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    《【ML】我在校园文里开面馆[美食]》-第5页

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        “伤心的人这么多,为何偏偏有我一个?”夏淼嘴里哼着不成调的歌,翘着二郎腿,漫不经心地翻着手上的单词本。

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        真是搞不懂她一个理科生为什么到了大学还要受英语的苦。

        室友梁媛在一旁悠悠道:“谁让我们学校规定必须过了四级才能毕业呢。”

        “六月不努力,九月徒伤悲。”黎姿一针见血。

        ……

        相顾无言,四人又默默捡起了被丢在桌上的复习资料。

        “那个,你们桌上的绿豆汤还喝不喝啊?”在萎靡的气氛中,唐小满弱弱地举起了爪。

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        “你要的话,我这杯也拿去吧。”黎姿说完这句话,就继续低下头看模拟卷了,充分展现了什么叫分秒必争的学霸风采。

        “真真真、真的吗?!”唐小满的语气带着如获至宝的欣喜。

        绿豆汤是从冬记面馆打包带回来的。面的分量很足,一个成年男人足以吃饱,她们四个愣是硬撑才把各自的一碗面吃干净。

        没办法,实在是因为面太好吃了,浪费等于作恶!

        面吃饱后,胃里再没有一分余地分给绿豆汤,但许是打包绿豆汤的人多了起来的缘故,老板定制了一批带着冬记面馆logo的杯子专门用来打包,几个女生见杯子好看,就把绿豆汤带了回来。

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        钟海发的帖子依旧在首页,因为最近讨论人数增多,帖子后面已经加了一个【hot】。

        许多想去打假神奇绿豆汤的人最后都变成了面馆的忠实顾客,回帖纷纷附上了自己拍的面的高清美照,在内卷的争斗下,看上去比美食杂志还吸引人。

        一个争议帖最终变成了美食分享帖。

        夏淼寝室四人就是因为看到这个帖子才去了打卡冬记面馆,最后果然没让她们失望。甚至因为面馆内的装修过于好看,几人还磨磨蹭蹭待在店里拍了好久的【创建和谐家园】。

        “哎,你们说这个绿豆汤是不是真有楼主描述的这么神奇啊?”

        夏淼抬起头,随意地往其他三人那边扫了一眼,就看到夹杂在两个萎靡的室友中间的唐小满尤其容光焕发。

        只见她写着模拟卷的手一刻不停,嘴里还念念有词,丝毫不像一个被考试折磨的当代大学生!

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        “嗯?”唐小满从完形填空中抬起头来,一下子还没反应过来,“没打鸡血啊。”

        梁媛和黎姿听到声音,转过头来,也十分惊讶于唐小满的神采奕奕,她俩站她旁边就跟被吸光了精气似的,而唐小满就是那个吸足了精气的小妖精。

        “哦,你说这个啊。”唐小满羞涩地笑笑,“这还多亏了你们的绿豆汤呢,我那杯被我一口喝掉了,没想到绿豆汤的效果这么好……”

        “哎?哎!”

        唐小满话还没说完,就见夏淼三人从座位上一跃而起,跑过来争夺桌上还剩下的两杯绿豆汤。在多年的同寝情谊下,四人才没有因为两杯绿豆汤而大打出手,每人还能分得半杯。

        有了冰镇绿豆汤的加持,就连English也变得眉清目秀起来。

        “我怎么觉得今天的听力格外清晰。”

        “哎这些单词意思我都记得,甚至还能说出它们的词性!”

        “翻译格外顺畅,就连作文也能提笔就来。”

        “呜呜呜我宣布绿豆汤成功打败English,成为我心目中的第一汤!”

        .

        军训场上。

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        二连正在进行的项目是站军姿,教官下了口令后就快速跑到了荫凉的地方和四连的教官就着瘫软的军姿队列唠嗑。

        “这天气也太tm热了,我都怕这群小崽子受不了。”

        另一位教官擦了擦额头上滴下来的汗:“受不了能怎么办,还能不训了不成?只能尽量缩短训练时间了。”

        这时,就见三连的教官悠哉悠哉走过来,虽然一样被晒得满头大汗,但丝毫掩盖不了他的好心情。

        另外两名教官不爽了:“嘴咧这么大,捡钱了?”

        三连教官洋洋得意:“嘿,你猜对了。不过比起捡钱,来历可正得多,涨工资算不算。”

        几名教官带的连队同属二营,在同一个长官手下,此时听到三连教官的话,二连和四连教官满头雾水:“没听说要涨工资啊?”

        三连教官挺起胸脯,嘚瑟道:“你们当然没听说,毕竟这个待遇可不是人人都有的。”

        他往三连所在的队伍一指,“瞧瞧这精气神,我不涨工资谁涨?”

        两名教官顺着他手指的方向一看,嘿,在二连和四连的衬托下,三连的学生们就像蔫白菜地里长出的小白杨,一个个站得笔直又挺拔。

        这是咋回事?

        二连和四连的学生们同样注意到了三连的异常,凭什么他们被太阳晒得汗流浃背,三连的看着还这么干净清爽啊?

