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“当然,新菜品自然是有的,我们东家新推出的辣炒魔芋豆腐盖饭,一份六文,香辣爽口,很值得一试。”
辣炒魔芋盖饭是唐云云临时改意决定的,她担心只是单卖魔芋爽的话,会愿意为四文钱的小吃买单的人不多,于是万物皆可盖浇饭。
一份份辣炒魔芋豆腐盖饭被端上餐桌,红亮的辣椒油配上炒得富有嚼感的魔芋豆腐,一口下去口感口味兼备,再来一口刚蒸出锅带着谷物香气的白饭,再食欲不振的人都忍不住胃口大开。
更有点了魔芋爽的食客,在尝过一条魔芋爽之后急急忙忙叫小二去旁边酒家沽一壶酒来,就着魔芋爽喝了个痛快。
也有直接叫了碗白饭,将魔芋爽盖在白饭上,权作浇头连吃了两大碗的。
继无人认识的番茄爆红后,这下从前只给家畜吃的魔芋也成了食物界的顶流,一度使得市场上的魔芋身价陡增。
等许多买回家的人发现无论如何都无法处理成唐记里的魔芋样子后,魔芋的市场才重新变得冷清,价格也恢复到了正常水平。
第三十三章 天冷要先修房子
魔芋大获成功,不仅作为主食在食铺大获成功,而且作为零食也很受欢迎。
翻看了一下这大半个月来的进账,唐云云心满意足地合上账本,照这个盈利来看,年节前他们就能把这间铺子整个买下来了。
家里也修葺一新,唐云洲几乎是指导着工匠们把房子整个重建了。
杂乱的茅草屋顶换成了整齐的青瓦片,黄土外露的土墙也推倒重修了,用坚固的青砖垒起。
原本的两间卧室也重新分隔了一下,给唐小弟隔出了一间小书房来。
唐小弟尚且年幼,因此还是暂时和兄长一起住,等年龄稍大些再一个人搬到书房去住。
院子里除了菜地之外空地其实还挺大的,唐云洲认真考量过后,决定把厨房扩大一下,还给厨房修了新的烟囱,连灶台也是新砌的。
妹妹一天到晚不是在菜地就是在厨房,唐云洲想要给妹妹提供更好的环境条件。
家具是找的城里有名的老木匠打的,床、柜子、桌椅,一切的一切都是崭新的,唐云洲甚至还从店里账上支了五两银子置办了三床上好的锦被。
虽然如今的生活条件根本无法和在京中时相比,但只要还在他的能力范围内,唐云洲就都想要给弟弟妹妹们最好的。
从前的院墙太低矮,根本没什么安全性可言,唐云洲特地盯着工人们把墙垒高了,又换了结实漂亮的花梨木门。
如今的唐家可不再是破败的茅草屋了,从外面看去俨然是一座小府邸。
妹妹交代的地窖唐云洲也没有忘记,在找了城里靠谱的工匠实地考察过后,工人们花了半个月的时间在院子里挖了个地窖,还做了防水处理。
唐云云亲自见过这个地窖以后非常满意,这里面足够储存他们三个一整个冬天的口粮了。
天气越来越冷,市场上的鲜菜价格水涨船高,吃食生意的成本也略有上涨。
以至于唐云云每天都要来屋后的白菜地里转一圈,心里不住地祈祷白菜快些长大,她已经迫不及待得要推新菜了。
家里早早地储存了成堆的木炭用以取暖,唐云云取了几块燃烧的炭塞进手炉里,抱着手炉出门了。
屋外唐云洲和唐云起已经在等她,她看看病弱的哥哥和年幼的小弟空空如也的手,再看看自己冷的哆哆嗦嗦、只能抱手炉的手,叹了口气。
唉,真不知道身强力壮的到底是谁。
唐云云冻的鼻尖通红,“哥哥今天早上按时喝药了吗?”
唐云洲伸手把妹妹肩上的披风系的更紧了些,“喝了,放心吧。不是和你说过了吗,我的病已经好了大半。”
说起来不过是把药里的参片换成了灵川参的参片,只是喝了三支而已,他的身体居然一日比一日健康起来,如今再也不是从前那个受点凉就要咳上半天的病秧子了。
只是唐云洲自己也觉得奇怪,他年幼时不是没有喝过宫里赏赐的灵川参,可都没有什么效果,怎么这次就有效了?
