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  余安在现代只会两个本领，一个是赚钱，一个就是做饭，这都是逼出来的，毕竟奶奶死了之后，她就一个人生活！

  余安将家里的大面盆拖出来，用葫芦瓢挖了一瓢面，然后倒了温水在碗里，一点点的搅合。

  余斐更是惊奇，她都没学会和面，这余安安是啥时候学会的？

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  余斐赶紧回神，应着，按照余安的要求切了葱，放上酱油在一旁剁了肉馅。

  余鱼儿也没有闲着，余安让他去捡柴火烧水，扒蒜、捣蒜，这都是余鱼儿的活计。

  父母不在家，余安俨然就是这个家的家长，将一切安排的井井有条。

  开始包水饺了，余斐擀皮，余安包，就见两只小手一捏，一个漂亮的元宝饺子就诞生了，又快又好！

  余斐一边擀皮，一边看了那饺子，低声问道：“安安，这些你都是啥时候学的？我咋不知道？”

  余安早就想好了说辞，“姐姐你出嫁的时候啊，你不在了，那一大家子人只得使唤我，谁叫咱们家里就两个丫头片子呢！”

  余斐咬咬唇，“你受苦了！”

  余安笑道：“这是生活的本领，多学点还是有好处的，不然今日爹娘不在家，咱们就吃不上饺子了！”

  余斐笑笑，“若是让爹娘知道咱们偷吃……”

  这饺子在这个时代可是过年才能吃的好东西，大人不在，三个孩子包饺子吃，说起来有些过不去。

  “明日我给爹娘送些去！”余安说道，“总是吃朝天锅，也腻得慌！”

  余斐这才点头。

  三个人配合，倒也不慢，一个多小时就吃上了饺子，饺子出锅的时候，天色还没有完全的黑下来。

  “姐，我给朱老师送点去！”余安将放凉一点的饺子捡拾在了大碗里，用白色的干粮手巾抱起来，“朱老师一直很照顾你跟鱼儿，咱们也该表示一下！”

  余斐自然不会反对，只是觉着这天色要黑了，余安一个人去不安全，就让余鱼儿跟着一起去。

  余鱼儿这会儿正趴在桌子上吃水饺呢，听着这话不舍的抬起头来，嘴里全是饺子。

  “你看他那贪吃的样子，还是算了吧！我送下就回来，黑不了天！”余安笑道，让余鱼儿安心吃饺子，自己走了出去。

  余斐只得应着，送余安出门口。

  余安顺着大堤进了村子，天色已经有些暗了，村里的人都在趁着最后的天光做饭，不断的传出打孩子骂狗的声音来。

  余安抱着那碗饺子走着，竟然想起张艺谋拍的《我的父亲母亲》来，她就是没穿大花棉袄，不然还真的有些像电影里给老师送饭的章子怡！

  余安慢悠悠的穿过村子，到了村子后面的学校。

  学校的院子里，朱骏声正在趁着最后的光亮看书，旁边的木墩子上放着一个陶瓷的茶杯，茶杯里飘着几根茶叶，但是水却是凉的，那茶叶也没有泡开。

  “朱老师，吃饭了吗？”余安上前问道。

  朱骏声赶紧抬眸，一见是余安就笑道：“还没有，今天是村子里福婶来送饭，她家一向送的晚！”

  “福婶？”余安皱眉，她倒是对村里的这家有些印象，这家可是在村子里以埋汰出名的，那福婶的男人有些缺心眼，家里也穷的很，那孩子都十岁了，这才上一年级，就这，还中途好几次要退学！

  “她家的饭就别吃了，你吃我做的水饺吧！”余安说道，将大白瓷碗端到朱骏声的面前，打开上面包碗的雪白干粮手巾，就露出那圆滚滚白生生的饺子来，一股香味也飘了出来。

  朱骏声说道：“这怎么好意思，我吃福婶家的就是，你还是自己拿回去吃！”

  “让你吃你就吃！”余安将一旁的筷子塞在朱骏声的手心里，“我包了很多呢，家里还有！”

  朱骏声犹豫了一下，伸出了筷子。

  074坏女人

  朱骏声咬了一口饺子，芹菜馅儿的，加了肉，煮的恰到好处，吃起来咯吱咯吱的脆生。

  朱骏声一下子顿住，拿筷子的手微微的有些颤抖。

  “怎么了？”余安赶紧问道，“不好吃？”

