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    《【YB】美食博主穿成宅斗文炮灰后》-第60页

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        但也够吃了。

        燕秋姝感恩萧怀启的先见之明,让她这会儿能有羊肉吃,但她不敢听怎么杀羊的,就没再继续问,切了肉,指挥着吃货军团干活。

        做烧烤,不是直接去店里吃,那就讲究一个合作。

        燕秋姝也不规定谁做什么,任他们自己去处理,只告诉他们方法,铁板烤肉吃过了,将铁板掀开,里面的炭火放上两个铁丝拦着,就成了炭火烧烤。

        看着差不多,但又是另一个新鲜的吃法,味道和口感都不一样。

        三个孩子兴致都跟高昂,唯有周昭衡比较冷静,但眼眸里的笑意也都快溢出来了。

        很少做这种活,他们面对这些有些束手无措了,即使有人帮忙,一个个还是笨手笨脚,一坨肉穿半天穿不上去。

        好在他们都做得十分认真。

        最认真的大概就是周昭衡了,他也不吭声,默默地做,默默地错,做错了看一下别人,然后继续做。

        冬冬和婉儿则会拉着燕秋姝询问怎么才是对的。

        燕秋姝注意到差别,刚帮冬冬搞定了一个不听话的藕片,正要去帮忙。

        就见萧平松已经绕道周昭衡身边,热情道:“你看我这样,肉放在桌子这里,再用签子穿过去,是不是容易很多?”

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        周昭衡看了眼,乖乖按照他的方法,成功搞定一块肉后,他欢喜的抿唇无声的笑着。

        这时冬冬凑过来说:“哇,阿衡你穿得好好,正中间穿过去了!”

        周昭衡满足一笑,继续串下一个。

        燕秋姝看向他的,只见那肉串歪歪扭扭的,但好歹是穿上去了,她夸赞道:“你也很好,最起码串上去了。”

        随着孩子们穿好的肉串越来越多,燕秋姝也将烤炉升起来了。

        长方体的盒子被打开,里面躺着一堆热乎乎的炭火,稍微凑近一点都能感觉到炙热扑面而来。

        生烤炉花费的时间还挺长的,等彻底燃烧起来,串也都搞定了。

        燕秋姝让人抬着这个烤架,从后厨到了前厅的外表。

        萧夫人等人也是瞧着饭点,特意回来,正好就看见她带着人在那忙碌,萧怀启问道:“瞧着这架势,是要做烤全羊?”

        燕秋姝摇摇头,笑眯眯指着那好几个托盘装的烤串:“是烧烤!”

        说着她将一大把肉串和好几个鸡翅串放在烤架上,铺好之后,一手拿着刷子,给上面刷了一层油,顺手再翻个面,只见原本对着碳炉的那一面,已经被烤变色了。

        谢清韵看着新奇,问道:“要我帮忙吗?看着挺简单的。”

        “来呀。”燕秋姝十分热情的往旁边挪了挪。

        谢清韵见此,直接挽起袖子,来到燕秋姝身边,学着她的样子拿了一把肉串铺在上面,见火没到这里,还着急的催促着人帮忙弄一下,免得她的肉串熟不了。

        萧夫人也挺心动的,可惜年纪大了,只能拍拍儿子:“你也去,反正都是坐着。”

        萧怀启哑然,但还是老老实实让人推着轮椅过去帮忙。

        燕秋姝定做的烤架很长,主要是考虑人多,效率问题,三个人在这也不挤,不过她是在最边上的,左侧是谢清韵,右侧就是四个眼巴巴盯着烤肉的孩子。

        她第一轮烤的是羊肉串和鸡翅,中间的火大,羊肉串不停的翻面,刷油、撒了各种香料后,就弥漫着一股香味。

        因此不一会儿,羊油“滋滋滋”的烤化,羊瘦肉也紧致了许多,染上了佐料的深色,香味扑鼻。

        冬冬每次最没定力了,这会儿直勾勾的看着签子上的肉串滋啦滋啦的作响,闻着鼻尖那浓郁的香味,“咕噜”一下,咽口水了。

        “噗嗤!”婉儿捂嘴笑眯眯的看他。

        燕秋姝也笑了,萧平松轻咳一声,偏头偷偷地笑,怕让弟弟不高兴。

        但冬冬脸皮厚,非常淡定:“我馋了,呜呜,阿姝姐姐,好了没?”

