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“不如我今天请你们吃饭吧。”
“啥?”
吴杰、王庆二人面面相觑,桑秋是答应过要请他吃饭,却怎么也没想到,居然是今天?
“你们来不来?我请你们吃饭!”
吴杰、王庆二人高兴坏了,“来!”
桑秋准备带他们去师父的饭馆吃饭,俞重延皱紧眉头,“为什么是今天?”
桑秋朝他笑着,“因为我今天高兴!”
她的话说完,带着俞重延去了吴一刀那里,吴一刀见到桑秋带着人过来,走上前问道:“这几个人哪个是你男朋友啊?”
桑秋甜甜一笑,把俞重延推到身前,“师父,这个是我男朋友!俞重延!”
俞重延上前,礼貌的跟吴一刀打了一声招呼。
“常听桑秋说起您。”
吴一刀板着脸没吭声,俞家的孩子?
她徒弟还真是有福气,居然能得到俞家少年的青睐,不过俞家高门大户的,他这个徒弟又太单纯……
“既然是朋友,就一块进来吧。”
吴杰抽了抽嘴角,五月一号吴一刀的饭馆不开门,今天却因为桑秋这个女徒弟破了先例,看来大嫂果然不是凡人。
桑秋把几人请到包间里,又一个人去了厨房。
既然今天招待俞重延和他的两个兄弟,她当然要多做几道硬菜!
她从冰箱里掏出牛肉解冻,加姜片冷水下锅焯出沫子,切丝后放在一边。
再切些辣椒丝,和提前准备好的蒜末、葱段、姜片、花椒、八角等扔进油锅里炸,等开锅后再倒进牛肉翻炒,炒到没有水分再倒进冰糖炒至焦糖色。
加入老抽上色,等到牛肉颜色发黑,桑秋在锅里加入辣椒粉,等快要出锅时再撒上一把芝麻翻炒一分钟后捞出。
吴一刀在一旁看傻了眼,他这个徒弟当真是青出于蓝而胜于蓝,无论是厨艺还是手法,都远高于那个年纪时的自己。
桑秋把牛肉端进包间里,吴杰、王庆直接傻了眼。
“大…大嫂,这是你做的?”
桑秋笑着,“当然了!不然我出去干嘛?”
她把筷子递给两人,“你们尝尝好不好吃?”
吴杰眼疾手快的抢过筷子,夹起一块牛肉放进嘴里,牛肉的口感又麻又辣,重点是真的很香,吃了第一口还想吃第二口,这简直比他在香港的五星级饭店里吃到的佳肴美味还要更胜一筹!
“太好吃了!”
吴杰激动喊道:“大嫂!你简直就是厨神下凡!”
相较于油嘴滑舌的吴杰,王庆要比他靠谱的多。
“的确挺好吃的,可以说是我吃到过最好吃的牛肉!”
桑秋被夸得不好意思,“你们还有啥想吃的?我都可以给你们做。”
吴杰是土生土长的北方人,大喊道:“四喜丸子!锅包肉!”
这些都是简单的家常菜,倒是不难做。
王庆是南方人,只要了一份家烧带鱼,桑秋一一应下。
吴杰已经吃了将近一半的冷吃牛肉,因为另一边被王庆吃了,俞重延板着脸,打量着桑秋忙碌的背影。
“你们在这里等着,我过去看看。”
吴杰吃着可口的牛肉,满眼的疑惑不解,“大哥,你干啥去?在这里等着难道不好吗?”
“你别管了!”
王庆把吴杰拉下来,“大哥肯定是去厨房找大嫂了呗,人家要过二人世界,咱们不懂!”
俞重延跟着桑秋进了厨房,厨房里的女孩系着宽大的围裙在厨房里忙活着,厨房里没有一个帮得上忙的,桑秋一个人又是倒酱油又是切肉,背影看上去有些孤独。
“怎么没人帮你?”
俞重延上前帮桑秋切肉,桑秋却吓了一跳。
“你怎么来了?跟他们在包间里等着就行!”
俞重延皱紧眉头,“我怕你太辛苦。”
他这是在关心自己?
桑秋心里甜丝丝的,俞重延直接拿起菜刀切肉,桑秋愣了愣神,“你居然还会切肉?”
俞重延一双修长的大手拿起菜刀,把肉剁的粉碎。
“我还会做菜。”
桑秋傻了眼,俞重延会做菜?她怎么不清楚?她记得俞重延还是在跟她在一起之后学会的做菜呢!
“你真会做菜?”
桑秋将信将疑问道。
“不信是不是?我给你露一手!”
因为桑秋要做四喜丸子,俞重延拿来一个不锈钢盆,把剁好的肉馅放进去,又打了一个鸡蛋,倒进盐、胡椒粉、酱油和淀粉,油趁机切好葱末倒进去搅拌均匀,捏成几个圆球放进油锅里炸,一系列动作简单流利,完全不像是第一次会做菜的富家少爷。
桑秋直接看花了眼,“你什么时候学的做菜?”
难道是这几天跟俞礼学的?
