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难怪被人说傻。
最终去小青山的有四人，江醒、姜茶，阿水和晓峰。
阿水跟晓峰走在前，说着昨天姜茶抓蛇的‘英勇事迹’。晓峰听得激动，回头看姜茶，满脸崇拜，“阿茶姐姐，你好厉害啊，那么大的蛇你都不怕！”
晓峰双手比出碗口大个圈，似乎在他的想象中，姜茶抓的不是大青蛇而是快成精的大蟒蛇。
“阿茶姐姐还敢吃蛇呢！”阿水又补充一句。
晓峰的双眼瞪成了铜铃。
姜茶成了晓峰的偶像。
两个年岁相当的孩子话题总是不断，现在又开始猜测中陷阱的是什么猎物。奇怪的是，这俩都不往寻常的猜，提及的都是什么老虎啊，黑熊啊，大灰狼啊，豹子啊什么的。
姜茶听得发笑，琢磨着这俩孩子的脑子是不是有问题。就这小青山，能有野猪就不错了，还老虎黑熊呢。
江醒似乎看透了姜茶的心思，“他们还是孩子呢，想法天马行空是正常的。”
“我不是孩子了。”姜茶不忘任务。她要让江醒信耐她，愿意把她带身边。
江醒轻揉姜茶发顶，又把姜茶耳边散乱的耳发顺到耳后，“并不是只有孩子才需要保持童心。老师希望你不论是现在还是以后，都能坚守住一份纯真。”
“为什么？”姜茶往旁边一侧，离江醒远一点。
“我也不知道。这是别人告诉我的，但我觉得很有道理。”
姜茶：“……”
这很江醒。
“那是一个老乞丐。”江醒提及那人，没忍住带了笑，一种很放松的、很纯粹的笑，“一个活得比富贵人还要自在幸福的老乞丐，我问他为什么过得这么开心，他说他一直坚守着一份童真。”
姜茶：看来这天底下真的有‘穷开心’这么回事。
“现在看着他们，我大概明白了。”江醒目光落在前方勾肩搭背的两个孩子身上，“日子很苦，但他们总是能找到快乐。我们应该向他们学习不是吗？”
姜茶：“……”
这就是她讨厌读书人的原因，动不动就说教。
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检查的第一个陷阱，里面有只鸡。
“老师，阿茶姐姐，里面有只大肥鸡诶！”晓峰激动得不行，挥手冲落在后面的两人喊。
江醒顿了顿，大步上前往坑里探，见着坑下瑟缩在角落的野山鸡，颇有几分难以置信，“真有会迷路的啊。”
第二个陷阱空的，第三个陷阱，里面有两只野兔。
江醒这次没落后，他站在坑边冲落后的姜茶招手，“阿茶，两只肥兔子。”
江醒笑容很深，那双被雪藏了的桃花眼都笑得弯了起来。他那一层不变的温和因此带了明亮的颜色，就仿佛波纹叠起的湖面被投下清晨明媚温暖的阳光。整个湖面活了，整个江醒活了。
姜茶看得有些愣。
江醒把老乞丐的话贯彻到了底。他是真的坚守住了一份童真，不，或许有两份。
经过商量，他们将两只野兔拿去镇上换银钱买米面粮食，野山鸡则留下改善伙食。
两只野兔以五百铜钱卖给了镇上的一家酒楼。酒楼老板是个畅快的，不屑占穷书生的便宜，价格给得公道合理，甚至跟江醒约好若是再抓了野味，就直接送来，他有多少收多少。
江醒率先去粮站买大米和面粉。姜茶建议江醒别买太多，留些银钱去药铺买些可用于药膳的药材，再买些做菜用的调味料。起初江醒有些犹豫，药材倒也罢了，像葱姜蒜、辣椒花椒等调味料于他们而言多少有些奢侈了。
