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  　　等放入口中一品，她脸上的表情凝重：“嫂子，你尝尝吧。虽然不想说，但他们的糕味道挺好的，不比咱们的差。”

  　　这还是第一次，小林媳妇在自家食物的美味上保持持平的评价，在此之前，她一直觉得自家的菜品，点心，无人能及。

  　　向慈听她这么说，知道这李兰阁的东西肯定是不差，拿起来一块，手指微碾，感受到糕店的细腻，才往嘴里放。

  　　这是与她平日做的糕点截然不同的风味，向兰阁的点心偏向于香味馥郁，甜味适中，香而不腻，而这李兰阁的，则是偏向于花香清甜，果香浓浓，也许吃多了会腻味，但是适量吃只会对这味道情不自禁，吃了第一次，绝对还会回头。

  　　然而向慈的神色却不像小林媳妇那么凝重，而是几分愉悦和兴奋：“好吃。”

  　　小林媳妇心里面咯噔一下，随后道：“好吃你还高兴！”

  　　向慈笑笑：“棋逢对手，如何不高兴。”

  　　小林媳妇这才想起，自家嫂子是热爱做菜的人，她开饭店，一是为了盈利，二是因为对做厨的热爱。

  第497章 奶汤鲍鱼

  　　琐碎的阳光从窗户外流淌进来，给明亮的大厅撒一层碎金，林天赐和小林媳妇的心情也被向慈与茶带的平和，甚至有几分昏昏欲睡。

  　　向慈就好像在外面高级餐厅中进餐一般，品尝完林天赐带来的几样菜品，手绢擦干净嘴巴，问：“这是李兰阁的两道特色菜，与模仿咱们的三道。”

  　　“对，他们也是有点特色菜的，毕竟几个厨子的资历在那放着。”林天赐缓缓道来，“而且他们也加入了外卖业务。”

  　　“外卖？”小林媳妇噘嘴看向向慈，“嫂子，就不能跟顾哥说说，不做李兰阁的生意么。”

  　　向慈摇头：“生意照样要做，还不至于那种地步。”

  　　林天赐也是这么想，他看着向慈，感觉自己再一次叹服向姐姐的格局。

  　　向慈不光没又担心，反而觉得原本有些平淡温和的日子，忽然洒进来一道刺眼的光，让她兴奋，好像身上被灌注了一股新鲜的血液，让她想现在就动起来。

  　　小林媳妇还在喝茶，就见向慈腾的一下站起身，她下意识地也想跟着这样起来，动一下才发觉自己如今肚子已经微微起来，不方便了，然后赶紧问道：“嫂子，咋了？”

  　　林天赐也以为有什么事，几分紧张的看着向慈。

  　　向慈慢条斯理的挽起袖子：“给你们做好吃的去。”

  　　平日里向慈做菜，就会说做菜，菜好吃，会说不错，但一旦她说好吃的，那就绝对是顶顶好吃的东西，听她这么一说，小林媳妇的眼睛都会发光了：“嫂子！我要看我要看！”

  　　林天赐没这么了解向慈，但见小林媳妇这个反应，再想想平日向慈的手艺，也瞬间起身：“我也要去。”

  　　就这么，向慈带着俩人浩浩荡荡的到后厨来了。

  　　食材库的架子上，最新鲜的蔬菜和肉，整整齐齐的码放，油菜叶子嫩得似乎能掐出水来，一汪漂亮的绿，肉也新鲜无比，一看就是早上刚刚从屠宰场运过来的。

  　　向慈却走过了这些区域，到海鲜区，这里尽管收拾得干净，却也有一股难掩的腥气，却也是新鲜的腥气，好似刚刚从海里面捞出来这些鲍鱼，花蛤......

