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每个菜顺序会调换，只在前头放了个纸箱，等完了后将竹签投到纸箱内，最后根据里头的多少计分。
三道菜最后谁的根据分数高低排名次。
看上去貌似公平公正，但是兰绫知道，这里头定然也有一丝偏袒，比如，欧阳家的天香居作为这次活动出银子出的最卖力的“赞助商”，难道就没人敢卖欧阳家的面子？
这点恐怕几位大人也是知晓的…
兰绫心中暗暗思索，看着远处的“评委”们一一试菜。
其实厨艺比赛这玩意儿最受折磨的便是底下的吃瓜群众，闻着味儿，看着那么多好吃的东西，又看着别人吃的津津有味，真是一种折磨。
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看着那些人点头摇头的，底下的吃瓜群众也是捏了一把汗，真想知道最后这头名花落哪家，这古代没有手机电脑电视，唯一可娱乐的，也只有这些之类的活动了，所以一个个看的分外入神。
欧阳卓内心也在暗暗地为兰绫鼓气，她娘见他死死地盯着那兰记饭馆的黄毛丫头，不由得拍了拍他的脑袋，给了他一个吃里扒外的眼神…
不远处的裴璟，也是默默地注视着兰绫的一举一动，见她从开始到做完一道菜，脸上的表情都未变，还是那个自信而从容的目光。
虽然如今是侧脸对着他，可那背部挺直的线条，让她小小的身子看起来似乎有一股打不倒的气势来。
仿佛天不怕地不怕的样子…
裴璟弯了弯嘴角，半晌，又思索着，这丫头，看上去无所畏惧，想必内心也是很柔弱的吧，毕竟只是一个十一岁的小姑娘…
“这道菜叫甚名字？”巡台大人连试了几道菜都不太尽人意，不是太辣，就是有点咸，眼前这金黄色包着肉的蛋卷，上头洒着少许葱花，看色相，就很是勾人食欲。
“回大人，这道菜叫内有璇玑…”一旁的衙役在一旁轻声禀报，眼珠子也一直定在巡台大人面前这盘菜上，暗暗地咽了一口唾沫。
这差事儿就是悲催，所有的菜只能闻味儿，又不能尝，真是一颗心如猫抓一般难受…
汪夫为点了点头，暗暗赞道，好一个内有璇玑。
他拿起筷子，夹了一块送入空中，鸡蛋被摊成一张薄薄的饼包裹着内里的红烧肉丁，入口咬下后，先是尝到了蛋黄的酥香，末了，红烧肉的香味接肘而至，夹杂着切细的白菜梗，油而不腻，一时间口中唇齿留香…
待到食物咀嚼咽下时，口中的香味久久不绝…
馥郁的红烧肉渐渐味散去后，只余下一抹淡淡的莲香味，清雅素净，回味无穷……
“好一个内有璇玑，果不其然，这道菜犹如其菜名一样，卢大人，你尝尝…”
－－－－－－题外话－－－－－－
小红儿觉得自己文笔不太行，有时候想写一个东西，可想的和写出来的又不一样了。
真是捉急，！
第九十四章，真是后生可畏啊！
卢文山很会看人眼色，只要汪夫为说不好吃，他绝对不会说好，如今见了汪夫为对这道菜大有赞赏，也尝了一口。
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“嗯，对，是不错…”
见卢文山也这么说了，其他三位也尝了一下，果然都是连连点头。
不过，还有这么多菜要试吃，倒也不急着投票，要知道低下试吃团队虽然有三十人，可是一人一票才算一分，这五个试吃官，一人一票便是五分。
这票又是最后才投，所以不管怎么着，他们还是得谨慎。
“下一道……”
天香居的武陵血鸭被端了上来，因为冬天的菜本就冷的快，为了防止口感，所有的菜都会提前放在蒸屉里热着，所以端上来还是热腾腾的冒着气儿。