姜茶能理解，但绝不在此事上妥协，“老师，既然是改善伙食，就索性彻底一点嘛。我们也不用买太多，只够今天用就好，花不了多少铜钱。等以后陷阱抓了野猪卖了更多的银子我们再多买些米粮屯着。”
“你也相信能捕到野猪？”几日相处，江醒已看出她比书塾其他孩子都要成熟理智，甚至比过比她年岁大的周石、云草。
“当然相信。”姜茶目露憧憬，“不过一日就抓到一只山鸡两只野兔，那我还有什么不敢想。说不定还有阿水晓峰说的老虎黑熊呢。”
才怪！
江醒摇头失笑，但也听了姜茶的买了些调味料回去。
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山鸡如此肥硕，那就做个全鸡宴吧。
第7章
说是全鸡宴，其实也就是把野山鸡拆解成几道接地气的菜而已，毕竟书塾改善伙食，要改善的不是舌尖的味觉享受，而是营养摄入，所以这个全鸡宴姜茶不打算用花里胡哨的做法。
处理这只鸡，姜茶讲究也不讲究。
杀鸡放血时，她拿了大碗装些淡盐水盛鸡血。两者搅拌均匀放置成型后的鸡血，入口嫩滑，口感更好。
放血后的鸡用滚水浇烫拔毛。毛拔尽之后再用火将表皮粗略烧灼一遍，将细小的绒毛除去。
菜刀在鸡肚上一划，看似没什么力道，山鸡却跟豆腐一样轻易被开膛破肚。鸡肚子里的鸡心、鸡肝、鸡肠等可食用的内脏被姜茶整理清洗干净装盘待用。
姜茶又把鸡胸肉也给挖了下来放到一旁，准备用来做鸡肉馅饼。至于做饼、爆炒鸡杂要用到的油，姜茶也解决了，谁叫这只山鸡够肥呢。
她把山鸡厚重金黄的油脂撕了下来，切块下锅熬出了小半碗鸡油。
到此，这只五六斤重的山鸡才算是被姜茶给拆解完毕，接下来该正式做菜了。
先是全鸡宴主菜——山鸡药膳汤。
五百个铜钱不多，在买了大米和面粉后，所剩的银钱能买到的药材很少。姜茶把价格亲民的当归、黄芪、红枣、枸杞各买了那么一小撮，其分量刚够做一次鸡汤。
这种买法跟砸场子没有区别，得亏药铺老板脾气好，没有拿着扫帚把两人赶出去。
姜茶把整只鸡都用来做汤，毕竟除了鸡胸肉的鸡被书塾九个人分食，每个人也吃不了几块。她把鸡肉均匀切块，放入锅中，加清水、姜片、葱段煮开去血水，再捞出以清水洗净。
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鸡汤熬制过程中，姜茶也不闲着。她把清理好的鸡杂切丝，买来的青椒切丝，再备上姜丝、葱段、蒜片、花椒，等汤出锅再爆炒。
鸡杂备菜妥当，姜茶才又揉面，面揉好又准备肉馅。他把鸡胸肉剁碎，野菜剁碎，加些许葱末、姜末、盐、油，混合搅拌均匀备用。
等所有备菜工作准备妥当，锅里的鸡汤已经半熟。鸡汤的浓香味飘满整个书塾，勾着孩子们来厨房偷看。他们倚在厨房门口往里探头，小脑袋从下往上一个一个叠，叠在最上面的是个大脑袋。
江醒消瘦温和的脸猛然撞进姜茶视野让她眉梢微微一挑，细看才发现江醒并不是跟着孩子们玩‘叠叠乐’，只是他刚好站在孩子们身后，借着身高优势看着像而已。
不同于孩子们的迫不及待，江醒看姜茶的神情既惊诧又疑惑。
阿茶十一岁。阿茶能读会写。阿茶敢抓蛇吃蛇。阿茶会设捕猎陷阱。阿茶还有好厨艺。
这样的阿茶为什么会沦落成乞丐？阿茶又还有什么本领没有展露出来？
嘶。
尖锐的疼痛陡然袭击大脑，让江醒眼前一白。他连忙扶着门框停止思考，疼痛才随之退去。
