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  　　和平招待所的后街上，就是热闹的夜市，这里没有固定摊位，每天太阳落山以后，小商小贩就用平车推着家当来摆摊。

  　　这会儿还不到八点，正是热闹的时候。

  　　长街两边散发出阵阵香味儿，各种馄饨饺子面条都有，比柳春草想象的热闹多了。

  　　大部分摊位生意都很好，也有极个别摊位门庭冷落，柳春草停住了脚步，若有所思。

  　　老板坐在大铁锅后边一脸呆滞，老板娘愁眉苦脸，知道的是他们在做小买卖，不知道的还以为这俩人没米下锅了呢。

  　　这两人身后的盆子里边，都是鲜活的小龙虾，这么好的东西，可惜无人问津。

  　　“咳咳。”柳春草咳嗽几声，提醒他们有顾客上门。

  　　老板如梦初醒，“五香小龙虾，一块钱一份，给你炒一份啊？”

  　　柳春草点了点头，“只有这个味儿的呀？”

  　　“光是这个味儿的都卖不出去，哪里还敢再多买调料……”老板娘忍不住抱怨。

  　　柳春草笑了，要想把小龙虾炒的鲜香入味，调料必不可少，老板娘不舍得放料，怎么才能炒出好龙虾呢？

  　　如今淡水小龙虾刚刚出现在餐饮市场上，乡下人不爱吃这玩意儿，觉得这玩意儿脏，城里人不会做这玩意。

  　　如果不是北安那边的夜市大排档，推出了爆炒小龙虾，省城这边也不会有人跟风的，只是他们跟风也没有跟对，做的口味太单调，所以生意不好。

  　　“你们这生意怎么样啊？一晚上能卖多少钱？”柳春草明知故问。

  　　“卖不上钱要亏呀，小龙虾过了今晚就不新鲜了，明天更卖不出去。”老板是个直肠子，一点儿也不忌讳。

  　　柳春草点了点头，“你这有多少小龙虾？进价多少钱呀？”

  　　“小龙虾是一毛钱一斤收的，卖龙虾的那个人说北安市卖的火爆，我这才进了十块钱的货……不瞒你说，你是头一个买主。”

  　　老板大概也是头一回做生意，说起自家进的货，只觉得自己是被人骗了，一脸苦涩。

  　　“十块钱差不多得半月工资了……”柳春草不遗余力的往人家心上戳刀。

  　　“可不是嘛，原想着要赚钱，结果现在赔钱了。”老板娘特别生气，忍不住瞪了丈夫一眼，如果丈夫不卖小龙虾，而是跟大家伙一起卖炒面，那他们就不会赔钱了。

  　　“你抱怨我有什么用，当初我说卖小龙虾赚大钱，你不是也同意了吗？现在卖不出去就怪我一个人，我……”老板左右看了看，想找块豆腐撞撞。

  　　柳春草笑道，“其实把小龙虾的摊位转让出去，你们还可以卖别的呀。”

  　　“别人哪有我们这么傻，人家做面条饺子，进的都是面粉，也不怕坏，小龙虾放到明天就要臭。”老板娘嘴很快。

  　　“我倒是想收些小龙虾……”柳春草适时表明了自己的态度。

  　　老板娘看柳春草就像看到了光明，“好啊，这一百斤小龙虾我打个九五折给你。”

  　　“九块五毛钱？”

  　　“对，你吃的这一份，钱还得算哈。”

  　　“没问题，你们这个摊位上的其他东西租不租啊？租给我一晚上，我给你们两块钱怎么样啊？”

  　　这摊位简陋至极，摊主夫妻也只是备了大铁锅柴碳铁皮炉，还有几个小板凳，其他的调料盘子都放在平车上，随用随取。

  　　听到柳春草这么说，老板娘恍然大悟，这个小姑娘八成是看着别人都摆摊，也想试试手。

  　　生意不是那么好做的。

  　　好不容易有了冤大头接盘，老板娘毫不犹豫点头，“全都租给你，油和调料都卖给你，你一共给我五块钱就行。”

  　　柳春草心里乐开了花，照这样算，只需要十几块钱，就可以拿下这个小龙虾摊位，“行，不过我不在这里摆摊，你们把所有的东西都收起来，跟我走。”

