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关策气得作势打他，只是大事当前，没时间和他这刁厮儿斗嘴。
他冲到案前，提笔另写下一封短信，连着萧屹的信一起递给阿达。
“照例，飞书传去，勿让任何人看见。”
关策又拿出那张药方，“让阿秦在她小药房配药。”
关筝体弱，府里最好的药不在太夫人那，而是都在太夫人给她建的小药房里，当真是把她捧在手里如珠如玉。小药房拿取不过府中明账，人员也清净，都是关筝心腹，最适合掩人耳目地配药。
阿达紧张兮兮地攥着这几张纸往外跑，听得关策在屋里又喊一句：“哎！记得告诉膳房夕食做蒜蓉扇贝啊！！我吃五个——！！”
27. 樱桃酥酪、藏果论 他既不敢相信，又想……
关鹤谣正在梦里吃酥酪。
瓷勺子里那一块颤颤巍巍的洁白奶膏就要进肚，却突然有人晃她，让她怎么也吃不到。
她被晃着晃着，想起来了——对了，该起床了，起床就有真的酥酪吃了！
于是关鹤谣幸福地睁开眼，对着叫醒她的萧屹露出一个大大的笑脸，嘟囔着“下午茶时间！下午茶时间！”就翻身下地。
她神色仍是迷迷瞪瞪的，行动却灵活极了，趿拉着鞋，风一般蹽到屋外。
先去厨房查看了煮着的红豆，而后就直奔水井。
心里念着这一口酥酪，哪里还有一丝刚醒的懒倦？
萧屹看着关鹤谣傻笑着端来两个瓷碗。
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酪上缀着几颗珊瑚珠一般的红果子，润着光亮的糖汁。
“樱桃？”萧屹心猛一颤，“你做的樱桃配乳酪？给我？樱桃？”
关鹤谣有点想纠正他，她做的是“酥酪”，并非“乳酪”，却意识到萧屹只是在纠结樱桃。
“不爱吃樱桃？”她起身，“我去拿玫瑰卤子来。”
本想着既然用玫瑰卤子做了桔红糕，酥酪就换个口味。
“加蜜红豆也好吃，可是才煮好，没来得及用糖渍呢。”
“不、不是…”萧屹居然语无伦次了，“这、我樱桃…怎么是樱、樱桃…这…”
樱桃到底怎么了？樱桃招你惹你了？我就喜欢樱桃！
关鹤谣奇怪地抬眼看他，而后反应过来，“啊，你是不是以为这是鲜樱桃？我本来也以为是呢，吓了一跳想怎么现在就有樱桃了？”
她舀起一粒红玛瑙似的樱桃，“小胡说这是他家果子行做得最好的‘蜜渍樱桃’，是用大红的朱樱做的。你看看，这樱桃是去了核的，但是形状一点没散，颜色也没变，真是下了功夫的。”
比起将樱桃捣碎的“樱桃煎”，关鹤谣还是更喜欢这保留了樱桃美貌的蜜渍版本（1）。
如珠未穿孔，似火不烧人。
看看这荧惑晶华，真好看，这钱花得值！
她专心致志地观赏着樱桃，没有注意到萧屹也在细致地观察她，而后垂下了眸子，难掩失望。
……原来她不知道，萧屹心想。
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她是真的不知道——这樱桃的含义。
若不是正月里开始摆摊，一个月都上不了一回街的土孩子关鹤谣，哪里会知道这两年，金陵城最新的恋爱风尚，便是有情人同吃樱桃乳酪？
樱桃乳酪不稀奇，自前朝就有。
个个精致生活家的唐人，最爱这款甜品。没写过一首赞樱桃乳酪的诗，都不好意思说自己是个fashion的大唐诗人。
只是这两年，乳酪铺子独具匠心，生生将它和男女情爱联系到了一起。就像什么情人节的巧克力、白色情人节的回礼，还有平安夜的苹果之类，都是鸡贼商家忽悠消费者的概念搭配。
如今郎君娘子们相会时，免不得一起去吃碗樱桃乳酪，以至于坊间已有第一手虐狗诗句传唱：
烟媚莺莺近，风微燕燕高。
更将乳酪拌樱桃。
要共那人一递、一匙抄（2）。
正如关鹤谣所知，其实坊间流行的“乳酪”和她所做的“酥酪”并非同一物。
情人们吃的“樱桃乳酪”是鲜樱桃浇上自然发酵而成的浓稠鲜乳酪，而关鹤谣这是鲜乳米酒蒸成的酥酪。
但是“乳盲”萧屹分不清这两者，以为这酥酪就是乳酪，然后重点就全在“樱桃”上了。
他本不重口腹之欲，对樱桃也没什么特殊情结，不会自己去买来。每年吃樱桃只是因为宫中赏赐，换句话说——不吃白不吃。
他犹记得去岁宫中赐下新樱，那一位照例叫他去吃。
仆从们去拿个蔗浆、乳酪的功夫，萧屹已经揪了蒂，随手搓巴搓巴，把整盘都吃了。气得关策直骂他牛嚼牡丹，暴殄天物。
那一位也笑他，还说今年正流行以樱桃乳酪诉衷情，你这样可没有小娘子喜欢你。