只有姜茶察觉了他的异样。
他果然一动脑子就会头疼。这可真是个闻所未闻的怪病。
半个时辰后，书塾迎来两年来最丰盛的午餐：野山鸡药膳汤、小青椒炒鸡杂、凉拌鸡血、凉拌野菜、鸡肉大馅饼。
九个人围着饭桌——破门板垫石头端坐，面前都放着一碗浓香四溢的鸡汤和一个成人张开手掌大小的鸡肉馅饼。
“阿茶辛苦了。”江醒夸奖姜茶一翻才说动筷。
一时间书塾便只留下碗筷碰撞和咀嚼声，没有人吧唧嘴，也没有人说话。
书上说食不言寝不语，江醒就真的让孩子们在饭桌上不言不语。
吃着吃着，姜茶就注意到一件很有意思的事，饭桌中央还放着三个小菜：爆炒鸡杂、凉拌鸡血和凉拌野菜。有那么三个人，偏偏不吃色香味更佳、平日吃不到的鸡杂和鸡血，只吃野菜。
其中一个是江醒，看来就算他失忆了也不忘曾经的生活习惯。试想，哪个贵公子会吃鸡下水呀。
另外两个人是阿水和阿云两兄妹。
回想这几天同阿水阿云的接触，姜茶眼神不自主地冷了冷。她不希望在她保护江醒的这一年里出任何意外，那么，为避免发生任何可能的意外，这两个人该不该除掉呢？
越想，姜茶越觉得没劲。
混江湖的，准确说正经混江湖的，都不屑杀孩子。
越想，姜茶就越怨。
她余光一瞥，有了主意。
姜茶眉梢微挑，目露几分恶作剧的兴味。
她夹了一筷鸡杂给江醒。
“老师，这个鸡心你也尝尝，很好吃的。”
江醒拿筷子的手僵了僵，但还是夹起碗里的鸡心放进嘴里。艰难地咽下肚之后，他冲姜茶点头笑道：“阿茶的厨艺或许能赶上酒楼里的大厨了。”
苏醒过后他没去酒楼吃过，但他想酒楼的饭菜大概也就如此了吧，因为姜茶做的菜真的很好吃。
野山鸡药膳汤透着黄金般的色泽，看着轻薄透亮，但香味鲜浓，口感醇厚，虽然加了药材带了中药味，但药味控制很好，浓一分则苦涩，淡一分则寡味。
馅饼表面用鸡油煎得金黄酥脆，里面却松软多汁。用酵母发过的面，熟透之后蓬松香软，裹着汁水丰盈的野菜鸡肉馅，一口下去，面粉的甜香、野菜的清香、鸡肉的肉香混在一起炸裂在舌尖，宛如盛宴。
凉拌鸡血他没吃，凉拌野菜他尝过了，清爽可口，在鸡汤和馅饼之后来上一口，很是滋味。
至于刚吃下的鸡心……鸡心本身奇怪的口感让他忽略了菜的味道，只嘴里残留的麻辣味提醒他这道菜也会很好吃。
姜茶看江醒忍着生理和心理的双重不适吃下鸡心，吃完之后还笑着夸她，就又觉得没劲了。
欺负太好欺负的人，没意思。
接下来的两天姜茶没有去抓猎物。第一天是她出于战术性的决定，第二天则是天公不作美，遇上雷雨夜。她还不至于冒着雷雨去给江醒抓鸡吃。
夜里下大雨，第二天其实很适合去抓鱼，于是早饭时姜茶提了提。
江醒对水其实有几分恐惧。不论是空白着脑袋在江边醒来，还是险些被河水冲走淹死，都不是什么好经历。
“去吧。”江醒咬咬牙。
第8章
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“这是我跟张大爷学着编的。”江醒拎起背篓，不觉尴尬，“丑是丑，但能装东西。”
倒是挺乐观。
姜茶违心地夸江醒，夸完之后忍不住琢磨江醒失忆前到底是个怎样的人。
已经不止一次了。江醒不止一次看穿她的心思。
姜茶自认很会把心思掩藏在平静的表情之下。刚才，她也只是余光快速地一扫背篓而已，不到盯着看的地步，饶是如此，江醒还是看准了她的心思。