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黄贵宗捂着脑门,欲哭无泪的看着被端走的猪头肉,回头可怜巴巴的看向楚蓉。
楚蓉抖了抖,连忙转头不在去看,可腿上不知何时多了个挂件,毛团四爪并用的抱住楚蓉,嘴里呜呜呜的,小眼神不住的往锅里瞟。
“妹子,咱下一个做什么?”因为尝味道,吃了两大块儿的刘氏眯着眼,一边回味着那香浓的味道一边说道。
楚蓉额间冒出黑线,这一个个的,似乎都有往吃货了转变的趋势啊。
黄贵宗见没人搭理,耷拉着肩膀回到铺子里帮忙,楚蓉瞧见,忙从锅里捞了捞,弄出半小碗肉渣放到地上。
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“卤猪下水吧,猪蹄子也能一起放上。”楚蓉回了一声,不用她动手,刘氏就把需要的东西搬了一盆过来。
后边楚蓉和刘氏两个忙活,而前边铺子里,却是来了不少的客人,都是从门口过,被香味吸引进来的。
“掌柜的,你家这是弄了啥好吃的,咋这香呢?”
“就是啊,家里来了亲戚,我这打算出来打酒的,刚走过去,又被这香味儿给引了回来。”
七八个人你一句我一句的,最后的重点都落在了这东西要卖吗?再香的东西,要是人家不卖,是做出来自己吃的,她们也不能强买啊。
刘桂兰笑的见牙不见眼,忙指着铺子右边的案子道,“咋不卖呢,这可是我家独有的秘方做出来的猪头肉,别处可买不着的。”
几人一听名字,都惊讶的不在说话,半晌才有一道弱弱的声音问出了心里的疑问。
猪头往往是祭祀用的,很少有人会去吃,这也导致猪头便宜的原因,祭祀不常有,但猪肉得天天卖吧,一头猪一个猪头,肉卖了猪头却剩下了。
“自家做的,不能吃还会摆出来卖?来来,我给你们一人切上一块尝尝,要是不好吃,您想买我都不能卖给你不是?。”
没出锅前,刘桂兰还担心过卖不了,但刚才尝了一块后,她就把心放进肚子里了,就这味道,要是有人说不好吃,那肯定是那人舌头坏了。
就是这么多自信,刘桂兰走到案子前,用小刀小心翼翼的切了十来块指肚大小的猪头肉给几个妇人尝味道。
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“也给我三斤。”
七个妇人,再尝过味道后,少的要了一斤,多的要了五斤,等说完,刘桂兰一合算,好家伙,这七个人一共要了二十二斤呢,要知道这两个猪头算上骨头也就四十斤,等煮熟了,骨头剔除,留下的差不多二十七八斤左右,一下子就要卖光了。
刘桂兰脸上的笑容就没消失过,一份份的切好,又用油纸袋给装好过称。
猪头肉八十文一斤,几个妇人不仅没嫌贵,还夸刘桂兰实在。毕竟一斤生猪肉都还要七八十文呢。
这个可是熟的,到家就能吃,而且比自己做出来的味道好太多。
等几个妇人离开,剩下的五斤也被后来的一人给买走,刘桂兰放下刀,呆愣的看着木匣子里的碎银,二两多银子,就这么容易的到手了?
“不行,我得去后边帮忙去,多弄一些,刚还有好几个客人没买到呢。”
第227章 雪犬
卤味费的时间不短,一整天,楚蓉三人忙活到关铺子也只是弄出来两锅猪头,两锅猪下水,还有二十多个猪脚和一盆子鸡爪鸡翅的。
每次出来一锅,都被搬倒铺子里,不出一刻钟就被卖光,等铺子要挂门板的时候,还有闻讯赶来的客人想要买点儿尝尝。
得知卖没了,客人才失望离开,不过离开前还预定了五斤猪头肉,和四个猪蹄,鸡爪子也要了十个,说是明天晌午来拿,连银子都给了一般,算是定金。
黄贵宗忙寻了个空白的账本,把客人的名字几下,后边写上要的东西和取货时间。
楚蓉在一边看的瞠目结舌,刚第一天,就出来预定的了,反应也太好了吧?
