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    《【ML】九零年代傣家美食[美食]作者:喃米》-第57页

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        榴莲水煮开后,玉温转小火熬着,解释道,

        “这榴莲肉吃了容易上火,可榴莲瓤煮水就是下火的,一正一负刚好抵消。”

        道理都懂,可张大军还是忍不住皱起眉头,这叫什么榴莲的臭球,真的吃得下去吗?

        榴莲冻到中午,员工吃饭的时候,玉温便把榴莲都搬到员工餐厅。

        一堆人围着看玉温吃榴莲,众人脸上都露出几分迷茫的神色。

        苏茶压低声音问,“老板是最近压力太大了?”

        沈帅帅摇摇头,表示他也解释不了这种非正常人类行为,在从未见过榴莲的他们看来,这味道...实在难以下咽。

        玉温则是太久没吃到榴莲了,那软糯香甜的口感,那迷人的榴莲气息都让她欲罢不能。

        她一口气吃完一整个榴莲,这才满足地叹了一口气,抬起头,略显不解地问,

        “你们不吃吗?榴莲很贵的!”

        众人整齐划一地一起向后退,纷纷表示不必了,老板吃开心就好。

        张五一刚放学,骑自行车回来吃中饭,他把书包朝肩膀上一甩,以百米冲刺的速度冲进员工餐厅,在闻到榴莲的独特芬芳后又堪堪停下脚步。

        “【创建和谐家园】!谁把厕所给炸了?”

        玉温冲他挥挥手,“小五一,好东西,吃不吃?”

        张五一这个年纪本来就饿得快,再加上他喜欢蹦跶,消耗自然就快,一向自认为鞋拔子都能啃两口的小五爷,却在榴莲面前秒怂。

        对于大家不肯接受榴莲,玉温实在有点头疼,毕竟榴莲千层蛋糕在她看来简直是甜品之王,和傣味的东南亚美食气息也十分契合。

        或许榴莲肉大家吃不惯,加上奶油以后的千层蛋糕就可以了呢?玉温决定先把榴莲千层蛋糕做出来。

        庄慕现在也有了西式蛋糕店,买到淡奶油和低筋面粉,黄油这些西式甜点常用到的食材并不难。

        做千层蛋糕首先要自己做面皮,先将黄油、低筋面粉、蛋液,糖粉混合均匀,再过筛后便得到了细腻丝滑的面粉糊。

        每次一勺面粉糊,在平底锅里摊出一个个薄薄的饼皮,做好的饼皮呈半透明状,闻起来奶香浓郁,放到舌尖一抿就化,真正的入口即化。

        摊好饼皮后就开始摆盘,饼皮上抹上一层奶油,再盖一层饼皮,抹上冰冻后的榴莲肉泥,反复十几次,一层层累出一个层层叠叠的千层蛋糕。

        说实话,蛋糕的卖相很好,尤其是香甜的奶油,看起来诱人极了。

        张五一看到玉温这样“暴殄天物”简直要哭出声来,

        “是直接吃奶油不香吗?为什么要加这个shi一样的玩意儿?”

        玉温一个冷眼甩过去,张五一立刻被沈帅帅捂着嘴拖了下去。

        “姐姐,我来了!”

        随着一个甜甜的声音,朱笑笑在服务员的带领下走进员工餐厅。

        “哇,这是你们的食堂吗?好棒啊!”

        她一进门就开始夸夸,看到桌上的蛋糕更是眼睛都亮了,“这个蛋糕看起来好棒呀。”

        张五一挣脱沈帅帅的手,朝朱笑笑喊,“你是鼻炎犯了吗?没闻到...”

        沈帅帅赶紧捂住张五一的嘴,“大哥,求你别说了,没看温总拳头都捏紧了吗?”

        玉温笑眯眯地看向朱笑笑,语气是从未见过的温柔,“那笑笑要试试这个蛋糕吗?”