俞重延没吭声,过了几分钟后丸子热了,他捞出丸子,再倒进酱油在锅里炖几分钟烧汁装盘。
桑秋看花了眼,俞重延已经把四喜丸子端去了包间。
桑秋一边怀疑俞重延跟谁学的做饭,一边又把带鱼拿出来收拾,再划上几条口子,等油热把姜片倒进去爆香,再倒进带鱼下锅煎烤,煎至两面金黄后倒上几滴酱油,大火烧至两分钟后倒进剩下的辣椒丝,烧至五分钟后再放热水、葱,等大火烧汁后捞出。
俞重延进厨房时,看到的便是这样的一幕。
桑秋拿起勺子,正准备尝尝味道,俞重延走上前,“桑秋,少做几个菜也行。”
桑秋愣了愣神,没太懂意思。
俞重延顿了顿,接着说道:“他们几个说,你随便做几个就行,那个锅包肉不用做了,你一会儿还要回去学习,这么辛苦干嘛?”
桑秋忍不住笑出声,吴杰和王庆是两个钢铁直男,怎么会知道自己要高考的事?还不是俞重延担心自己太累才这么说的?
第133章 绑走桑秋
“做几道菜而已,又不会多累。”
桑秋把带鱼装盘,示意俞重延端过去。
俞重延皱起眉头,“我是不想看你太辛苦。”
桑秋哭笑不得,“我真的不累,而且不是还有你帮忙吗?”
她又想到什么,“你难道觉得我刚才做的风干牛肉不好吃?”
俞重延没吭声,桑秋做的风干牛肉他有尝过,味道的确不错,可惜被王庆、吴杰那两个小子吃了一盘!
“好吃。”
桑秋想到被王庆、吴杰瓜分掉的牛肉干,“那我下次单独给你做一份好不好?”
俞重延点了点头,“等高考结束吧,你这段时间可要好好学习。”
桑秋笑着把里脊肉切成薄片,又把俞重延递来泡着淀粉的盘子拿过来,把刚才切好的里脊片放进去腌制几分钟,再趁着时间把胡萝卜丝、葱丝等备好。
起锅烧油,把裹着淀粉的里脊肉放进油锅里炸至两面金黄后捞出。
再把锅里的油捞出来,倒入几块冰糖炒至焦糖色,再把炸好的里脊肉倒进去,加进白醋和刚才切好的胡萝卜丝翻炒,等白糖上色后捞出被炸得酥脆的里脊肉装盘,交给俞重延端过去。
饭桌上,整整齐齐的摆着几道菜,除了冷吃牛肉,其他几道菜几乎完好无损的摆放在桌子上。
吴杰、王庆二人饿得前胸贴后背也不敢动一下筷子,只能眼睁睁看着,口水几乎流到了地上。
桑秋摘掉围裙坐下来,“你们为啥不吃?”
为啥?还不是大哥不让他们动筷子!
桑秋要了四份米饭,忙活了一上午她也累了,所以多吃了一碗饭。
吴杰、王庆二人更是狼吞虎咽的吃着,像是饿了三天没吃过一次饱饭的流浪汉。
四喜丸子香而不腻、锅包肉又酥又脆、咸淡适中,就连家常带鱼也很有嚼劲。
桑秋炒的几盘菜也很快被吃完,王庆、吴杰二人还没吃饱,盘子已经空了。
尽管已经吃了三碗饭,吴杰还是厚着脸皮问道:“大嫂!你做饭真是太好吃了!啥时候还能再吃一次?”
“还想吃的话等高考结束吧,到时候我请你们吃饭!”
吴杰高兴坏了,“真的?”
王庆无奈笑笑,“我说你还真是头脑简单,人家大哥不想让大嫂累着,你还非催着大嫂给你做好吃的。”
王庆的一番话点醒了吴杰,他有些难为情的摸了摸后颈,“谁让大嫂做的饭太好吃了呢?实在不行我再忍忍?”
桑秋被这对活宝逗笑,“不就是一顿饭嘛能有多累?你们如果想吃,也不用等到高考结束,过段时间我朋友来家里做客,到时候你们也一并过来就行!”
桑秋口中的朋友是郑如月,吴杰、王庆爽快应下,“大嫂,你们我们实在是太好了!”
桑秋笑着,“而且你们可是俞重延的好兄弟,以后我们结婚还要请你们呢。”
“真的?大嫂!等你跟大哥结婚了!我随份大的!”
“还有我!我直接随一千块!”
……
陈太那边,盯着眼前的消费账单傻了眼。
“同志,这盘菜我们压根没动过,算在里边不合适吧?”
鼎香楼的服务员才不管这些,他刚才可是亲眼看见桑秋被这群老妖婆刁难,当然要替桑秋出一口恶气。
“怎么不合适了?菜是你点的不?你还想把这道菜退了?”
陈太板着脸,早知道就不该纵容桑秋点这么多菜,这下好了,这么多菜得花上上千块!
陈亮皱着眉头,“同志,这道菜拿下去再卖给别人也是一样的,你咋这么小心眼呢?”