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难怪在明知她有源源不断的丰盛食物,足够一家人吃喝还有剩的情况下,冷霄还要坚持冒险进深山挣银子,银钱带来的安全感和食物一样,是最实在的!
足够多的食物,足够多的存款,不管在哪里都会让人安心,让人生活的更加自在。
好吧,在凌国能当上打工人也是蛮好的。
“暖暖,要不是你今天提了下,我都忘了王府还有这么多闲散在家没月钱的妇人,况且我看刚才小谢的反应,这些待在家的妇人似乎很想有个活计,以后若是还有适合的空缺,尽量也安排给她们吧。”华流光有感而发。
温暖暖默默的吐槽,听刚才小谢说的,他大姐在婆家一个人包揽了一家十几口的饭食,每天买菜洗菜做饭洗碗,在加上打扫卫生,说不定还要带一大家子人的孩子,这些工作量加起来,那日子过得和陀螺也没啥差别了!
最重要的一点是,日复一日的做这些活能得到公婆相公以及一大家子人的认可么?
每天睁眼都有忙不完的活等着,换做她她也宁愿出来干活挣钱!
为家庭付出没关系,但一定要家人认可这种付出才行。
小谢大姐的婆家人要是认可的话,想必他大姐也不会强烈的想出来做活了!
“行,说不定以后还有别的生意需要大量的人,王府上的人用着放心。”是真的放心!
有契约在手,又经过了王府管事的磨练,守礼懂事,干活踏实认真。
“别的生意?”华流光双眼一亮,打开了新思路。
对啊,她和暖暖还可以做些别的生意,到时候需要的人多空缺不就多了!
“暖暖,我们继续做别的生意吧!”
“别!别!打住,王妃,我就会做几样吃食,别的是真不会!”包装宣传之类的,理论她是知道,但是产品不过关不行啊。
一切包装宣传等等的营销手段,最后还是要落实在产品质量上,不好怎么留得住顾客!
火锅店能生意好,也是因为火锅好吃留得住顾客,要是不好吃不又像遥王遥王妃之前的吃食生意一样,亏本惨淡收场么。
华流光一点不认可温暖暖的说法,兴致颇高的道:“先从吃食开始!民以食为天嘛,做的好吃卖得出去就行。
要是有大批量的食物需要做的也能安排给她们,一年中有几个月挣银钱总比一点不挣好多了吧!
其实想想还能在遥王府的庄子旁边招些妇人帮工,她们更需要银钱,而且要的银钱比较少。
说到银钱,暖暖,我觉得等火锅店生意稳定下来了,店小二和后厨伙计的工钱要重新调整下才行,你说呢?”
温暖暖脑袋瓜里想的还是华流光说的‘大批量的食物’,就听到她的问话,好一会才反应过来。
不过华流光提的这个也正是她想的:“行啊,总不能一直拿两份工钱,等火锅店生意稳定了就能根据收益以及他们各自的活计重新定个工钱,比别家的高一些,不高太多就行。
而且我们以后要是还做别的生意,也可以这样定。”
拿两份月钱的话,王府本来有活计的人说不定也想来,人心浮动不好好当差怎么办?
主要的是王府也不是慈善机构,一直给这些不在王府干活的人发月钱也是一大笔银子,时间长了生意多了根本吃不消。
而且以后做别的生意怎么办?有火锅店的先例摆在那,给不给双份的?
给吧成本过高,不给吧又有对比,大部分时候人们不患寡只患不均。
还不如在矛盾出来之前,将这些隐患根除掉!
能省多少事,多少矛盾!
王妃不用操心牧民的牛羊,也解决了遥王府的闲置仆从,大家都快乐的挣银钱。
华流光的关注点立即被转移到:“暖暖,你想到别的生意了?!”
温暖暖扶额,无奈的道:“去年想过,觉得可以在遥州试一下,只是不知道能不能成。”
“说说? 我觉得一定能成!”华流光激动的倾身询问。
“就是现在火锅店的卤味,牛羊下水卤煮而成,如今我想的是可以在遥州东南西北各开一家卤味店,以猪牛羊下水为主,加上贵的卤牛肉,便宜的卤干子卤花生。
卤下水比卤瘦肉精肉好吃,而下水便宜,卖的价格即使不高利润却很好,主要的客人是中等偏上人家。
洗和制作卤味,都可以找适合的妇人,火锅店一天能卖十几二十头羊一头牛,卤味却远远用不了这么多,多出来的下水就能运往各卤味店制作。”
火锅店走的是高端路线的话,卤味店定位的则是中高端人群,以中端为主!
人手、原材料、场地齐活了,是不是能提前在遥州城开了试一下?
第一百九十六章 暖暖的娘家是大户人家么?
“中间不开一个卤味铺子?不然中间的人买起来多不方便啊。
不过不管四个还是五个铺子,得需要多少人手呐?”华流光心里已经盘算开了,笑的眉眼弯弯。
“火锅店有你小弟在,晚上等他回来就知道了,不用一直在这儿的,暖暖,我们现在回王府吧!找管事的挑适合的人选,还要找适合的铺子、木匠人手。
幸好之前开火锅店已经弄过一道,有经验可以参考,弄起来快,唯一难定下的就是每个铺子得安排一个卤味师傅,个个都知道配方,要是其中有一个贪财或好色泄露出去又嫁祸给其他人,比较难管。”
华流光说到后面,眉头皱起,陷入愁绪。
她知道其他人的不容易,但也知道人心的贪婪,好不容易碰到暖暖,做出卖的出去的好吃食物,她肯定要保护好!
不能让某些人的自私自利,毁了暖暖的心血,也不能让某些人的贪婪之心毁了一大群人的生计!
