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  　　白老头接话道：“小夏说的很对，就算不为考秀才举人，多学点知识，以后也不用像我们一样天天面朝黄土背朝天，辛苦一辈子还攒不下来两个钱。”

  　　白夏更是大气，“咱家现在有赚钱的门路，供两个人读书肯定能成的。”

  　　又对锦泽和锦诚道：“哥，小弟，你们学会了可要教教我啊，若不是女娃不能进学堂，我还想去上学呢。就咱爹教的那几个字，有一半都是错的，我写出去人家都笑话我。”

  　　白夏说的是真话，想当初和张屠夫写的契约条子，她是按照记忆里白勇教的字写的，结果错了好几个，回想当初张屠夫想笑又怕伤她自尊憋笑的模样，她就臊得慌。

  第42章 李二家

  　　说起这个方婆子很是不高兴，“别说你爹了，你两个叔叔也一样，就是根朽木，当初上学天天害你爷爷被叫去学堂，最后三个人干脆逃学，被夫子退回来了。”

  　　白老头想到当初被村里人笑了整整几个月就气不打一处来。

  　　白家三兄弟被爹娘在小辈面前揭老底，面上很是过不去，白老二白老三双双带上妻儿回家去了。

  　　都说小别胜新婚，正是火气旺的年纪，折腾了大半宿才停歇。

  　　云雨过后，胡氏半趴在自家男人身上，“老大家这日子是越过越好了，就这一个月赚的都比别人一年赚的还多。”

  　　白猛抚摸着自家媳妇儿的手一顿，“他家赚钱那是他家的事，你可不能眼红。我会努力做工赚钱，虽比不上他家，但也不会让你和孩子们饿肚子。”

  　　胡氏敏锐的感觉到自家男人的不满，气恼的在他腰间拧了一下，“我是什么样的人你还不清楚，我就是说说而已。”背过身不再理他。

  　　白猛一想还真是，自家媳妇儿嘴虽然爱说但是没什么坏心眼子，不像她娘家那些红眼病见不得人好。

  　　看着胡氏的背一阵讨好，胡氏坚决不理他，白猛无法，来了个霸王硬上弓，把人给弄软了。

  　　隔壁白老三家，夫妻两个刚完事，正喘着粗气，云氏嘤咛着声，也在说着白夏家的事。

  　　白老三心不在焉的听着，去服役前云氏来了月事，算起来有一个半月了。

  　　云氏娇娇软软的，白老三正值血气方刚的年纪，一边听着，一边啃弄着，气的云氏给了他一巴掌，“我跟你说的话你听见没有。”

  　　“听着呢听着呢，我也会点小手艺，我保证让你们娘俩过上好日子。”白强咧着嘴，别看这小媳妇娇，下起手来一点不心疼。

  　　云氏看着他那样又无奈又欢喜，以前回娘家时听儿时的伙伴说，成亲几年后他男人不再顾及她，自己爽就完事了。

  　　自家男人虽有点长不大的样子，但是对她真没话说，结婚三年夜夜像新婚的时候，云氏心里像吃了蜜一样甜。

  　　云氏心头火热，两人直到天空泛鱼肚白才结束。

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  　　白夏寅时末就起了，她没有吵醒别人，自己点燃油灯，借助微弱的灯光做卤味。

  　　食材是昨天就洗好了，她重新冲洗了一遍。白夏做卤味很熟练，不一会儿就弥漫出一阵香味。

  　　白锦泽被厨房的动静吵醒了，他洗了把脸，醒了醒神，帮白夏一起忙活。

  　　“哥，你帮我看着火，我收拾一下一会儿要用到的东西。”

  　　白夏拿来一个大竹筐，放五个粗瓷碗，一柄木勺，抓了几把牙签。

  　　牙签是前几天白夏让白老头削的，一头削的尖尖的，正好用来试菜。

  　　另一个大肚坛子放薄荷水，四五个小陶瓷瓶内放各种调味料，上面盖上竹匾，还有一块白色的细麻布。

  　　做完这些白夏打开锅盖，将卤菜翻了一个面，小火慢煮。白锦泽烧火多次，对火候的把握很精准。

  　　白夏舀了一些面粉和好，她打算做几个鸡蛋灌饼，一会儿她和白锦泽路上吃。

  　　把泡洗的发白的两顶猪肺，切成薄片，焯一遍水，然后放猪油、生姜、葱、大料、辣椒干调料红烧，先大火煮开再改小火慢炖。

  　　白锦泽看天色还早，索性把猪食一起煮了，猪菜是前一天就切碎的，今天早上放一些水一煮就完事。

  　　两个人分工合作，辰时出发去到镇上搭渔船。

  　　白锦泽挑着担子，白夏背篓子，两人赶了一路，还没来得及吃早饭。

  　　李二的船正停在镇子的码头上，看到兄妹二人热情的招呼，“锦泽、小夏，你们是要去县城吗？正好我要去送鱼，你们快上船。”

