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    【YB】重生九零:农家俏厨娘-第62页

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      毕竟开菜馆这事,对于她上一世,也是极为陌生的事,她需要学习的事还很多。

      王锦希派人去后厨打了声招呼,他就在外面一直等着。

      叶安安跟着传菜员,一起进了后厨,她一进去才发现,这后厨的规模,要比李彤开的那个小饭馆,大至少三倍!

      而且厨师也多,李彤那小饭馆,加上她这个厨师长,才六个人,而这的厨师少说得有十几口子,这规模,简直壮观。

      而且,一进去,大家都有条不紊的炒菜,厨师长和副厨师长一起指挥,整个后厨除了炒菜声和两位厨师长的说话声,没有其他一点声音。

      这规矩实在太棒了!

      所谓没有规矩不成方圆,她的饭馆以后也要这样管理才行。

      传菜员过去和厨师长打了声招呼,厨师长看了叶安安一眼,没有多说,把最边上的一个灶台,让给了她,而原来炒菜的那个人就去帮忙切菜了。

      厨师长是一个40多岁的大叔,虽然心底下瞧不上叶安安这个黄毛丫头的,但是,面上却没有表现出来,只是扫了她一眼,继续忙自己的指挥做菜去了。

      叶安安走到了那口灶台前,看着一切,都觉得好新奇,每一处都特别干净整洁,油盐酱醋样样齐全。

      她做什么好呢?

      她看到切菜区,有一些水果捞剩下的菠萝,一个点子从脑海里闪过,就做这个吧!

      她拿出一块猪梅肉,洗干净,切成小块,放入盆里,加入盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋,和肉块搅拌一起,抓匀腌渍一下,等待入味。

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      再拿出一个小碗,放入适量的番茄酱,糖醋,盐,调成酱汁。

      再把刚才腌渍好的肉块滚上干淀粉,等到油温7成的时候,放入油锅里炸,直到炸成金黄色,出锅。

      这里有个小窍门,把肉捞出来的时候,先放一放热气,等到油温升高以后,再把肉块放进去炸一下,再捞出。

      把切好的青椒过一遍油捞出来。

      再锅底留少许油,把刚才调好的番茄汤汁熬一下,等到汤汁入味,将肉块菠萝,青椒放入翻炒一下就可以出锅了。

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      这道菜是甜口的,而且味道爽腻,特别美味,这是她最爱吃的菜之一,光看看那些菜的色泽,她简直就要流口水了。

      而做完这道菜,她还得再做一道。

      她拿出新鲜的里脊肉洗净,切成3厘米宽的大片,然后放到厨房专用纸上把水分全部吸干。

      再泡一些水淀粉,将肉滑入,拌匀备用。

      拿出一根胡萝卜全部切成细丝,姜切成细丝,把香菜也切成同等长度。

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      取一勺白糖放入小碗中,加入30克柠檬汁,再加入20克清水,少许盐,调成碗汁备用。

      锅中多放些油,烧至六成热,下入浆好的肉片,再调至中小火,约50秒后捞出。

      再调成大火,等到油温烧成七成热,再倒入肉片,复炸30秒,捞出再复炸一遍,捞出,沥干油放在一边备用。

      上炒锅,留很少的底油,倒入刚刚调好的碗汁,煮开,淋入适当的水淀粉勾芡。

      快速下刚炸好的肉片,撒入胡萝卜丝,姜丝,香菜,迅速翻炒等到全部挂匀芡汁就可以关火了。

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      这道菜又酥又脆,酸酸甜甜的口味,光是闻着都让人直流口水,其实还有一种做法是用白醋,但是,她偏爱放柠檬,酸酸的味道,带有一点果香,每吃一口,绝对让人欲罢不能!

      炒好这两道菜,她就把菜端了出去,而王锦希一直翘首以盼的等着,终于等到了她出来。

      “快来尝尝我做的菜,合不合你的口味?”

      王锦希看到那两道菜时,幽深的黑眸中透着浓浓的兴奋,因为这两道菜是南方菜,哪怕他后厨里的那些大厨都不会,叶安安居然会做这些菜!