付出劳动,挣应得的银钱,配方啥的不是他们创的,不该也不能肖想。
一旦泄露的话,泄露之人倒是快活富有了,可其余一大帮子伙计咋办?
可总有那么一些能坏一整锅粥的老鼠屎之人存在!
在温饱都成问题的地方,有工作意味着一大家子不用挨饿,生病了有钱看大夫抓药,寒冷异常的时候有柴有炭火取暖......
温暖暖本人是想躺平不干活的,但那前提也是得有钱!在这之前哪怕她再想提前过上退休生活,也得努力的当个兢兢业业的打工人!
这不,哪怕刚以为能凭借着火锅店实现提前退休,又不得不爬起来操心卤味生意。
本以为来到凌国她能抱上金大腿过上优哉游哉的田园生活,结果优哉游哉的田园生活没过上,她快成了最粗的金大腿!
不得不认命的费力思考,想解决办法:“我想的是在城中间挑个带大院子的屋子,根据卖的卤味多少决定请几个淘洗的妇人。
加个专门只负责卤煮的厨子,卤料方子教会厨子,若是泄露出去,只找厨子一人算账即可!不用牵连无辜的。”最主要还能最大化节省成本!
不然每个卤味店都需要租赁一个带院子好淘洗的铺子,再配淘洗妇人、卤煮厨子、负责售卖的伙计,成本太高了。
所以华国卖卤味的小店大部分是以家庭为主要经营模式,一般夫妻两个人或加上父母帮忙,也不用担心配方被别人偷学了去。
而连锁的卤味店,则是统一制作出来,送往各个加盟店铺。
遥州这不适合做加盟,大部分伙计也只想有份稳定的工作,能每月领工资已经千好万好了。
这样集中做好送过去很实用,老实安心本分工作的人不用担心被连累的!也不用担心秘方泄露了失去工作。
“这样卤味店不用太大,每天上午送去的各种卤味是有定数的,有损耗正常,只要在合理范围内。
每天晚上统一结算一天挣的银子,送去多少样重多少斤,每日卖的银钱多少,一一在账目上记录清楚,以后查账起来方便,几个卤味店一对比,差异最大那个就很明显了。
不过只要损耗不是特别大,有些小心思动点小手脚也很正常,只是不能过分!”
水至清则无鱼,人至察则无徒。
这个道理温暖暖还是懂的,不说别人了,就是她也保证不了自己对着一锅好吃的不偷吃一星半点的呀。
华流光自然也懂这个道理,她没想到的是温暖暖小小年纪也懂!
恨不得马上引为知己!
顾不上回王府了,双眼放光的直接问道:“暖暖!你爹娘是做什么的?你实话告诉我,你娘家是不是大户人家?不然怎么驭下之术学的这么好!”
驭下之术是什么?
温暖暖不懂啊。
她这不就是最普通最浅显的人性么?是个人都知道啊。
不对,现在的重点不是这个,重点是王妃问她家庭情况!
啊啊啊.......咋办咋办?
温暖暖内心疯狂土拨鼠嚎叫,面上却不敢显露出分毫惊慌来,王妃询问的是最正常不过的问题,她要是惊慌失措别人不怀疑她怀疑谁?
只是,她爹叫啥来着?
她娘家啥情况?
果然不能偷懒!原本想着等到了京城再问冷霄这些,怕时间长了记不住,现在好了,哪有为人子女不知道爹娘名字的!
努力调出脑子里的记忆,可那是上百万子中寥寥的几句话啊,关键是说了温家父母名讳了吗?
有说吗?
就算说了她也记不住呀!
原主就是个凑字数的炮灰,更别说炮灰的爹娘了!她看书的时候哪会记这个,又哪里记得住!
温暖暖额头上后背上急的快冒出冷汗了,华流光正在旁边双眼亮若星辰的等着她回答,喏喏的磕磕绊绊道:“温家,在京城......应该算是大户人家吧?”
温家条件好这个她是知道的,不然也不能陪嫁五百两!
原主不光自身长得好,受爹娘宠爱,还出自书香门第,可以说是妥妥的赢在起跑线上。
而温家家风极好,爹娘人品端方贵重,没有因为冷家家道中落就悔婚,并陪嫁了五百两,足以让她在桐城那个小地方生活富足!
冷霄若是上京赶考,这笔银子也足够当做路上的盘缠,不能不说温家爹娘是替原主考虑过的。
现在的重点是,这个人品端方贵重又书香门第之家的温家爹娘叫啥名啥来着!?
“京城,京城我熟啊!暖暖快说说,住哪片地?你爹娘做什么营生?大户人家的话,说不定我见过呢?”华流光一听更激动了!
阿遥说第一眼见到冷霄的时候觉得眼熟,认为是和冷霄有缘,结果看暖暖比看那个冰块更顺眼。
她觉得她和暖暖也很有眼缘,这样一说,说不定她以前就见过暖暖呢?
京城是大,但大户人家的话,在哪场宴请上见到也很正常不是?
温暖暖只想表演一个当场去世!
心脏扑通扑通跳的快要蹦出来了!
第一百九十七章 凌遥的少师
她这张嘴呀,为什么要说大户人家?找个理由搪塞过去不就行了。
现在谁来告诉她一下怎么说才能圆过去?
她怎么可能知道温家住哪,温家是做什么的?就是温父温母直接出现在她面前,她也认不出来。
书香门第,应该是和文字打交道的工作,可文官和大儒都属于书香门第呐,这对于她一个分不清官职的现代人来说,不是要命么!
“和王妃相比哪里算什么大户人家!自然不会见过,哈哈。”温暖暖觉得她此刻笑的应该比哭还难看!
冷霄你在哪?