“快,挂门板,天都暗下来了,得赶紧回村了。”
说完,刘桂兰自己搬了块门板想要去挂上,惊得黄贵宗连忙夺了下来,刘氏和楚蓉也吓了一跳,扶着人坐下,“娘你可别吓人了,咱马上就回村。”
刘氏把提前留下的卤味分作两份装好,这是带回去给家里人的。
“哎,对了,妹子,那卤水明天是不是还得重新做?”刚坐上牛车,刘氏就猛地拍了一下大腿,慌忙道,“猪骨没买咋办,要不现在去城东看看?”
“噗,不用的大嫂,这卤水轻易坏不了,而且越煮味道越浓,卤出来的东西味道也会更好。”楚蓉怀里抱着毛团,撸猫似的摩挲着它肥墩墩的身子,笑着说道。
这话一出,剩下的三人都松了口气。
“这样挺好,那一锅东西可金贵的很呢。”刘桂兰撇撇嘴,说完后不知想到了什么,忙看向楚蓉道,“丫头,铺子里的食材不多了,明天就得买上些,我想着鸡鸭这东西可以在村子里买。”
“不过猪头猪下水的就得从县里肉贩子那买了,今儿我出去问过,猪头一百文一个,猪下水算搭头给咱,一个猪头一副猪下水。”
楚蓉挑了挑眉,心里微微有些惊讶,猪头便宜,猪下水还不用银子,算下来利润又多了些。
“我看行,等明儿让二哥去找肉贩子说说,每天铺子开门就送两个猪头过来,咱们以后每天就卖两个猪头两副猪下水,再卤上两盆鸡鸭,多了不卖。”
听到这话,连赶车的黄贵宗都差点儿跳起来,刘氏更是惊呼了一声,不解问道,“为啥啊,卤味这么好卖,咱能多做点儿,又不累。”
刘桂兰没说话,但看样子和刘氏想到了一起,也是不解的看向楚蓉。
楚蓉无奈,只好把物以稀为贵的重要性说了一遍。三人听后,细琢么了一下觉得有理,再怎么好吃,天天吃也有吃够的时候。
即便只做那些,一天的利润也差不多有四两左右,搁在以前那是想都不敢想的。要知道以前家里黄贵成算是月钱最多的,也就一两半银子,如果做了三年才涨到了二两。
天黑前,牛车进了黄家村,楚蓉背着箩筐,抱着毛团回家,刚进宅子就听见堂屋里的传来小瑾儿的欢乐的笑声。
楚蓉挑起眉头,不自觉的勾起嘴角,径直走进堂屋。
“娘,你可算回来了,我都想让爹爹去接你呢。”小瑾儿笑眯眯的跑过来,在即将扑到楚蓉怀里的时候,视线落在了她怀里的毛团上,眼前瞬间一亮,小手拐了个弯,就朝着毛团抱去,“大猫吗,我要抱,我要抱。”
小瑾儿蹦蹦跳跳的,一只小手还揪住了毛团的后爪子,只听嗷呜一声,睡得正香的毛团瞬间炸开了毛,扭头就冲着瑾儿嗷呜了好几声。
“啊……是狼,不是猫,娘你快放开它。”小瑾儿吓得脸色煞白,忍着恐惧,一个劲儿的拉扯着楚蓉的胳膊。
楚蓉一惊,忙把毛团放到地上,随即抱起小瑾儿,摸着她的脑袋柔声道,“不怕,毛团不是狼,是狗崽子,只是叫声像狼。”
瑾儿紧紧的搂着楚蓉的脖子,带着哭腔道,“是狼,我听过的,村里有个伯伯就被狼吃了。”
楚蓉一愣,随即寻找记忆,才想起两个孩子三岁的时候,因为饿得不行,原主带两个孩子去挖野菜的时候,正好遇到狼群下山,好在当时离村子近,慌忙抱着孩子跑回了家。
而那次,确实有个村民被狼群活活啃食掉,当时也算惊动了整个村子。
“瑾儿,那是雪犬,不是狼。”正当楚蓉想着咋解释的时候,一直坐在椅子上的黄书海突然说道。
第228章 建暖炉
楚蓉诧异了,黄书海能认出哈士奇?不对,他说的好像是雪犬来着。
似乎是看出了一大一小两人的想法,黄书海起身,将蹲在他脚边的毛团抱起来走到两人面前,淡声道,“我以前见到过这种雪犬,还有一种白色的,比这个……好看一些,不过这种犬是狄国特有的,在大夏朝很稀有。”
毛团对于扯疼它的瑾儿虽然有些不友好,但对于黄书海却是很感兴趣,在他怀里滚了个圈,两前爪抱着他的胳膊不撒。
楚蓉有些凌乱,要是没猜错的话,那白色的该是萨摩耶,可这两种犬属于西伯利亚原住民吧?