  　　兄妹二人叫一声李二叔，李二帮着把竹筐抬上船，等兄妹二人坐稳了慢慢将船划出。

  　　白夏拿出竹筒喝了一口水，再把早餐拿出来分给白锦泽一个，“李二叔，这是我贴的鸡蛋饼，你尝尝。”

  　　李二连忙摆摆手，“不用不用，我吃过早饭出来的。”经过一个月服役，原本就不白的皮肤晒的更黑了，咧嘴一笑，露出一口白牙。

  　　“李二叔，我做了多，我新做的吃食，我想拿到县里试卖，你尝尝给个意见，看还有哪里需要改不。”

  　　李二听白夏这样说也不拒绝了，感谢了一番，张大嘴咬了一口，蛋饼Q弹，里面夹了不知道什么东西，越嚼越香，配上黄瓜条和辣椒酱，油水大却又有黄瓜解腻。

  　　李二三两下吃完一个，“这鸡蛋饼真好吃，我从没吃过这么好吃的东西，我觉着哪都不需要改。”

  　　李二憨厚笑，挠着脑门，他没有文化，小夏问他的意见他也说不上来，只觉得太好吃了。

  　　白夏笑着点点头，鸡蛋饼里卷了大肠、笋尖、黄瓜条，还抹了她炸的辣椒，味道确实不错。

  　　白锦泽连着吃了两个，白夏只吃了一个就饱了。

  　　李二是个爱说话的，“我爹说这一个月就赚了几百文钱，真是要多谢你了。”

  　　白夏摇头，“是李爷爷帮了我家大忙了，才要多感谢他呢。”

  　　“李二哥这一个月瘦了不少，怎么不在家里歇两天。”经过一个月的服役，原本就没有二两肉的李二直接瘦成了锥子脸。

  　　“我爹年岁大了，他一年多没有打鱼了，这一个月早起打鱼身上总是有些不利索。”

  　　白夏紧张道：“李爷爷没事吧，可是有哪里不舒服，先前送水怎么没有说。”

  　　李二看白夏似乎误会了，“没事没事，他今早还想来呢，是我心疼他年纪大了不适宜打鱼。”

  　　白夏放下心来，“没事就好，李爷爷真是幸福，有个这么孝顺的儿子。”

  　　李二憨憨地笑，脸有些热。

  　　白锦泽有些佩服的看着自家妹妹，白夏和李二聊了一路，就大概了解了李二的家庭结构。

  　　李二的爹李水生生有两儿两女，两个女儿嫁到附近的村子里， 都不是什么富裕人家。

  　　李二名叫李二亮，今年二十岁，由于家贫至今还没有娶妻。

  　　他的大哥叫李大亮，跟着李水生打了几年鱼，怎么打鱼都知道，但就是打不上来鱼，李老头叹气，几代都是打鱼的不知为何家里老大打不上来鱼，只好存钱买了三亩薄田，让李大侍弄。

  第43章 县城摆摊

  　　李大不适合打鱼，没想到李二却是个打鱼的好手，每每打的鱼都比别人的多，比别人的大，县城的人也都爱买他的鱼。

  　　奈何家里老娘是个药罐子，常年累月的吃着药，所以家里攒不下钱来给他娶媳妇儿。

  　　李二很是愁，今年再娶不上媳妇儿，明年就得交税了。到时候更娶不上媳妇儿了。

  　　几个人聊着天也不觉得时间过的慢了，等到县城才辰时中，白夏跟李二约好了回去的时辰，李二卖完鱼回去也没啥事，干脆等着兄妹两个还能赚五文钱。

  　　兄妹二人往东市去，东市有一条专门摆摊子的街道，交给管理的兵役五个铜板就能订一个摊位。去得早能得到一个好位置。

  　　他们来到县城的时间不早，街上早就摆买了各种小摊子，有卖胭脂的，有卖小孩玩具的，有卖糖画的，还有卖各种小吃食的。

  　　街上人来人往，各种吆喝声不断，两人在偏中下的位置找到一个摊位。

  　　白夏看着周围的小贩都带有桌子，一拍头，“回去得叫二叔给我们打一个简易的小桌子。”

  　　白锦泽点点头，“还好我们带了竹匾，不然放在框里人家也不知道我们卖什么。”