唐云洲自然不知道这是因为唐云云将他的参片换成了紫金参,只以为是参片刚好对了药性,这才治好了他的病。
“如今还没有真正入冬,姐姐就已经需要披披风了,看来若真的到了冬日,至少要给姐姐收一件狐皮披风才可以。”
唐小弟真情实感地为自家姐姐孱弱的身体担忧,“要不以后姐姐每天和我一起习武吧,这样身体就会强壮起来,就不怕冷了。”
三兄妹说话间,从唐云云的披风下突然出现一个黑【创建和谐家园】猫头,猫猫伸出爪子扒拉着唐云云【创建和谐家园】在外的手,它们已经被冻的有些红,想要让唐云云把手放回披风下。
唐云洲把披风掀起一些,重新盖住妹妹的手:“你看,连路路都知道要你把手放回去。”
路路这个名字,唐云云解释为自己是在路上捡到他的,所以叫他路路,兄弟俩也都接受了这个名字。
唐云云心想,你们当然接受了,可她自己为了让这坏脾气的猫大爷接受,不知道暗地里挨了他多少挠。
“这会儿招的厨房帮手应该已经在店里了,只等你到了给他们培训。”
从天冷了以后,唐云云就对自己亲手做饭变得蔫哒哒的,这个时代没有四季如春的暖气,这么冷的天手还要泡在井水里,她实在是提不起力气。
心疼妹妹的唐云洲就又提出了先前曾被妹妹搁置了的提议:找个厨房帮手,教会对方食铺里菜品的做法,这样就可以让自己休息一下了。
之前唐云云不同意是担心菜谱外传,会让自家的生意大打折扣,但这次哥哥向她保证他找的这个人不会把菜谱外传。
唐家是个有秘密的家庭,唐云云一直很清楚这一点,虽然她现在还不知道这个秘密是什么,但冥冥中有股力量,让她愿意去相信哥哥说的话。
唐云洲自然也不是在说空话,这个人确实不会把菜谱外传,因为他是他们身边的暗卫。
暗卫们自从尝过唐记食铺里的菜品后,再也不随便找地方解决一日三餐,而是几乎每顿饭都要在唐记吃。
如今给了他们一个学习菜谱的机会,几个暗卫好一番争斗,才终于有一个暗卫力压群雄拔得头筹,获得了这次的学习机会。
于是当唐云云来到食铺的时候,见到的就是一个瘦瘦高高,面容憨厚老实,根本掩饰不住自己有多兴奋的男人。
唐云云:“……”他真的不会泄露吗,怎么看着不像呢……
腹诽归腹诽,上起课来唐云云可是很严格的,她对菜品的要求简直到了吹毛求疵的地步。
自从从训练营出来以后再没接受过如此压力的影十一忙得脚不沾地,半晌就出了一背的汗。
他第一次知道原来煮好一碗美味的酸辣粉并不比完成主子的任务简单多少,心里也愈发认真严肃地对待起了这次学习。
唐云云也是越教越欣赏这个学生,能听得进去话又任劳任怨,做饭是一板一眼了点,却也不会出错,进步堪称神速。
等教完各种面浇头的做法以及食材的处理方法,已经日暮西沉了,唐云云松了口气,心情愉快地对影十一说:“很好,你明天先做一天适应一下吧!”
影十一应下以后精神恍惚地从食铺出去了。
等到有别的暗卫问他学到了点什么,影十一才呆愣愣地开口:“难怪把猪下水做的那么好吃……这处理方法,也太奢侈了吧,根本不可能不好吃啊……”
只是为了处理几文钱的猪大肠,一把把盐和面粉不要钱似的往上撒,如此昂贵的清洗方式让影十一大开眼界。
有人做饭,日子重新变得滋润起来,唐云云便又开始琢磨起了新菜。
就在这时,凤林镇来了个海商。
第三十四章 宝元楼的东家
“陈兄,街头那个海商是何时来的?”
“嗐,昨天就已经在那儿摆了一天摊了。他带的那些贝壳珍珠倒是还好,不少有钱人家的小姐都有买,不过他那些怪里怪气的食物就没什么人要了。”
“听说他是从很远的海边来的,说不定他们那边的特产也很好吃呢。”
“好吃又如何,那些食材咱们连怎么处理都不知道。”
陈格满不在意地应答,吸溜了一口酸辣粉后想起了什么似的转头去看柜台后帮着算账的唐云云,眼里还有隐隐的期待:“不知唐小姐可知如何将那些海商的特产做成美食?”
唐云云轻抚路亦之背的手一顿,海商吗?手里应当有很多海产品吧。
刚好她不知道该推出什么新菜了,去看看有没有新食材也好。
“我想去看看那个海商,请问他在哪里摆摊啊?”
“就在宝元楼对面的那棵榕树下。”
唐云云把账本交给唐小弟,嘱咐了一番后就抱着黑色毛团兴冲冲地出门了。
来到宝元楼附近,果然看到一个皮肤黝黑的男人席地而坐,他眼眶深邃、鼻峰高挺,不像是中原人的样子。
海商面前是一块摊开在地的布,上面摆放了不少珊瑚珍珠贝壳之流。
但这些摆设都不重要,真正令唐云云心动的是,在布上摞起的一尺高的黑色块状物,紫菜!唐云云简直要遏制不住自己的欣喜,一溜小跑过去,蹲下身来认真看着这些她许久未曾见过的海产品。
干海带!还有干贝!呜呜,老天真是待她不薄,把这些好东西都送到她面前了!