狄国?楚蓉搜刮了原主记忆中可怜的常识,才想起这个狄国似乎是北方游牧民族,那样的话,或许真的会有这两种犬。
夫妻俩合起来解释了半晌,才算让瑾儿接受了毛团的存在,孩子的情绪来得快去的也快,等黄俊儿从书房里过来吃饭时,瑾儿已经和毛团闹在了一起,好的就像是亲姐弟一般。
楚臻跟在黄俊儿身后,两人进来后,对于多了个毛团,没啥太大的反应,不过是稀罕了一会儿,就围坐道饭桌前等开饭。
晚饭是陈氏做的,楚蓉切了拿回来的卤味,给陈氏那边送了些,剩下的被几人吃了个干净,得到了一致的好评,尤其是作为隐藏吃货的楚臻,吃的老爷子被俊儿扶着回了屋子。
第二天楚蓉没再去县里,而是上了山,小陈氏风寒没好,又因为儿子手上,惊惧担忧之下,病情加重,此时仍躺在床上,小翠在身前照顾着。
楚蓉先是去宽慰关心了一番,随后去了菜地,二十亩地已经种好,这回多了叶子菜,正好能赶在年底采摘,应该能赚上一笔。
不过等她进到棚子里,却是皱起了眉头。
“东家,这温度不行,眼下还没到最冷的时候,再有个把月,怕是会冻了。”张福磕了磕烟袋锅子,见楚蓉皱眉,也想到了自己的担忧。
楚蓉微微点头,她也是察觉到了这情况,原想着温度不会太冷,但还是估错了,现下得抓紧时间把暖炉给建起来,才能保证蔬菜正常生长。
“福伯,待会儿你叫守江去兴叔家走一趟,定做一辆牛车,再让大勇去县里牛贩子那挑上一头健壮的黄牛,山上也该弄辆牛车了。”
楚蓉说完顿了顿,接着道,“顺便让大勇从县里找家卖木炭的,棚子里得建暖炉。”
“呵呵,木炭不用买,今儿我就让大家伙在山脚胡个泥窑子,上次清理山包存下来的木头就能烧炭来用,老头子我会烧炭。”
楚蓉诧异挑眉,看着张福带笑的嘴角,不由也笑出了声,感慨道,“福伯啊,你们一家人个个都是人才,我可算捡到宝了。”
两人又商量了一下具体的事儿,虽说不用拉炭,但牛车还是得买,明年开春种水田也需要用到牛,正好明天开祠堂,黄文海名下的十亩地要改在她名下,然后再买上十亩,到时候产的粮食也够一帮子人一年的嚼用了。
楚蓉下山赶往老宅,和赵工头说了建暖炉的事儿,赵工头见识广,一下子就想到了以前去大户人家干活时见到的花房,那里边就是有暖炉的。
“楚娘子的意思是先建暖炉,再盖房子?”