  余安说着，用手拿了一个尝了，不会啊，很好吃啊！

  朱骏声摇摇头，抬眸望着余安，余安一愣，她竟然看到朱骏声的眼圈都有些红了！

  “我妈之前最拿手的就是这芹菜馅的饺子，每次她包，我都能吃撑！”朱骏声低声说道，“自从我妈去世，我就再也没有吃过……”

  余安叹口气，这朱骏声也是个小可怜呢，生不逢时，如果在二十一世纪，这老爹是归国教授，这是多少人羡慕的身份啊，从一出生，那就是喊着金汤匙的，可是在这个时代……

  “你喜欢吃，以后我有空就给你包呗！”余安说道。

  朱骏声眼神一闪，他望着余安勾唇一笑，“我又想到了第一次来村子里，那个时候我心灰意冷，当时看着那河，恨不得跳进去，追了我爸妈去也罢了！幸亏那个时候我遇见了你，不然就吃不到这顿饺子了！”

  余安敲了敲自己的脑袋，嘿嘿的笑笑，借以掩饰自己心虚的表情。

  当时救朱骏声的可不是她，是傻乎乎的余安安！

  饺子吃完了，那福婶的饭还没有送到，余安收拾了碗筷，又看了看朱骏声那茶杯里根本就没有泡开的茶叶，去屋里转了一圈，这才发现朱骏声这里，连烧水的地方都没有！

  “你一直喝凉水泡茶？”余安问道。

  朱骏声脸色涨红，或许是生怕余安觉着他太小资，太浪费，也就说道：“一般送饭的时候，人家会送一壶热水来，这不是来得晚，热水还没送来，我从小习惯了喝茶，喝不得白水，所以……”

  这些茶叶还是他当年从家里带出来的，当时半箱子都是茶叶，他想着喝完就能离开这个穷乡僻壤了！

  “你的暖瓶给我！”余安去屋里，将暖瓶抱在了怀里，“我一会儿给你送壶热水来！”

  “不用了！”朱骏声赶紧起身，“都怪我，这么多年了，我连水都不会烧……”

  “你不用管了！”余安径直抱着暖瓶拿着空着的大白瓷碗出了学校。

  朱骏声站在门口，看着余安小小的背影，脸上难得的有了一丝笑容。

  第一次，朱骏声觉着这乡村有了人情味。

  余安回家之后，将家里暖瓶的水倒进了朱骏声的暖瓶中，她想了想，进村子里的时候，顺道去了大队书记的家，在门口学了两声猫叫。

  许久，那屋门才吱呀一声响，余安又等了一会儿，才看到余正山从后面慢腾腾的挪过来。

  “怎么这么慢？”余安瞪了他一眼，这大晚上的，这么多蚊子，让她等这么久，想咬死她么？

  “你是来告状的？”余正山隔着老远就停下了，警惕的望着余安。

  “你再对我动手动脚我就真的告诉你爹娘，小子你不学好，净学着耍流氓是吧？”原来这余正山以为余安是来告状的，余安也就顺势威胁着说道。

  “我真的不是故意的！”余正山低声说道，用脚踢着地上的土坷垃。

  “行了，我来找你有另外的事情！”余安说道，“你去告诉王胖子，我要见见他叔，谈一笔生意！”

  余正山一愣，“啥生意？”

  “你一小孩子懂啥，你只管讲话带到，给我约见面的时间地点就行了，放心，生意谈成了，不会亏待你的！”余安说道，从口袋里摸出两块糖来，伸手到余正山的面前，“喏，先给你点甜头！”

  余正山看着那糖，情不自禁的咽了一口口水，但是想到余安说话的语气，真的将他当做小孩子哄了，也就撇过脸去冷哼了一声，“我已经不喜欢吃糖了，不过你放心，你的话我会带到的！”

  余安迅速的将手缩了回来，立刻剥了一颗糖放在了自己的嘴巴里，含糊着说道：“不吃正好，我吃了，我喜欢吃！”

  余安说完，哼着小夜曲，抱着暖瓶，径直走远了！

  余正山抽抽了鼻子，委屈巴巴的望着余安的背影，忍不住嘟囔了一句：“坏女人！”