        燕秋姝挨个看了一下,点头道:“嗯,好了,可以吃了,伯母,这是您的,快尝尝味道怎么样。”

        一人一个签子,分发下去。

        接到一根烤串,萧夫人还愣了一下,即使她曾经上过战场,也一时难以理解,就这样直接吃?不要桌子?

        尤其是二少夫人宋明黛以及三小姐萧怀玉,这两人性子更加内敛,也更加循规蹈矩。

        完了她先做个示范。

        因自家做肉串,上面的肉给得格外足,满满的一串,个头也不小,热乎乎的烤串吃起来,那满足感也是十分绝了。

        燕秋姝怕烫到了嘴巴,只努力露出牙齿去咬住一块肉,一个用力,肉被撸下来,烧烤时本身撒了很多佐料,入口就是一股咸香微微的麻辣,光是这样便让人惊喜,可等吃得时候才是真正的惊喜。

        羊肉的肉质太细嫩了,因为是新鲜羊肉,现杀现宰,这会儿牙齿咬开,仿佛有汁水在唇齿间弥漫,鲜嫩的肉质伴随着孜然、花椒粉、燕秋姝炒出来的椒盐等味道,完全品尝不出羊肉的膻味。

        再一口,这一回夹杂着些许羊油,这回是真的汁水四溢了,可那羊油也因佐料盖住,根本品尝不到油腻,只有满口肉香。

        见她这样,再看几个孩子都非常适应,即使才回来的萧平松都很坦然的吃,其他人犹豫了一下,也试探的张嘴。

        这一开口,就再也没心思顾忌别的。

        甚至心头还总觉得这吃法,挺豪迈的,像是在边关,和士兵们一同大口吃肉似的。

        冬冬吃得一只手在给自己嘴巴扇风,吃得太急,热乎乎的羊肉都吃到了嘴里,烫得舌头在嘴巴里跳舞。

        见他这样,萧平松则端着水让他喝一口,还因他空不出手,送到他嘴边:“喝口水,变得烫到了舌头。”

        冬冬低头就喝了,嘴巴里冷静了,他三两下吃下一块肉,对着细心的兄长露出一抹乖萌的笑容。

        燕秋姝看得不自觉嘴角扬起,一扭头看着身侧的小男孩,也沉浸在美食中,他没冬冬那么心急,一开始甚至还不那么积极,只是当吃到了那肉,态度就变了。

        努力压抑的本性就在此时偷偷暴露,他噘着嘴不停的给羊肉串降温,等差不多了,一大口上去,也不在乎脸颊因为签子的缘故,弄得脏兮兮的。

        吃着热乎乎的羊肉,一口接一口,他眼眸里的光亮仿佛也越来越亮。

        真好吃!

        这个肉串好像还是他穿的,因为有一次非常用力,那签子的头在最后一块肉被穿上时,给他戳歪了。

        周昭衡吃得越美味,眼眸里越发惊奇,无法相信自己居然能做出这样好吃的美味!

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        她的烤羊肉吃完了,谢清韵则欢呼一声:“我的好了,快过来吃!”

        燕秋姝也赶紧接了一根,猪肉肉质没那么嫩,但更有嚼劲儿,谢清韵给的佐料没她给的那么厚重,但刚好猪肉也不需要,因此吃起来还是咸香鲜美。

        她提醒道:“少夫人,可以烤点五花肉,这个烤着超好吃!”

        “嗯!”谢清韵彻底来了兴趣。

        她做饭不行,但是烧烤还是很简单的,只需要掌控好火候,她感觉到了成就感,便也不舍得停下,一扭头,看着丈夫也吃得津津有味,笑得更开心了:“还想吃什么?”

