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    【YB】重生八零:极品亲戚都爱我-第9页

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      家里做菜的调料只有盐,姜还是许念念在厨房里找了好久才找到的,姜的作用主要是去腥。

      因为鱼肉片的够薄,没一会儿就给煮熟了,许念念忙把葱花从砧板上抓下来,洒在瓷盆底。

      无奈铁锅太大,许念念根本抬不动,还是许志强过来帮忙倒瓷盆里。

      这是家里唯一的瓷盆,据说是杨翠花和许大伟结婚的时候,家里给的嫁妆。

      猪油的闷香,加上鱼肉的鲜美,滚烫的汤冲到瓷盆里,把瓷盆里的葱香一下子给冲了出来,光是闻着都让人流口水。

      倒完之后,许念念又抓了点葱花撒在上面,又好看又美味。

      杨翠花和许大伟在外面都闻到香味了。

      “孩子爸,念念做的啥呢,咋这么香?”杨翠花边咽口水边往厨房那里伸脖子。

      “等会儿不就知道了。”

      许大伟也被这香味给馋的不行,砸吧着烟杆儿,平时最吸引他的玩意儿,顿时变得索然无味。

      里面的许志强就更不用说了,从出生到现在,他就没闻过这么香的东西。

      尤其他就在里面,味道冲击更大,让他一连咽了好几次口水。

      “这要端出去吗?”他问道。

      许念念摇头:“不用,等会儿做完再一起端出去,你先找个盖子盖上,免得凉了,凉了就没那么好吃了。”

      许志强赶紧拿锅盖盖上。

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      许志强盖完盖子才反应过来许念念还要做菜。

      忙道:“姐儿,够了。”

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      这锅鱼汤已经够奢侈了,还要再做,就更奢侈了。

      许念念一边打鸡蛋,一边摇头:“还有两个菜呢,急啥。”

      “还有两个!”许志强震惊的道,因为太过震惊,以至于声音都变了调。

      难得在这个大弟的脸上看到冷漠之外的其他表情,许念念乐了:“对,还有两个。”

      许志强已经看见她在打鸡蛋了,张了张嘴,想说什么,最终还是没说。

      家里的鸡蛋基本上都是属于她的,妈不仅不让他们吃,自己也从来不吃。

      以他们家这情况来说,这鸡蛋就跟许念念自个儿的私有物没什么差别。

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      这可把许志强给心疼坏了。

      虽然鸡蛋从来不到他们嘴里,但他也知道这鸡蛋有多稀罕。

      他们这地方落后,也穷,村子里家家都只敢养一两只鸡,下了鸡蛋都会留着进城的时候,拿去换钱。

      也就他家会把鸡蛋留在家里吃。

      由此,许念念在许志强心中的败家程度,又上了一层楼。

      许念念哪里知道,只是做顿饭许志强会感慨那么多。

      她还忙着做菜呢,把鸡蛋打进切好的韭菜里,打散,调匀,又放了点盐在里面,等油烧热之后,才把倒进去。

      鸡蛋在锅里很快发出“噗噗”的声音,结成金黄色的鸡蛋块,色泽发亮,发出诱人的香味。

      鸡蛋饼成功做好,许念念赶紧捞出来,放盘子里。

      之后许志强就看见许念念把木盆抱到灶台上,木盆里装的是水糊糊,也就是她口中说的野木耳水木耳。

      为了更入味,木耳被许念念撕成了拇指大小片状,刚刚还剩下一些姜,许念念把切碎了放进去。

      接着又把砧板上的葱花和香菜沫放进去,撒了辣椒面,放了盐,没有酱油,就只能用盐了。

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      香味立刻被爆出来,许念念赶紧搅拌均匀。

      木耳整整做了一大盆,留着早上杨翠花和许志强赶着去干活的时候当菜下,木耳这东西可以放的时间稍微长一点。

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      好吃又馋人的三份菜做好,总算可以上桌了。

      而许志强现在唯一的想法是,以后绝对不能再让许念念进厨房了。

      就这败家程度,要不了几天,家里的油就得用完了。

      再次开始做美食,许念念心里突然萌生出一种自豪感。

      用盘子装了一盘凉拌木耳,许念念一手端着木耳,一手端着做好的鸡蛋饼,许志强两只手抬着装鱼的大瓷盆。

      一家人早已经在饭桌边等着了。

      看见许念念和许志强端出来的东西,一个个惊讶的张大嘴巴。

      许念念心里还有些小得意。

      拉着杨翠花和许大伟坐到板凳上,许念念道:“妈,快尝尝,看看好吃不。”

