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  　　玉香用小碗盛了一碗酸香扑鼻的冬阴功汤摆到苏泉面前，“弟弟你喝喝看，我给你说哦，在我们那边夏天太热要喝冬阴功汤...”

  　　苏茶和玉温一起笑出声来。

  　　苏泉虽然和玉香没什么交流，却端起面前的汤小口小口地喝了起来，这汤酸酸的，只有一点点辣味，小朋友吃着也不觉得太辣。

  　　喝完开胃汤后，苏泉好像胃口大开，一连吃了5只大青虾，又吃了一个烤鸡腿，最后还是苏茶怕他吃得太多给控制住了。

  　　大家正吃着，门口传来几声敲门声，“有人在家吗？”

  　　作者有话说：

  　　冬阴功汤是真的好喝，里面煮点青虾和花甲，能下三碗米饭。

  ◉ 21、苏涧的生日宴

  　　来人是冯石头, 他一进门就闻到了家里的酸辣味，还没说话，口腔里就充盈着馋虫勾出来的口水。

  　　冯石头咕咚咽了一口口水, 声音大得连自己都不好意思起来。

  　　苏茶噗呲一乐，起身给他拿了碗筷。

  　　冬阴功汤现在已经不烫了，温温热热的, 正是好喝的时候，冯石头也不客气, 埋头喝了满满一碗，本来晚上已经吃过饭, 这会儿却感觉又饿了。

  　　看到汤里有大青虾，冯石头心里暗暗吃惊, 庄慕不临海，这青虾买得很贵，他们饭店倒是采购过一批，批发价也是8块钱一斤，平常人家连过年过节也吃不上。

  　　再看这青虾, 个头很大，肉质紧实, 吃起来回味鲜甜，一看就是新鲜的特级大虾。

  　　冯石头面上不说什么, 心里暗暗感慨，这做生意还真是赚钱啊。

  　　难怪他之前听几个南方的老板说, 改革开放后，现在遍地都是黄金, 只要你肯弯腰, 就能赚得盆满钵满。

  　　一顿饭吃完, 冯石头的味蕾还停留在那过度鲜香的味道里，直到苏茶给他泡了一杯茶，并提醒道，“冯采购，这是熟茶，晚上喝了不影响睡眠。”他这才回过神来，赶紧伸手接住，这才想起自己来找玉温的目的。

  　　明天是苏涧22岁的生日，之前都是向远、冯石头和他们的另一个兄弟张凯几个人凑点钱，找个馆子搓一顿。

  　　几兄弟不管谁过生日，都是另外三个筹备，这已经是一个不成文的规矩了。

  　　冯石头喝了口茶，压低声音说，“玉温姑娘，您前些天不是给了我一个红包吗？今年凯子也没了，向远又下岗了，我就想说，小涧生日的钱我一个人出，在你这里给他定一桌生日宴。”

  　　玉温轻轻皱了皱眉，有些不解，“凯子没了是什么意思？”

  　　“死了。”冯石头垂下眼帘，黑瘦的脸上满是落寞。

  　　看他不是太想继续这个话题，玉温便没再继续追问，只是对他说，“那我明早先把菜单拟出来，你中午的时候过来看看。”

  　　“那谢谢你了。”冯石头谢过玉温，起身告辞。

  　　玉温把他送到大门口，犹豫一瞬，半分玩笑半分认真地问道，“我这边的饭菜都不便宜，你可想好要请客？”

  　　冯石头也笑了，他的皮肤黑，显得牙就特别白，“要不是你给我那个红包，我都不一定有钱，既然这钱是意外之财，就把它散了。”

  　　玉温点点头，又说，“钱没了再赚，人没了就是没了，你的想法是对的。”

  　　冯石头走在回家的老路上，头顶晃悠着一盏昏黄的路灯，想起玉温说的那句“人没了就是没了”，心里空落落的。

  　　张凯的突然离去是他们兄弟几个都不愿意想起的事，张凯死了以后他们还是像以前那样没心没肺地聚在一起，可都刻意不去提起这个人。

  　　今天玉温的一句，“人没了就是没了。”让冯石头突然放下了一些东西，是的，没了。

  　　他走了一路就想了一路，兄弟几个最放不下这件事的人其实还是苏涧，所以他才有那么深的执念，一定要把张凯的弟弟妹妹留在庄慕，亲自照看。

  　　冯石头也是在苏涧生日的当天发现国营饭店的不对劲的。

  　　先是他查看采购记录，发现以前销量很好的菜都好几天没有进货了，再是清理库存的时候，发现新鲜蔬果的损耗比平常要多出三倍多。

  　　从采购部这个问题就可以看出，饭店的生意正在下滑。

  　　中午冯石头溜出去傣味看菜单，在走廊上听到总经理办公室里传出岩应愤怒的声音，“没有茶香鸡你就连菜都不会做了吗？”