  　　向慈用工具亲手捞出鲍鱼，那边的工作人员还在迟疑，她已经选好食材，带着两人又出去。

  　　“嫂子？这是要做什么？”小林媳妇迷惑了，因为向慈很少会做海鲜类。

  　　向慈自己亲自操刀收拾鲍鱼，尽管是很少处理的食材，它也能熟稔的反转手指手腕，简单又利索的将鲍鱼的内脏剔除。

  　　“奶汤鲍鱼。”

  　　“奶汤鲍鱼？”不知为何，小林媳妇听到这名字却觉得有点反胃，说实话，刚才去海鲜区她已经很想吐，更莫说这会看着向慈把鲍鱼绿色的内脏剔除。

  　　向慈终于分出一会神来：“天赐，你带着你姐先去休息吧，什么时候做甜点了我再让人叫你们。”

  　　林天赐也发现小林媳妇的状态，点头，小林媳妇也没办法，只好一边道可惜一边跟林天赐一起出去。

  　　这下向慈终于能专心做菜，后厨里的几个厨子和学徒都围过来学习，这在后厨并不少见，只要向慈来后厨，就会受到围观学习，如今他们都已经熟练的参观，给向慈让位置，还不打扰她。

  　　鲍鱼洗刷完毕，码在盘子里上锅蒸制。

  　　鲜猪蹄剁开，老母鸡的鸡胸肉，猪精肉，猪胫骨洗净，用开水焯过，在大汤桶内烧开，木制的厚重锅盖盖上，不渗出一缕白烟。

  　　慢火悠悠将汤汁熬成乳白色的奶汤。

  　　鲜嫩的滑子菇用开水汆透，碧绿的豌豆煮熟，优选的干菊花花瓣清水洗净。大勺加入奶汤，蒸好的鲍鱼，滑子菇和豌豆烧开，调好调味，用水淀粉勾稀芡，淋明油，最后撒上向展散发着花香的菊花瓣。

  　　热油滚过的鲍鱼，内里划开的刀口都浸润的翻卷，又嵌入高汤的鲜气，围观的众位一个个口水已经咽个不停了。

  　　鲍鱼本就是滋补之物，自古都是餐桌上价格不菲的美食，这奶汤鲍鱼，并不是像小林媳妇想象中的那样又带着奶味又带着海鲜的腥味，而是浓香清鲜，又有菊花的花香味儿。

  　　向慈做完这一道，并没有停手，显然还是兴致勃勃，让几位大厨品尝过这奶汤鲍鱼之后，又让人送到小林媳妇那边一份，紧接着继续开始做。

  　　“经理，咱们下一次推出新品，是要不止一道么？”这里的厨子知道，平日向兰阁推出新品都是一周一道，平顾向慈是两周过来教一道菜，其余的是厨子们自主研发的新品。

  　　加上最近李兰阁的事情，难免让他想到，向慈是不是准备做出反击。

  　　向慈在众人期待的目光中点头确认：“是，接下来半年以内，咱们的新品都会大大增快推出速度，而且我们要做到，一直被模仿，从未被超越，对待每一道菜品，都要始终如一的认真。”

  　　对待每一道菜品，都要始终如一的认真。

  　　几个厨子各自品位着这句话，无一不觉得这句话惊醒了自己，一道菜做多了，后面难免就觉得自己能够驾驭，也因此松散下来，可仔细想想，外面李兰阁在虎视眈眈，不停的模仿着他们，他们不应该警醒么！

  　　一道菜品可以是由他们研发，可若是被外人超越，那盛名永远都是别人的，最重要的是自己心里不难受么！更何况这超越自己的还是个不和睦的对头！

  　　向慈见几位厨子的神色，约莫也猜出他们在想什么，温声宽慰：“各位，我知道最近咱们的菜品，都一直被外面模仿，我也知道各位都是优秀的厨子，但是如此压力下，我们必须做到更优秀，这不光是为了不输给别人，更是为了证明我们自己！”

