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听人给他一说这厨师大赛是怎么回事,他顿时起了心思,厨师大赛,哪个厨子听了不想参加,不想认可一下自己,看看别的厨子的手艺!
第134章 名额
至少大多数厨子都会是这样的想法,毕竟就连向慈都是想拿个奖回来的,这样不止是能给向兰阁镀金,也能让她心中有种满足感。
得知现在厨师大赛的报名已经截止了以后,运输场的厨子沮丧起来,向慈见状,迟疑片刻,有邀请函饭店报名厨师大赛是不需要厨师证明的,她当初过去的时候没想那么多,所以报了三个人的名额,后来回来商量,才决定去掉一个。
到时候他们只去两个人,那边自然会把他们的名额划掉一个,所以现如今,他们的名额是都出来一个的。只是依她看,这运输场这位的手艺,应该可以过一轮二轮初试,但最终不一定能拿奖,况且这是要代表向兰阁去的,她自然是想着稳妥都拿奖的比较好,回来向兰阁的名声也好听。
只是王富贵没想那么多,下意识就道:“是呀,你太晚了,跟不上报,我们向兰阁是多报了一个。”
那厨子闻言,果然眼睛一亮,看向向慈。
向慈没考虑太久,点头应了:“可以代表我们向兰阁过去,但以后几年内依然要留在运输场。”
就怕人以后心高气傲跑路了,又得了向兰阁的名声,又不肯再出力,身为一个商人,向慈当然要优先考虑自己的利益。让他一同去,主要也是因为怕只有两个人过去,照顾不过来。虽然每人可以带两个帮厨,可依旧需要有厨师相互照应帮扶。
运输场的厨子激动万分,连声道谢,别看人家向兰阁是多出来的名额,人家这么大的店,肯定是要维护名声的,能让他这个无名之辈去,对他而言简直是天大的好处,对向兰阁而言却是风险多多。
王富贵确实没想那么多,但这会看着向兰阁众人看自己的表情不太对,仿佛也意识到了什么,有些后悔,这人也不是他们向兰阁的人,就这么代表他们向兰阁去,是不是不太好。
可惜这会这话当然不能直接说出口了,没看人正高兴着呢么。
终于,送走了运输场的厨子,王富贵才惴惴不安的来找向慈,表示自己说错了话,向慈则让他放宽心,这人的手艺也是不错的,自己再指导一个月,最后拿奖的概率还是比较大的。
最主要的是,她怕自己到时候照顾不过来王富贵,又让他被程胜给坑了,但运输场的厨子不一样啊,他心眼多,人却不坏,能为自己所用当然好。
王富贵果然好哄,安慰两句就又喜笑颜开回去了,后厨的众人见他如此,也知道老板的态度了,既然老板是这么决定的,他们也没什么好说的,不再争论这件事情。
就这么过了两天,向兰阁的焦糖布丁开始正式推出,公告上也写的明明白白的,仅对金卡会员开放,开放一个月之后陆续对银卡会员开放。
也就是说,不是会员,啥时候想吃都没有。
当初有能力办卡却没有办的人,真是后悔的不行,现在整个县城谁还会贬低向兰阁,说向兰阁不如一品香的,人大领导亲自发话说向兰阁好,谁还能否认,现在整个县城的人,谁不想有一张向兰阁的会员卡。
现如今也有很多别的店都发行了会员卡,可在他们看来,哪个都比不上向兰阁的会员卡含金量高。他们效仿向兰阁的,大多数都不敢像向兰阁那样限制那么高的金额才能办,因为那样根本就没人去办他们的卡,有不少店还得免费发放呢。能限制金额的,发行出去的数量也一般,平平无奇,根本没人抢。
而且他们也没那个本事给会员们那么多福利,就算给得了,会员们也还是更青睐向兰阁的那些礼盒和实物。
前来追问向兰阁什么时候再次开放会员卡发放的人,快把门槛都踏破了,可向兰阁就硬是没有一点风声。
这下看到又要出什么新品,他们急得跟什么似的,只对会员开放,自己岂不是这辈子都尝不到啦!
