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  她把小兔子放进竹篓子里，又在唐丑耳边交待了几句，这才让唐丑带着分割好的猪肉出门。

  这边前脚唐丑刚离开，后脚便有人找上门来。

  “掌柜的，你怎么亲自来了？现在可正是午饭时间，你店里的生意不做了？”

  杨湘湘把满香园的掌柜的请进小院，倒了一杯自制的花瓣凉茶递给他，心想莫不是又要让她炒菜去吧，但最近也没听说谁家要嫁女儿娶媳妇，就连丧事都没有，应该没有流水席才是呀。

  掌柜擦了擦脸上的汗，喘平了气息，才缓缓开口，“就在刚刚，我听村长说朝廷来巡视书院夏试的官员已经到临洛城了，在城中，他听说我满香园的菜色不错便想着明日来唐家村亲，自尝一尝。想也知道，他要尝的肯定是你的手艺。毕竟能让临洛城的人津津乐道的，就是那三天流水席上的菜色，尤其是那道龙凤呈祥，已经被传的神乎其神了，不少来我店里的人指明要吃龙凤呈祥，可李大海哪里会做，我也只能用原材料稀少不好准备为由搪塞过去。”

  杨湘湘略得意的抿嘴偷笑，只听掌柜的又说：“那官员这次也是点名要吃这道菜，我是实在没办法了，才过来找你的。京城来的官得罪不起，听说他的官职比知府大人还要高好几个级别，说不定他一个不开心我这脑袋就分家了。我也知道你不愿意来我满香园当厨娘，可是这次……希望你能帮我这个忙，算我欠你一个人情，日后如果有能用的到我的地方，我肯定二话不说鼎力相助。”

  第六十三章八宝兔丁

  “掌柜的，你这话说的严重了。我杨湘湘不是那种不通情理的人，上次那瓶鲜鱼粉，你花了二十两的高价从唐丑手里买走，这才让我把这房子盖起来。如今你遇到难事，我自然也要帮你一把。”

  她放下茶杯，笑说：“明天我会去帮忙，但是也请掌柜的答应我一个要求，能不能去把上次跟着我帮厨的那个小男孩叫过来，他手脚利索干活麻利，是个好帮手。”

  况且那个小男孩还是她收的第一个徒弟呢，这阶段事情多，自从上次流水席分之后，便不曾见过面了。

  “你说小良子？”掌柜的想了想，“行，我这就去把小良子找回来，明日一早咱们满香园见。”

  ……

  第二天一早，杨湘湘早早起床，准备了一些糖块仔细包好，牵着家里的两只野兔往满香园的方向走去。

  昨日分好的那些野猪肉还剩下一些，唐丑一大早就跑到集市上卖了。现在这种情况下，她肯定不放心把小包子自己留在家里，便索性带着小包子一起去满香园。

  小包子十分好奇娘亲口中的那个叫小良子的哥哥，看来娘亲真的很喜欢他，还特意给他准备了自己珍藏了好久的糖块。

  那些糖还是上次二姑夫来家里给他带来的，据说是京城买的，整个临洛城都买不到。

  娘亲似乎对他比对自己都好……想到这，他赶紧加快脚步跟上杨湘湘，然后死死的保住杨湘湘的大腿不松手。

  “小包子？你这是干什么？”杨湘湘低头看着小包子，“你这样我都没办法走路了。”

  小包子不松手，委屈吧啦的说：“娘亲，你别不要我好不好……”

  杨湘湘哭笑不得，这小孩的思维也是够跳跃的，怎么会忽然想到这个问题上了？

  她轻轻掰开小包子的手，蹲下身在小包子的脸上印上一吻，温柔的说：“你这么可爱，怎么会不要你？我知道了，你是不是看到我今天早上给小良子准备好吃的，就以为我不要你了？”

  小包子点点头，奶声奶气的撒娇道：“娘亲，你不能对其他小孩好，你只能对我这么好。”

  “傻孩子……”

  杨湘湘揉了揉小包子的头发，牵起他的手刚要继续走，就见小巷口，小良子正站在那里，眼睛看着她和小包子的互动，一脸艳羡。

  “小良子！”杨湘湘有些意外，快步走到小良子身边，笑着问：“你是正要去满香园吗？一起走吧。”