  　　张总厨回答的声音比较小，冯石头没听清，他轻手轻脚地遛出了饭店。

  　　傣味门口还是排着长长的队伍，在这边买烤鸡的都是这一片的街坊领居，但大家抢起烤鸡来那是一点都不含糊。

  　　张嫂，“小妹，麻烦给我这只大的，我家里人多。”

  　　街道办李主任，“这只大的是我先看到的。”

  　　“先看到就是你的？笑死了！我还说皇城故宫都是我先看到的呐！”

  　　“你...”

  　　李主任好歹有个主任的头衔，平日里出门大家对她都是恭恭敬敬的，哪里想到会输给一只鸡？气得脸上一阵红一阵白。

  　　苏茶笑着招呼，“大家先来后到，各有各的好，这鸡都是三斤左右重的仔鸡，大小不会超过五十克，再说小一点的鸡，肉嫩多汁。”

  　　李主任听说小鸡更嫩，也就不多说什么了。

  　　玉温正在院子里杀鸡，这做烤鸡的活，别的工序苏茶都可以帮忙，唯独这杀鸡，她是怎么也弄不了玉温这么干净利落。

  　　左手虎口扼住鸡脖子和翅膀，右手握着刀柄快速地一抹，鸡血流进地上的小碗里，前后不过半分钟的功夫，那鸡还没来得及扑腾一下便断了气。

  　　冯石头立在一边看得惊心动魄，等玉温杀完面前绑着腿的三只鸡，他才敢出声打扰。

  　　玉温看到他，站起身，先在水龙头下打肥皂洗了手，这才请冯石头在茶桌那边坐下。

  　　傣族菜的味道特别鲜明，要酸就酸得爽快，让人口舌生津，比如酸木瓜煮鸡。

  　　要甜就甜进人的心窝里，像香甜软糯的菠萝糯米饭。

  　　苦的就是撒撇、牛苦肠等，辣的更是辣得过瘾，榕林一代光是辣椒就分几十个品种，有冲天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣...

  　　在玉温手写的这一份菜单上，就集齐了傣味的酸、甜、苦、辣四味菜。

  　　酸木瓜煮鸡

  　　菠萝糯米饭

  　　胡辣椒拌青芒果

  　　撒撇牛肉汤

  　　香茅草烤鸡蘸喃米蘸水

  　　柠檬烤鱼

  　　舂鸡脚

  　　冯石头光是看到这些菜名，便觉得胃里的馋虫又被勾了出来，他匆匆看了一眼便把菜单交给玉温。

  　　“就按您拟的这张菜单准备，我们晚上有5个人。”

  　　玉温收起菜单，问道，“要不要准备一些酒水？”

  　　“有你们自己酿的酒？”冯石头眼睛都亮了，玉温做菜就做得这么好吃，要是酿酒，那滋味也一定很好。

  　　玉温摇摇头，“现在还没有，倒是可以在市场给你们带小瓶啤酒。”

  　　冯石头稍微有点失望，总觉得菜市场的小瓶啤酒不配这一桌神仙饭菜，但酿酒不是一两天就能成的，作为一个成年人，也不能过于任性。

  　　因为现在店里只卖香茅草烤鸡一道菜，店里一楼虽然设置了桌椅，但基本没人选择堂食。

  　　苏涧的生日宴算是傣味的第一桌客人，苏茶格外重视，卖完中午那一波香茅草烤鸡后，里里外外把屋里又打扫了一遍，水磨石地板被她擦得能照见人影。

  　　擦完地以后，她又觉得屋里的摆设稍微有点单调了，琢磨着要不要去找玉香阿嬢“借”点花过来摆。

  　　傣族妇女最爱的就是鲜花，她们用鲜花制成香水洒在身上，也把正在盛开的花朵别在鬓边，院子里更是少不了要种许多花。

  　　之前租房的时候，玉温就给苏茶说过了，房子老旧一点没关系，关键是要干净，还要带一个小院子给阿妈养花。

  　　玉香从小养尊处优，根本不可能来店里帮忙，养养花养养动物她倒是可以。

  　　玉温和苏茶每天早早就出门工作，中医院家属区的小院子就成了她一个人的宫殿，里面陆陆续续地搬进去很多花，每一枝都养得水灵灵的，长得格外的好。

  　　玉温抬起眼皮看她一眼，一眼就看穿她的小心思，“你别打阿妈那些花的主意，当心她和你断绝关系，过来帮我备菜。”

