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高凉“哦”了一声：“难怪他们总那么闲。”
“可不嘛。”汪彦君也笑。
高凉了解到瘦猴的事，想起他今天说要跟自己学做菜，他也许是真想跟自己学做菜的，因为他明显有了失业的危机感。八十年代末国企破产下岗已经初现端倪了，到了九十年代下岗就成了一股不可逆转的洪流，曾经令人引以为傲的商品粮铁饭碗对下岗工人们来说成了一个要饭的破碗，其间的心酸只有经历过的人才知道。
高凉说：“汪哥，杨哥他要是真想学做菜，我可以教他的。”毕竟她是不打算开餐馆的，太辛苦了，“但是你得让他做好思想准备，如果将来真要开餐馆，那是非常非常辛苦的。”
汪彦君没想到瘦猴的一句话就被高凉记往心里去了，真是个善良有心的女孩：“好的，我回头跟他说说吧。他确实也是要重新找个事做，上次就说要跟毅哥一起出去的，他家里死活不同意，说到底还是舍不得丢了那份工作，说是担心厂里万一又开工了找不到人。”
高凉理解地点了下头：“不过我觉得是很难重新开工了。”市场经济发展起来，这类国营小企业老牛拉破车，效率低下，很快就要被历史的洪流席卷去。
回到家之后，高凉赶紧杀鸡给汪彦君做手撕鸡，吴春梅和高珊则忙着准备午饭。高凉嘱咐她俩：“多煮点饭，一会儿大家都在我们家吃午饭，奶奶也过来。强强去跟奶奶说，中午在咱家吃饭，让她别做饭了。”高凉想好了，奶奶独自在家总归太寂寞，一个人做饭也很不方便，干脆就在她家吃算了，添双碗筷而已。
高凉杀了两只鸡，一只给汪彦君，一只他们自己吃，顺便还留点出来给高盼送去，她从开学就没回来过，虽然只上了三天学，但也还是要去看看表示一下关心。高凉其实有点担心高盼的性子，性格内向，不爱说话，不知道内心怎么想，但是很执拗，是那种蔫有主意的人。当年她跟着自己去打工，因为长得漂亮，追求者很多，高凉觉得她还小，三申五令不让她谈恋爱，她却不知道吃了什么【创建和谐家园】，非和一个外省大她七八岁的男的谈上了，高凉觉得对方过于花言巧语，强烈反对他们在一起，最后姐妹俩在一次争吵过后，她就跟着对方私奔了，而且音讯全无。高凉为这事很后悔，如果当时换一种方式，不那么激烈反对，是不是就是不一样的结果？
所以高凉现在不给高盼下达什么目标，只是让她自己尽力去做，自己以身作则，让她明白生活的不易，她应该不至于再一意孤行吧。她别的不奢求，只想高盼健健康康的，在自己看得见的范围内好好生活着。
两只鸡，一只做手撕鸡，另一只高凉没有做太多的加工，就是清蒸的。这是纯走地的土鸡，没吃过丁点饲料，甚至连预防针之类的都没怎么打，一切都是纯天然的，原汁原味的也十分美味。高凉今天还买了一副猪大肠，打算卤大肠的，不过她先弄了一截下来，做了个爆炒肥肠。又炖了个土豆排骨，弄了几个凉拌菜，摆了满满一桌子。
王奶奶被高凉拉了过来，几个孙辈陪着老人一起吃饭，说笑话逗她开心。王奶奶今天送走了儿子和孙子，情绪正低落着，被几个孩子这么一闹，也忍不住高兴起来：“你们都是好孩子。吃饭吧，辛苦凉凉了，又做了这么多菜。”
大家看着爆炒的肥肠，有些吃惊：“猪大肠还能炒着吃？”他们这儿的人基本都不吃新鲜大肠，除非用来做腊大肠，因为觉得味儿重。
高凉说：“可以啊，我都洗干净了，也用香料处理过异味，你们尝尝味道怎么样。”
大家都看着不动筷子，王奶奶说：“我来试试。”老人家第一个举起筷子夹了一块。
高凉看着王奶奶：“奶奶，您嚼得动吗？”
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高珊给大姐面子，夹了一块放进嘴里嚼了嚼，说：“像吃猪肚子，好吃！一点都不臭。”
