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可这看似简单的臭豆腐酱料,需要的材料可一点都不简单,豆豉、冬笋、黑香蒜、干鱿鱼、猪骨等等,还要再加上各种调味料。
所有原料经过烹制,再进行发酵,这个过程就需要十天之久。
期间还要不断查看发酵程度,避免发酵不够,或者发酵过度。
闻溪已经与林旭尧打好了招呼,在她的臭豆腐没有做出来之前,先暂时租用医院的一台吸氧机。
这是一台即将淘汰的机器,只是还没有坏掉,暂时搁置不用了。
林旭尧不建议她买台旧机,因为旧机随时都有坏掉的可能,而且维修麻烦,成本巨大。
洛中怀现在的情况,怕是一年半载都脱离不了吸氧机,绝对不能用旧机凑合。
把材料装坛发酵后,闻溪洗了手。
“小姐,您可真厉害,什么都会做。”映夏对自家小姐,真是越来越佩服。
闻溪并非全能,只是她也恰好喜爱臭豆腐,做杂志的时候还曾写过一篇关于臭豆腐的专栏。
为此,她自然也学习了不少关于臭豆腐的制作方法,做起来自是不难。
没过几天,这发酵的气味儿就很浓郁。
等到了第十天,闻溪用勺子挖了一点酱闻了闻,已是最佳的时候。
映夏以为这样就算完成了,没想到闻溪又把豆腐加入豆豉水中继续发酵,据说也要十几天之久。
她从来没有想过,只是做一个臭豆腐,竟然需要这么长的时间,如果遇上个嘴急的,怕是要被馋死了。
“河柱,这回你闻到味儿了没有?”映夏拉着河柱,非要让他说出个所以然。
河柱无奈,只好道:“闻到了,闻到了,不过也是小姐开坛的那一小会儿,现在淡了不少。”
“幸亏这味道是在咱们后院。”映夏吐了吐舌头。
就在两人说话间,一阵敲门声传了过来。
映夏和河柱相视一眼,从彼此眼中看到了同样的答案。
敲过他家这个后门的,至今为止只有督军一人。
河柱过去开门,没过一会儿就和季棠渊一起进来了。
闻溪刚刚洗了手,看到正进门的高大男子,不免露出惊讶的神色。
“督军。”
季棠渊脸上有倦色,不过心情看上去并不坏。
他一进来就把帽子摘了下来,露出修剪的十分整齐的乌发。
“有什么好吃的?”他在小厅里坐下来,熟悉的就好像自家后院,身上的披风也解下来交给了映夏。
闻溪:“……。”
这男人的脸皮真是越来越厚了,真把她这里当成了午夜大排档啊。
“今天客人多,厨房里已经没剩什么了。”闻溪说得是实话。
明日的食材还没有采买,锅灶里只有小火焖煮的肚七件,现在自然是不能吃的。
“督军要是不嫌弃,还有一些白米饭,做个炒饭怎样?”
季棠渊道:“炒饭也好。”
他一天没吃东西,现在是真的饿了,不求有多精致,只要一个快字。
闻溪立刻去了厨房。
厨房里有风干的腊肠,她准备给季棠渊做个腊肠炒饭。
腊肠切片,鸡蛋打散,再切一颗小葱。
蛋炒饭的关键就在于对炒锅的操作,真正的高手做蛋炒饭,锅翻得一定要快,这样才能保证每个米粒都能粘上蛋液。
如果翻得不够快,蛋液就会很快凝结成块,无法粘在米饭上,做出来的炒饭就达不到粒粒黄盈饱满。
闻溪做得认真,完全没发现季棠渊什么时候站在了她的身后。
他只是有些好奇她做饭的样子,进来时见她正在忙碌,便悄声没有打扰。
他没想到,她那纤细的连拿筷子都有些费劲的小胳膊,竟然能将如此沉重的炒锅颠得上下翻飞。
颠勺是厨师的基本功,不知道要经过多少时日的苦练,其中付出的辛苦也是旁人所不知的。
一边是沉重的铁锅,摆满调料的灶台,一边是她素雅的身姿,灵巧的身手,明明格格不如,却又相得益彰。
闻溪将炒饭装盘,这才发现季棠渊不声不响的站在身后。
她吓了一跳,“督军怎么过来了,这里油烟大,小心薰了您一身。”
季棠渊见她解下围裙,身上的衣服干干净净,竟是一个油点子都没有。
又惊奇了一番。
“无事,随便走走。”季棠渊赶紧收回目光,“做好了?”
