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  “吃饱再说！”

  三人吃着豆腐，有说有笑，这蘸水是倪妹亲手做的，嫩豆腐下去裹了一层再夹起来，香味扑鼻。

  “妹儿，你做的豆腐真嫩，这蘸水是如何做的，怎么这么香？”罗大嫂胃口也不错，一会面前的一大碗豆腐就被吃完，又去锅里舀了第二碗过来。

  “若是你要学教给你便是。”倪妹也不客气，若是寻常这样的秘制蘸水她不会告诉其他人，但是罗大嫂不是外人，她准备与罗大嫂一起卖臭豆腐。

  吃完了饭，倪妹看着锅里剩下的大半锅豆腐，取过了一块板子，搭了一块白布，把豆腐一块一块的捞起来放在白布上，裹紧了豆腐，再用另一块板子压住，一边做一边朝着罗大嫂解释道：“大嫂，做臭豆腐豆腐不宜太嫩，所以我们得把豆腐压紧，一两个时辰即可打开，不然压得太久了豆腐又老了。”

  “这么讲究？”

  她点了点头：“自然要讲究，太嫩了容易散开，太老了味道又不对，所以我们得掌握好时辰。”

  罗大嫂似懂非懂的点头，小墩子也在一边垫着脚看，一脸天真的问道：“臭豆腐是不是很臭啊？”

  “是啊，老远就能闻见臭味了，不然怎么叫臭豆腐呢！”

  “那么臭怎么吃呀？”小墩子运势捂住鼻子，嫌弃的说着。

  倪妹噗嗤笑出声来，从屋里找出了果子递给小墩子，摸了摸他的头：“外面闻着臭，吃起来可是很香的，过几日做出来了先给你尝尝！”

  “好！”小墩子捧着果子甜甜一笑。

  接下来一个时辰她把做豆腐必须注意的地方，以及蘸水教给了罗大嫂，罗大嫂非常认真的听着，学的很快，却也是一脸佩服的看着倪妹。

  “平日里做菜都是熟了便是，没想到这么多讲究，连火候都积极重要，难怪妹儿你做的东西好吃。”不听不明白，一听罗大嫂才察觉平日里疏忽了多少东西。

  “这还只是一部分，另外的有空我再教给你。”眼看着时辰快到了，倪妹拉着罗大嫂到了灶台，取下了压在豆腐上的木板，缓慢的打开了白布，露出了白花花的豆腐，已经被压的聚拢在一起，不会轻易散开。

  “这就可以了？”罗大嫂认真的看了豆腐疑问道。

  她点了点头，将豆腐放在了菜板上，接着说道：“第二步我们两豆腐切成小块，差不多这么大。”

  倪妹示范的切开豆腐，剩下的交给罗大嫂切了。

  豆腐切完，很大一堆，大小差不多。

  “接下来应该怎么做？”罗大嫂兴致勃勃的看向她，却见她抱了一捆干稻草回来，还准备了一个木箱子，一脸惊愕道：“妹儿，你这是要做什么？”

  倪妹神秘一笑，在木箱子底部铺了一层干稻草，接过豆腐才继续说话：“大嫂，做臭豆腐最关键的部分就是这一步，需要把豆腐铺在稻草上放在阴暗的地方三到五日，直到长出白毛就可以了。”

  “怎么铺呢？”罗大嫂明白稻草的作用，主动开口，见倪妹铺了一层豆腐点头，她才接着铺铺第二层，一来二去，一个盒子很快就铺满了一层一层的豆腐和稻草。

  罗大嫂主动找了个阴暗的地方，把箱子关上放了进去。

  “等过几日豆腐长了白毛，我们再拿出去洗一洗，放锅里一煎，臭豆腐就做出来了。”

  倪妹一心都在这臭豆腐上，本想做黑色的臭豆腐，但是转而一想又麻烦，这个年代的人看见这么个黑乎乎的东西担心有毒也不敢吃，也就算了，不如就做普通的黄色臭豆腐，简单方便，更能让大伙接受。

  等几日这臭豆腐一卖，定能引来不少人。

  “妹儿，那我们现在等上几日就行了？”

  倪妹点了点头，坐了下来，长叹一声：“没错！明日我去城里找一块铁板子，再搭一个小锅就可以了。”

  “若是做好了拿去卖，臭豆腐凉了味道就变了，所以我们做一个小锅，直接到大街上煎臭豆腐，味道可以飘到很远，可以引来更多的客人。”倪妹挑眉计划着之后的事情，没有推车，那就只有自己搭一口锅。