  　　老板娘夫妻两个二话不说，掉头就收拾东西，只要能回本，在哪里摆摊都行。

  　　柳春草领着他们，一路朝和平招待所的前门走去，经过调料摊位的时候，又买了不少调料。

  　　得知柳春草想把摊位摆在和平招待所正门，老板娘就把脑袋摇的跟拨浪鼓一样，“哎哟妹子，你果真没做过买卖呀，我告诉你，这个地方不准摆摊。”

  　　“这里是可以摆摊的，你们等一下。”正门前的地方属于招待所，小商小贩不知道这件事，还以为也归市场管理部门，所以没去招待所报备，当然一摆摊就会被人赶走了。

  　　柳春草直接进去进了招待所，找到客房部经理，跟他说自己想租赁门口的地方，摆一晚上摊儿。

  　　客房部经理点点头，“租一晚上五块。”

  　　这可是天价，幸亏柳春草现在身家丰厚，要不然转身就得跑。

  　　掏钱取得了租赁权，柳春草出门招呼摊主夫妻，让他们把小摊儿支起来。

  　　摊主夫妻心里直犯嘀咕，这地方进进出出都是有钱人，在这摆路边摊，会有人来吃吗？

  　　跟摊主夫妻不同，柳春草却是对摆摊充满了信心。

  　　她要推出的可是麻辣小龙虾，这东西的香味顶风能窜十里，柳春草就不相信，闻到麻辣小龙虾的味道，招待所里的有钱人还能坐得住？

  第70章 麻辣诱惑

  　　眼看着摊主夫妻瞪着眼睛站在一旁，柳春草就笑着问他们，“你们晚上还有没有别的事儿？如果没别的事儿，就在摊子上帮忙，一人给你们一块钱。”

  　　“可以可以……我们就留下来帮忙，等到收摊的时候，我们刚好把东西拿回去。”老板娘推了一把丈夫，示意他赶紧去干活。

  　　柳春草在她眼里已经成了典型的冤大头。

  　　按照柳春草的安排，他们夫妻两个分头行动，一个人跑去招待所洗龙虾，还有一个人拎着大铁皮桶，买啤酒和小菜去了。

  　　如今啤酒引进的时间也不长，啤酒厂的生产能力还很弱，只有大饭店才有啤酒卖，而且不单卖，只有点了饭店的菜才能买啤酒，这就是菜带酒。

  　　而且现在的啤酒也没有玻璃瓶，全部都是散装，买的时候得自带工具。

  　　为了节约成本，柳春草买的是最便宜的油炸花生米带啤酒，啤酒和花生米买回来了以后，柳春草让老板娘对花生进行了二次包装，把花生分成了小份装盘。

  　　这一桶啤酒加上油炸花生米，一共花了八块钱。

  　　老板娘忍不住摇头，冤大头就是钱多了烧的慌，想喝啤酒不会去大饭店喝吗？谁会来他们这个小摊子上喝呢？

  　　不过这一切已经跟他们没关系了。

  　　柳春草心无旁骛，等到大铁锅烧热倒油，然后下调料炒香，瞅着调料一把一把往锅里扔，老板娘终于忍不住了，悄悄跟自己丈夫嘀咕起来，

  　　“我的天哪，这闺女会不会做饭，炒这么几个龙虾要放这么多调料，这些东西还不够她糟蹋的。”

  　　摊主丈夫深以为然，他点点头，正要说什么，就闻到空中传来一股异香，这个香气与众不同，鲜中透着香，香中透着辣，辣中透着无尽的诱惑。

  　　哎哟哟，这是什么东西？

  　　小龙虾下锅翻炒之后，柳春草拿起料酒又倒了下去，香味更加浓郁了。

  　　这个点儿，正是客人们回招待所休息的时间，就跟商量好一样，客人走到摊子边上就再也迈不动脚了，个个闻香止步。

  　　“小同志，你这炒的是什么呀？”

  　　“麻辣小龙虾，两块钱一份，送一杯啤酒和一盘花生米。”

  　　听到柳春草报价，老板娘猛地一激灵，啤酒和花生米的【创建和谐家园】不过两毛，跟小龙虾捆绑到一起之后，价格翻了好几番……这……这闺女是准备抢钱呀。

  　　两块钱一份可不便宜，够吃一顿红烧肉白米饭的了。

  　　不过麻辣小龙虾的卖相，可比红烧肉白米饭好看多了，一份小龙虾大概一斤，加上各种调料炒出来满满一大盘，颜色红亮，香气诱人。

  　　尤其是那麻辣味，就跟小手似的，挠得人心痒痒。

  　　“老沈，这个地方还送啤酒，刚好我也渴了，咱们坐下来吃份龙虾吧。”

