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  　　同样是人，为什么庄子上的人比外面的人更让人放心？是因为庄子上的人淳朴？

  　　“你以为大哥和嫂子一样，只注重品行？大哥才不是，那一面只是给嫂子看的，一切不可控的事情，大哥都不信任！他信的是切切实实握在手上的条件。”

  　　见他还是不懂，二弟只能无奈的直白道：“庄子上的人不光自己的身家性命属于我们，她们身后的爹娘兄弟，未来前程全部系于她们一身，如何敢不尽力？所以大哥由着嫂子在前方做一切对庄子对他人有利的事，收拢人心于嫂子一人，他只需在后方筹谋控制所有的命门，以后无论在哪，于公于私这些人都会竭尽全力护住嫂子。”

  　　话说到这份上，冷天已经全然明白过来。

  　　怪不得大哥支持他教庄子上的孩童学武，不是自身爱好，不是强身健体，而是给嫂子挑选护卫！

  　　难怪男女都选，难怪叮嘱他女子也不能松懈，还得更加严格，因为不好的宁愿不要，放在嫂子身边的一定要是最好的！

  　　而自己，在不知道大哥真实想法的时候只是按照吩咐做事，但在彻底明白后，超级用心的去做去执行。

  　　后宅内院肮脏事多，大哥想的周到做的对。

  　　“可以。”冷霄语气如常。

  　　温暖暖瞥了眼旁边精致无双的寂静少年，浑身笼罩着疏离矜贵的气息，遥遥如天上明月，高不可攀，遥不可及。

  　　而明月发现了她看过来的目光，似湖水般深邃的眼眸对着她笑意浅浅。

  　　嗯，什么感觉呢。

  　　大概就是，天边的明月，入她怀。

  　　对着这样一张世无其二的盛世美颜，温暖暖突然就觉得刚才是她有些不识好歹了。

  　　“暖暖多吃些。”

  　　温暖暖慎了慎，嗓音放柔：“你也多吃点。”

  　　清冷矜贵的少年，唇角的笑意克制的扬起，眸底华光暗藏，本能的快速回应道：“好。”

  　　一切恢复如初。

  　　腊月初二，最后一户人家搬入新房，庄子上的茅草屋全部拆除，脏污杂乱也已清扫干净。

  　　庄子上的人又重新做了划分。

  　　最精锐的力量拨出来盖那三间大大的砖瓦房，由李老爹和徐木匠带队管理。

  　　稍次些的人手铺砖瓦房前面宽阔的地面，铺成一个超大的晾晒场。

  　　新房盖好各家也都搬进去了，林山和孔武这段时间将粮食全部分发到户，主家规定的各家各户的粮食储存在自家，庄子仓库里要存储别的食物。

  　　不止粮食，还有各种农具，像锄头、铁锹等等也全部分发到户，以往是统一放在仓库里，要用的时候去拿，用好了得还回去。

  　　但现在不同了，全部归他们自己，下田下地或者用来打理自家的菜地，都随他们自由支配。

  　　如有外敌，锄头铁锹也是最实在最趁手的武器，并不比刀枪棍棒差。

  　　快过年了，庄子上的事一点也不少，汉子忙着做各种粗活，妇人也没闲着，在家腌制吃食的腌制吃食，有一技之长的像李大娘那样做火把的做火把。

  　　大部分妇人好不容易清闲下来，则紧赶慢赶出一家人的棉衣棉鞋。

  　　年底时间不多，庄子上的人基本没空闲，河边的瞭望台今年是腾不出人手盖起来了，只有等待来年。

  第二百七十章 制作不可替代的蘸料

  　　庄子上除了空旷一些，总体上蛮好的了。

  　　相当于硬装已经完成，接下来就是软装，例如种葡萄藤、金银花藤、蔷薇、宝相、桂花这些水果和花花草草。

  　　庄子走的路线是以实用为主——不种纯观赏的植物，直白点说就是能吃或能卖银子的东西。

  　　但也不是纯粹的实用，因为纯粹实用的话那就是种菜，可种菜必须要下肥，这年头肥料的气味那是非常的大，而且外面荒地超多，四周全是土地，前后左右无论哪个门出去都很方便，根本无需在庄子里种菜施肥时刻影响空气气味。