所谓的血鸭，就是将鸭肉切小块儿，锅内放入大量的油，将鸭肉炸出金黄的颜色后加入葱姜蒜辣椒粉翻炒，倒上酒后闷…
最后加入备好的鸭血，倒入锅内翻炒…
“天香居的武陵血鸭…”巡台大人背后的衙役望着这一盘香喷喷的鸭肉，口水差点收不住了，好在他抿了抿嘴才没有滴出来。
汪夫为本就爱饮酒，如今闻着这鸭肉散发出的阵阵酒香味儿，早就垂涎欲滴了…
夹起一块入口，鸭肉口感极好，麻辣中带着酒香的味道，一时间侵蚀味蕾，酣畅淋漓…
卢文山见着汪夫为的反应就知道他对这道菜极为满意，心里本想着这个巡台秉公办事，刚正不阿，欧阳家又为这次的活动出了不少银子，最后要是天香居夺不了冠，届时如何面对欧阳家……
虽说欧阳家没打算用银子在比赛上下工夫，可到底人家出了银子，天香居本就是齐郡县第一饭庄，若是不夺冠，怕也……
如今想来，天香居实力在此，只要不出意外，这最后的胜负怕早已经有了定数。
吃了这两样菜后，汪夫为似乎觉得味蕾也变得挑剔许多，总觉得吃许多都是平平无奇，直至最后一道菜，知足常乐饭馆的三味琉璃蒸端上来后，又挑起了他的食欲。
所谓的三味琉璃蒸，说的通俗一点便是蒸鸡肉。
将一整只鸡肚内掏空洗干净后，在用姜片里里外外都抹匀，抹上糯米食盐，放在蒸锅里头蒸熟后用小签子在鸡肉上扎孔再切块儿，调好酱，便成了这一道三味琉璃蒸。
鸡肉嫩滑，沾上酱，一入口，汪夫为只觉得活了这几十年到底是虚活了。
这一轮的菜品，无疑是内有璇玑，武陵血鸭，还有这三味琉璃蒸。
这三道菜各有千秋，若真要辩出个高低，他倒是觉得这个三味琉璃蒸更胜一筹。
待全部都被菜试完后，便开始了所谓的“投票环节”，底下的吃瓜群众眼下兴致都亢奋了起来，使劲地为自己所参加比赛的朋友亲戚熟人加油。
最后，果不出所料，天香居一品血鸭大获全胜，三味琉璃蒸第二，内有璇玑第三，悦来饭馆第四，聚贤楼第五。
对于这个结果，汪夫为也不意外，其实这三道菜第一名应该是三味琉璃蒸，可其中内里倒也不足细说，这世上哪有那种绝对公平的事儿呢！
兰绣很不甘心地皱了皱眉，姐姐做菜那么好吃，怎么还能得了个第三，嘟着嘴小声嘟囔“姐姐，你为啥不是第一呢。”
兰绫对于这个结果倒不是很意外，摸了摸兰绣的头“傻妞，第三就第三呗，要是比赛只注重输赢的话，那便没了意义。”
“噢…”兰绣似懂非懂的点了点头，心中琢磨了一会儿，像是懂了，却好像啥也不知道。
兰伯来倒是惊诧于女儿的这句话，这个小丫头，如今完全像是变成了另外一个人。
无论是气度还是气质，兰伯来觉得自己改远远不如这个小丫头。
当众人得知这个小丫头的菜还得了第三名时，纷纷有些不可置信，以为这兰家饭馆是不是给了啥好处，可那些人却偏偏将疑虑憋在心里，不敢发问，憋的心肝脾肺肾俱疼…
尤其是聚福楼和悦来饭馆，去年好歹还是第三第四，今年反被这两个无名小卒给抢了，今年只能屈居第四第五，自然是心有不甘。
同样不满的还有胡小渔，她阿爷以前可是御厨，怎么会输给一个天香居呢。她爹也在一旁表示不满，爹堂堂御厨，手艺他是知道的，怎么…
两人心里虽然不是滋味儿，可面上还是坦荡荡，他们知道，说是抱怨出口指不定又挨老爷子说一顿。
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再加上，今日他不是来争啥名次，只是想看一看，那丫头的水平…
原来，非常出乎人意料，如今才十几岁，真是后生可畏啊！
他看向兰绫的身子，眸中流露出赞许的神情…