        朱笑笑的笑容凝固在脸上,“我...我...我怕没有时间了,我是来叫张五一一起去上学的。”

        “姐姐,我家司机还在门口等,我先走了呀。”

        话音刚落,朱笑笑拽一下张五一的袖口,“赶紧走吧,我们要迟到了。”

        玉温看着他们仓皇逃开的背影,陷入沉思。

        推广牛撒撇的时候都没这么难,牛撒撇可是牛胃里面发酵的青草,榴莲又做错什么了?它明明只是一种水果而已。

        既然没人吃,玉温只好把榴莲千层先放进保鲜柜。

        在她一筹莫展的时候,傣味的员工们正在私底下用人民币打赌,就堵这榴莲千层能不能卖出去。

        绝大多数人都堵温总这次要翻车,只有沈帅帅力排众议,依旧选择相信玉温。

        当然支撑沈帅帅独自挑起大梁的,是家里有矿给的底气。

        中午饭点忙完之后,玉温切了一小块榴莲蛋糕,泡了一杯红茶,在大厅里找了个靠窗的卡座坐下,正准备享受清闲的午后时光。

        沈帅帅找到她,“温总,前台有个女的找您。”

        “女的?认识吗?”

        沈帅帅摇摇头,常和玉温来往的那些贵妇他都认识,今天来的这个是真不认识,看打扮应该也不是贵妇圈的。

        玉温想了想,“那你把人请过来吧。”

        ......

        沈帅帅很快便把人请了过来,玉温听到脚步声抬起头,一时间竟愣住了。

        来人是一位年轻的女生,剪着齐耳的学生头,身穿T恤仔裤,鼻梁上还架着一副黑框眼镜。

        她打扮朴素,身上却透着浓浓的书卷气,女生怀里抱着几本书,笑盈盈地看向玉温。

        玉温对上她的眼,那是一双和苏涧一模一样,清澈见底的眸子。

        “苏宁?”玉温几乎是脱口而出就叫出了对方的名字。

        能和苏涧共用一张脸的,除了苏涧的亲姐姐苏宁,玉温想不出别人。

        苏宁笑着点点头,“玉温,我终于见到你了。”

        玉温赶紧站起身,请苏宁坐下,又吩咐沈帅帅,“泡一杯红茶。”

        苏宁坐下后,一眼看到玉温面前的千层蛋糕,她清澈的眼睛忽然变得亮晶晶,惊喜地问道,“是榴莲吗?”

        “你知道榴莲?”玉温比她还惊喜。

        苏宁点点头,“我是学植物的,东南亚去过几次,我最爱榴莲了。”

        玉温叫住一个路过的服务员,“去后厨拿一块榴莲蛋糕来!”

        冰冻过的榴莲蛋糕口感变得绵密清爽,奶香浓郁的淡奶油和丝滑的榴莲肉被轻薄的蛋皮包裹住,轻咬一口,唇齿间全是甜蜜的香气。

        苏宁一边大口吃着蛋糕,一边狠狠地夸玉温,

        “太好吃了,我只吃过鲜榴莲肉,根本不及这个蛋糕的十分之一好吃。”

        玉温想起早上受到的冷眼,感动得差点热泪盈眶。

        她们共同分享了一整个榴莲蛋糕,这才无限满足地放下勺子,嘬着红茶开始聊天。

        苏宁喝了一口凉的红茶,满嘴都是茶叶的回甜,

        “玉温,我这次来是和你道歉的,我也是后来才听我父亲说,原来之前和她相亲的那个阿姨是你母亲。”

        玉温摆摆手,“这些事都过去了,不过,你们当时是故意不去见面的吗?”

        苏宁点点头,

        “你不是外人,我就不瞒你了,我和苏涧其实和爸爸关系并不好,他想再找个阿姨,我们就更反感了,那时候苏涧给我打电话,我们两个就商量好了,要放那个阿姨的鸽子,只是没想到居然是你的妈妈。”

        玉温又让服务员拿了一些牛干巴上来,

        “你慢慢说,尝尝店里的牛干巴,一会儿还吃得下的话,你再尝尝舂鸡脚。”

        聊起苏涧的事,玉温是不会腻的。

        苏宁点点头,“所以我一从京城回来,就要来给你道歉,你和阿姨那次很难堪吧?”