  　　“经理说的是！”不管是什么行业，都应是有竞争性的，他们要做的，就是努力变强，力争上游，而不是坐山吃空！

  第498章 杏仁豆腐

  　　不辱自己十年如一日的学习，不辱没自己的师门！

  　　几个厨子，连带着一旁学习的学徒，心情都截然一新。

  　　向慈将打开的甜杏仁倒出十八颗，开水泡透，手指一捻，泡得通红的皮褪去，露出杏白的果仁，用是石制研钵捣碎再慢慢研磨成白浆，细软干净的纱布滤渣，滤出香味浓郁的杏仁汁。

  　　那边会做冻粉液的厨子已经将冻粉加水蒸化，取出冻粉液。

  　　直到这会，还有人在回味着刚才那道奶汤鲍鱼，不过这会已经被品尝的一干二净，连口奶汤都不剩，他们只好眼巴巴的杵在原地，盼望这道出来能多尝一点。

  　　向慈将锅上火，杏仁汁和冻粉液混合，加入独家采买的蔗糖，早上刚从奶厂从来的鲜牛奶，烧沸搅匀，奶白的杏仁汤咕嘟咕嘟着香喷喷的热气，随着勺子翻搅，翻出好看的乳白色波浪。

  　　香港这里的厨子不像内地的，这边人本就好甜食这一口，近年来西式甜点更是源源不断的涌进来，对本土糕点业冲级很大，这些厨子们本就或多或少的会做甜品，这会如何又对学习新甜品不感兴趣。

  　　起锅，杏仁汤倒入方形大盘中，发出好听的吨吨声，直到最后一滴汤，色泽依旧是浓郁的奶白。

  　　“这是要冷藏吧？”不等向慈多吩咐，已经跟着她学厨个把月的厨子就主动上前，做了学徒的活，“我来。”

  　　向兰阁的冷藏室功效不比后世冰箱功能差到哪里去，甚至温度更低。

  　　这道很明显时间也不比前面的奶汤鲍鱼等待时间要短，但是众人都很有耐心，向慈便抽空教他们做两道可口的凉拌小菜。

  　　等两道小菜做完，这杏仁豆腐也已经凝结成冻，学徒将其端过来，向慈换上轻简的刀具，划成小块，盛入一个个小碗中，撒上做好的酸甜京糕丁，浸透花蜜的桂花，算是完成。

  　　做好的杏仁豆腐，凉甜爽口，入口即化，口感丝滑，一口慢品，似乎心情都飘飘然在甜味的云端。

  　　香港现在已经十一月份，但平均温度依旧在十八到二十五摄氏度，吃这么一道凉点，也丝毫不会觉得凉，反而正是吃这甜品的季节。

  　　“经理，这杏仁豆腐好吃！但这道甜品并不少见，只怕还是被他们偷学了去。”一位厨子又喜又忧，喜在向兰阁又要上这么一道妙极的单品，忧在怕李兰阁再次也推出这么一件模仿他们的好物上去。

  　　想到李兰阁，向兰阁的这些厨子们是又恨又厌，同时也有点蔫嗒嗒的。

  　　向慈嘴角翘起：“他们要模仿，就让他们模仿去吧，只要他们道道菜都能模仿的来。不过这偷学，确实是个问题。”

  　　向慈这还是第一次在后厨把偷学这个词说的这么直接，众人不由精神一振。

  　　因为谁都知道，若是这菜品单纯只是模仿，那还好说，因为再怎么模仿，味道都会有很大差别，一道菜它的火候，调味品都是有讲究的，只有店里的内部员工，才会对这些了解的多而深。

  　　偏偏这李兰阁，不仅仅能模仿的来向兰阁的菜品花样，连味道也极其相似，这就很值得考究了。

  　　可向慈并不喜欢直接在内部员工中抓什么间谍，到时候弄得人心惶惶，得不偿失。

  　　但这并不代表，她不介意。

  　　“几位大厨还请八点钟的时候到我办公室，我们一起开个会议。”向慈是经顾给员工们开会的，可对厨子们大多数都是在后厨直接教学或者吩咐，很少这么正式，几位厨子互相看看，纷纷应声。

  　　向慈带着给小林媳妇和林天赐，还有留给顾惜时他们回来吃的杏仁豆腐出了后厨。

  　　小林媳妇自打怀孕以来，得忌口的东西就不少，尤其是这冰的，不过今天却允许她吃上一份，可把她高兴坏了，更何况这杏仁豆腐实在好吃，她都不舍得大口吃，一小口一小口的，最后吃完又慢慢回味，都不想理自家弟弟在说啥。