  　　所以种些水果和花草，好看能吃还能晒干了卖到药铺茶叶铺子挣银子，产生经济效益。

  　　热乎乎的书房里，温暖暖正拿着自制炭笔在书册上把接下来要做的事项一样样记录下来。

  　　好记性不如烂笔头嘛。

  　　她怕现在想的好好的，到时一忙碌全忘记了，记下来好，想到什么再添上，以后办事的时候拿出书册按照上面的做就行。

  　　以及严夫人府上宴请那次听说吴知事家去牧区截断货源准备开火锅店，幸好冷霄提前想到做了准备，货源没被截断，但他们离开遥州时，吴知事家的火锅店也已开了起来，她得想些特别的蘸料，具有不可替代性，提高核心竞争力。

  　　“嫂子，你在写什么？”寒冷冬季里，冷天一头汗的大步跑了进来，虽额头有汗，却气息平稳不喘。

  　　“记一些接下来要做的事，正好当练字了。”温暖暖随手将茶几旁的棉巾扔了过去，冷天准确无误的接过，快速的擦拭额头上的汗珠。

  　　没有餐巾纸，她歪歪扭扭的缝线手艺也做出来不少棉巾、纱布，厨房、餐厅、卧室、书房每处随手放了好几条，随用随取，用完的搓洗干净放在屋内，第二天就干燥燥的很是方便。

  　　用着用着习惯成自然，觉得也蛮好的，好用又环保。

  　　木桌上红泥小火炉煨着砂壶，里面的水正咕噜咕噜翻滚，旁边铁壶里是早已经晾凉的茶水，冷天先往大碗里倒了大半冷掉的茶水，又拎起砂壶兑了些开水，仰起脖子一饮而尽。

  　　其实他更喜欢直接喝冷茶，但嫂子说运动后不能直接喝冷的，让他们喝温的比较好，为他们好的话语当然得听！

  　　一连喝了三碗茶水，冷天终于缓过劲来，觉得没那么渴了，端着小半碗茶水凑到自家嫂子旁边，看她写的啥字。

  　　温暖暖头也没抬的问：“早上的棍法拳法已经练好了？”

  　　“是，那些孩童现在分两批在倒座房听二弟小弟教识字和算术，上午的学完了，下午就是针对学武和识字算术的单独专门训练。”冷天大块头的身躯尽量缩小的窝在矮矮的茶几旁，却一点不觉得费力。

  　　很感兴趣的照着纸上的字念叨：“干辣椒、芝麻、花椒、花生碎、炒黄豆、盐，一起磨成粉，嫂子，这是个啥？”

  　　嫂子现在在认真识字练字了，用的仍然是自制炭笔，说毛笔握着手抖，写的跟毛毛虫似的，反正不管用什么笔写字，字写对了就行，其它不重要。

  　　字倒是都对，每个字他也认识，只是连在一起他就不懂是什么意思了。

  　　“蘸料的配方，我们之前吃烧烤吃火锅调制的蘸料是油碟，这种属于干碟，味道更浓厚。

  　　我准备做一些，等席嬷嬷辛嬷嬷再过来时，带回遥州试一试，配方和做法直接写在给华流光的信里，让人喜爱的话直接按照配方做出来放火锅店。”温暖暖解释道。

  　　然后趴在桌子上在配方比例后面认真的一项项写清楚做法和步骤。

  　　“火锅店生意很好啊，那个调料也非常好吃，还费心做这些干嘛？”冷天想不明白，有吃的能吃饱就不错了，何况还是那么好吃的火锅，有啥不满足的？

  　　温暖暖对于大弟的直男想法摇了摇头，温软的笑道：“吃的起火锅的人，和庄子上的人不同，不仅仅是为了吃饱，好吃的东西那么多，当然要做到极致才有不可替代性。

  　　那些调料是很好吃，但是一样样摆放在那很容易就被对手照着学去了，我们离开遥州时，吴知事的火锅店不也开起来了么？如果和我们差不多的话，别人也不一定非得吃我们家的呀。想挣富人的钱，就得不断推陈出新，服务、环境、口味缺一不可。”

  　　相比较而言，富人的钱比穷人的好挣多了，但富人也不是傻的，产品必定要过关，他们花钱买的就是舒心。

  　　冷天受温暖暖严谨向上的思绪影响，大块头的身躯正了正，想到一件事问道：“嫂子你之前让磨大豆做豆腐，在林婶子帮助下好不容易成功了却不是吃，而是切块晾着，放在干净稻草上又铺稻草盖住，我早上去看长了厚厚一层白色绒毛！不会也是为了火锅店蘸料吧？”

  　　可，那能吃吗？都长毛了，是不是做坏了？

  　　温暖暖惊喜抬头问道：“长了白色绒毛？”