      “你是从哪里学到的这些菜?我原来去过一次广东,吃过这两道菜,自从回来后,再也没吃到过,没想到,我居然还有机会能吃到。”

      他迫不及待的夹起一块肉片,酸酸甜甜的口感,味道极其正宗!

      叶安安最喜欢的就是,她做的菜,有人爱看。

      她在他的对面坐了下来,俏皮的眨了眨眼睛,“这是秘密。”

      王锦希真是太喜欢这两道菜了,一筷子接一筷子不停的夹,这酸甜酥脆的口感,简直让人欲罢不能。

      他惜才,更惜叶安安这种难能可贵的人才,他真的觉得,她随时都能带给她惊喜,一点不像温室里的花朵,更不像一个19岁的小姑娘,她就像一本书,他每翻开一页,都能让他读到不一样的东西。

      可是,这么好的女人,却成了别人的女朋友……

      “你要不要来我的饭馆当厨师?我可以给你开最高的工资。”

      第117章 成不了他的妻子

      叶安安其实是很想来他饭店当厨师的,但是,她还得上学,以后还要上大学,只能把这一腔热血浇灭。

      “我还是算了吧,我至少还得再上四年学,根本没法来上班的。”

      王锦希还是很失望的,她的手艺不比他饭店里的厨师任何一个差,当不了他的员工,也成不了他的妻子。

      他甚至有种,想把她留在身边,每天都吃她做菜,该有多么幸福的冲动。

      他对叶安安的痴迷,不但没有消减,反而有种与日俱增的感觉。

      但是,他做不到去和别人抢。

      要是叶安安没有男朋友,他可以光明正大的去竞争,但是,她有男朋友了,他要是去抢。那就是最让人不齿的第三者了,这不符合他三观。

      他只后悔,为什么认识她那么晚?要是早一些认识她,会不会就能和她在一起了?

      叶安安拿起筷子夹了一口尝了尝,的确很不错,她亲自给王锦希夹了一筷子,“喜欢你就多吃点,我以后有机会还能给你做。”

      话音刚落,他们的身边,突然一阵风飘过,一个穿着红色裙子的女孩子,突然冲了过来,拿起桌子上的啤酒,出其不意的泼在叶安安的脸上。

      “你这个【创建和谐家园】,居然敢来勾引我男人,我弄死你!”

      叶安安一个没注意,就被泼了满脸啤酒,啤酒顺着脸颊缓缓而落,滴在了衣服上,染湿了一大片。

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      她抬眸打量了一下来人,居然是个女人,看起来比她大好几岁,打扮的花枝招展的,就像个花丛中的花蝴蝶,更像个开屏的公孔雀,随时做好勾引男人的伪装。

      叶安安还有什么不明白的,这难道是王锦希的女朋友?

      她拿起桌子上的纸巾赶紧擦了擦脸。

      王锦希见状,愤怒的站了起来,视线冷凝的扫了她一眼,“边曼,你到底在做什么?”

      边曼立刻换了一副面孔,瞬间化身柔弱的小白花,拉住他的胳膊央求着:“锦希,你不要不理我,我这辈子最爱的就是你了,我真的离不开你啊。”

      王锦希一把甩开了她的胳膊,“你别说这种让人误会的话,我和你没任何关系,更不是什么男女朋友!”

      他这话是说给叶安安听得,他生怕她会误会。

      而边曼则把一切全部赖到了叶安安的头上,俨然把她当作一个勾引别人男朋友的狐狸精,她指着她的脸大骂,“是不是她勾引你,所以,你才不理我了?她就是个【创建和谐家园】,【创建和谐家园】,你不要相信她!”

      王锦希彻底听不下去了,挡在了叶安安的面前,防止她再一个冲动再撒泼,“你给我走,我的地方,轮不到你来闹。”

      边曼哭得梨花带雨的,一下子扑进了他的怀里,“锦希,你别不理我,家里一直都有意撮合你和我,我早晚都是要嫁给你的,我就是你的人,我愿意为你生孩子!”

      叶安安都要被这女人浮夸的演技逗笑了,还要给他生孩子?生猴子生不生啊?

