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    《【LZ完结热文】灵田小农女:我靠美食名满天唐云云路亦之》-第18页

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        从拿到干海带以后,唐云云就一直琢磨着如何最大化程度利用这些海带。

        凉拌热炒都不行,毕竟海带一共只得了这么些,供不了几天的消耗。

        炖汤虽然能减缓海带的消耗速度,但最多也就能卖半个月,而且若又出现了如同番茄炒蛋那样供不应求的场面,那么就连半个月都撑不了。

        更何况海带的价格也是个很严肃的问题。海带价贵,就算煮成汤,一碗也是至少要卖二十文,唐云云才能把自己那十两银子赚回本。

        唐记走的是平价路线,二十文一碗的汤,即使是在中原颇为稀少的海产品做的,也实在是太不符合唐记的定位了。

        思来想去,唐云云始终拿不出个好主意处理这些海带,直到她在后厨看到了还未炒制的魔芋豆腐——

        这不是现成的美食嘛!街头名小吃,关东煮!

        这些海带做菜数量实在不够看,但若是作为调料那可真是够用好长一段时间了。

        将海带和干贝清洗干净后清水泡发,锅中烧一锅水,将泡好的海带和干贝丢进去煮。

        原本应该用海带和木鱼花熬制关东煮的汤底的,但如今没有木鱼花,只能用同样有鲜味的干贝代替,同时加几朵干香菇和格拉斯海盐一起炖煮,尽可能熬出一锅鲜味迸发的汤底。

        汤【创建和谐家园】作完成后,别的材料的准备也就很简单了,和水煮串的材料差不太多,只是不能煮下水,唐云云就在渔民那儿收购了一大堆河虾河鱼,把下水换成了虾滑串和鱼丸串。另外豆腐也没有采用水煮串中的煎豆腐,而是选择了更加外脆里嫩的炸豆腐。

        魔芋和萝卜甚至还省去了串串的工序,直接丢进关东煮汤底中,直至煮入味即可。

        天气渐冷,在这时候来上一碗热气腾腾的关东煮,简直能把人一整天的疲惫都驱赶殆尽。

        整整在灶上煮了一个时辰,连生涩的萝卜都褪去了略带土味的外衣,饱吸汤汁等待品尝。

        唐云云盛了两碗出来,又特意多加了两勺汤,想着给辛苦算账的哥哥弟弟去去寒。

        一直待在后厨干活的影十一已经被这股挥之不去的香气干扰了一个下午了,这会儿见唐云云终于结束了这甜蜜的折磨,便直勾勾地盯着唐云云手里的碗。

        唐云云感到好笑:“行了石翼,想吃就盛一碗,今天这锅我们自己吃,不往外卖。”

        影十一高兴应下后欢喜地拿了个空碗走过去,唐云云把两碗盛好的端出了后厨,放在唐云洲和唐云起的手边。

        “我试做的新菜,尝尝好不好吃。”唐云云笑眯眯说。

        唐小弟挠挠头:“姐,这碗没放辣椒吗?”

        “虽说天冷的时候吃辣椒驱寒,但哪能天天吃,那也太上火了,给你们换换口味。”

        唐小弟拿起一串粉红色的丸子,咬一个入口,口味鲜甜、口感弹牙,简单的炖煮使得河鲜的美味完全释放出来。

        唐小弟惊奇道:“这是虾啊!居然还能这么做!”

        拿起另一串白色的丸子,咬开q弹结实的外层,里面包裹着的鲜香滚烫的鱼汤立刻流了出来。

        唐小弟一边大口大口吸气缓解口腔里的烫,一边说:“这、这个是、鱼丸,可是怎么里面还有汤啊?”

        唐云云挑眉一笑:“你姐姐我怎么可能做普通的鱼丸呢?这里面我用包灌汤包的方式包了鱼汤进去,是不是一口下去,鱼汤和鱼肉的鲜味都尝到了。”

        比起肉食动物唐小弟,唐云洲更喜爱煮的炸豆腐和魔芋。

        炸过的豆腐内部变得疏松多孔,用汤底煮过后,孔隙之间吸饱了鲜味十足的汤,一口下去整个口腔都被关东煮温润的香气霸占。

        “这个豆腐煮得恰到好处。”

        “等冬天了还有更好吃的。冬天把豆腐放在外面冻一个晚上,豆腐就会变得如同石头般坚硬,再丢进锅里煮,软嫩又不失劲道。”

        比起炸豆腐,冻豆腐才是关东煮里的王者!