银卡会员们虽然也有点着急,不过想想一个月也还好,总比那些不是会员的好吧。而金卡会员们当然没空来看公告,但他们无一例外的收到了来自向兰阁的问候电话。
得知能免费品尝新品,还有十份那么多,有很多金卡会员当即决定要去吃,还有一些实在忙的没空去的,再三询问了这焦糖布丁是个什么东西,都什么时候去能免费吃,才放下心来,原来不论时间,只要过去,前十份就是免费的。
不过最后他们都得知了,这份甜品这个月是只对金卡会员开放的!
一下下,身为金卡会员的优越感就出来了,这些人想要的,不就是这种感觉么,他们当即表示,这个月内一定会去吃一次。
就算自己没空去,老婆孩子也有空的啊,啥,你说孩子要上学?请几天假,又有啥事,不打紧。
就这么,才打完电话第二天,就有五个金卡会员到店来吃饭,还带了不少朋友,一群人坐在包间里谈笑风生。
等服务员端着东西进来的时候,他们立刻被吸引了目光。
这是…鸡蛋?
他们好像没点鸡蛋吧!
服务员甜美的笑着:“先生,这是我们最新的甜品,焦糖布丁,你们点的十份,前十份免费。”
“敢情你们的焦糖布丁就是鸡蛋啊!”一个人忍不住当场吐槽,说的那么好听,把人骗过来,还以为是什么好东西呢!这向兰阁怎么回事,拿这种东西来糊弄客人!真是败好感!
弄得他饭都不想吃了,想直接甩手走人,其他人也都纷纷是这个表情。
服务员似乎是早已料到了这个反应,不急不慢的安抚:“先生稍安勿躁,这的确不是鸡蛋,请让我为您演示。”
那人气的不想说话,一副你随便,敢让我不满意今天就要砸场子的表情,毕竟他是满心欢喜一听到消息就推了一个生意上的酒局过来的,他怎么都没想到等待自己的是一排圆溜鸡蛋。
第135章 物有所值
服务员不急不慢的,用搭配的小勺子敲了一下鸡蛋壳,然后微微用力,就把上面三分之一的鸡蛋壳完整取下,露出里面橙黄滑嫩晶亮的布丁来。
一股浓郁的香甜味瞬间喷涌而出。先前还满肚子怨气的人,有些惊呆了,这是什么味儿啊?竟然如此诱人。让他们现在立刻马上就想把东西吃进嘴里,好尝一尝它的味道是不是也像闻起来那般好。
可服务员依旧不急不慢的,用勺子一个一个挨个把那些鸡蛋给敲开,每一个里面都是橙黄色的一块像果冻一般的固体,明眼人都能看出来这已经不是鸡蛋了,这根本就不是鸡蛋的颜色。
再然后服务员从小罐子里取出来,焦糖,用小勺子将其舀起在布丁上淋花边,成品把一群大男人看得啧啧惊奇,服务员心里却道,自己这才学了没几天,做出来的花边很简单,要是让老板来,不知道得把他们惊讶成什么样子了。她可真是佩服自家老板呀,啥都会。
这群人一共有十个人,刚刚好,省得分配了,上了桌一人拿了一个,就迫不及待吃起来,刚才还因为觉得这是白水煮蛋在吐槽的人,这会儿都没话说了,有几个一开始就,觉得事情没那么简单的人则心道,这还用想,这么大一个饭店怎么可能拿一些白水煮蛋来忽悠人,想想就知道里面不简单,果然就是如此。
这布丁,也不知道到底是什么做的,能做成这样滑嫩的样子,竟然还能坐在一个小小的鸡蛋里面,实在是妙,巧夺天工!