  　　晚上的菜很多，但玉温做起来却是有条不紊，先把时间长的酸木瓜鸡、撒撇牛肉汤炖上，再把糯米饭蒸上，烤鸡和柠檬鱼也先用酱料腌制上。

  　　和冯石头约好的下午6点半开始，到了6点，便开始陆续上菜。

  　　蒸好的糯米饭和菠萝肉拌匀，再放进掏空的菠萝里，上锅用大火蒸煮，蒸的时间不能过长，否则菠萝就会变软变烂，火候也要大，才能瞬间锁住菠萝的香甜。

  　　等冯石头他们陆续到店里，一桌色香味俱全的傣味已经摆在矮桌上，旁边放的果然是两件小瓶啤酒。

  　　晚上来的人中，除了玉温认识的苏涧、向远和冯石头，还有另外两个人，

  　　一个很年轻的女孩子，十五六岁的年纪，还有一个看上去更小一些的男生，十二三岁吧，俩人都穿着庄慕一中的校服。

  　　女生很文静，脸圆圆的，脸蛋上还有两块酡红，长相很讨喜，一直低着头只吃面前的菜。

  　　她面前放的是一盘撒撇牛肉汤，这汤用黄牛肉捣成肉糜，再配上牛肚、牛脾脏，浇上煮沸的牛苦肠水制作而成。

  　　喝第一口的时候，女生明显被苦到了，皱起小巧的鼻子，再多喝两口，苦味中又生出一些回甘，还有浓郁的肉香，让人欲罢不能。

  　　而另一个年纪再小一些的男孩子就要调皮得多，他光吃自己面前的香茅草烤鸡还不够，手里还捏着鸡腿，就又夹了一大块柠檬鱼上最肥的鱼腩放到自己碗里。

  　　柠檬鱼的配料里面有小米辣，那小男生好像是被辣到了，偷偷喝了一口苏涧的啤酒，被苏涧一巴掌拍在后脑勺上。

  　　那小男孩儿一点不介意，依旧大口吃肉，吸溜溜地喝酸木瓜汤，香得恨不得要舔碗底。

  　　苏茶看到了，忙给他们各倒了一杯柠檬水。

  　　到晚上九点多的时候，桌上的三个成年人已经有了微醺的酒意，向远和冯石头喝多了酒脸色是发红的，只有苏涧本来就白的皮肤越发地白，在这样凉如水的夜晚，看起来格外的冷寂。

  　　天已经有些晚了，苏涧先送两个小孩回去，冯石头也喝了不少酒，找玉温要茶水喝。

  　　怕晚上喝了茶不好睡觉，玉温还是给泡了熟茶，这是福山上的古树茶，玉温让王庆忠专门把这几棵茶树的茶叶留给她，虽然价格高一些，但茶香确实更厚重。

  　　泡好茶，苏茶给向远端了一杯，冯石头和玉温熟悉一些，也就顺势在她的茶桌旁边坐下，有一搭没一搭地聊起天来。

  　　冯石头喝了酒，话比平时更多一些，玉温没问，他自顾自地说起来，“玉温老板，认识今晚来的两个中学生吗？”

  　　玉温摇摇头。

  　　冯石头眨眨眼，把两个学生的身世说了出来。

  　　作者有话说：

  　　有人能猜到两个中学生的身份吗？猜中发红包哦！

  ◉ 22、房顶塌了

  　　今晚来的两个中学生, 女孩儿叫张莉，小男孩儿叫张五一，他们俩是张凯的弟妹, 原本住在庄慕下属的一个县城。

  　　因为张凯家里没有父母的缘故，在张凯去世后，苏涧就把姐弟俩接到庄慕照顾, 学籍也转过来了。

  　　玉温浅浅地呷了一口茶，听到这里, 淡淡地问道，“张凯是怎么死的？”

  　　夜风把冯石头的酒意吹散一些, 他还是觉得有点头晕，拨浪鼓一般摇了摇头才接着说,

  　　“凯子和小涧一样，都在派出所上班，就我们岩总被...被你告进派出所那天下午，原本是苏涧值班，但他上你们家出警了, 凯子回所里取文件，就接到一个报警电话, 说是江北大桥上有几个小混混打架，凯子便骑车上了江北大桥, 就是在那被捅死的。”