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“男式的和女式的都备下一些。”云婠婠又嘱咐说。
“是。”王婆子心里有些疑惑，怎么还要准备女式的，但她深知作为一个奴婢，不需要知道那么多，只要懂得听话就行。
“行，你先下去准备吧。”云婠婠摆摆手说。
“是，老奴告退。”王婆子恭敬地行礼退下。
一旁的孟婆子低垂着头，等着云婠婠的吩咐，她猜测太子妃应该是让自己多准备一些粮食吧，想到这里她眉心一皱，但粮草一事自有朝廷安排，用不着东宫自己准备，想来应该是太子妃不大了解这块的事情。
云婠婠看着下首站着的孟婆子, 她留下孟婆子确实是为了粮食的事情，对于粮草一事她知道容钰肯定会自己安排的，包括衣物。
但她还是想自己备一些合自己心意的东西。
“孟婆子可有什么能够长期保存的食物？”云婠婠问道。
长期保存？
“回太子妃，能够长期保存的一般是军粮，多是粟米，烧饼一类的干粮，还有咸菜。”果然如此，孟婆子心想。
听了孟婆子的话，云婠婠眉头一皱，就这些，虽说她也不是不能吃，但在环境的允许下，她还是希望自己能够尽量吃的好些。
看出云婠婠脸上的嫌弃，孟婆子笑着说，“太子妃不用担心，那都是那些士兵侍卫吃的，太子殿下用的自然与他们不同。”
尽管孟婆子这么说，但云婠婠的脸色并没有因此好转，这如今的食物本就不大好吃，一路舟车劳顿的，能有什么好的吃的。
看来还得看自己。
“我有几道菜谱，一会儿让红袖给你送去，你交给膳房的人，让她们按照我的要求做出来，越多越好，算了，你直接让膳房的厨子过来一趟，我亲自说给他听。”
只有三天的时间，她就怕时间来不及，鲜肉酱，肉脯，辣椒酱，这些还是能做的，到时候多待上一些大米和面粉，再带上些活鸡活鸭的，多带一些，一天一只。
云婠婠想到这里，满意地点了点头。
“好了，你也下去吧。”云婠婠摆了摆手。
“是，老奴告退。”
孟婆子走后，云婠婠对红柚和红袖说，“此去鄯州，路途遥远，你们两个可以不去。”
红柚的眼睛红了，“小姐是不要奴婢了吗？”
“这是哪的话，我只是不想让你们跟着我受苦罢了。”云婠婠解释说。
听云婠婠这么说，红柚的情绪才好些，她擦了才眼角的泪水，笑了，“奴婢不怕苦，奴婢想要伺候小姐。”
“奴婢亦然。”红袖开口说。
云婠婠叹了一口气，“罢了，你们想要跟着就跟着吧。”
左右自己不会让她们冻着，饿着的，不过东西得再多准备一些了。
“你们今天不用伺候了，你回去看看有什么需要准备，带上的，到时候一起带走。”
红柚和红袖谢恩退下。
没一会儿，膳房的大厨就来了，王二的心里还有些忐忑，这太子妃娘娘找自己一个厨子干什么，刚才孟婆子还说自己要走大运了。
他心里实在有些不安，他如今不过三十来岁，能这么年纪轻轻就当上膳房的大厨，厨艺自然是过硬的，他祖上出过御厨，不过他心高，可惜命薄，在宫斗中成了牺牲品。
所以，父亲一直告诫他，只管低头做菜，不要想那些多余的事情。
他想了很多，但唯独没想到太子妃让自己前来，是为了和自己讨论厨艺。
“王二拜见太子妃。”王二跪下行礼。
“起来吧。”云婠婠有些烦这些跪来跪去的那些规矩，但她如今也只能适应。
“不知太子妃找小人前来，可是有何事要吩咐？”王二试探性地问。
“你会做咸肉酱吗？”云婠婠直接问道。
“不知太子妃想要什么什么样的咸肉酱？”太子喜食清淡，所以东宫做饭也都是清淡一类的，但王二祖籍北方，爱咸口，所以有时回自己做些肉酱拌饭吃。
云婠婠眼睛一亮，“你会就好，不拘什么样的，你多做一些，三天之内得做好。”
“肉脯呢？肉脯会做吗？”
看着太子妃亮晶晶的眼睛，王二下意识地想后退，“不知太子妃口中的肉脯是何物？”
第80章 方便面
“就是先把肉切成肉末，然后再加入盐，糖和胡椒粉以及其他的配料，然后搅拌均匀腌制大概半个小时。
再把肉末摊平，压成薄片，最后放入炉子里烤制，烤到水分变少, 外表变硬即可。”云婠婠之前好奇也做过肉脯，不过那时候有烤箱，如今还真不知能不能做出来。
王二听云婠婠说完之后，略微思索一下，回答说，“应该没有问题。”
“是嘛, 那就麻烦王大厨了，下去……”云婠婠的话还没说完，突然一顿, 她想起来了一个能够保存很久的食物。
虽然被称为垃圾食品，却被圈粉无数的泡面。
她的眼睛一亮，如果能够把泡面做出来，那就是到了鄯州没有东西吃也没有关系。
“走，我跟你膳房看看。”云婠婠兴冲冲地站起来就要往膳房去，她是过去指导指导他们。
