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他这一说,大家也都是笑,心想这里都比完了你们倒是献殷勤了。
顾舜华听着,道:“这样也好,一下子就重视了,以后省里一定会注重湘菜的发展,以后你参加比赛,再也不用自掏腰包借钱挑担子了!”
王云泉连连点头:“对对对,我也是这么想的,晚来了总比不来强,我这一遭,真是值了,值了!”
顾舜华看他这样子,真是敬佩又感慨。
凭心而论,领导不重视,省里也不当回事,自己借五百块钱挑着担子来参加比赛,那是多大的艰难,换了自己,自己能做到吗?
说精神人人佩服,但是轮到个人,一口气借五百,那真是日子不过了,大家伙都是凡人,都有家人孩子,不是每个人都能做到,至少自己肯定做不到。
北京饮食公司的领导很快也过来了,喜得不行了,恭喜了这个恭喜那个,正好牛得水也过来了,看总经理高兴,赶紧趁机道:“黄经理,舜华这次出了大风头,给咱北京饮食界争光了吧?”
黄经理:“那是自然!”
牛得水哈哈笑着说:“这好歹得给点奖励吧?不来点大的,怎么说得过去呢!”
黄经理一听也笑了:“得,我就知道你在这里等着我呢,想提什么,尽管说!”
牛得水:“人家得了这么好的名次,给咱争大光了,该奖励的肯定得奖励,别的不用我说了,但是你看,她这还只是一个二级厨师呢,烹饪鉴赏大会上得这么好的名次,国家领导人都夸哪,您瞧那位溥先生,给她多大的褒奖啊,结果呢,咱北京市就给人家一个二级厨师的名号,这显得咱们一点也不伯乐啊!”
总经理笑道:“说得也对,才二级厨师啊,确实不合适,这二级厨师比有些特级也不差啊!”
他说这话,也是顺口一说,但是说者无意听者有心,旁边的陆问樵脸色便变了。
陆问樵其实在第二次的成绩出来后,已经对于反超王云泉不抱希望了,他认命了,王云泉的手艺确实是绝。
当最后一道菜的成绩出来时,他更是彻底失望,挫败感扎着他的心,他彻底认清了自己,至少没有自己以为的那么优秀,天外有天人外有人,王云泉是自己暂时没法比的。
而加上辽宁那个半路杀出来的黑马,他竟然只能得第三名,铜牌了。
他本来想着,铜牌到底是不如金牌或者银牌,谁知道正想着,就听到了顾舜华的分数。
当听到顾舜华的那个成绩时,他脑子里嗡嗡的,竟然半天算不出来总分成绩,好不容易能算了,发现对方竟然比自己高出来零点一分。
顾舜华竟然凭着最后一道桃花泛,就这么反超了!
反超了自己!
虽然只有零点一分,但那也是反超了。
到了这个时候,陆问樵才意识到,自己竟然连奖牌都不保了,前三名不保了。
他看到了,前三名是奖牌和证书,但是后面就只有证书,没有奖牌了。
此时的陆问樵,其实还处于茫然和自我怀疑中,他开始不明白,自己多少年的奋斗到底是怎么了,就这么在这么一场莫名其妙的比赛中被顾舜华给打败了。
而就在挫败和痛苦在他心头徘徊的时候,他恰好听到总经理这么说。
他一怔,突然想起来,自己恰好是一个特级,顾舜华是一个普通二级,这不是正好说他吗?
他默了好半响,一咬牙,抱着那证书,转身就要走。
旁边的严川看到他要往大厅外面走,便赶紧喊住他:“还得和领导拍照呢,集体照!”
然而人家是头也不回,直接就这么走了。
总经理一看这,也是明白过来自己刚才说错话了:“赶紧把他叫过来,这可是人民大会堂,不是他家后灶,这时候不是闹脾气的时候,等会合影,那可是国.务.院的领导!”
当下还能怎么着,赶紧找人去叫,拦住,偏偏这个时候商务部负责人已经开始喊大家过去了,说是要进行合影,第一排是国.务.院同志,第二排是厨师们,后面则是商务部同志、组织人员以及后勤相关工作人员。
顾舜华因为是第三名,和王云泉以及辽宁【创建和谐家园】傅一起被安排在第二排的中间位置,大家抱着自己的奖杯,笑起来,之后“咔嚓”一声,大家一起留下了历史的一幕。
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当天的活动结束了,等晚上休息后,第二天还要进行茶话会以及经验技术分享交流会,不过比赛结束了,反正大家都轻松了。
可拍照刚结束,还没出人民大会堂呢,就有不少人拥簇过来,好多记者要采访,经过几天的发酵,特别是各大媒体的渲染和报道,这次的青年烹饪鉴赏会可以说是中外瞩目了,现场除了首都二十多家新闻单位,还有十几家的驻京记者,所有的话筒全都对准了大家伙。
王云泉是冠军,得到的关注自然多,而顾舜华因为是唯一的女厨师,那更是万众瞩目,不少记者都开始问问题,还有些外国人用半生不熟的中文问,里面还夹着一些英文。
顾舜华都有些应接不暇了,毕竟本来就是小人物,真没见过这种大场面,但这个时候,少不得说几句,反正之前准备的套话,就继续用上,至于再问详细敏感的,比如对于八大菜系的看法,对于这次八大菜系有些菜系竟然没能获奖怎么看,对于辽宁选手竟然爆了冷门怎么看,又问顾舜华作为一个二级厨师是怎么披荆斩棘的。
这些顾舜华自然是一概不答,问急了就说一句我只会做菜,别的不懂。
幸好饮食公司的后勤部门全都来了,帮着大家拨开了记者,终于在人群拥簇中上了班车,顺利回去了二商局招待所。
招待所里,钱向黎也回来了,她也兴奋得不行了,高兴得团团转,说起来真是幸运,两个人同住一间宿舍,竟然一个得了亚军一个得了季军,大家把奖杯放在一起,怎么看怎么喜欢。
后来干脆请有相机的后勤同志帮着拍了一张合影,两张璀璨的笑脸,后面是好几个光彩夺目的奖杯!