大家听她这么一说，这才纷纷动起了筷子，发现果然很不错，鲜大肠吃起来又弹又滑，嚼劲十足，关键是味道真的很好，大家吃的时候都忘记猪大肠原本是有异味的了。
吃了饭，汪彦君提着手撕鸡心满意足地走了。高凉上床去小憩了一会，然后出门去看高盼，高珊和高强都要跟着去，高凉便带上了他们，姐弟几个是要多相处才能培养出感情。
高盼和高珊的学校是同一所，也是高凉的母校。高盼和高珊的老师有些还教过高凉，高凉到学校的时候刚好赶上下课，高珊跑去将二姐叫了出来，姐弟几个在走廊上见面，高盼看着大姐和弟妹显然有些意外。
高凉笑着说：“我给你送点菜来，晚上吃完就好，不要留到明天，会坏。”
高盼点点头：“嗯。”
高凉说：“吃完了饭盒叫珊珊带回来。学习紧张吗？”
高盼笑了一下：“刚开学，还好。”
“那就慢慢适应，不懂的就问老师，不要怕开口，老师总是喜欢勤学好问的学生的。”高凉温和地和大妹说。
高盼点点头，没说话。
高凉又问：“钱够用吗？”
高盼点头：“够了，在学校吃，花不了什么钱。”
“那好，钱不够就跟珊珊说，我让她拿给你。”
姐妹俩说话的时候，一位老师从楼下上来了，看见他们姐弟几个，忍不住多看了两眼，然后惊讶地说：“呀，这是高凉吧？”
高凉一抬头，看着眼前的老师，觉得十分面熟，好像是以前教她数学的，好像姓张：“张老师好！”
“高盼是你妹妹？”张老师问。
高凉点点头：“对，老师，我妹妹学习还认真吧？”她注意到高盼低着头咬住了下唇，这是她紧张时的表现，高凉不由得皱起眉头。
张老师看着高盼，直言不讳地说：“高盼上课的时候有点走神啊，昨天还在课堂上看课外书，还是琼瑶的小说。”
高凉一听，猛地扭头看着大妹：“是真的，盼盼？”高盼头低得更低了，一句话也没有。
张老师说：“都说‘上学三天耍，放学三天打’，那是指小学生，你都初三了，马上要面临升学考试，这点紧迫感都没有可不行啊。”
高盼低着头一句话也不说。高凉说：“谢谢老师，我会教育我妹妹的。”
张老师点点头：“高盼，你应该跟你姐好好学习，她当年的成绩可是很好的。”说完这句话，他就走了。
高凉气得脸都红了：“高盼，你跟我说说，到底怎么回事？”她上午还在想要对她温和宽容一点，现在倒好，家里已经是这种情况了，她还在蹉跎岁月！她真没有对高盼学业上有多大的奢求，只是希望她的态度能够端正一点，别这么随随便便地对待学习。
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高凉扭过头去，深吸了一口气，点头说：“好，我就相信你这一次。我不信你是个没心的人，我每天凌晨三四点就起来做事，拼了命地赚钱供你上学，你要是还能够心安理得地坐在课堂上看小说，那你真够可以的，高盼。如果下次还有老师跟我反映这种情况，你学也别上了，回来跟我卖菜吧，你来体验一下到底是读书难还是卖菜难。”她说着抹了一把眼泪。
高盼再次见到了大姐的眼泪，顿时吓得六神无主：“姐，我错了，我下次再也不敢了。”
高凉扭过头去，双手捏成了拳头，控制住自己的冲动，人的劣根性不是一早一夕就能够改变的，高盼的惰性是从小就养成的，父母的离世可能短时间内会让她自我鞭策，但是时间稍长一点，尤其是回到那个她熟悉的环境里，她极有可能又会故态萌生。
高凉有种前所未有的无力感，生活再艰难，她都能咬牙撑住，但是对于性格已经开始定型的高盼，她真有点束手无策。她能够帮别人，却未必帮得了自己大妹，那句天助自助者是真的，当一个人自己都放弃的时候，老天也帮不了她。
高盼摸着眼泪【创建和谐家园】室了，此刻她心里是无比后悔的，也暗暗发誓要努力学习，不再让大姐为自己流泪。