尤其是味道和口感,简直是绝了,这是他们从未体会过的,香软滑糯,简直要胜过其他任何一切甜品,他们心里无一不想到,这是自己吃过最好吃的甜品了,这辈子都不知道还能不能吃到比这更好吃的。
唯一可惜的是,这只有这么小小的一份,没两口就给吃完了,毕竟他们可是一群大男人呀,这一口给孩子吃都不管饱。
其实他们不知道的是这已经是,向慈改良过的版本,之前给运输厂的厨子看的那个才是真的少呢,成年男人一口就没了。
每个人都吃完了,还忍不住用勺子刮着蛋壳壁上的一点点渣渣,想要多吃一点,请客的那个人不由后悔,自己一个人来吃十个多好,干嘛要请这么多人来,自己只能吃到这一点点,以自己的胃口还不够,他塞牙缝儿的。还有啊,这种小甜品就应该带女人和孩子来吃,自己为什么要带一群大老爷们来。
这人越想越后悔,暗暗决定以后向兰阁再有什么福利,绝对不再带这些人来吃了,有什么好东西当然是要第一时间和家人分享了。
好在这焦糖布丁,虽然前10份是免费,但后面也能自行购买,这人就问了问价格,不问还没什么,一问吓一跳,这小小的一个布丁竟然就要一块钱,可以说是向兰阁有史以来价格最高的甜品了。
看着客人这个神色,服务员一片了然,虽说今年开始各个工厂都涨了工资,老板们赚的也都多了,可食物的价格还在那里,并没有怎么上涨,一块钱买一个甜品,是真的贵,就连他们当初听到价格时也吓了一跳,可后来他们听说了这布丁是怎么做的,就不这么觉得了。
想到这儿他赶紧给客人们解释,以防客人们觉得是向兰阁故意坑人。
“先生,这布丁绝对是物有所值的,实不相瞒,我们这部电影并非是寻顾的烹饪方法做出来的,而是用烤箱烤出来的,先生们若是买过面包和蛋糕就知道,只有他们才会来用烤箱制作东西,可我们这布丁,也得用烤箱不可,所以这一次就得等半个小时才能出炉十个。”服务员顿了顿,看客人们饶有兴味的听着继续往下讲。
“而且呀,这个完整的鸡蛋壳可不好弄,更何况是把布丁液放进去,再合上鸡蛋壳,每一个都要小心翼翼的弄上好一会,才能做成,这鸡蛋可经过高温,早就变得有些脆弱,当然不能回收利用,所以是一次性的用品。光是这点,就把我们后厨的厨子们给难为的满头大汗。”
“说实话,这布丁的成本当然不值一块钱,可是我们老板说了,时间就是金钱。有人一个月能挣十几块,有人一个月能挣几百块,有的人一个月就能挣几千块,甚至还有更多的,这些都是有能力的人,而我们向兰阁的厨子,也是有能力的人。在座的各位先生,相信也深有同感。”
这话说得无异于说在座的众人都有出息,好话谁不爱听,尤其是这些成功人士,嘴上说着没什么,心里听别人恭维却还是高兴的。再加上听到这焦糖布丁制作方法那么反复,也没什么好说的,想想也是,这还是头一回见到有人能在鸡蛋壳里做菜!人家这份创意难道不值钱吗?他们都是做生意的,可知道那些专利什么的都要多少钱。
服务员见他们的表情都缓和下来,笑着又给他们介绍起这道甜品的来源,这个年代大家都还是很追捧西洋货的,一听说这道菜竟然来源于西方国家,立马觉得它不平凡的起来,自己这是吃上西洋货了。
他们听完立马又点了二十份,一人吃两份,慢慢的品,这次终于品出滋味儿来了,才满意的开吃后面的菜,那就又是一番惊叹了。
一群人高高兴兴的来高高兴兴的走,中间虽然有些曲折,但并不妨碍结果,服务员也相信他们这次走后,会好好替向兰阁宣传这新品。
果不其然,接下来两天金卡会员陆陆续续都已经到来,品尝这传说中的进口的美味甜品,然后这焦糖布丁就收到了清一色的好评,更是吊那些没吃过的人的胃口,这到底是个什么东西,能让那么多人喜欢。
有趣的是,上次向慈给了金卡的市里领导们,本来以为他们来不了,谁知人的家属们带着金卡都来了。
第136章 抽奖
就这么,这焦糖布丁的名声算是打响了,别的饭店也不知道这是个啥,就听说是有个什么东西是装在鸡蛋壳里的。
这有什么吃的还能装到鸡蛋壳里面,鸡蛋壳里面不装鸡蛋还能装什么?该不会是向兰阁在糊弄人吧?那么小个鸡蛋壳能装得下什么东西。一时间或是老客人或是有意探消息的来了不少问这布丁是什么的,向兰阁通通没说,终于,在一周后才有了回音。
向兰阁一发公告,就有很多人在公告了面前看,这已经是他们养成的习惯,在娱乐设施很少的年代,有什么新闻当然也是有趣事。
认识字的站在最前面,一句一句为众人念:“鉴于众位客人对新品焦糖布丁的热切期盼,向兰阁决定于本周五开始银卡会员抽奖活动,奖品共两等,一等奖10名,可免费领取焦糖布丁5份,二等奖50名,可免费领取焦糖布丁2份。”
听到又是会员,许多人不由失望,这向兰阁对会员的态度的确好,可是普通客人也想尝尝呀,这会员才多少人,他们可以是向兰阁的忠实粉丝,现在是真的想有一张会员卡!或许有的人是当初犹豫着错过了,可有的人也是在后面才知道向兰阁的存在的呀!