  　　“可以可以，我也正有此意。”

  　　终于有人忍不住了，这是两个文质彬彬的中年人人，从外表来看，花两块钱吃份小龙虾，对他们来说不算什么。

  　　摊主夫妻没想到生意来的这么快，立刻给两人拿小板凳。

  　　剥好一只小龙虾放进嘴里，麻辣鲜香，口感弹润，让人恨不得连舌头都一块吞到肚子里。

  　　“好吃好吃。”

  　　这两位原本是斯文人，还都戴着眼镜，可是尝到了小龙虾的味道之后，立刻化身饕餮，大吃特吃起来。

  　　吃到一半，两人嘻哈嘻哈辣的不行，柳春草赶紧让老板娘把啤酒端过去。

  　　两位顾客被辣的够呛，张嘴就能喷火，一杯啤酒喝下去，每个毛孔都透着舒爽。

  　　看到这二位销魂的表情，旁边的看客们终于忍不住了，“好吃吗？”

  　　“好吃，太好吃了。”眼镜男顾不上斯文，伸手擦了一下嘴，又摸出两块钱，“老板再炒一盘。”

  　　麻辣小龙虾瞅着一大盘，其实没多少东西，吃的是味道。

  　　瞅见他们两个吃的香，旁边的人几乎要流哈喇子，大家都不太差钱，于是又有好几个人掏钱，“给我也炒一盘。”

  　　不过十来分钟，摊位旁边就坐满了人，有些招待所的房客，干脆跑回房间去把椅子搬下来坐着。

  　　老板娘已经看傻眼了，小龙虾放在他们手里卖不出去，怎么到了冤大头手里，就成了排队抢着要的紧俏货呢？

  　　然而这还不是最让老板娘震惊的，食客们吃着上瘾了，觉得麻辣小龙虾吃不过瘾，纷纷问柳春草还有没有其他品种。

  　　“有啊，还有麻辣小龙虾拌面。”柳春草笑眯眯的说道。

  　　“再加一份麻辣小龙虾拌面。”人们十分给力，好几个人立刻出声。

  　　柳春草摸出两块钱，让摊主夫妻去夜市上的面条摊子，买几斤面条，“要煮好的那种白面条，过了水端过来。”

  　　摊主夫妻的下巴几乎掉到地上，他们还没见过这样的做生意的。

  　　关键是那些食客竟然肯买账，看到柳春草去别的摊子上买面条，竟然还老老实实的等着吃。

  　　面条买来了，柳春草炒麻辣小龙虾的时候有意多留出汤汁，等到麻辣小龙虾快出锅的时候，再把熟面条放进去烩一遍。

  　　面条吸收了麻辣小龙虾的鲜味，也变得格外好吃起来，这一下子食客们更满意了。

  　　有不少人都是大肚汉，被麻辣小龙虾勾起了食欲，却吃不饱，不上不下的很难受。现在有了面条，大家都能吃过瘾了。

  　　柳春草这面条卖的可不便宜，一份拌面要五毛钱，可是人们还觉得便宜，大家伙抢着买，生怕掏钱慢了就吃不着了。

  　　尽管给小龙虾里拌了面条，可还是难以满足饕餮们旺盛的食欲，不到两个小时，一百斤小龙虾销售一空，连带啤酒也喝光了。

  　　租借摊子加小龙虾的成本不过十几块，再加上啤酒，面条，和小菜的钱，摆这么一个摊子的成本费是三十块。

  　　现在柳春草已经赚了两百多块钱，落在手里的净利润最少有两百块，现在她也出得起，一套房子四百块的价格了。

  　　不过柳春草觉得还不够，赚钱就要一条龙服务，眼看着现场吃了麻辣小龙虾的那些人意犹未尽，还不肯走，柳春草就决定再捞一波金。

  　　让摊主夫妻把大铁锅刷洗干净，她自己进了招待所借了两个保温桶，就准备做下一波生意了。

  第71章 性情中人

  　　柳春草已经掌握了优秀厨师技能，是可以制作药膳的。

  　　药膳是餐饮中很重要的一部分，这一次柳春草推出的是山楂茶和解酒茶。

  　　山楂茶针对的是，吃面条吃太多的客人，解酒茶则针对那些酒量不行的人。