王二以为太子妃是心血来潮，也不好拦，只能跟在她身后向膳房走去。
临近午膳，膳房里的众人都在忙忙碌碌地准备菜肴。
云婠婠刚到的时候，在忙碌的厨房中，甚至没有能够人注意到她的到来。
还是跟在后边的侍女唱道，“太子妃驾到。”的时候，众人注意到她的到来，慌忙地停下手中的动作, 跪下行礼。
“都起来吧。”云婠婠淡淡地说, “不用拘束, 你们继续。”
虽然云婠婠说了不用拘束, 但他们哪儿能真的不拘束, 做起事来，手脚都快要不知道怎么摆了。
云婠婠看着他们这幅样子，心里也有些抱歉，是啊，任谁工作的时候老板盯着都得紧张吧。
她轻咳一身，对身后跟着的王二说，“刚才说的肉脯和肉酱就交给王大厨了，抓紧时间，尽可能的多做一些。”
“是，奴才遵命。”左右不是什么难事，王二应承的很快。
云婠婠记得她的院子里好像有一个小厨房，她看了眼动作僵硬地忙着的膳房众人，既然这样的话，她的眼睛一转，“王大厨，下午的时候派两个帮厨带着面粉和油去我那。”
虽然不知太子妃此举何意，但王二还是应道, “是, 奴才遵命。”
交代完后, 云婠婠也就没有留下来的必要了，就带着人回去了。
午膳的时候容钰没有回来，被景文帝留在宫里用了。
所以只有云婠婠一人用膳，她表示很不错，经历过鸳鸯那啥图之后，云婠婠是在是不知道该用什么态度对容钰了。
一想起容钰看着自己玩味的表情，云婠婠就觉得火大，她怕再这样下去，她会忘了容钰的人物属性，扑上去揍他。
王二做事还是很靠谱，午膳用过半个时辰后就遣了两个小帮厨来，身后还跟着两个杂役，一起帮他们搬着面粉和油。
杂役没有久留，把东西放进小厨房就走了。
云婠婠用过午膳后都习惯小睡一会儿，刚醒来就听见侍女通报说膳房的人来了。
她本来还有些迷迷瞪瞪的，这下子一下子醒来了，“走，出去看看。”
“奴才见过太子妃。”
“奴才见过太子妃。”
刘风和宋明跪在地上，心里紧张地不行。
很快，他们听到温柔的女声说，“起来吧。”
“谢太子妃。”
“谢太子妃。”
两人战战兢兢地从地上站起来，他们低垂着头，不敢抬起来。
看着他们的样子，云婠婠有些无奈，难道自己会吃人不成？
“你们两个多大了？”他们看上去不过十三四岁的样子，这在现代绝对算得上是雇佣童工了。
刘风和宋明以为太子妃担心他们年纪小不顶事。
宋明解释说，“回太子妃，奴才和刘风今年都十四岁了，但是我们已经在膳房打了两年下手了。”
云婠婠也知道这种情况在古代很是常见，见宋明这幅惴惴不安的样子，没再说什么，“跟我来。”
云婠婠领着他们往小厨房走去。
“细面会做吗？”云婠婠问道。
“会，奴才会。”宋明忙说。
“奴才也会。”刘风也跟着说。
“那就开始吧，你们两个做一锅，煮到八成熟就捞出来过凉水。”云婠婠吩咐说。
云婠婠一声令下，刘风和宋明就忙开了。
先和面醒面，然后再揣面，做面条的面得硬一点儿，还得多揣揣，这样面条才能劲道。
趁着醒面的过程，宋明利落地把火生着，然后把锅刷出来，开始烧水。
等水烧开，刘风那边的面条也已经扯出来了，看的出来他们两个年纪虽小，但这厨艺却很扎实。
在此过程中，云婠婠就一直在小厨房里看着他们做面条，煮面条。
刘风和宋明刚开始确实有些不适应，但后来忙起来就渐渐忘了太子妃的存在了。
刘风扯的面条粗细均匀，很劲道的很，面条下锅没多久就煮到了八分熟，宋明把面条捞出来过凉水。
云婠婠让人把让铁匠做的方便面定型盒拿过来，这份方便面定型的制作方法很简单，所以云婠婠上午吩咐去做，下午就拿到收了。
它和漏勺的原理差不多，不过它不是圆的，而是方的，方便在炸制过程中让方便面定型。
云婠婠把方形漏勺递给刘风和宋明，“现在可以起锅烧油了，把面条放在这个里面，定型后从锅里吧漏勺拿出来就行，等到炸的差不多了就可以把面捞出来了。”
虽然从来没有见过这种做面条的方式，但刘风和宋明还是接过方形漏勺按照太子妃的指示开始做。
先把面条填充到方形漏勺里，然后放进滚烫的油锅中，在热油的作用下，面条很快成型，刘风拿着漏勺一抖，已经被炸制定型的面条就从漏勺里脱出，飘在油锅里。
刘风把定型后的面条翻个面，让它能够受热更均匀，然后继续重复刚才的步骤。
面饼很快就被炸成了金黄色，宋明把炸好的面饼从油锅里捞出来。
面饼很快就被侍女呈该云婠婠，除了面条不是卷曲的，其他的和方便面几乎差不多。
云婠婠让人拿了一碗热水和一双筷子，然后就开始泡面。
炸制好的面饼在热水的作用下，很快就被泡开泡发，变成了面条。