        一到休息时间,三连的队伍还没解散,就被涌过来的其他连的人包围了。

        一个个叽叽喳喳的,吵着要他们交出不出汗的秘方:

        “大伟我待你可不薄,连把卫生巾垫鞋底这么私密的方法都交给你了,你现在不告诉我合适吗?”

        “牛大富,昨天是不是你偷偷用了我洗面奶?把这方法告诉我就不跟你计较,以后哥的洗面奶随便用。”

        “小丽我男神就在隔壁连,你不忍心看我这天天一身汗出现在他面前吧,告诉我吧告诉我吧球球啦。”

        ……

        三连没人说话,通通用手指向【创建和谐家园】地点物品存放处。

        众人看过去。

        哦,绿豆汤。

        嗯?绿豆汤?!

        第二天,看着满操场笔直的小白杨,三连教官欲哭无泪:升职加薪无望啦!

      第6章 炸酱面)

        一大早,忍冬就开始忙碌起来。

        今天她打算做一道新品——炸酱面。

        炸酱面在华国北方十分流行,是北京富有特色的食物。关于老北京的炸酱面,还有一段有趣的顺口溜:

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        豆芽儿菜、去掉根儿,

        顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;

        心儿里美,切几批儿,

      ¡¡¡¡ìÌÍê½­¶¹¶çËé¶¡¶ù£¬Ð¡Ë®Âܲ·´øÂÌÓ§¶ù£»

      ¡¡¡¡À±½·ÂéÓÍÁÜÒ»µã¶ù£¬½æÄ©ÆÃµ½À±±ÇÑÛ¶ù¡£

        炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿。”

        “炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿”

        可见炸酱面讲究就讲究在这“面码儿”上。

        天边隐隐有亮光的时候,忍冬已经来到了当地最大的菜市场。

        A市的城市建设做得好,菜市场也规划得井井有条,小摊贩们在各自的摊位上把菜品摆得整整齐齐,等待客人的挑选。因为人还比较少,整个菜市场不显得吵闹。

        忍冬一路逛下来,双手已经提满了清单上列出的蔬菜。本打算回去的脚步却在一个大娘的摊位前停了下来。

        “大娘,这蛋怎么卖?”

        “一块五一个。”大娘有些拘谨地搓搓手,似乎觉得自己价格报高了,又忙不迭声道:“你要是买得多,算你一块二一个。”

        见忍冬不说话,大娘拿起一个鸡蛋递给她:“小姑娘,贵是贵了点儿。但俺们这都是土鸡蛋,跟外面卖的不一样。”

        眼前篮子里的鸡蛋确实比市面上常见的鸡蛋个头要更小一些,表面白净,颜色也更浅显,看着小巧精致、非常秀气。

        “俺们村养鸡都是散养,吃虫长大的,下的蛋可有营养!”

        怕忍冬不信,大娘作势要拿起一个蛋打碎:“这蛋蛋壳薄着呢,营养全搁里面了。”

        好在被忍冬拦了下来。

        “行,这些蛋我全要了,麻烦帮我装一下。”

        没想到才出来不久,就把鸡蛋全卖出去了,大娘的喜色都写在脸上。她乐呵呵装着鸡蛋,嘴上还停不下来:“一看小姑娘就是懂行的,俺们鸡蛋平常都留自家吃,这不最近多养了几只老母鸡,下多了蛋就趁着赶集带出来卖了。”

        接过忍冬递过来的纸币,大娘又道:“小姑娘你家是开饭馆的吗?这些蛋够不够,不够俺们村其他人家里还有呢,你要是需要的话,俺们还可以送货上门。”

        忍冬思考了一下,还是给大娘留了地址。

        .

        炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成。

        回到面馆稍作休息,忍冬就开始准备菜码了。

        菜码的制作比较简单,切成丝煮熟就可以装盘。考虑到众人的口味不同,除了顺口溜中提到的几样菜,忍冬还准备了白菜、菠菜、白萝卜丝、蛋皮丝等。

        炸酱的肉丁以五花肉为佳。半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒,加黄稀酱,盖上锅盖小火咕嘟10分钟。黄酱与肉丁在锅中交融之际,一阵酱香扑鼻而来。

        打开盖就可以看到肉丁已经被黄酱浸透了,肉皮红亮,香味四溢。

        除了猪肉丁炸酱,忍冬还另外做了里脊丁炸酱、三鲜(虾仁、里脊、玉兰片)炸酱等,还有木樨(鸡蛋)炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品,油而不腻。

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        好在这难不倒忍冬。只见她的动作十分利落,铺得平整的面片在刀影下很快就分成了大小均匀的细条,在沸腾的水中翻滚着。

        瞧着差不多熟了,忍冬把面捞出,再放入冷水里涮一遍。这叫过水面,能让面条更显柔韧。

        将煮好的面条滤干水后用一个大竹篮装起来,以免面吸满了水变坨。顾客点餐后在沸腾的大锅里烫一会儿就可以吃了。

        炸酱和菜码用菜碟分装,摆放在用餐区域的侧边长桌上,一眼看过去浩浩荡荡摆了好几排。

        收银台旁的小木架上,挂着的木牌只留下一个。上面写着“炸酱面 ”三个字,却没有标上价格。

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