  小良子依旧是那副清瘦的样子，甚至比上次看到似乎还要瘦了一些，不合身的衣服挂在身上松松垮垮的。

  “你是小良子哥哥？”小包子笑眯眯打招呼，“你好，我是唐包，你可以叫我小包子，我今年五岁了。”

  小良子看到可爱的唐包，抿着嘴浅浅笑了一下。

  “小良子哥哥你长得真好看。”小包子也是颜控，看到小良子俊秀的五官立刻忘记了刚刚对他的“怨恨”。

  面对这么直白的夸奖，小良子一时有些招架不住，微微害羞的对他说：“你也很可爱。”

  小包子立刻美上了天，一路叽叽喳喳的围着小良子说这说那，还把毛球拿出来跟他分享。

  小良子毕竟比小包子年长几岁，本就沉稳的性格在小包子的衬托下更显成熟。

  杨湘湘在心里暗香，小良子一定也是个苦命的孩子，这是要经历过多少人情冷暖才能让一个十岁的孩子看起来像成年人一样，时时刻刻隐忍控制自己的情绪，谨言慎行，世故圆滑。

  来到满香园，掌柜一早便在柜台等着盼着，直到看见杨湘湘出现，才大大松了一口气。

  “村长早上派人来说，巡按大人一行人会在晌午的时候过来，吃过午饭直接去山上书院，所以我们只准备一顿午饭即可。”

  “不知掌柜的想要我准备什么菜品？”杨湘湘问。

  “我厨房里鸡鸭鱼肉应有尽有，至于招待的主菜，还是由你决定吧。”

  杨湘湘看了看时间，点头说：“那也好，今天就出两道主菜，一道龙凤呈祥，一道八宝兔丁。”

  她把小良子手里一直牵着的两只野兔递到掌柜面前，“这是前日唐丑从山里新猎来的，现成的食材，算你便宜点，等下兔子钱和工钱一起给我就行。”

  掌柜失笑着摇头道，“杨姑娘你可真是持家好手，来我这里工作还不忘推销自家猎物，这银子都叫你赚去了。”

  杨湘湘坦然接下这番赞美，笑眯眯的说：“好说好说，我卖谁不是卖，你买谁家的不是买。咱们这叫双赢。”

  厨房里，大厨李大海早就准备好了一些基本的食材，通过上次的流水席的表现，他现在已经彻底对杨湘湘改观，对她厨艺也是由衷的佩服。

  所以，这次再见到杨湘湘，态度也有了一百八十度大转变。

  “哟，湘湘你这么早就来啦，今天打算做什么好吃的让我开开眼啊。”李大厨热络的上前打招呼。

  “八宝兔丁。”杨湘湘把野兔交给李大海，“还麻烦李大叔把这兔子收拾好，兔肉切丁。”

  “小良子哥哥，你为什么一直盯着那两只野兔看呀？”小包子凑到小良子身边问。

  小良子挪开视线，淡淡的说：“没什么。”

  “你是舍不得吗？”小包子一副过来人的口吻，“习惯就好了，我爹爹经常会从山里打猎物回来，爹爹说这种野兔已经成年不好驯服，不能养的。如果你要是喜欢，我下次叫我爹爹进山给你带一只小兔子回来，咱们从小养着，这样会它们就会乖很多。”

  小良子沉默不语，半晌后，才轻轻开口说：“不是我舍不得，而是我妹妹特别喜欢小兔子。”

  “你还有妹妹呀！”小包子露出一副十分羡慕的表情，“我也想要个妹妹，可是爹爹和娘亲经常抱抱亲亲，却还是生不出来。”

  “没关系，不着急的，听说是要亲亲抱抱很多次才能生出来呢。”小良子一本正经的安慰，“村里人都说十月怀胎，也就是说得亲亲抱抱十个月，才能生出一个孩子，所以你爹爹和娘亲还是亲的时间不够长。”

  “这样啊……”小包子豁然开朗，“小良子哥哥你懂的真多，好厉害！”