        一碗关东煮下肚,二人身上都暖和了起来,唐小弟一口闷掉了半碗汤,摸着肚皮感叹:“天冷了吃这个还真是不错。”

        店里的食客们再也忍不住,纷纷打听起了新菜品的售卖时间。

        唐小弟瞅瞅精光的空碗,余光瞥见了还在门口站着的人影,犹豫问道:“姐,要给门口那个人送碗汤吗?”

        不等唐云云回答,小二快步跑到唐云洲旁边小声说了什么,唐云洲叹了口气,交代小二:“去把他带到后院去吧,让他在那里等我。”

        看到妹妹疑惑的眼神,唐云洲让小弟看着柜台,把妹妹拉到没人的地方,语气复杂:“云云,这几日我回想起了一些从前一直被忽略的细节。那个人……他说的或许是真的。”

        唐云云脑内一瞬间闪过了一万种可能性,她有些茫然:“我…我不是大晟人?我是爹娘收养的孩子吗?”

        唐云洲哭笑不得,冲胡思乱想的妹妹脑门处敲了一个暴栗:“想什么呢!你是娘十月怀胎、辛辛苦苦生出来的。我的意思是,他或许和娘的身世有关。”

        “娘的身世?”

        “当年我们离开京城的时候你还年幼,很多事情都不记得,外祖父家非常不喜欢娘,也不喜欢我们几个孩子。从前我一直不知道为什么,如今想来,娘或许并不是沈家人。”

        关于曾经在京城生活的记忆,原主已经没什么印象了,唐云云自然也不可能知道,“哥哥是要留下他?”

        唐云云知道自家大哥城府颇深,留下泰伦斯定有一番自己的打算,或许与唐家那未知的秘密有关?

        “我已经记不清楚那些了,既然哥哥要留下他,哥哥做主就好。左右不过一碗饭,让他干活儿来抵还是咱们赚了。”

        “我们不得不留下他,哥哥还有一些事情需要弄清楚。”唐云洲眸色沉沉,最重要的是,如果母亲不是沈家人,那沈家很可能表面中立,其实已经站在了皇上和摄政王的对立面。

        党争,失之毫厘则差之千里,他不能踏错一步。

      第三十八章 君臣解开心结

        刚好家里修整完毕,唐家三兄妹还是搬回了清塘村,泰伦斯则住在食铺后院原本唐云起的房间,夜里也好看顾着店铺。

        关东煮意料之中地获得了大成功,热度甚至不低于刚开始的水煮串,尤其汤底清淡鲜美,老少皆宜,击中了许多因为吃不了辣而对水煮串和冷锅串串敬而远之的食客的小心脏。

        初冬来临,一夜间北风就呼啸着压过整个凤林镇,唐云云裹紧了身上的披风,唐云洲不赞同地把披风的兜帽给妹妹带上:“今天你就好好待在铺子里别乱跑,免得染了风寒。我和阿起去车马行拿我们定做好的马车。”

        “别忘了让胡屠户送一只猪到家里,我要熏腊肉。”唐云云嘱咐道。

        说到过冬,唐云云想起来的就是小时候在奶奶家,奶奶带着她熏腊肉、灌香肠、腌酸菜。只要有了这三样,奶奶总能像魔术师一样给她变换不同的花样,慰藉冬日食物种类贫瘠的生活。

        到了食铺门口,店里已经坐了不少食客,石翼还没来,因此大家只是坐着闲聊天。

        天冷以后,唐云云特意在铺子内四个角各自放了一个铜火炉,因此尽管外面寒风呼啸,但食铺里却是不太冷的。

        正弯腰扫地的泰伦斯冲唐云云打招呼:“东家,您来了。”

        唐云云微微颔首以作为回应,走到柜台边,把路猫猫放在手旁的软垫上,翻开账本核对昨天的账目。

        聊着聊着有食客向唐云云抱怨,如今的店面实在是小了些,人多的时候就要在店外吃了。若是春秋天的话还好些,夏天就得晒出一身汗来,冬日就得冻得连连打喷嚏。

        这一点唐云云也烦恼过,尤其是当食铺出售的菜品越来越多,不一样的菜品也很影响后厨的出餐速度,只是这屋子就这么大个,也只能容纳这么些人。

        “大家再忍忍,等过了年我们就要开分店了,到时候把菜品一分为二,两个店一起开,大家就有更多桌椅了。”

        “好!新店我们一定捧场!”

        “那我们就等着您的新店了!”

        食铺里一派和乐融融,在车马行取马车的唐云洲和唐云起就没有这么轻松了。

        他们的马车被人拦下来了。

        听见车夫说有人挡在他们的马车前,唐云洲眉头微蹙,掀开帘子去看拦车的是谁。

        出乎唐云洲意料,那是一张他无比熟悉的脸——大内侍卫统领,郑炎。

        郑炎躬身行礼,“唐公子,许久不见。”

        唐云洲在车夫身旁站定,表情淡漠:“他人呢?”