高凉去找高盼的班主任了解情况。班主任老师说高盼有几个玩得好的死党，成绩都不太好，估计在一起被影响了。高凉只能请求老师将妹妹和那几个朋友隔得远一点。她能为高盼做的十分有限，而影响高盼人生走向的都将是她自己的选择，希望不要走得太偏就行。
第三十一章 强盗or猪？
本来是高高兴兴去看高盼的, 结果被泼了一盆凉水回来，两个小的都吓得噤若寒蝉, 大气也不敢出。高凉回头发现小弟小妹一脸难受的样子, 顿时满心愧疚，伸手摸摸弟弟妹妹的头, 说：“二姐还没你们两个懂事呢, 要是都像你们两个，我就省心多了。走吧, 今天帮忙赚钱了，大姐说了要给你们奖励的, 带你们去买东西, 有什么想要买的？”
高强抓抓脑袋：“大姐, 我想买一支钢笔。”
高凉一愣，猛然想起来弟弟已经上三年级了，开始学写钢笔字了：“好啊, 我们去百货商店吧。珊珊呢？”
高珊摇头：“我没有想要的。”
高凉看看弟弟妹妹身上的衣着，说：“大姐带你们去买衣服吧, 天气也凉快了，要穿长袖了。”
高珊说：“大姐，我还有衣服穿, 爸爸以前给我做了。”
父亲以前是个裁缝，家里人的衣服全都是他做的，包括高凉的衣服，如今爸爸不在了, 衣服就没人做了，只能去买：“你个子也长高了点，衣服会不会短了？”
高珊摇头：“今年还能穿。”
高凉说：“那我给你买双鞋吧。天气要凉快了，以后就要穿布鞋了。”
高强说：“大姐，我也想要一双跑鞋，我之前那双挤脚了。”
“好的，都买。走吧！”高凉觉得自己对弟弟妹妹的关心太不够了，以后要对他们上心点才行。
高凉给小弟小妹买了鞋子，又给他们买了学习用品。小姐弟俩拿着新买的东西，满心都是欢喜，高珊小声地问：“大姐，你不买吗？”
高凉说：“我暂时还不用，需要的时候随时都可以买。”
高珊又说：“那二姐呢？”
高凉觉得高珊也是个操心的命，便说：“她也有，等她放假了再带她出来买。珊珊你最近英语学得怎么样？”她记得上次高珊说不喜欢英语，准备明天抽空去跟她的老师交流一下。
高珊鼓了一下腮帮子：“还没开始学呢，就学了几个字母，还有音标。”
“好好学，将来英语可有用了。你不是要考大学当老师吗？英语学不好可考不上大学啊。俊伟的英语就学得很好。”高凉笑眯眯地激励妹妹。
高珊将信将疑：“真的吗？男生的英语也能学得很好？”
“当然，强强将来也能学好。只要喜欢，用心学，都能学好的。”高凉这样告诉妹妹和弟弟。
高珊激起了斗志：“那我一定能学好！”
高凉回去的时候，看见王奶奶正准备做晚饭，她赶紧去拦住她：“奶奶，不是说好了以后不做饭了，在我家吃的嘛？”
王奶奶说：“怎么能在你家吃呢。你那么忙，我还要来给你添乱。”
高凉说：“添什么乱啊，我也是要吃饭的啊。您一个人又要烧饭又要烧菜，还一个人吃，连个说话的人都没有。来我家吃饭多热闹对不对？吃饭都有胃口些。别忙了，奶奶。”
王奶奶犹豫了一下：“可是我这边还剩了不少菜呢。”
高凉笑着说：“那就都拿到我家去，一起吃掉。”老人家总舍不得，总是吃剩菜剩饭，对身体相当不好，以后在她家吃饭，就彻底消除剩菜。
于是在高凉的游说下，王奶奶终于同意来高凉家里吃饭，当然，也把自己家的米和菜都带来了。
吃了晚饭，高凉对弟弟妹妹说：“你们去奶奶家看电视，但是只许看到八点，然后就回来睡觉。”她怕王奶奶晚上一个人寂寞，便打发弟弟妹妹去陪她，老人家睡得早，八点多也该睡了，弟弟妹妹要上学，看到七八点也正好。高凉并没有将电视视为牛鬼蛇神，这个信息闭塞的年代，电视无疑是最好的了解外面世界的渠道。
高强听说上学期间都可以看电视，顿时觉得有些兴奋。高珊比较自觉：“大姐，明天要上学，还是不看电视了吧。”