  厉害你奶奶个腿！

  两个小兔崽子是当老娘不存在吗？杨湘湘在厨房里欲哭无泪，一个十岁小朋友教育一个五岁小朋友要怎么样才能生出孩子，画风也太奇葩了。

  第六十四章去见巡抚

  对于龙凤呈祥这道菜，杨湘湘可以说是驾轻就熟，但时隔多日再次做出成品，还是让众人惊艳了一把。

  因此，大家也就更期待接下来她的这道八宝兔丁了。

  所谓八宝兔丁是根据上海本帮菜八宝酱丁改变而来，杨湘湘曾经在满汉全席的菜单上看到过这道菜，还特意去了满族聚集的东北地区的满汉楼亲自品尝过这道菜，口感大致以咸香甜为主。

  趁李大海改切兔肉的时候，杨湘湘让小良子去准备了笋丁、豆腐干、香菇、红椒、胡萝卜还有花生仁。她亲自挑选了几个形状品相还算完整的大虾，轻轻剥开保持虾仁的完整，这样八宝兔丁的其中七宝已经准备就绪。

  “小良子，去给我拿一碗面粉来。”

  小良子盛好面粉，递给杨湘湘，疑惑的开口：“师父，咱们今日还要做面食吗？”

  “不做。”杨湘湘拿过面粉，向里面加了水又倒了些老抽、盐和几勺白糖，“我在做甜面酱，等下炒菜的时候会用到。”

  只见她把勾兑好的稀面糊放到一边，开始热锅，倒入熟油，用手试了试油的温度，待到油温微热便把面糊倒进去熬制。

  她不断搅动锅里的面糊，偶尔尝尝味道，在即将出锅的时候撒了一点点之前卖给满香楼的那瓶鲜鱼粉，香甜的甜面酱就熬制好了。

  这时，李大海的兔肉丁也已经改切完毕，看着杨湘湘刚刚熬制好的甜面酱，忍不住尝了一口。

  “这甜面酱的味道真是不错。”李大海从未吃过这种口味的酱，而且通常大酱都是发酵而成的，还真没见过谁能用锅熬出一碗酱来，而且这酱的口味还真是不错，咸中带甜，如果炒菜的时候添加一些应该会大受欢迎。

  杨湘湘再次开火倒油，待油热七成的时候，加入蒜蓉、姜末、青葱和豆瓣酱、甜面酱一起煸炒出香味，紧接着手勺翻转把豆腐干、笋、香菇丁等六种辅料倒入锅翻炒，加入一点点高汤，用水淀粉勾了一层薄薄的芡汁，烧熟之后放在一边留着备用。

  接着她把兔丁放在热油中大火来回翻炒，不加任何佐料。由于之前她在兔肉丁上裹了一层特别轻薄的水淀粉，因此生炒之后不仅能逼出野兔肉的香味，还能保持兔肉里面的鲜嫩。

  在烧制兔肉的过程中，她还用另一个灶眼热锅倒油，虾仁放入烧热的油锅中，滑了两下。

  最后，她把之前烧制好的酱汁倒在兔肉丁上，继续翻炒直至出锅，出锅之后，再把滑好的虾仁放到上面，一道精致的八宝兔丁便做好了。

  盘子是她一早放在热水里加了热的，即使擦干热水，盘子也有一定温度，这样便可以保持菜品的温度，不会因为瞬间接触到冰凉的盘子影响了口感。

  这边刚刚关火，那边掌柜的就来说，巡按大人一行人到了，让抓紧上菜。

  杨湘湘自己的两道菜已经完成，剩下的事情就跟她没关系了，只等着午餐结束掌柜的给她和小良子借钱走人。

  小包子似乎很喜欢小良子，抱着他的毛球一个劲的往小良子身边蹭，哥哥长哥哥短的，很是亲热。

  小良子一开始还维持着少年老成的沉稳，但也禁不住小包子的热情洋溢，没过一会两人就玩到一起去了，在满香园的后院追逐打闹，逗着毛球玩。

  杨湘湘躺在树下的躺椅上昏昏欲睡，刚要入梦就听见掌柜的声音从前院传来，“杨姑娘，巡按大人要见你。”

  “见我？”杨湘湘懒洋洋的眼皮都没抬，“不去。”