  “好，一切都听你的！”罗大嫂一直以来觉得倪妹性格大大咧咧，没想到谈起正事来就像是变了一个人，她也非常信任。

  “罗大嫂，等我们的臭豆腐赚了银子，我分你三成！”

  倪妹的话吓得罗大嫂手一抖，脸色顿时一变：“不行不行，我就是帮帮忙，哪里能分这么多……”

  “就这么说定了，你我三七分，罗大嫂你也别客气，我与周海一直以来都承蒙你和罗大哥的照顾，这是应该的！”

  第1卷：正文 第92章：这画真特别

  罗大嫂还想说什么，却被倪妹给打断了：“罗大嫂，过几日你再过来，我教你煎臭豆腐，以后我们每日一起进城，我中午和傍晚得去酒楼忙几个时辰，其他时辰我就过来卖臭豆腐。”

  罗家也不景气，却待她与周海极好，她与周海最落魄的时候罗家相助，现在不过是一点点回报罢了。再且说她每日酒楼与大街两头跑，定是极其累，若是有罗大嫂帮忙就好上许多，两边都能不耽误，还有个伴。

  “我一个人能行吗？”罗大嫂一听要让她一个人卖臭豆腐就紧张不已。

  她坚定地点头：“一定能行的，我相信你！”

  第二日倪妹就趁着酒楼闲时，上了二楼雅间，见段正骑不在，四处望了望，却最终无奈的朝着楼下一吼，也不管他们听没听见：“云林，段正骑的纸笔借我用用！”

  顾不了那么多，直接取过宣纸铺在桌上，磨了墨沾了沾就快速的在纸上画图。

  她画的极其认真，毛笔粗大，却嫌弃至极，一处淡一处深，墨汁还时不时的乱滴在纸上，不一会儿一张白白的宣纸就废了。

  直接一手揉成了纸团，再取新的纸画，一来二去，画了大概有四五张，才适应下来。

  段正骑进屋子时一脚就踩上了地上的纸团，一眼望去，倪妹背对着他不知在做什么，却不停的傻笑着。

  一步一步的上前，见她正拿着毛笔在纸上乱画。

  倪妹正画的认真看见纸上有影子，立刻回头，吓了一跳，耳旁的手一动，笔就落了下去。

  她快速的把面前的宣纸合拢，折了起来放在怀里，回过头对着段正骑傻笑：“你怎么走路没声音，吓我一跳！”

  “在做什么见不得人的事情？”段正骑见她回过头来，脸上带着墨汁，顿时忍不住笑出声来。

  倪妹却十分不明，看怪物一般的看着他：“不过就是借你纸笔一用，用完了，笔还你！”

  她一起身，桌上的东西全都落入了段正骑的眼里，毛笔四处躺着，墨汁洒了一桌子，还有瓜子壳乱丢在桌上，乱成一团。

  倪妹见段正骑一脸惊讶，回头看了看不好意思的咧开嘴笑：“不小心弄得，我一会儿回来给你收拾！”

  “你要去哪里？”段正骑挑眉看着她，眼里尽是疑问，平日里大大咧咧，怎么今日如此神秘。

  “秘密！”倪妹大笑出声，扭头就跑了。

  留着段正骑一人在原处愣神，云林进来时看见这么乱的屋子也是吓了一跳，以为段正骑发怒了就弯腰捡起地上的废纸：“公子，是倪姑娘来过了？”

  “除了她还有谁敢把我的屋子弄成这样？”段正骑不自觉勾了勾唇，坐在了方才倪妹坐的位置，倒了一杯茶，寻了桌上一处干净的位置放了下来。

  云林收拾好了屋子，眼尖看见了一角，展开了方才捡起来的废纸：“公子，你看看这是什么？”

  段正骑接了过去，看看宣纸上的画，额头都黑了，没想到倪妹的画更是如此不堪入目。

  虽是黑乎乎的这里一团那里一处，也没完成，隐约中也能看清大概的轮廓。

  “这是灶头？倪姑娘画这个做什么？”云林也隐忍不住的笑意：“倪姑娘这画还真是……特别！”

  “这是锅！”段正骑收回了目光，将纸递给了云林，心思早就飘到了远处，倪妹又在做什么东西，他还是等等看。

  “奇怪，倪姑娘画的锅真特别，别人的都是凹陷的圆锅，这个锅怎会是平的……”云林一边整理屋子一边低喃出声，想了想还是作罢，倪妹心思奇特，画这些东西也不足为奇。

  倪妹直接拿着画纸，问了小郭子这城里最好的铁器行，就直接奔着铁器行去。

  临走前小郭子指着她的脸笑，她才明白方才段正骑的笑容。

  “掌柜的，这个图样能做吗？”倪妹小手一拍，图纸就落在桌上，一身黑衣的男人上前，接过图纸看了看，顿时一震：“姑娘，这是什么东西，怎么从未见过？”