楚蓉点了点头,无奈道,“我也想尽快把房子建好,但蔬菜不等人啊,这要是突然下场雪,我那二十亩的菜可就毁了。”
赵工头一听,是这个理,不过……
“楚娘子,不瞒你说,我妻家兄弟也是干这行的,手艺自是没话说,如今天冷没活儿正在家闲着呢,他俩手底下也有十几号匠人,要是过来的话,两头都不耽搁,那位李娘子家也能马上动工。”
赵工头也有自己的心思,就如楚蓉所说,她想建房,又不得不先顾着暖炉的事儿,万一到时候来不及,找了别家的人,那不就吃亏了,还不如先把自家人给叫过来,不仅能解决主家的烦恼,还能在岳家涨涨脸。
“那敢情好,你就多费点儿心,派个人叫一趟,工钱和你们一样,也包饭,最好明天就能过来。”
楚蓉当然不怕人多,最好是一天就给她建完,多省事儿。
“我这就去叫人,让他们好好准备一下,明儿个保准能道。”赵工头一听事儿成了,自是欣喜不已,也不派人,自己赶上牛车就往县里赶。
第229章 开祠堂
人多力量大,赵工头把他妻家兄弟叫过来后,匠人们加在一起超过三十个。山上去了十个,剩下的二十多人就把李寡妇家的房子一起推了,和楚蓉那边的老宅一起重建。
今天一大早,楚蓉和黄书海穿戴整齐,一起往位于村中的黄氏祠堂走去。
黄氏祠堂是新朝初立后重建的,正面摆放祖宗牌位的祠堂很是宽敞,两边各有一间屋子,放着族田产出的粮食。
这些个粮食是用来应急,还有平时供给族里没有儿女的老人和没有爹娘的孤儿,院子里有东西四间厢房,里面没什么东西,在没有灾祸的时候,唯一的用处就是用来关押族里犯了错的族人。
此时,黄家三人都被关在里面,时不时还能听见里面黄老婆子的咒骂声。
听到钟声的村民三三两两的赶来,虽说是黄氏开祠堂,但因为黄文海和黄老婆子打的人三族都有,所以敲响的是村里的铜钟,三族族长和族老们也早就到了祠堂东边的屋子里。
楚蓉和黄书海一路走过来,见到不少的村民,山上的长工也都聚在一起,就连张大勇都被里正派人通知了过来,毕竟他算是受害者的家属。
两人一过来,就被里正视线安排好的人给带进了祠堂东屋,村民们见到,羡慕有之,眼红的自然也不少,但都默契的没有说话。
不过总会有特殊的存在,李大牛的媳妇赵枝就眼红的不行,尤其是看到楚蓉一身月牙白的交领细棉布衣裙后,更是嫉妒。
“还有脸过来呢,一个儿媳妇,把婆婆和夫家大哥大嫂给告了,那就是不孝顺,这种人就该浸猪笼。”
赵枝可没忘记那两袋子木耳的事儿,自家弄来的大酒楼不要,偏偏楚蓉的就收了,不就是仗着有几分姿色,勾着人家大酒楼的老板吗。
“大牛媳妇儿,我看你是眼红才对。就黄老婆子那样的婆婆,别说告了,换成我呀,都得气不过砍了她,大不了一命抵一命。”
“可不是咋滴,那天我可是看到清楚,惨的呦,几个娃子血赤糊拉的,黄老婆子下手可真狠。对了,我还听说被黄文海踹了一脚的娃子,肋骨都折了好几根儿,要不是县里大夫过来,早见了阎王了。”
“真的假的?那黄文海滑不溜丢的,看着不像那么敢下手的人啊。”
“这还能有假,那老大夫就在东屋里呢,还是咱们里正爷人好,就黄文海那样的浑人,还跟他请大夫,我看着干脆让他自生自灭算球。”
“呵……依我看是某些人羡慕嫉妒才对,一家子好吃懒做专门吸二房的血,这下好了,人家老二分了出来,还去山上当了长工,据说月钱都四五两银子呢,还管吃管住的,四季新衣服也有。”
最后这妇人的话引得周围人惊讶啧舌,都知道楚蓉家给的工钱足,可谁也想不到会这么多啊,四五两银子?那可是她们一大家子人一年的收入呢。