  她又不认识什么巡按巡抚的，才不想浪费时间去打点。

  “掌柜的，他们楼上吃完了吧，没什么事您就先把银子给我们结清了，我们要回去了。”

  掌柜的面露难色，“杨姑娘，你看这楼上的人可是京城来的大官，我这一个小小的掌柜哪里得罪的起？你如果不去的话，惹了他们不高兴，再把我这店给封了，你让我这一家老小可怎么活啊。”

  杨湘湘老大不乐意的起身，皱眉说：“掌柜的，听你这意思，难不成我不去就成了你们全家的罪人了？”

  “不敢不敢，”掌柜的赶紧摇头，谄媚笑说：“我看那巡按吃的挺开心的，八成上去也是要打赏你，京城来的人出手肯定大方。你看你就上去这一趟，说不准就弄个宝贝回来，多划算啊。”

  这话倒是让杨湘湘有些动心，反正这光天化日的，在满香园里估计也没什么危险，去一趟就去一趟吧。

  她把小包子叫过来，吩咐他不要乱跑一定要在院子里等着她下楼再一起回家。

  小包子倒是十分乐意，因为这样他就可以跟小良子哥哥多玩一阵子了。

  杨湘湘跟着掌柜来到满香园二楼的包房里，才刚推开门，就见到了在桌子旁边垂手站立的唐洪海。

  唐洪海见到杨湘湘，大声呵斥：“怎么这么长时间才来，真是不懂规矩的乡野村妇。见到巡按大人还不下跪行礼？”

  杨湘湘被吼的莫名其妙，当场沉下脸，冷冷的说：“这个房间里，你的官职应该是最小吧。不对，应该说你连个官职都没有，自古还没听说村长也是官的。那么你就是跟我一样的布衣百姓，凭什么对我大呼小叫的。而且巡按大人在这里还没有开口说话，你倒是先摆起了官架子，完全是没有把巡按大人放在眼里，怎么你是认为你比巡按大人还要厉害吗？”

  唐洪海没想到自己反倒被杨湘湘将了一军，惶恐的立刻下跪对着巡按大人低下头说：“请巡按大人莫要听她胡言，小民绝对没有越俎代庖之意，小民只是……”

  “算了算了，这又不是官府也不是正式场合，不需要那么多繁文缛节。”巡抚大人开口，一脸慈爱的对着杨湘湘笑说，“没想到厨艺如此了得的厨师竟然是个女人，而且还这么年轻貌美，真是难得。”

  杨湘湘也客气的笑了笑，没有说话。

  “潜之，所谓高手在民间，这小小的乡野山村竟然也有如此人才。看来我这次奉命前来亲自挖取人才算是来对了。”

  巡抚大人看起来心情十分愉悦，他身边那个穿着白色衣衫名叫潜之的年轻人也跟着微笑附和，“宋大人说的是，这次您亲自监视书院的夏试，一定会挖掘出一批优秀的人才。”

  宋大人捋了捋花白的胡须笑的更加得意，于是招招手，对杨湘湘说：“老夫对厨艺也略有研究，不如你做到我这里，咱们好好切磋切磋厨艺如何？”

  第六十五章巡按大人不正常

  杨湘湘站在原地犹豫了一下，这个巡按宋大人看着慈眉善目没有官架子，但却给她一种【创建和谐家园】贪官的感觉，浑身上下透着猥琐劲，都不如他旁边的那个跟班有气势。

  “大人让你过来，你还在那杵着干嘛？”唐洪海的声音透着不甘，他跟前跟后伺候了一上午，宋大人都没说让自己坐下喝口水，没想到这杨香一过来就被邀请为座上宾，心里嫉妒更甚。

  “可能是杨姑娘有些害羞，你不要凶她嘛。”宋大人十分平易近人，转过脸对杨湘湘再次进行邀请，“杨姑娘，你不用紧张。就把这里当成自己家，你就把我当成你大哥，千万不用客气。”

  大哥？？？？

  杨湘湘在心里咆哮，你胡子拉碴的看着比我爸岁数都大，竟然好意思让我叫大哥，我大哥才没你长得这么着急好吗！

  这头杨湘湘在心里吐槽，那头潜之也是不客气的把口中的茶水全都喷了出来。