高凉说：“不是要你们去看电视，主要是陪奶奶，叔叔阿姨和俊毅哥他们都不在家，奶奶一个人肯定会觉得寂寞，你们去陪她一会儿，她就不会胡思乱想了。”
小姐弟俩恍然大悟：“我知道了，大姐！一定完成任务。”
去店里的路上，吴春梅感慨地说：“高凉，你真好，对谁都这么细致周到。”
高凉笑了：“你说王奶奶吗？她对我们姐弟几个也很照顾啊，我爸妈走了之后，一直都是她在照顾我们姐弟几个。”自己这只是投桃报李罢了。
吴春梅又说：“那你为什么这么帮我？”
“因为我们是好朋友啊。而且不是我帮你，是你在帮我。”一个人一辈子能遇到几个雪中送炭的朋友呢，有了之后，一定要好好珍惜和守护。
这天晚上，她们做好卤肉关了店门出来，刚出了市场口，便看见一群年轻男人在不远处的路灯下抽烟说话，不知道在干什么。高凉往那边瞟了一眼，小声地对吴春梅说：“春梅，赶紧走。”
吴春梅还没反应过来，下意识地回头朝那边看了一眼，便招来了一个流里流气的声音：“看什么看？是不是也想跟大爷玩啊？”
吴春梅吓得一个激灵，赶紧骑上车，高凉抓住车后座，迅速跳上车：“快点，快走。”
吴春梅会意，拼命踩了几分钟，终于远离了那群人，长吁一口气：“高凉，他们是什么人啊？”
高凉说：“我也不清楚，多半是一群混混，反正不是什么好人。”她想起了前几天李卫国跟自己说的那些话，心里暗暗祈祷，这只是偶然遇到，以后千万别遇到了。
吴春梅对社会治安的混乱没有高凉那么明确的认识，但是作为女性的直觉和乖巧女生的本性，也有着强烈的危机感：“幸亏刚才跑得快，太吓人了。”
“嗯，以后咱们要小心点了。”高凉说。
幸好接下来几天都很平静，没有再见过那群人。这天突然起了风，下了一场大雨，空气仿佛是从冰箱里出来的一样，带着丝丝凉意，能够真切地感受到秋天的凉意了。高凉倒是希望天气凉快一点，起码食物就不那么容易变质了。
晚上高凉和吴春梅依旧在店里做卤菜。将卤肉都炖上之后，高凉开始和面做凉皮，现在天气凉快，凉皮做好之后搁置一夜也不会坏，明天便能够做凉拌粉皮。吴春梅要来帮忙，高凉说：“你去看书，我自己来就行，反正也不是什么重活。”
她烧了一锅开水，拿了两个浅口盆，将盆放在热水上漂浮加热，在盆地抹上油，将和好的面浆倒进去摊平，熟了之后拿出来，再将面皮揭下来，放凉了就是凉皮，如此反复。高凉觉得摊凉皮是件挺有意思的事，做着做着就忘了周围的一切。吴春梅专心地做着题，也忘了周遭的一切。
这时凭空冒出来一个声音：“做什么吃的？这么香！”语气听起来并不太和善，打断了高凉的思绪，高凉一抬头，看见店门外站了四个年轻男人，看衣着打扮，并不是什么正经人，身上好像还挂了彩，她心里“咯噔”一下，暗道：坏了！来者不善。
那几个人等得不耐烦，一个刀疤脸男凶巴巴地说：“问你话呢，哑巴了？”
吴春梅吓得赶紧走到高凉身后，高凉心里有些害怕，但她还是镇定地说：“我们在做卤肉。”
中间一个烫了卷发的男人吐出一口烟，说：“有吃的没有？饿死了。”好像他问的不是一个陌生人，而是他妈一样，语气那么理所当然。
高凉赶紧摇头：“没有，我这不是卖夜宵的。”
“那你们煮什么这么香？不给人吃是吧？走，进去看看。”对方说着就从敞着的门进来了。
高凉有些后悔没关门干活，因为屋子里空间太窄，关上卷闸门就会太闷热，她赶紧站了起来：“等等，你们要干什么？”
脸上带着刀疤的男人一瞪牛眼：“饿了，找吃的！煮东西这么香，还不给人吃？这么不识抬举，是不想活了吧？不给我好好配合，店子都给你砸了！”
吴春梅紧张地拉着高凉的衣服，高凉硬着头皮，说：“饿了是吧？你们别闹，我给你们弄吃的。”
那几个人大喇喇地进来了，非常自来熟地围着桌子坐下了，一个男的说：“店里桌子椅子都有，还说不卖吃的，有什么吃的赶紧弄上来。”