第九十五章，丑人又出来作
罗大柱看着兰绫那张小脸，怎么看怎么觉着她是在朝着自己挑衅。
哼，他才不信，一个小丫头片子，做出的菜能好吃成啥样？还能得第三？肯定是有鬼！
“大人，我有异义，别的不说，这菜我们又没试过，怎么知道公平不公平！”罗大柱壮了壮胆，还是说了出来。
他本就是快人快语，有啥话憋在心里不说出来，整个人就跟火烧火燎一样的难受。
话一落音，全场哗然，这是公然质疑官府不公平？
虽然对于兰记饭馆这件事儿，参赛的其他饭馆说不定都存有疑虑，可谁，还没傻到去这么直白地说出来！
这，摆明了是挑衅！一个小小的平民，跟官府叫板！
罗大柱的媳妇儿看着卢文山脸色不对，忙地扯了扯他的衣袖，在他耳边嘀咕“傻大个儿，发啥神经呢！”
这罗大柱真是傻了不成！
卢文山望着满脸疙瘩的罗大柱，脸色一沉，声音也是冷冷的“你是说，怀疑本官弄虚作假？”
罗大柱挠了挠头，一时间不知道该说啥了，支支吾吾“我…我…”
汪夫为摆了摆手，当他知晓这内有璇玑竟是兰记饭馆兰伯来的大女儿做的时候，也不太信，毕竟一个乡下小丫头，能见过多少世面？
就算打从娘肚里开始起做菜，也不过才十一年，然而这做菜，毫无捷径可言，这十多年竟然和做了几十年的大厨的手艺不相上下。
说出去，也没人信…
他又望了望兰绫，见她平静的脸上没有被激起一丝一毫的波澜，仿佛，这一切跟本与她无关似的。
好一个小丫头，竟然这么多荣辱不惊！
“好，那这样，你们谁对这道菜不服的，可以上来尝一尝。”
汪夫为摆了摆手，对着罗大柱说道。
这话一出，大伙儿也不做声了，只是想着要不要上前一试，罗大柱可不管那么多，第一个冲了出去，他媳妇儿拉也没拉住，直看着他的背影气的跺脚！
这傻大个儿，看来回去真是想挨揍了！
“那我，就试了…”罗大柱见汪夫为点点头后便拿起筷子夹起一块放入口中，鸡蛋煎饼包裹着内里的红烧肉丁，咬下一口，浓郁的肉香钻入口鼻，肥而不腻。
罗大柱表情呆了一瞬间，他一个粗人也不知道用啥词语来形容这道菜。
只是两个字“好吃！”
“怎么样？服不服？”汪夫为问他。
“服服服！”罗大柱嘴里的食物还舍不得咽下，含含糊糊地说道，他做菜这么些年头了，还是头一次吃到这样好吃的菜。
所以，想让它在嘴里多留一会儿…
那些人见罗大柱这副状态，面面相觑，真有那么好吃，还是那家伙没见过啥世面，随便一道菜都说好吃？
如今，见他都吃了，也都纷纷上去试吃，尤其是悦来饭馆和聚贤楼，将兰记饭馆和知足常乐的菜都试了一番，果然，自叹不如，输的心服口服。
尤其是知足常乐的三味琉璃蒸，鸡肉入口香滑软糯，色香味俱全…
悦来客栈的八宝鸭虽然做的也不错，可好歹人天香居做的血鸭占了鳌头，再吃这八宝鸭，倒就没有那么稀奇了。
这时候，罗大柱那不和谐的声音又嚷嚷出来了，指着兰绫“大人，这丫头作弊！”
兰绫眯了眯眼，眸子透出一丝冷淡，质疑她的菜可以，毕竟如今她的年龄在这儿，难以服众。
可是，说她作弊！是对她人格的侮辱！不说她上辈子是美食界口中的美女厨神，虽说这名号带了丝夸大，可说她做菜作弊？她还不屑！
“你说什么…？！”兰绫虽然嘴角溢笑，可那笑不是如沐春风般的暖，而是如冬天的寒冰，刺骨的凉。
眼眸里透出的完全不是一个十一岁小丫头该有的神情。
汪夫为也笑笑，作弊，在场的人都是被几十双眼睛盯着，作弊，还真想听听他说出个子丑寅卯来。
不过，这是最后一次了，希望这个罗大柱别在胡言乱语，挑逗他的耐心了，一个大男人输了还不依不饶，有失气度！