  　　白锦泽一边说着，一边把竹筐里的东西拿出来，白夏把竹筐底朝天放，然后把竹匾放在上面，锦泽再把要卖的东西放竹匾上，做成一个简易的矮桌子。

  　　白夏把事先切成小块的卤味放在一个盘子里，盘子里放着竹签子，一会儿有客人来了可以让他们试吃。

  　　炙热的阳光慢慢地笼罩着每一个人，行人脚步匆匆，略显浮躁。买完了自己想买的东西都纷纷离去。

  　　也有些人看到了白家的摊子，但都不是自己所知的吃食，很多人看一眼就离开了。

  　　天气越来越燥热，偶有一股热风吹来也缓解不了天热带来的急躁。

  　　边上的卖胭脂的小贩闻着空气中的香味，终是忍不住问道：“小兄弟，你们卖的是什么东西，这么香。”

  　　白锦泽解释道：“是我家妹妹做的新吃食，叫卤味，你尝尝。”

  　　白锦泽觉得自己解释的再多也不如人家自己尝，干脆用荷叶包了几块，递给他一根竹签子。

  　　胭脂小贩有些犹疑的看着眼前的东西，又忍受不住诱惑，干脆眼一闭吃了。

  　　没想到越嚼越香，胭脂小贩连连点头，竖起个大拇指，吃了一口又一口。

  　　周围的人早就关注着这边，看着胭脂小贩只顾着吃都不满了，“小林子，你别光顾着吃，你倒是说说味道怎么样啊？”

  　　叫小林子的胭脂摊贩终于吃完了，抹了一把嘴，“太好吃了，像肉又不是肉，油多却不腻，越嚼越香。”

  　　小林子说完转头问白锦泽，“小兄弟，这些是什么肉啊。”

  　　白锦泽回说是猪下水，小林子刚才惊喜的脸瞬间石化，半晌惊诧道：

  　　“这是猪下水？年前我娘贪便宜买了一副猪下水，炒了又腥又臭的，把我们家人都吃吐了，这怎么可能是猪下水。”

  　　白夏回道：“确实是猪下水，不过我们有特殊的办法洗干净，去除了猪下水的腥臭味。然后佐以多种香料卤出来的就是你刚才吃的那个味道了。”

  　　周围的人恍然大悟，又有人问：“小姑娘，你们的卤味怎么卖？”

  　　白夏看着那人，“五文钱一勺子。”

  　　那人嘶...的一声，“小姑娘做生意不实诚，据我所知猪下水一副才四十文，你这一勺子卖五文钱也太贵了。”

  　　周围的人纷纷点头，“可不是吗，平常都没有人吃的东西还卖那么贵。”

  　　“有这钱不如去买肉吃。”说话的是一个四十来岁的妇人，穿着灰蓝色的粗麻布衣服，袖口被磨破了，长着一副吊梢眼，尖嘴猴腮的模样。

  　　白夏看着这个认真的说：“这位大娘，猪下水便宜没有错，但是我们做这个卤汁用了几十种贵重的香料，若是我这一盆卖完也只赚个十几二十文钱，赚个辛苦钱罢了。”

  　　说到这里她笑了笑，“并且现在的猪肉价是十八文，一斤炒出来也就这一勺子。”

  　　那个妇人顶不住白夏炯炯目光，哼了 一声低下头去，嘀嘀咕咕说着什么。

  　　隔壁的小林子插话道：“你家的卤下水卖的便宜，油水足，味道又好，给我来一份，刚刚没吃过瘾。”

  　　白夏对着小林子灿烂一笑，“好嘞，小林哥是今天第一个客人，我请小林哥喝一碗仙草冻，清凉又解暑。”

  　　白锦泽给小林子打了一份卤味，白夏则拿瓷碗给小林子调了一碗仙草冻。

  　　小林子看着眼前这碗黑呼呼的东西，“小林哥吃吧，我绝对不会坑你的。”

  　　小林子把仙草冻先放在了他的摊子上，他打算先吃卤味，若是仙草冻不好吃他就说吃太饱撑不下了。

  　　周围的人看小林子吃的一脸享受，咽了咽口水，好像很好吃的样子。

  　　小林子吃完一份卤味，有些口渴，遗憾的是早晨出发匆忙忘记带水筒了，他撇了撇眼前的仙草冻，卤味那么好吃，这个仙草冻应该也不会太差吧。

  　　小林子端起碗喝了一小口，一双小眼睛突然瞪大，又喝了一大口，唔，一股清凉气由内升起，那个黑色的块状物带着一种独特的香味，爽滑弹牙，汁水清凉甘甜，好似冰糖水。

  　　小林子抱起碗，咕咚咕咚几口咽下肚。

  　　“妹子，你叫什么草冻的真是太好吃了，这大热天吃下去立马不觉得热了，果然是个解暑的好饮品。”小林子大大的夸赞。