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  第六十六章 想法

  　　估计因为同姓的原因，梁红梅和梁倩聊的很好，当知道她一个单身女人带着一双儿女出来生计时，顿时生出了倾佩之意。

  　　这个年代，都是国有企业，私营的他们没见过几个，特别是这个时候大多数人看不起私营的人。

  　　能顶着别人的眼光出来做买卖，这份胆量值得学习

  　　“老姐姐可别笑话我了，我一个小学都没毕业的人，能懂什么？儿子女儿要上大学，我一个人在农村指着那几亩地，在交交公粮，勉强够吃，一年能吃上一顿肉就不错了。实在没法子，就听着了女儿的话，出来做个小生意，为了供儿子上大学。我女儿是个有远见的，这些都是她想出来的。”

  　　“话可不能这么说，现在开放了，国家支持，老妹子有这么好的儿女，以后就等着享福吧。”

  　　“能让孩子不埋怨我就行，别的我也不图啥。”

  　　“我们家老梅这次，估计要调到别的城市了，要不然我还真想和你们多走动走动。以后见面的机会少了”

  　　“啥时候来这边了，到店里来，我给你们做我们南边的吃食”

  　　“好呀”

  　　临走的时候，梅琅军又给林宛放下了十块钱，林宛说什么也没收，上次的三十块钱，还有八毛钱没用完呢，林宛把着半个月送餐单子给了梅琅军，还另外还把八毛钱给了他。

  　　梅琅军还真不差这些钱，看着林宛如此认真，还做了这么些准备，他好笑的笑了笑，餐单没有收，八毛钱倒是收下了。

  　　林宛见此，慧心的笑了笑，梅琅军这样也算是对她们的信任。

  　　哥哥返校后，医院里的送餐都是张书华在做，本来她力气也大，现在不用提早去收饭盒，张书华都是十一点来，两点下班，晚上五点来，7点下班。

  　　天气慢慢凉爽，店里的人也多了起来。林宛每天忙活着店里，根本没有时间出去逛街。

  　　倒是张书华，偶尔来的时候，都会和她说一些街上的新鲜玩意儿。

  　　有张书华在，林宛也不那么寂寞。

  　　从开店到现在，也有四个月了，今天林宛给王奶奶和张书华发来工资后，晚上林宛下厨炒了几个菜，又在外面买了瓶饮料，四个人庆祝了下。也算是员工福利吧

  　　王奶奶以前是火柴厂的，快退休的时候，工资一个月五十多，虽然现在一个月也就二十块钱，可在这里做着很开心，母女俩对她从来都是客客气气的，工作也轻松，摘摘菜，洗洗碗筷。就上几个小时的班。

  　　张书华倒是无所谓多少钱的工资，她出来上班的目的就是减肥，越累越好。从她的穿着上看张书华家里条件应该不错。只是她从来没有说过，林宛也不多问。毕竟每个人都有隐私。

  　　晚上回到家里，林宛把着这个月挣的钱都拿了出来，除去成本核算了下利润。加上早市上买的钱，一共三百六十八块二毛。手里的一些票她用不到的，都去商场里倒腾了出去，换成了钱。留下一些自己用得到的。

  　　存折里，她已经往里面存了三次三百的了，算算他们家也有一千多的存款了，在这个年代，一千多可是个大数呀。

  　　这并不是她的初衷，她不光要做饭店，还要做连锁饭店。

  第六十七章 开新店

  　　这一千多块钱，完全可以在市里面找个好的位置，在开一家。只是她不知道妈和哥会不会同意。

  　　“在想什么？愁眉苦脸的”梁红梅现在已经开始学习初中的知识了，这些书都是林宛从废品站找来的。

  　　在废品站里她不光找来了初中的书，还找了其他不少专业的书。

  　　里面有几本金融管理的，她给了哥哥。还有几本设计方面的书，设计的是建筑，还有服装的。

  　　建筑的她不感兴趣，倒是服装的没事儿的时候晚上陪着妈妈一起看看。偶尔感兴趣了还会画上几张上辈子见过，自己又喜欢的服装款式。

  　　“妈，我在想，咱们现在有了钱，可以在开个饭店”

  　　梁红梅一开口，林宛就知道没戏“还开？妈觉得这一个就够了，养活你们兄妹俩还有余钱，妈不想在开饭店，你哥哥前几天不是给你找了许多高中的书吗，你赶紧复习复习，妈想着让你明年考大学。咱们家现在有钱了，能供的起你们两个”