        燕秋姝以为她问自己,正要回答,见她看着另一侧的男子,赶紧闭嘴。

        萧怀启含笑道:“都可以,你烤的都好吃。”

        “就会哄我开心。”谢清韵嗔怪一声,但也不可否认的开心,挑选了一把玉米,丈夫身体不好,不能吃太重口味的,就吃点素菜。

        燕秋姝啧啧摇头,没想到吃个烧烤还能吃到【创建和谐家园】,当即用力吃了一大口肉,这时婉儿惊呼一声:“阿姝姐姐,鸡翅烤糊了!”

      第49章 (烧烤(下)...)

        燕秋姝惊得手里的签子都差点掉了,赶紧拿起鸡翅。

        这一看果然有些焦糊。

        好在并不严重。

        她用的是鸡翅中的部分,两边都有厚厚的一层皮,想要让它好吃,得将那皮烤得焦脆,不然对于他们的胃口来说,就有些太油腻了。

        燕秋姝又给换了一面,让水浼拿了刀,在鸡翅上划两刀,拨开鸡翅中间的肉,看了看,然后在一众期盼的目光中,道:“再等一会儿。”

        鸡翅本来烤的时间就长很多。

        “哎……”冬冬叹息一声,又恶狠狠的咬一口羊肉串。

        唔!

        真好吃!

        直到大家手里肉串都吃完了,新的还没好,燕秋姝才确定鸡翅烤好了,她将鸡翅分发给孩子们,一人一个,大人一人两个,作为大人,所以她自己也有两个。

        就是这么任性!

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        作为吃过燕秋姝已经数不清的美食,鸡翅作为热门食材,她吃过不少,最初的蜜汁鸡翅、香辣鸡翅都各自有各自的风味,但这个烧烤做法做出来的鸡翅,这又是另一个口感了!

        最新鲜的鸡翅,用炭烤的方式做出,撒上了许多作料,味道和羊肉串有些相似,但又完全不同,比起羊肉的肉汁丰富,鸡翅的口感同样细嫩,却少了那油脂。

        外皮的油脂早已被炭火的热度给烤没了,变得焦脆,半点不觉得油腻,咬开后里面是嫩嫩的肉质。

        鸡身上鸡腿和鸡翅的部分,全都是肌肉最为丰富的地方,口感也是最好的,一口下去,那满嘴肉香,少了遍布的佐料,却多了属于鸡肉的鲜美。

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        同样它也不甜,但是太嫩了!一口下去,那肉质仿佛滑溜溜的进入她的喉咙。

        一个字:嫩!

        周昭衡同样也是这般,他喜欢美食,吃得饱饱的对他来说就是一种幸福,更别说如此美味了,因此吃到最后,他连骨头上的一点肉都舍不得放过。

        吃完他还意犹未尽的舔了舔唇瓣,羡慕的看向燕秋姝。

        大人真好,还能一口气吃两个。

        燕秋姝一直余光关乎着他,这一看,她一眼就瞧见了,当即也看过来,眉头一挑,拿起自己的第二块鸡翅,不怀好意的问道:“想吃吗?”

        周昭衡抿抿唇,眼眸里透露着渴望,但又不好意思说。

        燕秋姝道:“你夸我一下,我就给你吃。”

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        冬冬刚好也吃完了手中的鸡翅,大眼睛眨巴两下,见他不说话,激动道:“我夸我夸!给我吃一口就可以!”

        燕秋姝:孩子,别太卷了!

        或许是有竞争力,害怕真卷起来,周昭衡憋红了脸,小声道:“阿姝姐姐花容月貌,厨艺绝伦,心地善良!”

        说完他又紧闭嘴巴,小脸红扑扑一路蔓延到了脖子。

        周昭衡长得白皙,这段时间又被燕秋姝喂养得胖了许多,脸红起来更是明显又可爱。

        燕秋姝乐得直笑:“哎呀,真好听,给你。”

        “谢谢阿姝姐姐!”周昭衡双手接过,还不忘礼貌道谢,就是那声音有点过小了。

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