  　　“是啊，厚厚的，还有点长，嫂子，这能吃吗？”冷天疑惑不解的问。

  　　温暖暖脸上的喜悦藏不住，安抚道：“白色绒毛能吃，非但没坏处还有好处，放心好了，嫂子那边的人都这样吃的，黑色的毛就不能吃了，那才是做坏了。”

  　　冷天放心的不再问。

  　　想到后续的步骤，温暖暖喃喃道：“辣椒粉和盐有现成的，下午拌匀了每块还得在里面滚一滚，对了，大弟你上次运回来的粗陶坛子等会找出来洗净晾晒干，一点水不能有，我下午做豆腐乳要用。”

  　　“好咧，我现在就去洗！”做事妥妥行动派的冷天一听吩咐，壮硕的身躯超级灵活的一咕噜站起，往库房大步奔去。

  　　早点洗了晾晒干，省的下午嫂子用时发现没干用不成，那不是瞎耽误事嘛。

  　　这边温暖暖咬着笔头，想下一步还有哪些需要改良和精进的地方。

  　　等在京城开铺子时，天气渐渐转暖，火锅店不是很合时宜，哪种食物特别、好吃、还适合京师重地达官显贵呢？

  第二百七十一章 不会什么？

  　　还没想出个所以然，又听到外面由远而近的传来清脆喊声：“嫂子，嫂子！”

  　　得，冷晨冷云教学完毕，回来啦。

  　　只是听声音，温暖暖就知道这两孩子肯定是有开心的事要分享，连声音中都带着愉快。

  　　温暖暖猜中了开头，只是没猜到这喜事和她也有关。

  　　“什么？明天去湖泊起鱼？”这也太快了吧，不是说小年前后吗？

  　　冷云头直点：“嗯，明天就去，孔老爹说冰面足够厚了，经的住马匹，早早的将鱼起回来放在院子里冻住，不会坏也能早些吃上新鲜鱼。”

  　　温暖暖满脸的兴奋，跃跃欲试！

  　　终于能身临其境的现场观看起鱼了！

  　　“明天哪些人去？”

  　　“孔老爹是鱼把头，冰下下网全靠他判断，他必须得去，然后得有一批力气大的汉子，盖砖瓦房的汉子要抽调一批过去，等起网时需要他们用力拉网上来。”不过砖瓦房也到了铺瓦的收尾阶段，晚两天不影响。

  　　“好，那我们明天一起过去！”温暖暖兴冲冲的道。

  　　这和她以往在农村时起鱼不一样，她那都是用水泵将塘里的水抽干，然后下去逮鱼。

  　　山水间没有水泵，即使有也不行，湖泊太大，抽水不现实，再说了那厚厚的冰面，就算有水泵抽完水也逮不成鱼呀。

  　　劳动人民的智慧果然是无穷无尽的，竟然能想到这个法子，并且还成功了！

  　　哈哈，湖泊冰下起网逮鱼，她来啦。

  　　冷晨小小稚气的脸上欲言又止。

  　　温暖暖瞟了一眼，好奇的问：“二弟，你想说什么？”

  　　“嫂子，明天丑时得起床，最晚寅时要到湖泊，你、你去么？”冷晨问的含蓄。

  　　丑时起床、寅时要到？那不就是凌晨二三点要起床，四五点要到湖泊？

  　　这么冷的天，黑沉沉的凌晨冒着刺骨的寒冷，离开热乎乎的被窝，坐在牛车上摇晃个把小时去冰面上看鱼？

  　　这么一想，逮鱼也是一项受苦受累的活。

  　　她属于不动手不出力的人，换成干活的人，哎呀，想想就冷。

  　　“嫂子，你起得来吗？”冷云也跟着担忧的问。

  　　一生要强的温暖暖不服气了，哼哼道：“我又不是属青蛙的，还得冬眠！不争馒头争口气，一定要让你们知道我能屈能伸、能晚也能早！”

  　　这边温暖暖说的豪气干云，那边乌木书桌后原本阴沉郁气的少年此刻浅笑如朗月。

  　　两小只茫茫然的看看自信又自得的嫂子，又不动声色的瞄了眼笑意浅浅的大哥，这，该不该相信嫂子能按时起床？

  　　呃，看嫂子信誓旦旦的样子，只是起个早而已，应该是不成问题的！

  　　*

  　　深夜月亮高悬，月凉如水。

  　　祥云图案的蝉翼窗纱外，冷云小小声的喊道：“嫂子？嫂子，起床了。”

  　　刚喊了两声，该醒的人没醒，不该醒的倒醒了。