当天晚上吃饭时候,还看到了好几样报纸,连人民日报都提起了这次的烹饪鉴赏会,上面还刊登了最后的合影照片,大家都找着自己。
“舜华在第二排站着最显眼了!她个儿高!”
“严川你那什么表情,一点不严肃!”
大家说说笑笑,都热闹得很,也有没获奖的,纳闷奖杯什么样,于是跑去获奖同志屋里看,又互相留下通讯地址,说以后可以多联系多切磋。
“咱们都是勤行的,来自五湖四海,以后我们一起切磋,共同进步!”
大家气氛热火朝天的,不过陆问樵一直没出现,不过也就没人问了,反正合影他都没参加。
散场的时候,顾舜华听到饮食公司总经理就有些抱怨,说是陆问樵没有集体主义精神,不过也就说说,这事儿也没法,反正说了人家也不听。
当天兴奋得差点没睡好觉,不过第二天还是早早爬起来,第二天是经验交流会,领导同志和大家开茶话会,进行亲切洽谈。
坐下后,领导先总结了这次烹饪鉴赏会的成果,然后道:“我特意说了,这次我们评分就要匿名,要打破常规,不提什么菜系不菜系的,就是要百花齐放群雄争艳,要公平要清净,要做到不拘一格不受约束,事实上从结果看,这个结果也是很让人意外嘛。”
大家听了,多少都有些感触,确实这次的比赛打破了常规,结果让人吃惊,有些知名菜系榜上无名,估计饮食业后面不知道多少变动呢。
领导也表扬了大家的创新,重点提了几个菜,还特意提了顾舜华的“桃花泛”,说这是以前的宫廷御膳菜,说封建的糟粕我们必然得批评,但是过去的一些精华我们也要吸收,希望顾舜华继往开来,在菜式上在继承传统的基础上创新,顾舜华听得受宠若惊,自然连连点头。
最后领导同志还详细地问了大家的生活,问起大家有什么困难,说他们是青年的一代,要进行技术创新,要有改革开放的精神等等。
茶话会结束,便是大家内部技术交流,各省市不同菜系互相学习经验,经过这几天的比赛,大家也都有些熟了,气氛顿时活络开来,敬佩的夸赞的请教的,留通讯地址联络方式的。
陆问樵竟然也难得开口,向王云泉请教了问题:“请问王【创建和谐家园】傅,您三分钟活鸡上桌,这手艺怎么练的?”
他这一开口,大家都有些意外,要知道陆问樵一向自命不凡,眼高于顶,也有他找别人请教问题的时候。
王云泉笑了,笑得朴实:“没什么绝招,就是这么一直做,一直做,就有了。”
陆问樵便挑了挑眉,他显然觉得王云泉藏着掖着。
王云泉却继续道:“之前我和舜华说话,提起来过,我那个时候一个早上要处理十二头猪,没人帮忙啊,都是自己干,骨头肘子都得挖出来,前腿后腿里脊五花,全都得去皮切丝切片,这都是我一个早上的活儿,反正天天干,日日干,干多了,也就熟了,一只鸡过来,我闭着眼都知道怎么做了,熟透了,可不就快嘛!”
他这么一说,陆问樵微怔了下,之后眼中也泛起敬佩:“王【创建和谐家园】傅说得是,练多了,自然就熟了。”
顾舜华见他这样,倒是意外,眼高于顶的人,也有知道低头的一天,她算是见识到了!
这天的活动结束后,大家又在大会堂的大厅进行了合影,最后终于大家解散了,行李是早上就打包好的,由汽车给送过来,一出人民大会堂,大家就去取自己的行李。
顾舜华这还没取到行李呢,就被人围上来了,这是昨天没采访到的记者,想继续采访,顾舜华回答了几个问题后,正想着这可怎么着,她不可能挨个接受采访啊。
这时候,任竞年拨开众人过来了,把她手里的东西拿走,之后牵着她的手往外走。
至于那些采访的记者,全都被他说对不起然后挡住了。
走出了包围圈,顾舜华这才发现,父母来了,弟弟来了,王新瑞雷永泉常慧都来了,大杂院里也来了好几个,大家都在那里等着呢!