  第二天一大早，余安就提着水饺去了镇子里。

  一大早，那朝天锅的摊子正忙着呢，少了余安卷饼收钱，三个人就有些手忙脚乱。

  三个人的账目都有些算不清，尤其是那种又加油条又加鸡蛋的，十分的容易错算。

  “老板，是不是应该九毛钱？你怎么收了我一块？”这会儿，正有个顾客在与高秀娥理论呢，高秀娥有些焦头烂额。

  “老板，我的汤呢，我这饼都要吃完了，汤都没上来！

  “老板，再要一个卷菜的，加鸡蛋，这都多久了还没送上来？”

  “老板，快点，咱们要带走的，怎么还不行？到底还有几个？”

  ……

  “爹，娘，我来了！”余安一看这情势赶紧上前，喊了一声之后，迅速的投入战斗。

  “你的找零！”

  “这是您的汤！”

  “带走是吧？汤给您装满了，今天人手不够，可能不够周到，抱歉哈，明日来送你一根油条，免费的！”

  ……

  余安干净利落的打发了十余拨客人，过了高峰，这人才慢慢的少了。

  “妮子，没你还真不成！”高秀娥上前说道，“这账目我算不清楚呢！”

  高战孝也上前说道：“这汤煮的也不如你熬得浓！”

  余老二沉吟了一下，没说话，只是去默默的收拾碗筷，一会儿清洗干净了还要用呢！

  “你爹娘都是没做过生意的，这账目算不清楚也正常！”一旁那卖油条的婶子前来说道，“我瞧着你们这样也很辛苦，不如就试试昨天咱们说的那样成不？让俺们干一天，看看大家能赚多少，你们如果觉着合适，就这样，如果觉着不适合，俺就当做帮做一天了，你看咋样？”

  昨日高秀娥与余老二还坚决反对呢，今日这鸡飞狗跳的一早上，两人也知道怕不是做生意的料子，也就没再说话拦着。

  075摊子转让

  余安倒希望高秀娥与余老二休息一下，也就答应了那卖油条的婶子，让她傍晚再来铺子里。

  到了中午，有了余安的帮忙，还能过得过，但是忙活到下午收摊的时候，高秀娥与余老二全都累虚脱了。

  高秀娥今天从三点就起来擀饼，余老二烧火，余老四卤煮，三人已经忙活了十二多个小时没有休息。

  余安算了一下钱，今天一共卖了一百二十张饼，数目却有些不对，可能是高秀娥找错钱了，她也没说啥，只是让高秀娥与余老二先去休息一下。

  高秀娥与余老二这一睡就到了傍晚，余安也就正式跟两人谈了将这朝天锅生意匀出去的事情，又给他们算了一笔账。

  “我跟卖油条的婶子说了这面粉是五毛一斤，其实我进货价只有三毛，这一斤就赚两毛，我打听了一下，这些做小吃的，很多都是从黑市买的高价面粉，以后我可以零售给他们，从中赚差价！还有这油也是，一升也能赚个几毛钱，再加上那骨架，我算了一下，光着原料的费用，就能赚个十几块，再加上隔壁婶子大约四十块钱的分成，一天也能有五十块，重要的是，咱们四个人没有那么累，不用白日黑夜的忙，若是还有别的活计，也能照应一下！”余安将一笔笔的账目说给三人听。

  “就是觉着可惜，这刚要赚钱的生意，才做几天！”高秀娥叹口气说道。

  “娘，我就要考学了，以后还要上高中呢，不能天天靠在这个摊子上！”余安说道。

  这朝天锅的生意就算是试水了，不如就趁机开个粮油店，不用粮票，但是价格比黑市便宜，相信短时间之内，还能赚点钱！

  余老二说道：“咱们三个实在是做不了这一行，辛苦倒不怕，就怕算错账目！我瞧着还是听二妮子的吧！”

  高秀娥虽然舍不得，但是还是点点头。

  几人正商量着，那隔壁的油条婶子就来了，很明显是非常的想要这个摊子！

  余安与那油条婶子谈了好久，最后那油条婶子心满意足的出来，对余老二与高秀娥说道，“一会儿我让俺家那位来搬东西，多谢大哥大姐了！”

  余老二与高秀娥尴尬的笑笑。