“上面写的是啥?快接着念呀!”有的人只是纯属凑热闹,反正大家都爱关注着什么向兰阁,他回去说上几句,邻居们也都乐得听,所以每次一有消息,他就立马来旁边听别人念。
念的人神秘一笑,接着往下:“于本周五同时开启普通客人抽奖活动,当天到场吃饭的客人或是买卤味,甜品的客人,均可凭身份证明登记,领取抽奖券一份,奖品共两等,一等可领取银卡会员卡一张,共10张,二等可免费领取焦糖布丁一份,共100名!”
一百名!
嚯!向兰阁可真大方,竟然要免费送出去这么多个甜品,要知道这些甜品可是一块钱一个呀!这会儿大家谁还不知道这焦糖布丁的价格,那就是落伍了。要知道消息刚刚传出来的时候,可把人吓了一跳,还有趁机诬蔑说,向兰阁是黑心鬼的。只是那些吃过的老板纷纷跳出来为向兰阁说话,污蔑的人只能作罢。
有许多银卡会员都觉得自己可能都不舍的买这焦糖布丁,这也太贵了!普通人家谁吃得起啊?而普通的客人就更别说了,想着自己估计这辈子都吃不起了。
没想到现在竟然还有这种好事,可以免费领取一块钱一个焦糖布丁一份!要知道,县城里有多少人都没吃过这东西呢!自己要是吃了就可以出去给人炫耀了!
在向兰阁吃不起饭的人不少,但买不起几个卤味的人是少之又少,一时间众人磨掌擦拳,恨不得现在就跳到周五,冲过来抽奖!
100份乍一听很多,可银卡会员仔细想想,他们其实也只能每人尝到一个罢了,自己要是抽到了,那可是能有两个,甚至是五个,银卡会员的算起来,还是要比普通客人的多。而普通客人可是比会员客人多的多。
这么想想,他们就平衡了,马上又欢天喜地的奔走相告这个好消息。这公告一出去,不知道有多少家人决定这个月预支出来一点钱去向兰阁买东西呢,说实话,有不少家庭条件不错的人,他们每个月都会预支出来一笔钱,等到月底的时候全家人一起去向兰阁吃饭。
向兰阁赚的钱是很多,可是给客人们的福利也从来都不会少,所以算是买卖双方都很满意。向兰阁的一些菜虽然贵,可是有些福利菜也是很低价,比外面小摊子上的都要低,比如有道麻婆豆腐,只要两分钱就能买到一大碗,说实话,这两分钱都不够买那么一大块豆腐的,更别说很足的酱料,那味道还是极好,一贯的向兰阁作风,从来不会有不好吃的菜,顶多会有客人不太合口味。
但就算不合口味,他们也说不出难吃两个字。
而向兰阁最开始的那批客人,虽然有些遗憾,他们不做小摊子,近处的买东西不方便了,但也很乐意看到向兰阁现在越做越红火越做越好,因为向慈当初实在是人缘太好了,客人们都盼着她好。虽然说不方便每天买东西了,但却避免了什么时候向兰阁突然不出摊的问题,只要他们想买,随时都能去店里。
原先向兰阁摆摊的位置,如今早就被别的摊子给占了去,生意虽然做得不如向兰阁,却也还不错,所以就算是原先有竞争关系的人,也不会说向兰阁什么坏话。
如果真有,那一定是本身就心理阴暗的,或者有仇的,亦或者是生意竞争对手。
这里面,一品香就全占了。
程胜每天都很烦,尤其是看到向兰阁越来越红火,仿佛走到大街上,都能听到人们议论它,这是一品香最鼎盛时期也不曾有过的待遇。
就算自己师傅给自己打电话说这次比赛自己能稳拿奖,他也扯不出一丝笑容,他师傅说的没错,让他不用管那什么向兰阁,一个小县城的饭店能有多大出息,自己应该回市里发展才是最好的,趁着自己年龄足够,再回市里拼出来名气,赚足了名声和钱,再等十几年回县城也不晚,到时候年龄都放在那里,怎么可能是一个黄毛丫头撼得动的。
可是他就是咽不下这口气,自从向兰阁开店,他就没有一天顺气的,他实在不愿意就这么灰溜溜的走,像丧家之犬一般!
