好看的菜单,不住的点头。
这一天更是累的精疲力尽,李寿桃倒头就睡。
秦君泽照旧看了会儿书,才上床。
却不想他躺在床上,媳妇就翻了个身,双手正好抱在了他的腰上,小嘴贴着他的脖子,细细地呼吸,跟猫儿似的,乖巧的不得了。
秦君泽满心欢喜,伸出手,搂住了她的肩膀。
李寿桃做了个梦,梦到男人握住她的手,缓缓的往下移…
正快要到要紧处时,她只觉口干舌燥,一阵闷热,猛的醒了,眼睛一睁开,竟是近距离的看到少年俊美的脸,吓了一跳,忙往后躲了下,却发现挣不开,少年的手臂正抱着自己的肩膀,可怕的是,她发觉自己的肚子上,好像抵着一根灼热的
火腿…
李寿桃忙小心的将他的臂膀拿开,然后逃也似的钻进了里面的被窝,心虚的闭上眼睛,继续呼呼大睡。
待她一动不动,秦君泽默默的睁开了眼睛,眸中有些失落,却也不敢再继续,只好郁闷地闭上了眼。
次日,李寿桃将嫂子赵氏昨儿彩来的花,全部给拾掇好,制作成干花,满满地晾晒了一院子,男人们则去买了粉刷,再将那铺子重新粉刷了一遍。
两天后,要忙活的事情更多了。
许兵来的时候,将秦婆子跟他娘需婆子一块给带过来了,就连黄伯也把自家孙子给带过来,说是帮忙,除此之外,许兵还带了半筐子的黑虾子来。
李老娘甚是高兴,拉着两个老太太的手,都不说客气一下,直接道:“来了好,来了好,走,干活去。”
142章 老鼠
这天,各色碗碟,筷子,锅,铲子,勺子等,全都到齐。
铺子里刷的漆也干了,众人先是忙活着将粉刷前搬到后院的桌椅有重新摆出来。
王氏跟许大嫂两个人便拿出之前绣好的月白布铺在小几上,一上午的功夫桌椅也摆弄的差不多了。
后院里头,李老娘跟秦婆子她们拾掇锅碗瓢盆之类的,碗碟分别分门别类的放在柜子里。
所有东西弄好后,便开始进货了。
城里的事情,便都交给了李老娘一家,秦家跟许家便全都回去,准备逮黑虾子,以及鱼,和其他的食材。
路上的时候,秦君泽就跟许兵商量了,饭馆里要是以后忙起来了,还得找些人帮忙,眼下找人牙子的话,不太划算,他们必得找些老实可靠的才行。
赶车的黄伯急忙说道:“你们看俺家大牛行不?”
大牛便是他的孙子,今年才十五岁,生的高高大大,干活的确是一把好手。
许兵跟黄伯关系一向好,便道:“就是你不说,我也打算让大牛过来帮忙的,君泽你看大牛适合做什么?”
秦君泽看了眼大牛,问他,“你是想待在村里帮忙捕虾,还是到城里的铺子里忙?”
大牛毫不犹豫的选择了前者,“我想捕虾!”
秦君泽点点头,“那就依你。”
大牛是个孝顺的孩子,不想离开家,离爷爷远了,不好照顾。