话犹在耳边，他便以为关鹤谣给他做了传情的樱桃乳酪，又发现她其实根本不解其中意。
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嗯？还挺好吃的……
清甜的米酒去除了生乳的腥膻之气，只留下淡而醇的乳香和酒香融合。
酥酪又嫩又滑，在舌尖一抿就化开。
这样的质感，简直、简直就像……
萧屹偷看关鹤谣一眼，不自觉地勾起手指，有过学以致用的机会，他终于明白了什么叫做“肤如凝脂”。
“好吃吗？”关鹤谣见萧屹终于吃了起来，深感欣慰。
“好吃。”
“但是还可以更好看一些！”她犯了职业病，开始研究摆盘，“这道樱桃酥酪得用银杯、玉碗之类表里莹彻的冷色调容器，方能衬得这雪白酥酪，殷红果实更动人。”
出于某些不可告人的小心思，萧屹更爱酥酪，关鹤谣却更喜欢这樱桃。
不同于现世某些只顾着长成“傻大个”，却味道寡淡的樱桃，这大宋的樱桃虽然个头小一些，却酸甜可口，滋味很足。
这么美味又美貌，又是春果第一枝，被天子用以宗庙祭祀、恩赐群臣，不怪从古至今无数文化人为樱桃疯狂打call。
吟咏水果的诗里十首有八首是赞樱桃的，剩下两首里可能还有一首是赞樱桃煎的。
还有借着樱桃感沐皇恩的“紫禁朱樱出上阑”，借着樱桃调戏美女的“樱桃樊素口”，借着樱桃拉踩其他水果的“樱桃真小子，龙眼是凡姿”。
就连那个“日色冷青松”的王维，那个“人闲桂花落”的王维，都浮夸地写了一首长诗记录在宫中吃樱桃的趣事。
脑残颜粉·关鹤谣则是紧跟着杜牧的脚步，直接把樱桃拔高到了“仙丹”的层次，“樊川居士说樱桃是能驻流年的‘九华丹’，郎君多吃几颗，伤就会好啦！”
她吃下一大口，又含糊地嘀咕着，“也不知道今天…唔…朝散郎能不能把你的药给我。”
“吃你做的东西，好过吃药。”萧屹不愿她总为自己伤口担忧。
关鹤谣摇头，“你最会说话。”
虽知道这是在哄她，关鹤谣仍是笑逐颜开。
她最喜欢听人夸她做的东西好吃，每每得了萧屹夸赞，却又总觉得更加欣喜。
况且，他喜欢这酥酪，能多吃些滋养乳品总是好的。
“你若喜欢，我改日再去买些。小胡说过几日还会卖黄色的腊樱，还有小一些的淡红樱珠，肯定更斑斓可爱。”
她已是第二次提及这个名字，萧屹眉头一皱，发现了华点，“谁是小胡？”
“果子行的伙计啊，口齿可伶俐了，脑筋也灵活，”关鹤谣咬着勺子，哭丧着脸追忆被他忽悠走的银钱，“就…真是优秀啊！太秀了！”
她自顾自说着，却见萧屹眉头越皱越紧，皱的像她挑出去的那块奶皮似的。
关鹤谣恍然大悟。
好像、好像他之前也问过类似的话——关燕语突袭那天，问过“谁是墨哥哥？”只是那时候吞吞吐吐的，现在居然是理直气壮的。
无论是什么语气，她终于明白了这个句式背后的含义。
绯色染上面颊，关鹤谣想着应该把他做成酥酪，凝乳效果肯定更好！口中却已经不自觉地辩解起来，“你、你想什么呢？那小胡也就十三十四的样子……”
萧屹并未被说服。
这个年纪最可怕！
十三十四，也拦不住他不三不四！
小娘子还夸他“口齿伶俐”“脑筋灵活”，这听起来就不像个好人。
思及此，萧屹正色说道，“小娘子独自在外，切要小心一些。你这般鲜妍容色，可别被不轨之人的甜言蜜语骗了去。”
郑重其事地说什么“鲜妍容色”……
关鹤谣脸要红成了樱桃。
到底、到底是谁甜言蜜语啊？！
对于心理年龄二十多岁的关鹤谣而言，小胡妥妥还是个孩子，刚上初中那种。
她觉得有必要重申这一点，“我当他是个孩子，他懂的多，教我怎么保存水果。”
为表诚意，她积极展示学习成果，“你知道吗？橙子要和绿豆混放，贮藏梨子则要和萝卜一起。把梨子连着枝条完整取下，梨枝插到萝卜里，用纸包好放在暖处，到第二年暮春都不坏！”（3）
怎么还不开心，要我做个汇报PPT吗？！
总结以往经验，关鹤谣一笑，露出两排小牙，晃起两根手指，“他家梨子存得好，我买了两个给郎君蒸着吃。”
萧屹果然转酸为甜，满脸的忻悦，乖巧地听关鹤谣讲怎么做花椒蒸梨。
关鹤谣一边讲着，一边心中窃笑。
好逗又好哄，再可爱不过。
她突然有点上头。
想要再逗一逗，再哄一哄。
“小胡还教我怎么贮存鲜樱桃，说是在竹子上打个洞，把樱桃放进去再封好口，能放到盛夏。”（4）
樱桃这最娇贵的水果居然可以这么存放，关鹤谣着实很惊讶。
对面郎君听到那个名字，就像被按下开关一样又黑下了脸，关鹤谣心中却亮堂了起来。
士之耽兮，尤可脱也，女之耽兮，不可脱也。