  　　“妈，大学我不想上，你一个人怎么能照顾了一个店？除了上大学，我还是喜欢挣钱”林宛刚说一半，就看见妈张口要反驳，林宛根本不给她机会“妈，我知道你想说什么，哥哥现在虽然花的钱不多，可保不准政策变的快，说不定明年学校开始收学费了呢，我听说大学的学费很高的，如果我真上了大学，咱们家只靠你开着小饭馆根本不维持不下去。”

  　　“可妈不想让你有遗憾，妈知道，你的成绩比你哥还优秀，要不然也不会这么小就考上了大学。你离家出走时，你们高中的班主任还特地来过咱们家，和妈妈说，不管家里有多穷，也要好好的供你上大学。连你的老师都怕妈重男轻女，怕耽误了你这个好苗子，最后还是没让你上成，妈心里一直愧歉你”

  　　“妈，你做的很好，我也没有怪过你，也没有怪过哥哥，不管上与不上都是我自己的选择，妈以后可别这样想了，我听说现在有成人大学，就是夜大，等过个几年，哥哥毕业了。我在去上个成人大学。白天照样上班做生意，只有晚上上课就行了，两不耽误。”

  　　“真的？成人大学？”

  　　“嗯，有，如果妈妈也想上，到时咱们母女俩一起”

  　　“别打趣我了，我都这么大年纪了，还上什么学，去了净丢人”

  　　“妈，我说的是真的”

  　　开分店的事儿，妈妈这边说不通，林宛就只能从哥哥那边下手。

  　　等到了星期天，林宛和哥哥说了下在开个分店的事儿。

  　　兄妹俩一商量，觉得可行。

  　　“地方的事儿，你不用管了，s市我比你熟悉些，这段儿时间我抽空去转转”

  　　“嗯，注意点儿，没弄好前，先不要告诉咱妈，不然她保准不愿意”

  　　“这我知道，只是咱们这次还开砂锅店吗？”

  　　林宛摇摇头“找一个市里消费水平高的地段，找个大一点儿的店，最好能带包厢的更好。马上天气冷了，咱们开火锅店，火锅店省事儿，不需要大厨，到时候招几个配菜的和服务员就行了”

  　　“火锅？”林应辉一喜，这边的冬天特别冷，他们南方的火锅到了这里最适合不过了“我看行，好就听你的，咱们开个火锅店”

  第六十八章 找房子，靠山

  　　“不过咱们的钱有限，我不知道去市里租个大房子要花多少钱。”这是林宛最担心的

  　　这个时候的火锅可没有电磁炉，燃气也很难找到，所以只能有煤炭炉子。还好这边最不缺的就是煤炭炉子。

  　　但是中间有个洞的煤炭炉子可不常见。到时候炉子桌子都要定做。

  　　林宛和哥哥商量好后，就在店里又做起了活动，她现在需要钱。

  　　虽说有了餐车，可顶不住别人模仿呀。现在附近的餐馆也都开始模仿了起来。

  　　模仿林宛还是不怕的，她了解几家做的饭菜，味道比不上她们家的。

  　　上个星期，林宛中午的时候又加了道新菜单，就是卤面。

  　　中午吃卤面的人也很多。几家竞争下来，都比不上她们家。

  　　空挡的时候，林宛在市场上买了许多大料，和辣椒粉。回到家里，把自己记忆力知道的火锅底料写了出来。

  　　晚上的时候，等妈妈炸好一天剩下来的肉，林宛就开始用锅熬底料。

  　　这几天晚上，林宛都不让梁红梅在店里吃饭，在店里带来菜回来，用自己做的底料吃火锅。

  　　一连着吃了半个月的火锅，林宛才把心仪的底料配好。清汤的和香辣的

  　　林宛店里热火朝天的忙活了半个月后，林应辉那边已经找到了新的地方。

  　　林宛和林应辉第二天一大早就匆匆的去了新店。梁红梅看着儿子女儿神神秘秘的，以为孩子大了，有什么事情不方便让她知道，也没多问。

  　　女儿整天忙活在店里，难道出去一趟，她更不能说什么了。

  　　“这边四周有两个厂子，一个钢铁厂，一个是食品厂，两个厂子中间就是他们的住宅区，对面也是个住宅区，不过这边的都是政府部门的。”林应辉一到这边就和小妹说着附近的情况

  　　林宛看了一眼，政府部门的住宅，都是一个个的小院，不是平房就是二层小楼，而厂里面的住宅区已经是新建成的筒子楼了。

  　　这个年代，能住上筒子楼，那可是有脸面的事儿。

  　　林宛知道，这个年代的钢铁厂效益很好。工人应该都比较富裕。

  　　“哥，厂子里面应该有食堂吧？”