  　　林天赐就直接的多，没几口吃完了，再夸好吃，说实话，他一个男人，更喜欢刚才那道奶汤鲍鱼，不过如果长乐在这，应该会更爱这杏仁豆腐。

  　　想到这，他笑眯眯开口：“姐，我这份不吃了，一会给源小姐打包带过去。”

  　　正好有理由去见她。

  　　自上次在宴会上一面，两人为了应付李沛那边的人一起下楼散步之后，这么一段时间就再也没见过。

  　　想念最初就像一朵风中摇曳的小花，并不起眼，不经意间，便会惊觉，这漫山遍野，都已经是繁花漫漫。

  　　花开的如此灿烂，恰名为心动。

  　　向慈和小林媳妇都对他这种状态习以为顾，只是小林媳妇到底还馋，盯着那一份目光迟迟不肯松，那直勾勾的，让林天赐都不好意思了。

  　　向慈哭笑不得，捏捏她胖了许多像苹果般的圆脸：“馋猫，等小林回来，你跟他说，把他的这份给你。”

  　　“我还能吃！”小林媳妇眼睛睁圆，感觉解锁了新知识。

  　　林天赐都忍不住吐槽了：“姐，怀宝宝的是你，偶尔多吃一点是没什么，可最主要还是要你自己克制。”

  　　好吧，小林媳妇又蔫了：“知道啦。”

  　　向慈笑笑：“让她晚上吃是因为晚上就没这么冰了，这会刚从冷库里拿出来，还是少吃的好。”

  　　小林媳妇看着向慈一身淡白色的衣衫拥抱满温暖的夕阳光，忽然觉得，大概电视里面总说的天使，就是这个样子。

  　　以前她总不能明白，那是什么样的存在，这会却是真真切切的感受到。

  　　别人每次笑她没文化，她心里面没什么感触，私下里却一直跟着向慈学习，语言尚且可以学会，一些需要慢慢感悟的词汇却难。

  　　其实并非她学不会，而是需要切身体会罢了。

  　　“看看，还是嫂子对我好。”她骄傲的扬起下巴对着林天赐。

  　　林天赐也宠她这个姐姐都来不及，怎么会对她不好，但见她这个模样，也是哭笑不得，又赶紧哄着：“姐，向姐姐说你能吃，那你就吃，我一个男人也不懂这些。”

  第499章 防抄袭计划

  　　“但我能对你不好么，我敢打包票，姐夫都没我对你好！”林天赐眨眨眼睛，补充道。

  　　小林媳妇噗嗤一声，知道他是讨宝，也不拆穿他：“知道你也好，快去见你的源小姐吧！”

  　　林天赐万万没想到她拿这个来揶揄自个，饶是平日里脸皮不薄，这会也几分绯红。

  　　向慈见窗外夕阳沉落，红却半边云彩，也催着林天赐赶紧过去，因为等她吃完晚饭还要给厨子们开会。

  　　林天赐来这是吃饱喝好，满足的不行，再加上跟小林媳妇，还有向慈相处都很向服，心里面不由感慨，来这里比待自己家都要自在，这也是为何他那么容易接受这个亲人的缘故吧。

  　　反而当初与林菀菀，相处近二十年，也相处不来，一见面不是不说话就是话里夹着刺。他也一度想过，是不是自己有什么问题，在外面与朋友们都相处的那么好，可怎么就跟亲人相处不好呢。

  　　如今他已经释然，每个人的性格不同，为人处世不同，自然注定了道不同不相为谋。

  　　他从不轻易评价谁在一件事上的所作所为的是非，立场不同罢了，只如今，他愿意站在这一边。

  　　怀揣淡淡的心事走出向兰阁，映入眼帘的是来来往往的人群，繁华的商业界，与漫天的火烧云，林天赐的心情豁然开朗，看一眼手中拎着包装精美的杏仁豆腐，走进熙熙攘攘的人群中。