      杨翠花和许大伟看着大盆鱼汤,又看看鸡蛋饼,口水不停的咽着。

      她们家这情况,就算是过年,也没有这么丰盛吧。

      杨翠花直接给那味道馋的不行,但看着那鸡蛋饼和上面冒着的油花,更多的是心疼。

      木耳和鱼汤就算了,毕竟都是野生的,可这鸡蛋可是好东西啊,居然都拿做菜了,她们念念吃什么呀。

      杨翠花嘴唇蠕动了一下,想说让许念念把鸡蛋端去放着,她自个儿吃就行。

      只是还没等她开口,就被许念念截胡了。

      “妈,这是我第一次做饭给你们吃,你可不能不吃呀,不吃就是嫌弃女儿做的不好吃。”

      这话直接把杨翠花想说的话给堵了。

      不忍心驳了女儿的面子,杨翠花也只能叹气。

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      杨翠花在想什么,许念念自然看出来了。

      一家人就这么围着饭桌坐好,许多余和许志成早已经被馋的不行了。

      但是一家之主没发话,谁都不敢动筷子。

      很显然,在她们家,杨翠花才是一家之主。

      杨翠花再舍不得,也挽回不了局面,一家人都等着她呢。

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      许多余和许志成捧着碗,眼睛都亮了起来。

      许念念碗里没有装米糠,她之前在厨房试了一点,实在难以下咽,还不如喝汤吃菜来的爽快。

      倒不是她挑嘴,实在是那米糠的滋味叫人难以下咽,还戳喉咙,黏糊糊的。

      这个时代的人只管温饱,可她不是这儿的人,叫她一下子就适应,还真有些困难,更何况在后世,她可是吃遍天下的美食家。

      还是从厨师发展成美食家那种。

      一家人捧着碗大口大口的吃着,狼吞虎咽,许多余都吃的比许念念快。

      许念念忙喊许多余慢点,免得被鱼刺扎到。

      许念念细心的发现,虽然杨翠花偏心她,但对孩子,还是比对她自己大度一点。

      她给许志强三兄弟舀的汤里面,还有好几片鱼肉,许大伟的也有好几片,唯独她自己的只有汤。

      许念念无奈的叹了口气,估计之前说把许多余扔喂狗,就是做做样子,是她想岔了。

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      杨翠花忙说不用,许念念道:“用的用的,妈,这天儿热,鱼肉放不了多久,免得坏了。”

      “那你自个儿多吃点。”杨翠花心疼的道:“瞧你都瘦了,是妈没出息,让我们念念受苦了。”

      说着她又要抹眼泪,许念念看了自己纤细的胳膊一眼,确实挺瘦的。

      不过她喜欢。

      前世天天泡在美食堆里,虽然不是非常胖,但腰上的赘肉却不容小瞧。

      许念念道:“我一个人又吃不了那么多,妈你每天都要干活,辛苦了,多吃点啊。”

      这话简直说到杨翠花心坎上了,许志强还没跟着上工之前,这么大的家,就靠她一个人撑着,她容易吗她?

      可男人瘸了腿,经常喊痛,也干不了活,她能有什么办法。

      果然还是闺女知道心疼她,她没白疼这闺女。

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      许多余捧着小碗,黑溜溜的眼睛散发着晶亮的光,嘴巴吃的油油的。

      许志成也好不到哪里去。

      只有许志强稍微好点。

      这鱼是真放不了多久,鱼汤倒是可以留着泡饭吃。

      一家人吃的满嘴油光。

      这是他们吃过最好吃的东西了。

      许多余人小,控制不住食量,许念念没准他多吃,怕吃撑了。

      不能继续吃,许多余不舍的砸了砸嘴巴,对着饭桌上装鱼的瓷盆望眼欲穿。

      还不时的看向许志强。

      许志强也知道他今晚吃的有点多,也没心软。

      倒是杨翠花忍不住骂道:“你个小兔崽子,姐儿让你不吃,还不是为了你好,瞅啥瞅,信不信老娘打死你。”

      吓得许多余又是一个哆嗦,许念念头疼的拉着杨翠花:“妈,你别老是打多余。”

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