  “你不必管这个，这图样你能不能做？”倪妹擦了擦汗，坐在一边喘气。

  铁器行掌柜皱眉仔细看了看才犹豫的点头：“可以，但是得费些时日。”

  这铁锅灶上面是一块大平铁，下面是用石头搭建的灶，可以烧火，别致的是最下面的石头上镶嵌着四个铁轮子，可以把这么大口灶台推走，丝毫不觉得费力。

  “多少日？”她可是急着用呢！

  “大约十日。”

  “不行，太迟了！”掌柜的话刚一说完就被倪妹打断，倪妹挑眉讨好道：“能不能快一点。”

  “姑娘你看看你这做工，要求极高，我这铺子里还有其他活计，十日已经是最快了。”

  “掌柜的，我加银子，你熬夜做如何，三日之内赶出来，我等着用！”倪妹一咬牙，果真是无商不奸，能坑一个便是一个，不过为了早日卖臭豆腐，她也就忍了。

  掌柜的一听加银子，顿时眉开眼笑了：“这好吧，我先给姑娘做。”

  付了定金，从铁器行出来，倪妹才觉得松了一口气，豆腐三日后差不多可以了，等锅一出来就可以来卖了。

  想到这里，她迈着轻快的步子回酒楼。

  这几日她都只有中午和傍晚在酒楼，其余休息的时辰她借了段正骑的斧头就去了城边的树林，砍干树枝，再把树枝全都捆起来放入了她在酒楼里小憩的厢房，一来二去忙和的不可开交。

  其他人见她如此均是不明。

  直到她的屋里堆了好几大捆干树枝才停歇了下来。

  “倪妹，你这是在做什么？难道你想一把火烧了掌柜的酒楼？”小郭子见她歇着凑了上去，她直接白了小郭子一眼，抱起面前的茶壶就大口大口的喝了起来。

  “明日你便明白了，我自有我的用处！”喝足了水她才深吸一口气感叹着。

  一切准备就绪，就差她的锅了。

  “我还以为厨房柴禾不够，你去帮忙砍柴去了。”

  她的身后传来段正骑的笑声，小郭子一听立刻站了起来，低着头不敢多言：“掌柜的……”

  第1卷：正文 第93章：灶车完工

  段正骑一挥手，小郭子快速的退了下去，倪妹却抱着茶壶坐在原地，轻笑道：“一两银子一捆柴，掌柜的买吗？”

  “你掉钱眼里去了？外面的工人一捆柴就几文钱，你竟如此贵！”

  她摸了摸鼻子，冷嗤一声：“这能相提并论吗？我的柴可金贵着呢！绝对不止一两银子，不信咋们走着瞧！”

  听后段正骑淡淡一笑，伸手抚平了衣袍坐在她的身侧，冰凉的台阶上还有灰尘，倒是惊得倪妹瞪大了双眼，段正骑双手放在双膝上，侧过俊脸看了过去：“最近又在打什么主意，很久未见你如此有兴致了。”

  倪妹一听，挑眉一笑，眉眼间尽露神秘之色：“我缺银子，想了个办法！”

  段正骑饶有兴致的看着她：“不如说说看！”

  “过两日你就明白了。”她回过头看着双手，心里却乐得自在。

  “你还怕我吞了你的银子不成？”

  略带打趣的声音传来，倪妹心里咯噔一下就明白过来：“非也！若是提前说了就没意思了，到时候再请你尝尝。”

  “好吧！”站起身拍了拍衣袖，修长的衣袍落在地上，段正骑双手束在身后，背对他摇头笑道：“那我就等你的好消息了。”

  下午时分，罗大嫂便进了城，扭扭捏捏地来了幽香居，被这么大的酒楼的招牌给吓到了，攥着身上的粗布衣裳，朝里探了探豪气逼人却不敢朝里走。

  一直四处搜寻却没有看见倪妹的身影，只好一直在幽香居门口转悠。

  没过多久，倪妹就从酒楼里出来，身上还是粗布衣裳，一出门看见罗大嫂就轻快的拉住了罗大嫂，四处望了望：“罗大嫂，你来了？等了很久了吗？小墩子呢？”

  罗大嫂回过神来，点头淡淡笑道：“我刚来，小墩子交给我妹妹了，晚上回去再去带回家。”

  “原来如此……”

  倪妹点了点头。

  拉着罗大嫂就朝着铁器行的方向走，罗大嫂却还是时不时的回头看了看幽香居：“妹儿，这就是段正骑的酒楼？”

  “是啊！”