“你这些东西怪里怪气的,我们东家愿意出两百文买下来已经是看在你大老远过来不容易,这才好心出的价,你不要不识好歹!”
沉浸在狂喜里的唐云云这才注意到摊前还有旁人,一个穿着灰色衣袍、小厮模样的仰着头,鼻孔朝天地冲海商说话。
泰伦斯郁闷地看着面前这个趾高气昂的中原人,他一个异乡客并不想多惹事端,可也不想自己辛辛苦苦带过来的东西就这么被贱卖,因此只是默不作声。
唐云云却听得皱起了眉,物以稀为贵,海商带来的这些海产或许确实鲜少有人知道做法,但两百文就想要买下这些千里迢迢运来的东西,简直是明抢了,人家能卖给他才怪了。
不想和这种明显脑子有泡的人争论,唐云云站起身来:“这位小哥,你这些东西怎么卖?若是价钱合适,我就都要了。”
泰伦斯惊诧地抬头看向唐云云,他打量了一番女孩,眼前的女孩所穿虽不是什么锦罗绸缎,却也看得出家境应当殷实,迟疑了片刻,才道:“你若愿意全都买下,我只要八两银子。”
“八两?”唐云云不敢相信,这么多海产品,在交通运输如此缓慢的古代,居然只要她八两银子?这点钱够来回的路费吗?
泰伦斯却是误解了唐云云的意思,他以为这个小姑娘是在嫌贵。看看摊子上这些死活卖不出去的海产,泰伦斯叹了口气:“你要是嫌贵的话,价格也不是不能……”
“打住!”唐云云实在没忍住打断了他再次自降身价的行为,“我买了,你别说了。”
但不等唐云云掏钱,站在一边的小厮却是怒了,指着唐云云就是一顿骂:“哪里来的贱皮子,居然敢抢我们东家的东西!来人啊,给我打!”
小厮话音一落,从对面宝元楼里立时冲出五六个凶神恶煞的彪形大汉,将二人团团围。
唐云云冷笑一声,看来这群人是一早就准备好的,就算她不出现,他们也会以武力胁迫这个海商强买强卖。
如果只有唐云云一个人,她一个弱女子确实没把握和一群打手对上,但她今天可带着路亦之。
摸了摸披风下暖融融的猫猫头,唐云云逐渐镇定下来,毫不胆怯地与这群人对视。
但暗地里的暗卫们却为此捏了一把汗,唐小姐不能出事,若这群宵小要动手,那么他们也顾不得暴露身份,无论如何也要保护唐小姐不受伤害。
唐云云开启嘲讽大招:“宝元楼的人做起生意来居然如此【创建和谐家园】,不过八两银子而已,怎么?这都出不起?不会是生意冷清到要破产了吧。”
“你!”小厮被这话【创建和谐家园】地怒火中烧,手一挥示意打手们动手,“给我砸了这个海商的摊儿!”
猫猫头突然从披风间探出头来,暗卫们也都伺机待发,只等冲出去保护唐小姐。
但他们都来不及动手,就有一道悦耳动听的男声阻止了打手们的动作:“住手。我何曾允诺过你们可以用这种手段采购食材了。”
听到这声音,打手们的动作立时停止了,刚刚还气焰嚣张的小厮瞬间熄了火,嘴唇颤抖地看向从宝元楼走出的男子:“东、东家……”
只见一个眉目如画的青衣公子冷着脸从对面走过来,径直走到小厮不远处:“丹斌,我爹娘到底是让你来协助我的,还是让你来越俎代庖、狐假虎威的?啊?”
“把他嘴堵了,绑了塞进马车里,送回我爹娘那儿。”青衣公子一挥手,原本还站在小厮那边的打手们立刻上前用麻绳将人捆了带走。
处理完不听话的下人,青衣公子这才彬彬有礼地朝他们二人行礼,语气诚恳,满怀歉意:“今日之事是郎某对二位不住,还请二位不要见怪。”
泰伦斯摆摆手表示自己并不在意。
唐云云眉头一挑,她可不认为这位郎公子是刚巧看到这恶仆欺人的一幕。
更可能的一种情况是,他早就猜到了他的小厮会如此张狂行事,他只是在等这样一个机会,可以光明正大地把和他不一条心的下属送走。
不想和心机过多的人打交道,唐云云只礼貌颔首,转身和泰伦斯商量起了这些海产的事。
郎天骄看这姑娘明显不愿意搭理他的样子,不由得失笑,没想到这姑娘看起来年龄小,心里可玲珑剔透着呢。