  　　“有是有，但是我观察过，附近有两个餐馆和一个国营饭店，中午和晚上生意很好，厂子里出来的有一些，但是从这里路过的人也很多往这边吃饭，这边是个主干道，往市郊的有几个厂子里的工人他们的宿舍在不远处，都从这路过。有不少喜欢下馆子的。我在临近的几家馆子考察过，七八张桌子，翻桌率两倍。晚上的时候人更多。”

  　　“哥，还是你考虑的周全，咱们去看看房子吧”林宛没想到哥哥考察的这么仔细，可真是做生意的料

  　　“房子就是政府住宅区路边的门面，属于政府。我看了，是个两层小楼”林应辉说着的时候，他们已经到了地方，房子的门都没有锁，想来不是自己家的，不怎么爱护。也有可能工作人员不愿意跑腿，虽要来看直接自己过来就行

  　　以前这里是政府给大院配备的棋牌室，娱乐的地方，天天的跑到大院外面，他们不愿意出来，听说大院里也有地方，时间长了就空了下来。

  第六十九章 妈妈生气

  　　政策变了以后，他们就想着租出去。牌子挂了半年，也没见有什么动静

  　　一层一百多平米，一楼最里面又侧是个厨房，厨房很大，林宛心下很满意。后面还有个五六十平方，不大的小院，这个地方应该有一段没有来人了，后院杂草丛生。二楼是五间卧室，中间一个走廊。房间里应该住过人，里面墙上很脏。

  　　这样的房子确实不好租，一般做生意的，都不需要那么多房间

  　　林宛看了看下面，又看了看上面，觉得还行。

  　　“哥，这里原来是做什么的？”

  　　“听他们说，原来是一个政府里的官的亲戚，住了一段时间，通过关系没收房租，后来那个官犯了事儿这边就收回来了。房租我问了，一个月五十”林应辉说到房租的时候，皱了皱眉

  　　林宛到没觉不妥，他们现在租的地方还三十呢，这里楼上楼下二百多平米还带个小院，五十不算贵，只要有生意，不怕房租贵。

  　　“哥，他们说怎么交房租了没有”

  　　“说是一次交半年还要压一个月的，也可以一次交三个月的，不过房租一个月多五块钱”

  　　林宛一听，皱起了眉头，在外面做餐饮的，向来房租和装修都是大头，这些她也知道。

  　　林宛大致算了算，他们钱不多，只能按三个月的来交，虽然交三个月一个月多了五块钱的租金，可这样能保证他们资金流通。

  　　两个人大致商量了一下，去了管理处把租房合同签了。最后趁人不注意的时候，给了负责的那个工作人员递了两包烟，把日期往后写写，这样他们有时间装修房子。

  　　工作人员有了好处还是很高兴的，拍着胸脯保证，生意尽管干，政府的房子，没人敢惹事。

  　　有了这句话，林宛放心了不少。

  　　回去的路上，兄妹俩商量了下火锅店的名字。就叫蜀香阁火锅。

  　　两人租了房子就开发分工，林应辉跑去市场买了几桶的白漆，自己一个人在店里开始刷漆。

  　　地板倒是不用怎么动，铺的本来就是瓷砖。

  　　院子原来做面粉生意的，厨房倒也干净。

  　　林宛回到店里后，就拉着张书华在一旁说了半天，最后，林宛在外面贴了张招聘的单子。

  　　直到晚上回家的时候，梁红梅才看到他们店门口贴着的招聘单子。

  　　林宛这才把她们租了新门店的事和梁红梅说了。

  　　梁红梅气的要打林宛，林宛一见着情形，赶紧往家跑。

  　　谁知刚追到家里，又看到儿子一身的白灰，心中的火气又是一噎，干脆不理他们，就连晚上炸肉都不干了。

  　　兄妹俩见母亲这次真的生气了，都不敢出声，乖乖的把肉炸好，又帮妈烧好了热水。

  　　林宛知道哥哥没吃饭，炸肉的时候，帮哥哥做了碗汤面。

  　　回到屋里，见妈妈书都不看了，直接躺在床上装睡。

  　　兄妹俩互相对视了一眼，在床前坐了一会儿。

  　　最后还是林宛清了清嗓子，道“妈，先去洗澡吧，水我烧好了”

  　　“妈，这事儿是我和小宛不对，您别生气了。”