      可是,她被人这么泼了一脸的啤酒,要是这么算了,她就不叫叶安安了。

      王锦希强硬的扯开她,可是,边曼又想狗皮膏药一样的贴了上来,死命的不撒手。

      王锦希被彻底激怒,拽起她的胳膊,把她推到了一边,“你够了!也不看看地点场合,你跑我这闹什么闹?”

      她踉跄了两步,差点要跌倒,幸好扶住了旁边的桌子才稳住身形。

      而还没等她反应过来,叶安安居然端起桌子上的啤酒,朝着她的脸,用力一泼,啤酒彻底把她画的精致的妆容,全部弄花!

      “我不认识你是谁,我和王锦希也没什么关系,你敢欺负我,我就让你知道知道我叶安安的厉害!”

      边曼冷不丁的被泼了一脸啤酒,愤怒的脸上都要冒青烟了,捏紧了拳头就要朝着叶安安冲过来,口中还在骂骂咧咧,“你这个【创建和谐家园】,居然还敢泼我,我今天非要了你的命不可!”

      王锦希立刻上前拽住了她,隔绝着她和叶安安。

      叶安安才不会怕,真要打起来,她也不一定会输。

      饭店里,发生了这么大一场热闹,很多人连饭都不吃了,都凑过来看热闹。

      边曼嘴里仍旧在骂骂咧咧,而且骂的特别难听,简直就是活脱脱的一个泼妇形象。

      叶安安却一副完全不生气的模样,一点没有被骂的恼怒,毕竟她骂的越难听,就是让她生气的,她不生气,就更能把那个女人给活活气死。

      边曼越骂越生气,扬起巴掌就要扇叶安安,“你这个【创建和谐家园】,我打死你!”

      王锦希怕叶安安被打中,挡在了她的面前,硬生生的挨下了那一巴掌。

      清脆的响声震彻全场,所有人都被吓了一跳,连同边曼都愣住了。

      “锦希,对不起,我没有想打你的。”

      闹了半天,王锦希实在忍无可忍,“边曼,你给我适可而止!”

      “锦希,我是想打那个贱女人的,根本不是要打你,你别生我的气好吗?”边曼居然还在央求。

      王锦希用力甩开了她,刀削的五官,被愤怒所充斥,“边曼,我和你再说一遍,我和你没有任何关系,家里想撮合你我,但是,我早就说过我不同意,你别再对我胡搅蛮缠。”

      边曼顿时如遭雷击,甚至连站都快站不稳。

      王锦希又补充了一句,“还有,我和安安根本不是你说的那种关系,安安只是我的朋友,我不许你在我面前,侮辱我的朋友!”

      连叶安安都觉得,此时的王锦希简直太man了,也难怪那女人喜欢他了,像他这么又帅又有钱的男人,有几个女人会不喜欢呢?

      而且,他还不是一般的帅,更不是一般的有钱。

      而他的话,边曼却一个字都不信,她早就认定王锦希是她的男人,而在她的世界观里,决不允许有任何女人出现在他五步之内!

      “锦希,你都叫她安安了,还说没关系?朋友之间会这么亲密的叫吗?为什么你从来不叫我一声曼曼?”

      第118章 何德何能配得上他?

      王锦希瞬间说不出话来,能让他只叫名字的女人,除了他的家人,的确只有叶安安一个。

      叶安安这才意识到,难道王锦希对她,有什么不单纯的感觉?

      想了想又觉得不太可能,王锦希那么优秀的男人,怎么可能看得上她,她只是一个农村来的姑娘,何德何能配得上他?

      王锦希的沉默,更加激怒了边曼脆弱的心,她居然失声痛哭,而且哭得声音特别大,边哭边嚷嚷。

      “锦希,你怎么可以这样?我那么爱你,你怎么可以爱上别的女人?我和全家人都说过,我一定要嫁给你,我真的打算和你过一辈子,你为什么要被别的狐狸精迷惑?”

      她哭诉的特别可怜,俨然把王锦希骂成一个劈腿的渣男,而叶安安就是那个不要脸破坏别人家庭的小三。

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