        “那倒没有。”玉温突然不好意思的笑了一下,“我那时候还有点暗黑的小心思,巴不得你们不要同意,把他们俩的婚事搅黄了算了。”

        苏宁一愣,随即也跟着笑了起来,“我就给苏涧说过,你一定也是喜欢他的,要不你这么骄傲独立的女孩子,是不会在一个男生身上浪费时间的。”

        “你知道我?”玉温有些诧异。

        “对呀。”苏宁一脸理所应当,白皙的脸上都是骄傲,

        “苏涧什么都会告诉我的,以前是聊他工作生活上的事,后来有一天他的话题就都变成了你,我从他的描述中,早就知道了你是一个什么样的人。”

        玉温的心变得酸酸涩涩的,她垂下眼帘,有些落寞的想,苏涧都离开快两年了。

        他们一起在阴间熬了30多年,玉温重生后的第一年大家都挺倒霉的,张凯去世,再加上大家都穷,她待在福村,大家也是聚少离多。

        后来她有钱有闲了,苏涧却下落不明,生死难料。

        说到这里,俩人都有些伤感。

        苏宁握住玉温搭在桌沿上的手,清澈的眼底亮晶晶的,“玉温,但是我始终坚信苏涧不会做坏事,他一定会再回来的,你相信吗?”

        刚说到这里,玉温便又想起在关兴生的小院子里遇到的那个姓杜的。

        她看左右没人,便压低声音对苏宁说道,“苏宁,苏涧有没有向你提起过一个姓杜的人?”

        “姓杜?多大年纪?”

        玉温仔细回想,“四五十岁吧,长得很魁梧。”

        根据玉温的描述,苏宁的脑海里立马想起一个人,“你说的可能是省局的杜局长,怎么了?”

        “没怎么,就是以前看到过他和苏涧在一起,有点好奇。”

        玉温没有提起她在关兴生家里和老杜的对话,这件事可能涉及到苏涧的安危,哪怕对方是苏涧的亲姐姐,她也不会透露半分。

        只是确认了老杜的身份之后,玉温便肯定了一件事,苏涧绝对不是逃逸的杀人犯,因为省局的杜局长是站在他这一边的。

        苏宁又坐了一会儿,告诉玉温她已经调回庄慕市植物研究院工作,以后会长期住在庄慕,也方便照顾爸爸。

        她给玉温留了单位上的电话号码,让玉温常去找她玩,便起身告辞了。

        玉温不是一个话多的人,但和苏宁聊起苏涧的事,她就总觉得聊不够,但现在时间已经要到晚饭饭点了,她也只好和苏宁说再见。

        榴莲蛋糕除了苏宁喜欢,之后便再也没有人愿意尝试,就在玉温都打算放弃这道“甜品之王”的时候,却突然多了许多人来店里指名要购买榴莲蛋糕。

        店员们打赌榴莲蛋糕会不会翻车,期限三天,这天是最后一天,眼看沈帅帅一个人要赔钱,他却突然听到有人在前台问,

        “请问这边是不是有榴莲卖?”

        沈帅帅简直比他乡遇故知还感动,亲自把客人引到大厅风景最好的位置上坐下,又是端茶又是送糖果,自己还全程守在客人身边,生怕待会儿榴莲的味道把客人吓跑。

        榴莲蛋糕很快端了上来,据沈帅观察,那位客人在闻到榴莲的味道时就已经想要逃跑了,但又不知道是什么信念支撑着他硬是把蛋糕吃完了。

        吃完蛋糕的客人砸砸嘴,口腔里有一种奇妙的滋味。

        这也许就是昨天电视上说的,“闻起来臭,吃起来香吧。”

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