        侍卫统领在哪儿,就代表着皇上在哪儿。

        “公子说老时间会来见您。”

        “知道了。”说完唐云洲转身钻进了马车里,让车夫出发回食铺。

        子夜时分,两声奇异的鸟叫响起。

        唐云起给熟睡的小弟掖好被角,披上外袍出了门。

        刚出门兜头就有一件狐裘罩来,柔顺的白色毛绒领挨着脖颈,阻挡了寒气的入侵。

        莫南泽浅笑道:“夜里凉,你身体不好,别再冻着了。”

        唐云洲往外走了几步,确保他们的音量不会吵醒屋里的弟弟妹妹,这才开口:“你怎能偷偷来这里?王爷竟也容你胡闹。”

        莫南泽失笑:“有时候真觉得南渊不是皇叔的儿子,你才是,这操心的毛病真是一模一样。”

        见唐云洲舒展的眉头又要皱起,莫南泽补充道:“你放心,今日我来自然是安排好了的,有皇叔在宫里打点,不会有事的。”

        唐云洲没再回答,摄政王做事从来稳妥,他没什么不放心的。

        莫南泽从怀里掏出玉佩,摊开放在手里,神情认真:“我今日来是把这个交还给你,如今大事未成,我答应你的事还未做到,不能拿回去。”

        唐云洲没有动,他微垂着头,显然在思索,莫南泽也没有出声催促,他静静地摊着手。

        终于,唐云洲抬头和莫南泽对视,单刀直入地问:“我爹娘的死到底和你与摄政王有没有关系?”

        “没有。”莫南泽斩钉截铁地回答,也丝毫不惧怕眼神交锋,坦荡地让唐云洲无法不相信他。

        “和摄政王也没有关系?”

        “没有。此事并非皇叔所为。”莫南泽撩起两个手腕处的衣料让唐云洲看手腕上的两处刀痕。

        “就在唐尚书出事的前一天,我在宫中突然昏迷了,影三和影六也暴毙,京中暗卫无人领头,只能把影一影二先叫回来主持大局。这两处刀痕是当时解毒时为了尽快放出在四肢积淤的毒血划开的。”

        “后来我醒过来,就得知唐尚书和唐夫人出事了,留下来的暗卫们也死伤大半,这才明白他们恐怕是同时在京城和清塘村动手,就为了调影一影二走,是调虎离山之计。”

        “听到这件事,我毒气攻心,又要晕过去,昏迷之前我嘱咐影十七,让影一来告诉你我在京中中了毒,这才让他们找到可乘之机害了唐尚书。”

        但他并没有收到影一的传信。唐云洲正要说,莫南泽就替他解释了这个疑惑。

        “影十七叛变了。他投靠了太后。”

        那日之后,莫南泽一边在等待机会去行宫,一边和摄政王暗中追查影十七的行踪,居然让他发现影十七是燕太后贴身女官在入宫前认的干姐姐的儿子。

        女官入宫后时常接济她这位干姐姐,她对女官感恩戴德,教育自己的儿子日后一定要孝顺女官。

        天不遂人愿,这位干姐姐家里闹饥荒时,她为了保全儿子自己饿死了,影十七成了孤儿四处流浪,直到后来因练武天赋被摄政王挑中,进了暗卫营。

        “原来如此。”唐云洲不知是感慨多一些还是释然多一些。

        “阿洲,我从未忌惮过你,也不曾怀疑过唐尚书。”莫南泽认真道。

        “我知道。”唐云洲沉声应答,“你不是那种无情的君主,我知道。可爹娘的突然去世让我太猝不及防了,尤其这件事疑点重重,我不想要怀疑你,可此事若不是燕家做的就是你和王爷做的,影一影二回京的时机又那么刚好,我……”

        “我都知道。”莫南泽打断了唐云洲的自我剖析与愧疚,“唐尚书去世,你身上的担子太重了,我都知道。阿洲,别让自己绷那么紧。”

        君臣心结就这么在彼此敞开心扉的夜谈中消弭于无形。

        翌日,早起的唐云云想要去檐下拿一把干辣椒,却在院子里见到一个陌生人。

        【作者题外话】:这两章稍微交代一下背景,下一章开始云云可以继续全心全意搞事业了!

      第三十九章 优秀的土豆

        唐云云诧异地看着就这么堂而皇之站在别人家院子里的陌生人:“这位公子,你是?”

        莫南泽浅笑:“你就是云云吧,小时候哥哥还带着你一起玩过呢,不记得了?”

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