但偏偏这向兰阁就跟一个密不透风的铁桶一般,无论如何打不进去就算了,还频频发出反击,先前胖子安【创建和谐家园】去的人,说是因为工作的时候不够认真,乱打听事情,被客人投诉,月底评分负分,被开除了,现如今还一直缠着胖子要钱。
真是不知天高地厚,不知道胖子以前是混什么道的,一个晚上拍了黑砖,腿断了,消停了。
第137章 坏话
陈胜心里不由恶毒的想,要是也能这么拍向慈的黑砖就好了,再不济,拍拍顾惜时的也行。不过这个想法行不通,向慈他们在警察局里有关系,到时候恐怕很容易查过来,让胖子的兄弟就这么坐牢,胖子肯定也不乐意。
要是能有别的途径给他们找点不痛快就好了。
程胜正想着,程粉突然出现在他的视线里:“哥!哥!”
“什么事?”他有些不耐烦,然后想起来自己正要跟他说要把她辞退的事,整天给自己找事,找不痛快,自己又不是和她多亲近,干什么还要让自己不爽。
程粉经过上次被关的事,沉寂了多天,实在是因为她男人在家毒打了她一顿,关着她不让她出来兴风作浪,她现在虽然因为他哥的关系能赚钱了,但是依旧没有被她男人看得起。她暗恨了好多天,整天就在家想着怎么报复向慈了。
这么个月,他男人也不知道把钱弄到哪了,一分都没往家里拿,家里算是捉襟见肘了,他才想起来让她工作,放她出来。
这不放还好,一放竟然让她碰到了一个老熟人。
真是好事赶到同一天,那个人,可不就是顾惜时小时候的青梅竹马,村里的那个白梅,后来嫁给了一个城里富豪,当时的彩礼,轰动了周边几个村子,听说光是礼金就有一百多块钱。
一时间白梅成了附近村子里每个姑娘都羡慕的人物,这也是为什么程粉满心满意的要嫁给一个城里人的原因,在她看来,白梅就是自己的终极目标。
但也是让她嫉妒的人,因为自己同样是嫁给城里人,但男人一点都不把自己当回事,白梅不一样啊,她长得那么漂亮,男人还不得疼着宠着。
昨天见到的白梅,虽然神态间带着愁容,但那脸上的皮肤叫一个好,身材,也一点都没走样,还跟姑娘似的,一点都看不出来嫁人好几年了,身上穿的衣服,程粉在精品店的玻璃橱窗外看到过,一件就要十一块钱,是她男人一个月的工资!
她心中那个恨,都没脸看自己身上的烂麻布衣,还打了好些个补丁。但她还是上前打了招呼,就是因为她想起来,白梅在村子里的时候,那可是整天追在【创建和谐家园】后面跑,别人叫她都不带回头的,谁也看不出来她喜欢顾惜时。
至于顾惜时,没人知道他对白没有没有意思,但是那么个如花似玉的大姑娘整天追着,是个男人,都会心动吧!估计也是因为白梅被父母逼着嫁给了城里人,死心了,才娶的向慈。
向慈向慈,她就是不想她好过。