“做好了。”闻溪端起盘子,“幸亏五哥没来,米饭只剩这一点点了,勉强够做一盘。”
祈五自然来了,只是没进门而已。
闻溪把炒饭端到小饭厅,季棠渊拿起为他准备的勺子。
米饭粒粒分明,用筷子来吃自然不便,吃相也不好看,用勺子最好不过。
他一勺炒饭挖到嘴里,不但是味蕾,仿佛四肢百骸都得到了慰藉。
为什么有人喜欢追求美食,就是食物入口时的那种满足感与幸福感,是其它事情所代替不了的。
闻溪拄着下巴看他吃饭:“我这边多晒了一些腊肠,一会儿给督军打个包,保质保味,是市面上买不到的。”
“我这是连吃带拿?”季棠渊真的饿了,风卷残云般吃光了一盘炒饭,此时正喝着茶水。
“反正都要记账。”闻溪眨眨眼,找出她的小本本,“这里要加上炒饭一盘以及腊肠五斤。”
季棠渊看她趴在那里认真写字的样子,不由探头过去,果然,字还是那么的丑。
他一脸嫌弃,突然就伸手握住了她的手:“军字的这个横,露锋入笔,按笔右行、提笔下按,你压着手腕,所以才写得歪歪扭扭。”
他的身体紧贴着她的后背,军装上的扣子轻轻硌着她。
而他说话时的气息伴着他身上淡淡的檀香味儿萦绕在她的周围,久久不肯散去。
此时映夏早就退了出去,小饭厅里只剩下他们二人。
闻溪惊讶的看向自己的右手,她的手太小,完全被 他的手掌包裹了,他的掌心有一层薄薄的茧,随着他手上的动作划过她的手背。
闻溪好像突然间失去了呼吸一般,整个人僵硬的成了木偶。?
第153章:来自班主任的恐惧
一个‘军’字写完,他才松开了她的手,用教训学生的口吻说道:“字是脸面,不能不练,你拿出你练厨艺的十分之一精神,也不至于把字写得这么难看。”
闻溪哪还顾得上什么脸面,她的脸此时就像火烧一般的热,他留在她后背的余温还没有散去,他身上的味道张牙舞抓的【创建和谐家园】着她的神经。
她只能紧紧的握着那支笔,等待脸上的热度退去。
季棠渊好像没有发现她的异样,而是拿起一边的钢笔在纸上写着什么。
闻溪偷偷看他一眼,见他神色端正,一派仙人风骨,好像刚才的亲密接触只是老师教导学生,不掺杂一丝其它杂念。
或许,是她想多了。
闻溪再次看了看自己的手,忍不住想起它被握住的感觉,肌肤与肌肤相贴的柔软。
她不敢再看,急忙闭上眼睛,迅速把手缩到了宽大的袖子里。
季棠渊写好一篇字,抬头就看到她闭着眼睛,抿着唇,柔嫩的脸庞在灯光下弹润如雪,光洁如镜。
这是个花一般的少女,透着无邪的纯真与诱惑,那微微轻磕的唇瓣,嫣然红润,似枝头熟透的红果。
其实他远远不如现在这般淡定,刚才突发其想指导她写字,现在手上还留着她的温度,鼻端还散发着她的清香,亏得他自幼便练就了写字画画时风云无动的定力,不然这笔锋稍稍一歪,那就丢人了。
“咳。”季棠渊以拳抵唇,轻咳了一声。
闻溪这才睁开眼,脸上好不容易退去的热度又烧了起来。
“你先照着这个练,都是些最基本的,也不太难写的字。”
闻溪伸手接过来,只看了一眼便忍不住赞叹:“督军,好字啊。”
季棠渊道:“下次我再来时,会检查。”
闻溪:“……。”
忽然想到班主任的那句“回去背诵,明天检查”,从小,她就被这句话的恐惧感支配着。
“知道了。”闻溪不情不愿的把纸收好。
季棠渊弹了一下她的额头:“给我认真练。”
闻溪瞪他,却见他唇角含笑,一点都不严厉。
她揉了下自己的头,轻轻哼了声。
“明天我会去趟千山湖。”季棠渊拿过杯子自斟自饮起来。
“千山湖?”闻溪想了想,“那里不属于直州吧?”
千山湖好像处在直州和京都的交界处,至于究竟归属于哪里,现在也没有什么文献定论。
但是这些年,都是京都那边在管辖。
季棠渊喝了口茶:“你二舅的事情,等我回来再说。”
闻溪其实有些着急,但他日理万机,手里不知道有多少大事要事等着处理,她是不好再催促的。
既然他说过要管,那就一定会管到底。
“嗯,我知道了。”闻溪最近在报纸上看到一些消息,好像是跟京都那边的特派员有关,为了这个特派员的事情,州府里已经吵得不可开交了。
现在他突然去千山湖,是不是也跟这个特派员有关。
心里这样想着,闻溪下意识的说道:“督军注意安全。”
季棠渊喝茶的手一顿,抬头看向她,而她也目光盈盈的看过来。
他笑了一下,淡淡答了一个“嗯。”
季棠渊走后,映夏进来收拾碗筷,看到闻溪手里拿着一张纸,于是探头去看。