她也是意外:“你们都来了啊!”
大家都笑:“对,来接你的,你今天可是出风头了,我们在外面听广播说了,估计你还能上新闻呢,今天你肯定是头条。”
大家伙已经雇了几辆板车,接了顾舜华后,就直接上了板车,回家去了!
跟在外面的那几个记者见这个,赶紧拍照,于是第二天,某海外某报纸称“青年烹饪大赛冠军女厨师乘坐板车回家”。
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回到家里,一进大杂院,却见潘爷在那里用竹竿举着一挂鞭炮,大喊一声:“咱们的功臣回来了!”
话音一落,鞭炮噼里啪啦响起来,大杂院里大家伙一起喊:“欢迎回家。”
这阵势,可是把顾舜华惊到了,一时也是哭笑不得,太隆重了!
她就这么被拥簇着进了家门,小房间被围了一个水泄不通,大家都好奇地问,问人民大会堂里的情况,问住宿情况,还问具体都见到了谁。
“我们看到报纸上你的照片了,你身边就是溥老先生,那可是以前皇帝的弟弟,了不得!”
“我听说国家领导大官都过去看你们了,这可是长了大见识!”
甚至还有老太太直接问:“怎么也得给你一个官做吧?”
可是把大家给逗乐了。
顾舜华其实心里也有一肚子话要说,太多见识,她便捡重要的和大家讲,又拿出来了奖杯给大家看。
大家看得连连咂舌,霍婶儿捧着那金灿灿的奖杯问:“这,这是金子做的吧?发大财了,金子啊!”
顾舜华笑了:“这可不是金的,哪能是真金,那得多少金子啊,应该只是外面一层镀金。”
不过即使这样,大家还是稀罕,围着看,奖杯一侧还刻着字,认字的在那里大声念出来:“优秀厨师奖,中华人民共和国商务部”。
大家听着,都是赞叹得不行了:“出息了,真是出息了,舜华这下子可出息大了!”
等到大家伙陆续都散了,就剩下家里人和同学了,几个同学自然都是替她高兴,又问起来以后的打算。
雷永泉:“其实现在陆续有私营饭馆开了,依舜华你的本事,在国营饭馆还是受拘束,倒是不如出来自己干,大干一场,说不定还能有一番作为。”
顾舜华曾经确实有过这个想法,现在有个别的私营饭馆已经开了,这种一般都是挂在国营饭馆
不过她想了想,道:“玉花台待我不薄,给我深造的机会,为了我这次比赛,也出了大力气,我不能现在得了名声就过河拆桥,所以还是想回报玉花台,在玉花台老老实实干几年。再说,虽然这次获奖了,但我必须得承认,我这也是运气好,真要是论实打实的本领,我未必就比得过别人。这段时间,我腾出功夫来潜心准备这次的比赛,更加领悟到,还是得精进自己的技术,玉花台能给我成长的空间和平台,压力小,能有更多的精力来磨炼自己。”
她现在生产经营和企业管理学多了,看问题也比之前通透,慢慢地熏出来了。如果自己是私营饭馆,那就得焦虑顾客和利润,一旦操心这个,就失去了心平气和磨炼自己的机会。
现在是国营饭馆,拿固定工资,相对来说,压力小,时间富足,也能更专注在提升自己技术上。
她也反思了自己做清酱肉的事情,虽然做了也挺好,挣钱了,为自己以后做事情打下基础,但总体来说还是短视了。
她过了年也才二十五岁,未来的时候很长,现在正是打基础的时候,不能基础不打牢就想着飞,更多的是应该稳下来。
最开始没办法,实在是日子艰难,压力大,必须挣钱拼出来,可现在任竞年上了大学有工资,自己也有一些富足钱,还置办了一处哪怕是郊区的四合院,这个时候,自己就不用火急火燎地想着挣钱了。
当然了,清酱肉该做还是做,但那已经不是重点了,说白了就是把步子放慢,做事更踏实。
顾舜华这一番话,听得雷永泉倒是赞同:“舜华,你做事,一向都比我们踏实,一步一个脚印,这点上我们得向你学习。”
王新瑞:“看着舜华这样,我心都痒痒了,我恨不得现在电视大学毕业,干一番轰轰烈烈的事业!”
她这么一说,大家都笑了,常慧看向了她的肚子,肚子已经起来了。
她有些羡慕地道:“你几个月了,什么时候生?”
王新瑞:“年后吧,预产期是夏天,我估计到时候要受罪了,单位说,我上着电大,又怀孕,到时候可以带薪读,给我打申请报告。”
她这一说,大家自然都高兴:“正好你怀着孕学习,没准回头电大毕业,孩子也出生了,到时候才是双喜临门呢!”